Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Kue Jongkong Khas Bangka yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Kue Jongkong Khas Bangka yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kue Jongkong Khas Bangka, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Jongkong Khas Bangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Jongkong Khas Bangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Jongkong Khas Bangka memakai 15 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source: ig@ayuaudrey #camilankhasbangka #makanankhasbangka #santapanberbukapuasa
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Jongkong Khas Bangka:
- 250 gr gula aren/jawa
- 60 ml air
- Lapisan hijau:
- 10 lembar pandan, 3lembar daun suji
- 600 ml air, blender dg daun pandan, Suji hingga halus dan saring
- 200 ml santan kental
- 65 gr/6sdm tepung beras
- 13 gr/1sdm tepung tapioka
- 2,5 sdm gula pasir
- 1 sdt garam
- Lapisan putih:
- 300 ml santan kental
- 500 air
- 75 gr/7sdm tepung beras
- 25 gr/2sdm tapioka