Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Lontong Sayur Udang Tahu Tempe yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada April 7, 2017

Lontong Sayur Udang Tahu Tempe

Bagaimana membuat Lontong Sayur Udang Tahu Tempe yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Lontong Sayur Udang Tahu Tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Lontong Sayur Udang Tahu Tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Lontong Sayur Udang Tahu Tempe di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Jangan lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak Lontong Sayur Udang Tahu Tempe diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Sayur Udang Tahu Tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Sayur Udang Tahu Tempe memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bapake lagi pengen lontong sayur dari kemarin, tp babangnya lewatin kita mulu. Jadilah si anake membara pengen buatin bapake lont say buatan ndiri.😂 Bahan seadanya ya, untuk lontongnya saya serahkan ke mamake krn saya kurang telaten buat lontongnya. Klo ada waktu saya share resep lontongnya. Maaf baru posting lagi, ada urusan ga bisa ditinggal.. #posbar #pekanposbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Sayur Udang Tahu Tempe:

  1. 1 buah pepaya muda (potong spt korek api, kukus dulu)
  2. 1 genggam buncis (potong kecil-kecil)
  3. 1/2 kotak tempe (potong dadu)
  4. 1 potong tahu besar/ tahu cina potong dadu (bisa digoreng dulu)
  5. 1 genggam udang (seadanya) sudah dibuang kulitnya
  6. 1/2 sdt ketumbar
  7. 2 daun salam
  8. 2 daun jeruk buang tulangnya
  9. 1 sdt terasi (opsional)
  10. secukupnya Lada, garam, gula
  11. secukupnya Air
  12. Santan instant (saya pakai ukuran kecil 65 ml klo tak salah)
  13. Bahan halus :
  14. 4 bawang merah
  15. 3 bawang putih
  16. 1 ruas kunyit
  17. 1 sereh potong-potong
  18. 4 buah cabai merah keriting
  19. 2 buah cabai rawit merah
  20. Bahan geprek :
  21. 1 sereh
  22. 2 ruas lengkuas
  23. 1 ruas jahe (geprek biar tahu tidak pahit)

Langkah-langkah untuk membuat Lontong Sayur Udang Tahu Tempe

1
Pepaya muda kukus lebih dulu supaya empuk saat dimasak nanti. Lalu sisihkan saat sudah dikukus.
2
Blender bahan halus, lalu tumis bahan halus tersebut dengan minyak panas sedikit saja, sampai layu dan harum. Campurkan dengan bahan geprek, daun salam, dan daun jeruk. Tumis lagi hingga layu dan harum.
3
Saat sebelum menumis, didihkan air di panci. Setelah mendidih, masukkan bumbu yg sudah ditumis. Tunggu mendidih lagi.
4
Untuk tahu, terserah ya mau digoreng dulu atau tidak. Saya goreng tahu dulu agak kering dan disisihkan.
5
Setelah air dan bahan tumisan mendidih, masukkan udang, kemudian tunggu mendidih. Masukkan sayuran : pepaya muda. Tunggu mendidih. Lalu masukkan buncis, tahu, tempe. Aduk merata.
6
Masukkan bumbu perasa : terasi, ketumbar, garam, gula, lada. Aduk merata. Tunggu 5 menitan setelah mendidih, masukkan santan sembari diaduk 1 arah supaya tidak pecah. Cicip rasa bila sudah agak matang. Bila sudah pas rasanya dan sudah matang, siap disajikan.
Lontong Sayur Udang Tahu Tempe - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam

Opor ayam

Ada stock ayam di freezer dan masih ada stock ketupat instant juga...jadi kepikiran bikin opor aja buat anak2 dan pak suami di hari libur 😉

5 orang
Ketupat lebaran "menul"

Ketupat lebaran "menul"

Lebaran identik dengan ketupat. Ketupat dalam bahasa Jawa biasa disebut "kupat" yang bermakna "ngaku lepat" atau mengakui kesalahan. Ketupat merupakan simbol dari permintaan maaf. Membuat ketupat memang tidak simpel, spt halnya mengakui kesalahan juga tidaklah mudah. Lebaran ini, saya mencoba membuat ketupat, yg biasanya hanya membeli ketupat sudah jadi.

30 buah
4 jam
Nastar Lebaran

Nastar Lebaran

Kue Nastar cocok banget untuk momen lebaran dan cara buatnya juga mudah lho bun #MomenManis

Kue Lebaran Bola-bola Matcha Simple Mudah dan Enak

Kue Lebaran Bola-bola Matcha Simple Mudah dan Enak

Berhubung #dirumahaja dan sepertinya #parcel tidak nampak hilal, jadi buat lah #kuelebaran sederhana. Buat bareng ponakan yang bosenan selama dirumah lama libur sekolah dan walaaaa jadilah kue bola-bola #matcha yang imut karya kita💕

2 toples sedang
Ketupat lebaran

Ketupat lebaran

4 jam
Opor Telur

Opor Telur

Kebetulan lagi banyak stok telur di rumah. Buat opor saja tapi dengan santan yang tidak terlalu kental.

5 - 10 orang
45 menit
56. Rendang Sapi (masak ala khas Jawa)

56. Rendang Sapi (masak ala khas Jawa)

Kali ini aqu bikin rendang sapi namun khas Jawa . Knpa khas Jawa ? Karena aqu tambahin gula merah , soalnya pernah makan masakan kawan rasa nya agak manis . . Next time aqu masak yg pure rendang citarasa khas Minang deh yahh 🙏🙏 Walaupun asal daerah nya dari Padang , Sumbar . Dan menurut nya ini Rendang khas Jawa yang pada dasarnya rendang itu kaya akan cita rasa rempah nya .. Makanya jadi favorit seluruh masyarakat Indonesia bahkan di mancanegara pun sudah terkenal yahh kannn ... Setuju ?? #MasakRendang #RendangKhasJawa #CookpadCommunity_Padang #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Jakut

25 potong
65 menit
10. Lepet Lebaran

10. Lepet Lebaran

Assalamu'alaikum ....Mumpung masih suasana Idul Fitri, sengaja saya bikin ketupat sama lepet (bhs jawanya begitu ya, kalo di daerah lain apa namanya?? 😁) Kali ini saya mau resepin lepetnya nih. Ini saya bikinnya 1,5 kg. Kalau mau di sajikan utk keluarga sendiri bikin 0,5 kg udah lumayan banyak koq 😉. (**Sebenernya ini td request suami yg mau ada halal bihalal terbatas utk pengurus organisasi yg dia ikutin sih, heheheh...gapapa lah yaa) Eksekusi ini td menghasilkan 24 biji lepet ukuran panjang sejengkal (kira2 20 cm), tp semua tergantung panjang pendek janurnya sih hehehhe..... Yuk ah...cuss bikin. #PejuangGoldenApron3 #week1 #IdulFitriRasaCorona #stayathome

kurleb 4 jam
Kue Coklat 2 Bahan, Sajian Lebaran

Kue Coklat 2 Bahan, Sajian Lebaran

Dengan hanya menggunakan 2 bahan saja, bisa jadi cemilan enak bergizi. Bisa dijadikan sajian saat lebaran nanti juga loh. Membuatnya juga mudah saja. Teman-teman pasti bisa. :)

15 potong
Resep Kue Kering Cornflakes Untuk Lebaran

Resep Kue Kering Cornflakes Untuk Lebaran

#cornflakes #kukis #cookies #kuelebaran #kukiskebaran #puasa #menubukapuasa

Opor ayam

Opor ayam

Lagi pengen bikin yang bersanten karena gak pernah bikin masakan berkuah santen 😂

3 orang
1 jam
Kue Keju Rumahan Ala Lebaran

Kue Keju Rumahan Ala Lebaran

Kue Keju Rumahan ini mudah di buat hanya dengan 6 bahan

4 porsi
Ketupat sayur lodeh pepaya buncis

Ketupat sayur lodeh pepaya buncis

Nah jarang jarang kan nih lodeh pakai buncis, sebenarnya aku mah sesuai stok kulkas aja, suka mager ke warung. Kemarin tukang sayur bawa ketupat matang, langsung deh beli, karena keingetan di kulkas ada pepaya muda, enak kalo di lodeh, emang dari kemarin juga lagi males makan nasi. Sekali kali biar gak bosen ganti menu deh. Sumber : @siswatyelfinbachtiar #Rekreasi_Depok #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_SiswatyElfinBachtiar #GenkPeDa_SiswatyElfinBachtiar #ArisanCooksnap_SiswatyElfinBachtiar #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Opor ayam endoll

Opor ayam endoll

Request anak yang lagi sakit mau dimasakin bubur pakai opor ayam, alhamdulillah katanya enak.. Masaknya gampang dan cepet, yuk cuss cobain resepnya 👌

4 orang
30 menit
RESEP TELUR GABUS KEJU ANTI GAGAL - resep kue lebaran

RESEP TELUR GABUS KEJU ANTI GAGAL - resep kue lebaran

Mungkin banyak yg bilang bahwa membuat telur gabus itu ribet dan susah. Padahal menurut aku resep telur gabus ini cara buatnya mudah banget. Cocok banget buat cemilan keluarga berikut bahan-bahannya @youtube #1KCreator!

Ketupat Magic Com 1 : 3

Ketupat Magic Com 1 : 3

Bismillaah... Hatur nuhun, inspirasi dan resepnya ya eyang @eyangbima 💜, mantul banget jadi praktis bikin ketupat. Source : @eyangbima #PekanInspirasi #KelasInspirasi #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Lodeh Lebaran

Lodeh Lebaran

Lodeh lebaran mak kita, cuma bisa dinikmati 1 tahun 1 kali

Menu Lebaran Favorite Keluarga

Menu Lebaran Favorite Keluarga

Dikeluarga ku.. menu favorite nya... Seperti yang difoto..ada Roti Jala n Kari, Lontong sayur dengan sambal goreng daging with Pete, ayam opor n ayam goreng,sayur waluh ada fajri nenas and emping.. Maaf yaa belum share bahan nya.. baru menunya aja.. bahannya akan nyusul .. soalnya masih berlibur dulu... Happy Holidaay yaa cookers

Opor telur tahu

Opor telur tahu

03 November 2021 Late post 🙏 Source : @desi_k2 #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeda_Desi #GenkPeda_Eksis #Cookpadcommunity_Surabaya

Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu

Karena pegawai toko ada yg libur, pilih menu tercepat aja biar cepat ke toko jg (kebetulan baru pertama kali buat) 😅 Tapi hebatnya approved donk enaknya sama Pak Suami ❤️

4-6 orang
30 menit