Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Kolak Biji Salak Ungu (Gula Aren) yang Lezat

Dipos pada May 1, 2021

Kolak Biji Salak Ungu (Gula Aren)

Hari ini saya akan berbagi resep Kolak Biji Salak Ungu (Gula Aren) yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Kolak Biji Salak Ungu (Gula Aren) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak Biji Salak Ungu (Gula Aren), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kolak Biji Salak Ungu (Gula Aren) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Biji Salak Ungu (Gula Aren) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Biji Salak Ungu (Gula Aren) memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cuaca hujan terus mak di jakarta , punya ubi ungu dan kebetulan di ksh gula aren hampir 2 kilo dari sodara yowes di eksekusi menjadi cemilan untuk menghangatkan badan πŸ˜‹πŸ₯° #PekanPosbar #OlahanAnekaBuah #Ubi #Dessert #Kolak #UbiUngu #Cookpadcommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Biji Salak Ungu (Gula Aren):

  1. 1/2 kg ubi ungu
  2. 10 sdm tepung tapioka
  3. Kuah gula aren :
  4. 100-150 gr gula aren / gula merah
  5. 500 ml air
  6. 50 gr gula pasir
  7. 2 daun pandan simpulkan
  8. 2 sdm tepung tapioka (larutkan)
  9. 2 sdm tepung maizena (larutkan)
  10. Kuah santan :
  11. 2 bungkus santan kara instan
  12. 2 lembar daun pandan
  13. Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Biji Salak Ungu (Gula Aren)

1
Kupas kulit ubi potong-potong lalu cuci bersih kemudian kukus sampai empuk, lumatkan ubi dengan garpu sampai halus
2
Setelah itu campuri tepung tapioka uleni sampai kalis lalu bulat-bulatkan dan sisihkan
3
Kemudian siapkan panci tuang air secukupnya masukkan gula aren / gula merah, gula pasir dan daun pandan masak sampai mendidih lalu masukkan ubi yang sudah di bulat-bulatkan
4
Masak sampai ubi matang dan mengapung, lalu masukkan tepung tapioka dan maizena yang sudah di larutkan, aduk-aduk sampai kuah mengental. Jika sudah meletup-meletup matikan kompor
5
Kemudian masak santan kental tambahkan 50ml air masukkan daun pandan dan sejumput garam masak sampai meletup-meletup angkat.
6
Siapkan mangkuk tuang biji salak ungu tambahkan santan kental dan nikmati selagi hangat πŸ‘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak candil Ubi jalar (simple endeus)

Kolak candil Ubi jalar (simple endeus)

#Ramadhanday12, giliran bikin takjil buat bibi yang kerja dirumah. Approved by papamama yang ga terlalu suka manis πŸ‘ŒπŸ»πŸ€€

Kolak biji salak berwarna

Kolak biji salak berwarna

Pengen banget bikin kolak tapi no pisang karna kurang suka,ya ini lah yg terlintas di pikiran ku, lumayan juga buat tambahan menu buka puasa πŸ˜‰#siapramadan

4 porsi
Kolak Biji Salak (candil)

Kolak Biji Salak (candil)

04 November 2019 Suka masak yg manis manis cuma ngga begitu suka makan yg manis.πŸ˜… #CookpadIndonesia #TemanSetiapMoment

7 Porsi
40 menit
Kolek pisang kepok

Kolek pisang kepok

Ujan2 begini enak nya bikin yg anget2 πŸ˜‚

Kolak pisang

Kolak pisang

Belum puasa sihhh... tapi pengin bgt bikin kolak pisang Dan Kebetulan beli pisang tanduk dapetnya banyak banget

4 porsi
Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Lihat stok ubi oren yang sudah 2 hari nganggur, bingung mau dibikin cemilan apa. Ketemu resepnya mbak Wilda Wily akhirnya ubi orennya disulap jadi kolak biji salak. Suka banget karena kolak biji salak ini kenyal & manisnya pas, nggak terlalu over. Rasa ubinya juga masih kerasa. Source : Wilda Wily #AksiDutaRecook #DutaRecookPalangkaraya #CookpadCommunityPalangkaraya #CookpadCommunity_Borneo

Kolak biji salak

Kolak biji salak

Kalau cuma ubi dikukus dah biasa rasanya ya kayak gitu-gitu aja. Karna penasaran belum pernah coba buat kolak biji salak, saya putuskan buat ternyata mudah. Tidak butuh waktu lama dimasak dan tidak butuh waktu lama buat ngehabisinnya. Hehehehe. . . .

4-5 porsi
Kolak ubi ungu

Kolak ubi ungu

Maaf fotonya ga terlalu jelas karna ambil dari screen shoot video di youtube channel aku, kalo klian mau liat videonya cek aja ya di channel youtube aku : Analesz

3 porsi
1 jam
Kolak biji salak

Kolak biji salak

Menemani hujan yang membawa genangan, kadang juga kenangan 😁

Kolak biji salak

Kolak biji salak

Ke pasar malas desak2an yang katanya PSBB dan social distancing malahan jd rame banget pasar. Kebetulan pas lewat pasar ada yg jualan ubi beli aja 1/2 kg takut nggak manis. Dibuatnya #dirumahaja sambil nemenin anak balita main. #paporitnyasipapa #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #cocomba #authorsbandunghebring #cookpad_id

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Yang selalu ngangenin pas ramadan. Biasanya bunda kalo pengen ini ya beli aja. Karena kalo bikin ya pasti nggak laku dirumah. Selera takjilan krucil sama si ayah "Palembang bangett" maunya pempek, laksan, tekwan dan kawan2nyaπŸ˜‚. Tapi lagi masa pandemi gini, kalo beli kok rasanya agak gimana yaaa... Jadi ya udahlaa bikin aja setengah resep buat makan sendiri. Lumayanlah dapet 2 mangkok😍 #cookpadcommunity_palembang #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Kolak biji salak

Kolak biji salak

#berburucelemekemas #resolusi2019

Kolak biji salak

Kolak biji salak

Rasa manis gurih nikmat😍

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Olahan lain dari ubi yg bisa bikin kenyang. Cocok buat camilan berat sebelum tidur, setelah berbuka puasa. 😁 #pejuanggoldenapron2 #combongabibita_instreetfood #ramadanpenuhidemasakan #festivalramadancookpad

3 porsi
45 menit
Kolak biji salak,ubi manis

Kolak biji salak,ubi manis

Request dari sang mama ingin dibuatkan kolak biji salak ubi,tapi ga pake santan ( karena mama kurang suka ) okelah siap langsung cuss ke dapur #siapramadan

1. Kolak Pisang Tanpa Jahe #SeninSemangat

1. Kolak Pisang Tanpa Jahe #SeninSemangat

Ramadhan sebentar lagi, kolak pisang bisa jadi satu menu takjil saat berbuka puasa. #1. #BerburuCelemekSakti #BikinRamadanBerkesan.

Kolak biji salak ubi orange #Kamismanis #BikinRamadanBerkesan

Kolak biji salak ubi orange #Kamismanis #BikinRamadanBerkesan

#BikinRamadanBerkesan Takjil yg mudah, dn tentunya enak.. Ini dulu serinh dibuat oleh ibuku.

Bubur Candil/ Kolak Biji Salak #bikinramadanberkesan #day3 #pekaninspirasi

Bubur Candil/ Kolak Biji Salak #bikinramadanberkesan #day3 #pekaninspirasi

Menu takjil #BikinRamadanBerkesan *telat rilis, abis tarawih ketiduran, pdhal tinggal masukkin foto doang 😭😭

100 biji