Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Bakpia mumer yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada November 16, 2019

Bakpia mumer

Sore-sore begini enaknya membuat Bakpia mumer yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Bakpia mumer yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bakpia mumer, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bakpia mumer di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bakpia mumer yaitu 75 biji. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Bakpia mumer diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakpia mumer sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakpia mumer memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Penasaran cara bikin kue pia,ini yg kedua kali nyoba baru sempurna Ternyata cara melipat dan menggilas itu rahasia agar kulit bisa berlapis.minyak goreng bisa diganti mentega atau minyak lain,minyak pork lebih enaak banget ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakpia mumer:

  1. Isian: 400 g (sesuaikan jml yg diinginkan) kacang hijau kupas
  2. 300 gr Gula
  3. 1 sachet Susu dancow
  4. Sejumput garam
  5. 3 sdm minyak goreng
  6. 2 sdm bawang goreng(bisa skip)
  7. 1 bks santan kara(bisa skip agar isi ga cepat basi)
  8. Bahan kulit A =
  9. 1 kg tepung terigu
  10. 400 ml minyak goreng
  11. 400 air matang
  12. secukupnya Garam
  13. 200 gr gula halus
  14. Bahan kulit B=
  15. 600 gr tepung terigu
  16. 200 ml minyak

Langkah-langkah untuk membuat Bakpia mumer

1
Bahan isi= cuci bersih,rendam kurleb 2 jam lalu dikukus sampe terasa lembek/ matang kacang ijo kupasnya,lalu diulek halus + gula,susu,sejumput garam dan boleh beri vanili dan tambahkan minyaknya lalu dimasak sampai kalis.
Bakpia mumer - Step 1
Bakpia mumer - Step 1
2
Bahan kulit A dicampur lalu disisiihkan kurleb 15 mnt
3
Bahan kulit B dicampurkan.
4
Bagi isian hingga 75 biji.
Bakpia mumer - Step 4
5
Bagi bahan A,sebanyak isian,demikian juga bahan B
Bakpia mumer - Step 5
Bakpia mumer - Step 5
6
Pipihkan adonan A,lalu isi adonan B kemudian tutup seperti amplop,lalu gilas lagi kemudian digulung spt difoto,gilas lagi bentuk bulat kemudian isi dam tutup berbentu bulat.
Bakpia mumer - Step 6
Bakpia mumer - Step 6
7
Oleskan kuningtelur sebelum dipanggang
8
Panggang dioven sampai matang,biasa warna kuning telur berwarna coklat tanda sudah matang
Bakpia mumer - Step 8
Bakpia mumer - Step 8
9
Slamat mencoba,bisa utk dijual ya bun,krn ini mumer bahan" nya tapi hasilnya dijamin enak

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Getuk Gula Merah ala Moon Cake (452)

Getuk Gula Merah ala Moon Cake (452)

Getuk tampil beda...dicetak pakai cetakan moon cake...cantik ya... #PosbarPalawija #CookpadCommunity_Tangerang

2 jam
Lemper Abon

Lemper Abon

07.11.21 Bismillah, lemper merupakan panganan khas dari Jawa tengah. Biasanya untuk isian Snack box, acara hajatan atau mengganjal sebelum makan besar. Ini resep dan cara masak tradisional yg biasa Ibuk buat, takaran santan memang lebih sedikit dari resep pada umumnya. Sudah trial beberapa resep orang, hasilnya tidak sesuai karena sangat benyek. Dan rata2 resep lemper pake santannya banyaakk banget. Menurut Ibuk lemper itu kudu akas, gak lembek tapi jg gak keras. Bagi yang suka terlalu pulen saran pake takaran 400 ml, klo takaran ibukku di 300 ml menurutnya pas. Untukku pribadi lebih suka di takaran 350 ml, gak keras dan lembek. Sesuaikan selera saja ya. ☺️ #CookpadCommunity_Tangerang #PesonaKulinerIndonesia #PekanPosbar

±20 pcs
90 menit
Serabi Pandan

Serabi Pandan

Belajar untuk membuat cemilan yang bahannya mudah untuk di dapat Dengan sari pandan asli 😊

5 orang
1 jam 30 menit
Barongko tanpa daun pisang (menu tinggi kalori)

Barongko tanpa daun pisang (menu tinggi kalori)

Pengin naik kin BB anak dengan memanfaatkan bahan yang ada di rumah☺️🤩

Bingka Ubi kukus

Bingka Ubi kukus

Udah pernah bikin bingka ubi, tp yang ini lain bingka nya dikukus. Rasanya lebih lumer. Bikinnya gampang ga pake ribet. Source : @fitriyani #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia

14-15 pcs
30 menit
Wingko Babat

Wingko Babat

Bismillah..yuk kita ke Semarang bukan berarti kita ke Semarang ya...maksudnya kita bikin jajanan khas Semarang...enak banget cocok deeh...yang suka sarapan kue seperti aku ni.cara bikinnya sangat mudah #Source:@mery _Kusuma 97 #Rekreasi_Semarang #CookpadCommunity_Balikpapan

Putu ayu 🌈

Putu ayu 🌈

Assalamualaikum sahabat cookpad lama ngk muncul nulis resep... beberapa Minggu ne mamak sibuk tak menentu 😄 Oya Minggu kmaren si sulung ultah jadi anaknya ngak mau cake jadi pengen nya dibuat puding, jadi saya bikin putu ayu jumbo sebagai pengganti cake,kue favoritnya sejak TK 😀 saya bikin motif pelangi sebagai pemanis nya😊 lansung keresep ja

Tamagoyaki (Telur Dadar Gulung)

Tamagoyaki (Telur Dadar Gulung)

Telur dadar gulung kesukaan kiddos. Menu yang simple tapi special. Selamat mencoba bunda 😊

2 orang
15 menit
Onde-onde (klepon)

Onde-onde (klepon)

Kalo ini d tempat lain nama nya klepon. Tp dr kecil aku tau ini namanya onde² .. Memang sih bnyk jg varian ada yg isian kacang ijo sama taburan wijen,jg onde² namanya.. Ingat betul terakhir aku bikin pas pengambilan nilai d masa² SMA ,Untung msh ingat resep dr mak 😅.. BIKIN NYA SIMPLE, RASANYA ENAK DAN BAHAN NYA PUN MUDAH. mayan la buat ngeganjel perut d musim hujan 😂

4 orang
30menit
Kue Nagasari

Kue Nagasari

Versi Loyang Nagasari adalah sejenis kue yang terbuat dari tepung beras, tepung sagu, santan, dan gula yang diisi pisang. Pisang yang biasa digunakan sebagai isi adalah jenis pisang raja. Kue ini biasanya dibalut dengan daun pisang lalu dikukus. Nagasari juga sering dikukus dengan balutan daun pandan sehingga memunculkan aroma wangi. Melihat dari paduan potongan kecil-kecil pisang raja yang dibalut dengan tepung menciptakan rasa yang khas di mulut serta tekstur kue yang lembut, membuat kue yang satu ini memiliki cita rasa yang khas. Belum diketahui secara pasti dari mana asal muasal kue Nagasari. Ada beberapa sumber yang menyebutkan bahwa Nagasari berasal dari Rembang. Kue Nagasari atau Kue Nogosari (sebutan dalam bahasa Jawa) merupakan jenis kue basah tradisional yang sangat populer dan selalu diwariskan turun temurun dari generasi ke generasi dalam masyarakat Jawa. Umumnya, kue nagasari ini akan selalu ada saat hari besar menurut tanggalan orang Jawa. Kenduri merupakan salah satu acara yang selalu menyuguhkan kue yang satu ini.*wikipedia* Saya cooksnap dari sumber Resep : @moonas_kitchen https://cookpad.com/id/resep/15717286?invite_token=tX57FQ Yuk silahkan dicoba 🙏 #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #HappyBirthdayGadoGadoIndonesia_2021 #DuaTahunGadoGadoIndonesia #FestivalKulinerTradisional_GadoGado #GadoGadoIndonesiaXMEGCheese #MEGCheese #MEGItMore

1 loyang 14x14x7cm
Nagasari pisang

Nagasari pisang

Mumpung panen pisang. Bikin nagasari buat cemilan sore nanti.

Risol isi tahu

Risol isi tahu

Punya banyak tahu, bosen mau d goreng terus, suruh ganti yg lain, kata suami, d buatin kulit risol aj, d buat risol

Cucur anti gagal

Cucur anti gagal

#pejuanggoldenaproan #sayanganak #stayathome #masakdirymah

Bingke Khas Pontianak

Bingke Khas Pontianak

Kue yg satu ini sangat populer di kota pontianak pada bulan Ramadhan. Kue yg becita rasa manis lembut dan legit. Ada banyak varian bingke, bingke original nama nya *Bingke berendam* dibuat tanpa menggunakan tepung. Yg saya buat ini adalah yg umum di jual di gerai² bingke. Bismillah... #TiketBatikGoldenApron #KulinerPontianak

3-6 org/1loyang
1 ⏰ 30 menit
Bika Ambon Teflon 2 Telur (Lembab, Kenyal & Bersarang)

Bika Ambon Teflon 2 Telur (Lembab, Kenyal & Bersarang)

Kue 1 ini termasuk salah satu kue favorit di Indonesia, salah satunya menjadi ciri khas dr kota Sukabumi, texturenya yg berpori/bersarang serta rasa & harumnya yg khas, di mana harum pandan, daun jeruk berpadu dgn sereh, menjadikan kue ini disukai banyak penggemar jajanan kue2 basah Kali ini saya akan share resep khusus bika ambon ekonomis hanya dgn menggunakan 2 telur saja tapi sdh bs menghasilkan bika ambon yg lembut, kenyal & bersarang, utk pembuatannya jg mudah sekali, saya di sini hanya menggunakan teflon jd tanpa dioven, jd bagi yg tdk punya oven bisa dicoba resep ini, tapi bagi yg ingin menggunakan oven, resep ini bisa menggunakan oven, hanya perbedaannya pada sistem pemanggangannya, kondisi oven di awal pemanggangan, cukup hanya mengganjal pintu oven/dibuka sedikit hingga bagian atas kue agak kering/lembab lalu sistem panggang selanjutnya pintu oven ditutup seperti biasa dgn suhu sesuaikan dgn karakter oven masing2 ya Sedangkan utk sistem panggang dgn teflon, bisa langsung dilihat dlm video, oya di resep ini saya skip penggunaan sereh berhubung saya tdk begitu doyan dgn sereh 😂 Cara pembuatan bisa dilihat di sini ya : https://youtu.be/mKyrl3mCRnY

Kue lopis

Kue lopis

Si ketan yg kenyil" tambah kuah yg manis aduh yg MKn pun jd berasa manis pula eaaaa....🤭

Ketan srikaya

Ketan srikaya

Berawal dari toko kue langganan kantor yg setiap hari upload foto kue ini, sangat penasaran dan bikin, manis dan legit.

60 menit
Sumping Biu (Nagasari)

Sumping Biu (Nagasari)

Sumber : @pawonbune_aas Ga nyangka ternyata ada makanan khas bali yg serupa dg Nagasari, kebetulan deh dirumah pada suka yg namanya nagasari. Langsung di eksekusi. Dan rasanya sudah pasti mantap loh...👍 #Rekreasi_Bali #CookpadCommunity_Palembang