Cara Gampang Menyiapkan 675.Nasi Kebuli Kambing (Terenak) yang Sempurna

Dipos pada June 19, 2016

Hari ini saya akan berbagi resep 675.Nasi Kebuli Kambing (Terenak) yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 675.Nasi Kebuli Kambing (Terenak) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari 675.Nasi Kebuli Kambing (Terenak), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian 675.Nasi Kebuli Kambing (Terenak) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 675.Nasi Kebuli Kambing (Terenak) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 675.Nasi Kebuli Kambing (Terenak) memakai 35 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengin bisa masak ala Timur Tengah dengan benar dan hasilnya enak.. masak nasi olahan. He he masih blm hapal nih kiranya.. Misal nasi KEBULI dan nasi MANDHI khas Arab Dan antara Nasi BiRYANI dan Nasi KABSAH...khas India dan Arab Sama sama menggunakan banyak macam rempah.Dan kali ini ingin mencobanya Mencoba masak nasi kebuli dulu dengan menyiapkan bumbu sendiri dengan ikuti saran dan rsp dari chef handal dibidang kuliner masakan Timur Tengah. Agak Ribet dikit,gak apa klu nanti hasilnya yummy..sebenernya paling enak bikin dari beli bahan paketan yang online. Atau beli mateng tinggal hap hap. 😋.. Trus sampai kapan gk nyoba bikin sendiri? 😇🤣 Dan kali ini nyoba bikin dari jenis beras lokal dulu yg jenisnya long gray tapi kali ini punyanya jenis pera.. He he...jadilah nasi kebuli dengan beras lokal..eee enak jg...nasinya tetep mawur..tekstur nasi sih mirip pakai beras basmati ......alhamdulilah..👌🤲 Ternyata ikutin stepnya itu sedikit terkurangi resiko gagalnya ya baik rasa dan bentuk fisiknya 🤭🙏 Monggo di coba dan... Nikmati hasil masakan sendiri.. 🙏😘🤣 Resep.:Chef Salimoz #Masakharian #OlahanNasi_Kebulikambing #CookpadCommunity_bekasi #CookpadCommunity. Bismilah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 675.Nasi Kebuli Kambing (Terenak):

800 gr daging kambing
800 gr beras lokal (long gray /pera)
2 sct santan instan (100 ml santan)
50 gr susu full cream bubuk
4 cabe hijau besar (lebih tambah enak)
secukupnya Minyak samin dan margarin
1 sdm Bawang putih goreng
1 sdm Bawang merah goreng
100 ml air
Bumbu halus
15 siung bawang merah (boleh lebih)
10 siung bawang putih (boleh lebih)
1 bh bawang bombay
2 ruas jari jahe
10 bh tomat blender (sy 2 bh)
2 sdt garam sesuaikan
2 sdm gula pasir
Bumbu Aromatik Halus
3 sdm ketumbar bubuk
1 sdm kapulaga bubuk
3 sdm jinten bubuk
1 sdm lada
Bumbu aromatik cemplung
2 btng serai
5 tangkai daun salam koja /kari (sy daun salam)
2 btng kayu manis
3 btr kapulaga jawa utuh (rsp 20 bh kapulaga hijau)
5 btr cengkeh
Bahan pelengkap:
Acar Nanas
Bawang putih goreng
Bawang merah goreng
Emping krupuk
Kenari goreng
Kismis

Langkah-langkah untuk membuat 675.Nasi Kebuli Kambing (Terenak)

Siapkan bahan -Haluskan baw merah, baw pth, bawang bombay & jahe sisihkan. -Haluskan tomat dan air sisihkan.

675.Nasi Kebuli Kambing (Terenak) - Step 1

Tumis bumbu dengan 1 sdm margarin dan minyak samin tunggu minyak panas. Masukkan bumbu halus bawang tumis sampai kering -Tambahlan serai daun kari cabe hijau. Masukkkan tomat halus setelah agak kering. -Tambahkan jinten. Ketumbar. Lada bubuk.kapulaga aduk rata. Tumis sampai keluar minyak dan wangi.

675.Nasi Kebuli Kambing (Terenak) - Step 2

Masukkan daging kambingnya aduk rata. -Tambah air agar daging matang masak dengan api sedang 5 mnt dan kambing sdh keluarkan kaldunya Masukkan santan

675.Nasi Kebuli Kambing (Terenak) - Step 3

Juga tambahkan susu bubuk aduk dan mendidih -lalu tambahkan gula garam. -Tambahkan juga bawang merah goreng dan bawang putih goreng sebagai pengganti *_PENYEDAP.

675.Nasi Kebuli Kambing (Terenak) - Step 4

Didihkan daging dalam kaldu dengan api kecil,sambil -Kukus beras yg sudah dicuci selama 10 mnt (beras tidak direndam) --Setelah 10 mnt angkat beras aron letakkan dipanci.

675.Nasi Kebuli Kambing (Terenak) - Step 5

Lalu siram dengan kaldu kebuli kambing yg panas tadi sampai basah saja.(kebloh /kemoleh) (Aron tidak diatas api ya) cukup pastikan kuah dan beras masih dalam keadaan panas -Tutup rapat pancinya agar Nasi aron menyerap bumbu.diamkan sekitar 20-30 mnt. -Lalu nasi aron kukus 30 mnt dengan api kecil. Agar cipratan air tdk naik keatas dan nasi tidak benyek. /tetap kering

675.Nasi Kebuli Kambing (Terenak) - Step 6

Setelah matang nasi bisa dipindahkan ke magiccom agar tetap hangat ya. -Angkat daging kambing dan goreng sebentar saja. -Cara penyajian ambil beberapa centong nasi yg masih panas letakkan dipanci tambah 1 sdt margarin,tambah kapulaga bubuk matang (yg sdh di sangrai sebelum digiling) (step ini boleh di lewatkan ya. /optional ajah)juga tambah bawang merah dan putih goreng, tambah kenari goreng dan kismis lalu diaduk rata dan cetak dipiring, tambah daging goreng, emping dan acar nanas.sajikan👌👌

675.Nasi Kebuli Kambing (Terenak) - Step 7

Sedikit saran. Jika ada kuah kental sisa jangan di buang ya.. tuang di plastik/tempat Dan simpan di freezer sewaktu waktu ingin masak lg tinggal ditambahkan daging rebusnya.(tentu sesuai kebutuhan ya 😊🙏)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Sup Tomat Daging Sapi MPASI 6 Bulan Day 26

Menu MPASI 6 bulan Baby Nala Day 26 Sup Tomat Daging Sapi... Awalnya ragu menggunakan tomat sebagai Sayur di MPASI baby Nala... Alhamdulillah... Ternyata anaknya doyan... Tomatny saya buang biji nya... Lalu di potong dadu kecil... #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity #Cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron #BuburSupTomatDagingSapiMPASI #MPASI6Bulan #MPASITomat #MPASIDagingSapi #ResepMPASINala #Resepfey_pawonmungil #fey_pawonmungil

Sop Daging Sapi

Bismillah..mulai musim hujan harus jaga kondisi tubuh. Cocok nih udara Bandung yang dingin dengan Sop Daging Sapi. Alhamdulillah masak simple tapi enak.

Rendang daging sapi tanpa presto dijamin empuk bisa buat anak²

Alhamdulillah, ini rendang daging pertama saya selama menikah sudah hampir 5 tahun 😁😆 kebetulan ada yg jual bumbu rendang halus yg udh di blender 😍

Terik Daging Tahu Tempe

Bismillah. . Assalaamualikum, Syelamaatt malem Beb 😊 Hari ini aku masak kesukaannya papanya Kanaka neeh, kebetulan punya daging sapi di kulkas dan papanya Kanaka paling suka klo daging sapi dimasak terik kaya gini, bumbu yang gurih manis legit dari santan dan gula merah dipadukan dengan sambal terasi dan nasi anget duuhh siap² timbangan nganan terus wkwkk 🤣 Untuk isiannya bisa disesuaikan yaak, mau pake telur ayam yang direbus juga bisa atau full daging sapi semua. . . #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #MasakItuSaya #BagikanIspirasimu #Cookpadcommunity_karawang #cookpadindonesia

5 Porsi

70 Menit

Ungkep daging simpel

Bosen dg bumbu yg pekat2?yuk akhkkk cusss kepoin resep sayah🤗🤗🤗😍 Simpel InsyaAllah ga bosenin😉😉😉🤭😆 Makannya saat perlu/kepengen n goreng aja ddakan yakkk Coelll sambel dan nasi angett aja duduuduudu deh rasanya😂🤤🤤🤤🤤🤗 Apalagi jika ada lalap duhh sunda pisan💕

Tumis Daging Lombok Ijo

Bismillah.... #PejuangGoldenBatikApron Week 4 Tak tau kenapa setiap lihat cabe ijo selalu membuat selera makanku bertambah😁😁 suka banget sama yang ijo ijo😍😍 Yuk cap cuzzz eksekusi buat menu makan siang🥰 #CookpadCommunity_Kediri #CookpadCommunity_Jatim

5 orang

1 jam

Semur Daging Isoman

Masih dalam rangka isoman suami ya bund, plus diriku juga ada tanda-tanda ngilu-ngilu dan serak, tetap semangatt demi sehat bersama.

4-5 porsi

1 jam

Bistik Daging

Daging Lombak Khetok

Masakan ini khas Keraton Yogyakarta Konon makanan kesukaan HB VII s/d HB IX (jogyanews.com). Dulu sekali pernah makan masakan ini, kalau eyang kakung datang ke Jakarta Almarhumah mami selalu masak ini. Baru tahu bahwa masakan ini kesukaan HB (Raja Yogyakarta) Hari ini masak Menu special untuk ikut meramaikan SEMARAK Special GA HIDANGAN KERAJAAN INDONESIA... Hadiah GA dipersembahan oleh mba Grace @PutriChristian semoga mba Grace selalu sehat, Dan selalu dalam lindungan Tuhan YME. Aamiin. #GASejarahIndonesiaku #Semarak_GASejarahIndonesiaku #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta #DagingLombokKhetok #KulinerWarisanBudaya #MasakanKhasYogyakarta Resource : telurdadarr.web.app

Daging yakiniku ala resto

Iseng mau jualan rice bowl menu simple

5 orang

1 jam 15 menit

Sate Daging Sapi

memanfaatkan bahan yang ada dikulkas untuk makan sore keluarga tercinta.

5 Orang

1 Jam 30 Menit

Sop Daging Rempah

Punya sedikit daging sapi di kulkas. Lihat sayuran yang ada, bisa dipakai buat sop. Langsung inget sama sop daging rempah bu Malka. Liat di CP bumbu2nya apa aja. Cobain ya asli sueger kuahnya.😋 Source: Ibu Malka

6 orang

Semua Bola Daging

3-4 orang

1 jam

Oseng Daging Sapi Pete

Liat resep ini di bikin laper Trans Tv. Lupa catet resepnya tp kira2 seperti ini lah lebih kurangnya. Kurangnya pasti kurang pedes, secara lambung kurang kuat utk diajak bekerja sama 🤭. Buat yang mau lebih oedes bisa tambahkan cabai rawitnya yah.

Kaldu Tulang Sapi

Dalam rangka bikin kaldu buat anak gadis, bapake beli tulang 2kg. Akhirnya si tulang disimpen dulu 1kg karena slow cookernya kicik, kapasitasnya cuma 0.8L aja 😅 Dulu seringan beli jadi, maklum mamak kadang suka skip beli bahan. Tapi berasa juga lama2 buat dompet. Akhirnya bikin kaldu sendiri. Wangii banget pas lagi dimasak, padahal masih kurang daun salam dan daun bawang. #pekanposbar #kuahbening #cookpadcommunity_tangerang

Tumis Terong Daging Sapi

Sup daging kemarin nggak ada yang mau nyentuh lagi, padahal masih ada daging di dalamnya. Sayang kalau di buang, jadi dagingnya saya ambil, buat di masak lagi biar nggak mubazir. Di kulkas ada terong bulat sisa lalapan. Jadi deh tumis terong dengan daging sapi, rasanya enak, masaknya juga nggak perlu banyak bumbu, karena dagingnya sudah enak. #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser

Oseng Buncis Daging Giling

Hujan sesiangan bikin mager,akhirnya masak apa yg ada di kulkas aja. Oseng buncis daging giling, pakai bumbu tumis sederhana, tp ttp nglawuhi 😋 #CookpadCommunity_Malang

2-3 orang

20 menit

Daging sapi lada hitam

3 orang

30 menit

353.Bongko Menthuk Daging Sapi

Ada sisa olahan Daging sapi buat isian roti (lihat resep 336) bisa dibuat isian bongko menthuk jajanan Surabaya kalau jaman kecilku dulu memang isiannya banyak yg pakai daging sapi mungkin karena skrg harga daging mahal jadi seringnya pakai daging ayam selain itu juga bisa dijual murah kalau pakai ayam dan ini salah satu makanan kesukaanku rasanya yg gurih bisa nagih kalau makan sekalian buat ikutan posbar Mbois dr tim coboy dan dari mamah Cookpad ....yuk dicoba 18/9/21 #PekanPosbar_AnekanMasakandikukus #Mbois_SerbaKukusdanTim #MboisCoboy_SerbaKukusdanTim #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Banyuwangi

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan

Cara Gampang Menyiapkan 675.Nasi Kebuli Kambing (Terenak) yang Sempurna

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 675.Nasi Kebuli Kambing (Terenak):

Langkah-langkah untuk membuat 675.Nasi Kebuli Kambing (Terenak)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Sup Tomat Daging Sapi MPASI 6 Bulan Day 26

Sop Daging Sapi

Rendang daging sapi tanpa presto dijamin empuk bisa buat anak²

Terik Daging Tahu Tempe

Ungkep daging simpel

Tumis Daging Lombok Ijo

Semur Daging Isoman

Bistik Daging

Daging Lombak Khetok

Daging yakiniku ala resto

Sate Daging Sapi

Sop Daging Rempah

Semua Bola Daging

Oseng Daging Sapi Pete

Kaldu Tulang Sapi

Tumis Terong Daging Sapi

Oseng Buncis Daging Giling

Daging sapi lada hitam

353.Bongko Menthuk Daging Sapi

Resep Semur daging sapi