Bagaimana Membuat Lumpur Kentang Unicorn yang Menggugah Selera

Name: Lumpur Kentang Unicorn
Yield: 7 pcs
Ingredients: Bahan Utama :; 200 gram kentang kukus; 2 butir telur ukuran besar; 85 gram tepung terigu protein sedang; 40 ml / 1 sachet Susu Kental Manis; 60 gram margarine; 75 gram gula pasir; 1/4 sdt garam; 100 ml santan (dari 100 ml air + 1 sachet santan bubuk); Pewarna pink, biru & ungu; Bahan Topping :; 25 gram daging kelapa muda; 15 biji kismis

Dipos pada November 16, 2019

Bagaimana membuat Lumpur Kentang Unicorn yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Lumpur Kentang Unicorn yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Lumpur Kentang Unicorn, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lumpur Kentang Unicorn sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Lumpur Kentang Unicorn sekitar 7 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Lumpur Kentang Unicorn diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lumpur Kentang Unicorn sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lumpur Kentang Unicorn memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kegiatan Minggu ini 𝘾𝙤𝙗𝙤𝙮 (Cookpad Community Surabaya) adalah 𝙈𝘽𝙊𝙄𝙎 (tema Coboy postIng reSep) dengan tema 𝙎𝙚𝙧𝙗𝙖 𝙋𝙖𝙡𝙖𝙬𝙞𝙟𝙖, artinya kita bebas berkreasi resep apapun asalkan berbahan salah satunya adalah 𝙥𝙖𝙡𝙖𝙬𝙞𝙟𝙖, dan saya memilih 𝙠𝙚𝙣𝙩𝙖𝙣𝙜 sebagai salah satu jenis dari palawija. Kentang disini akan saya olah menjadi kue tradisional namun kekinian yaitu 𝙇𝙪𝙢𝙥𝙪𝙧 𝙆𝙚𝙣𝙩𝙖𝙣𝙜 yang saya modifikasi dengan warna 𝙐𝙣𝙞𝙘𝙤𝙧𝙣, dengan tambahan kelapa muda dan kismis semakin menambah lezat kue lumpur ini, kue lumpur ini adalah resep warisan turun temurun keluarga saya, rasanya legit dan istimewa, patut untuk anda coba untuk hidangan keluarga atau ide bakulan dirumah. #Mbois_SerbaPalawija #CoboyMbois_SerbaPalawija #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya #PosbarPalawija

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lumpur Kentang Unicorn:

Bahan Utama :
200 gram kentang kukus
2 butir telur ukuran besar
85 gram tepung terigu protein sedang
40 ml / 1 sachet Susu Kental Manis
60 gram margarine
75 gram gula pasir
1/4 sdt garam
100 ml santan (dari 100 ml air + 1 sachet santan bubuk)
Pewarna pink, biru & ungu
Bahan Topping :
25 gram daging kelapa muda
15 biji kismis

Langkah-langkah untuk membuat Lumpur Kentang Unicorn

Kupas kentang dan kukus kentang hingga empuk dan matang

Blender kentang dengan 100 ml santan

Mikser gula dan telur hingga halus dan gula larut

Tambahkan margarin, susu kental manis, larutan kentang, garam dan santan serta tepung, mikser hingga tercampur rata

Panaskan cetakan dengan api kecil, oles cetakan dengan margarine

Bagi adonan menjadi 3 bagian atau sesuai warna kesukaan anda, atau bisa original saja jadi skip pewarna nya

Tuang warna pink dan blue terlebih dahulu secara bersamaan

Tambahkan warna ungu di atas nya, tambahkan kelapa muda dan kismis diatasnya kemudian tutup dan masak hingga matang, karena menggunakan api kecil jadi sekitar 25 menit (karena api kecil jadi matang merata, dan bawah nya tidak gosong, serta permukaan atasnya juga keset kering tidak basah atau benyek) jadi perlu kesabaran dalam proses mencetak agar lumpur juga tahan lama tidak lekas basi

Ambil loyang, alasi kertas roti, angkat satu persatu lumpur yang sudah matang, susun rapi jangan di tumpuk agar bentuk nya tetap cantik, lumpur siap dihidangkan, selamat mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Putu Ayu

Kue favorit keluarga 😀

Bolu Karamel (Sarang Semut) Kukus

Kebetulan ini bolu favoritnya papa saya jadi saya seneng bikinnya buat cemilan di rumah. Langsung aja ya cara membuatnya😉

Kue Putri Keraton Khas Kalimantan Selatan

Kue Putri Keraton ini tekstur kue nya berlapis, seperti Custard Cake, rasanya yang lembut ibarat seperti kelembutan putri keraton. Suka banget dengan kelembutan dan rasa manisnya yang legit berbaur rasa gurih yang seimbang (pas ngak giung). Dilihat dari penampakannya, Kue Putri Keraton ini cantik dan anggun sesuai banget sama namanya ya... Dan cara pembuatannyapun mudah 😍🤗 Resep kue ini sudah menghadirkan rasa yang lezat, jangan ragu untuk mencoba resepnya Bun, dijamin enak… 😋 Sumber: @Desriayu_Ecy #BandungCooksnap4_Desriayu #CookpadCommunity_Bandung #resepkimdonghwa

Amparan Tatak Khas Banjar

Source: Annisa Hilda Azzahra (dapur Annisa) https://cookpad.com/id/resep/13848753-amparan-tatak?invite_token=8FEjfbFGz5a8xLFLRDvsfofZ&shared_at=1631198468 Wadai Amparan Tatak tentu tidak asing lagi bagi masyarakat Banjar, cita rasa manisnya pisang, berpadu dengan asin gurihnya lapisan santan yang dicampur dengan sedikit tepung dan garam pada bagian atas... Untuk saya pun juga sering memakannya, karna mama saya sering banget membuat nya terutama saat bulan ramadhan. . Walaupun mama saya sering membuat tapi saya tidak pernah terjun langsung ikut membuat jadi saya carilah resep yang mirip mirip bikinan mama saya.. akhirnya ketemulah resep ka annisa, yang sesuai dengan keinginan saya, sebenarnya banyak juga resep yang lainnya yang lebih menarik tapi saya ingin keotentikannya itu tetap terjaga yaitu dengan memakai pisang yang sudah dilumat kan bukan pisang yang dipotong potong. Ini saya modifikasi dari resep aslinya ya... #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_borneo

Lempok Durian Keju

Kalau lagi panen durian bosan juga dimakan gitu aja. Nah biar awet dibuat lempok aja. Kebetulan lagi cari ide olahan buah khas dari kaltim tantangan cilmin nih. Oiya,Lempok durian biasanya jadi pengawet durian alaminya suku dayak. Alhamdulillah nemu resep lempok durian @amandajumi. #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #Barampaan #OlahanAnekaBuah

Kue Talam Hunkwe bunga Telang

Kue lumpang

Beres Clover Nop 2021 dengan tema kue lumpang. Awal bikin ga keluar lesung pipinya 😁 Trial yg ke2 cooksnap resep akak @tyas_yodha alhamdulillah keluar lesung yg cantik 😁 #Beres_KueLumpang #BeresCloverNop2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya

Klepon isi Gula merah

30 menit

Serabi kuah kinca untuk jualan

Bikinnya simple dan klo dijual untungnya lumayan 😁

6 porsi

2jam

Kue Bugis / Putri Mandi

Udah lama pengen bikin yang dibungkus bentuk begini, tapi selalu ujung²nya langsung dimakan pake mangkok 😂 akhirnya keturutan juga, sekalian memeriahkan Dirgahayu Republik Indonesia tercinta 🇲🇨😊 saya pakai perasan Beetroot ya, kebetulan ada dirumah, jadi warna merahnya alami hehehe.. kalo moms ga ada bit, pake pewarna makanan aja gpp, atau pake pandan juga enak, pake ubi ungu, ubi kuning juga bisa. suka² aja yaa 😄

19 biji

Kulit risoles/dadar gulung anti sobek

setelah cooksnap macam2 versi....modifikasi disana sini sesuai taste yg diinginkan...taraaaaaaa kulit risol anti sobek,kokoh dan lembut

20 lembar

15 menit

Risol Ragout

pengen bikin camilan yg anget2 dan bisa disimpan lama dikulkas....taraaaa jadilah risol ragout ini, yg bisa disimpan di freezer dan klo pengen nyemil anget2 tinggal goreng saja.

30 buah

Cenil Singkong

#Terimakasih_Squad mba @ArshiyaKitchen yang telah menjabat ketua #CookpadCommunity_Depok selama setahun ini eh 2th ya😘 Semoga besok terpilih kembali 🤲🏻 Mksh resepnya jg ya🥰😋 https://cookpad.com/id/resep/13709196-cenil-singkong?invite_token=TdVKtzaNWjzGoZVhneNdNVXL&shared_at=1609835778 Yuk silahkan dicoba😍 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Bolu karamel/sarang semut

Bolu dengan bahan simple yang enaakkk

233. Wingko babat

Mepet waktu GowesBecak ke Depok...duh sampai ngos2an nih 😀😀😀 Mamak cooksnap resep wingko babatnya mbak Arti Winarni, enak legit dan manisnya jg pas 👍👍👍 #GowesBecakKeDepok #CooksnapuntukArtiWinarni #CookpadCommunity_Jakarta

Nagasari nangka

Tadi Papah aku petik nangka di halaman rumah.. manis banget. Terniat pgn bikin jajan nagasari nangka daann ini pertama kali jga bikinnya😁. Mantulll❤

Kue Talam Pisang

Kue talam di negeri ini tuh flexible, dari bahan apa aja hayo deh, termasuk pisang :) memang sudah sempat terpikir untuk membuatnya, jadi pas kebetulan ada resep mas @dealovangga 'lewat' di Cookpad, langsung saya adopt saja. Thanks, mas! Warna pisang di talam saya dan mas Dewangga ini agak beda, mungkin karena jenis pisang yang dipakai. Di rumah ada pisang uli yang belum terlalu masak banget, tapi saya samber aja buat bikin talam. Saya rasa paling enak pakai yang sudah mateng banget seperti kalau bikin cake pisang.

Serabi Merah Putih 🇮🇩 Kuah Kinca

Assalamu'alaikum Merdeka🇮🇩💪, dirgahayu RI ke 76 Serabi Berasal dari Sunda, serabi memiliki arti besar. Lantaran pada zaman dahulu, makanan ini hanya disajikan dalam porsi besar di acara istimewa saja. Tetap kini, siapapun sudah dapat menikmati kelezatannya melalui pedagang kaki lima. Variannya pun telah disesuaikan dengan selera kaula muda. Misalnya keju, cokelat green tea bahkan kopi. Sedangkan dalam bahasa Indonesia, Serabi berarti peganan atau kudapan berbentuk bundar dan pipih serta memilki pori-pori. Teksturnya lembut ini terbentuk karena perpaduan tepung beras dan santan dalam jumlah seimbang. Menariknya, saus gula merah juga akan dituangkan di atasnya sebagai topping. Dalam bahasa Sunda disebut Kinca.(okemom.com) Kali ini untuk memeriahkan kemerdekaan RI serabi saya kreasiin menjadi merah dan putih, Dan untuk posbar #kopijos_MerahPutih Source : @Desriayu_Ecy #KopiJos_Merahputih #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #GenkPejuangDapur #NgobrasPeda_Desriayu

# 22 Ayam isian sosis solo dan lemper

Sabtu, 9 Oktober 2021 Bismillah....dicatat disini supaya bisa buka sewaktu-waktu pengen bikin sosol ataupun lemper. Satu resep ini bisa untuk 30 buah dosis solo.

20 porsi

1 jam

Kue Lumpur Labu Kuning

1340. Masih punya labu di kulkas, beli sdh seminggu tapi belum sempet dimasak. Biar tidak keburu rusak langsung saya eksekusi saja, dibuat camilan temen ngeteh, yaitu Kue Lumpur. Disini saya adopsi dr resep saya sendiri "Pancakage Labu Kuning". Prosesnya sama persis hanya saja cara memasaknya yang berbeda. Pancakage cukup dg teplon dan Kue Lumpur ini saya gunakan cetakan dg menambahkan kismis sebagai pemanis. Waktu yang dibutuhkan memasakpun hampir sama, Kue lumpur lebih lemat waktu krn sekali memasak 8 Buah sedangkan pancakage satu-satu. Ternyata jika sudah diolah anak-anak suka juga. Mungkin jika di kolak atau di sayur krn berkuah jadi mrk kurang suka. #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #OlahanLabuKuning #AnekaKueLumpur

20 buah

45 menit

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan