Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Nastar Renyah & Enak yang Menggugah Selera

Dipos pada January 30, 2017

Nastar Renyah & Enak

Sore-sore begini enaknya membuat Nastar Renyah & Enak yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Nastar Renyah & Enak yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Nastar Renyah & Enak, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Nastar Renyah & Enak di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nastar Renyah & Enak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nastar Renyah & Enak memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sabtu, 16.10.21 .. Bismillah,, Kegiatan Bakpia Clover beberapa hari yg lalu menghadirkan narsum Mba Umma @khumairahs_kitchen untuk berbagi ilmunya tentang jualan online dan apa saja yg harus dilakukan utk berjualan online, khususnya bakulan snack kering. Walaupun telat nyimak tapi udah dibaca2 materi yg disampaikan .. Salam kenal ya Mba Umma dan terimakasih sharing ilmunya, semoga menjadi ladang amal utk Mba. Untuk ikut memeriahkan Bakpia Clover, saya hanya sempat membuat nastar. Nastar salah satu bakulan semua orang yg pastinya paling laku setiap hari raya. Karena ada istilah "Blm hari raya kalau blm ada nastar" .. Jadi bakulan nastar tetap menjanjikan. Foto resep kurang maksimal krn diambil jam 10 malam, rencana paginya mau foto ulang, ternyata paginya udah keburu keluar rumah dan pulangnya malam. Yg penting jelas dan keliatan aja udah hero fotonya yg mau ditampilkan. Udah males dech mau foto ulang,, mana mmg setelah sakit kmrn masih mager mau ngapa-ngapain. Nastar ini bukan yg lumer di mulut, tetapi nastar yg renyah, tetapi tetap enak. Resep kulit recook Ci Tintin Rayner .. Untuk selai, olesan dan proses pembuatan dgn cara sendiri disesuaikan dgn oven yg saya gunakan. #BakpiaClover #BakpiaClassCookies #BelajarBakingwithCT_Khumairah #CookpadCommunity_Aceh #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #ResepDapurNauzalla #DapurNauzalla_Kuker

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nastar Renyah & Enak:

  1. 125 gr butter
  2. 125 gr margarin
  3. 2 butir kuning telur
  4. 1 butir putih telur
  5. 100 gr gula halus
  6. 475 gr tepung terigu protein rendah atau sedang (sy: kunci biru)
  7. 40 gr susu bubuk
  8. 100 gr keju cheddar/edam/gouda, parut
  9. Isian:
  10. Selai nanas isian nastar
  11. Bahan olesan:
  12. 2 butir kuning telur kampung
  13. 2 sdm minyak goreng
  14. 2 sdt madu/skm/susu cair (sy: madu)

Langkah-langkah untuk membuat Nastar Renyah & Enak

1
Untuk resep selai nanas, bisa klik di lampiran resep.
Nastar Renyah & Enak - Step 1
2
Mixer butter, margarin, gula halus, kuning telur dan putih telur dengan kecepatan rendah sampai pucat creamy selama 1-2 menit, matikan mixer.
Nastar Renyah & Enak - Step 2
Nastar Renyah & Enak - Step 2
3
Masukkan tepung terigu dan susu bubuk bertahap sambil diayak, aduk perlahan dengan spatula. Tambahkan keju, aduk perlahan sampai rata. Jangan terlalu kuat mengaduk adonan supaya butter tidak terpisah dgn adonan yg menyebabkan adonan retak saat dibentuk.
Nastar Renyah & Enak - Step 3
Nastar Renyah & Enak - Step 3
Nastar Renyah & Enak - Step 3
4
Ambil secukupnya adonan (saya menggunakan sendok takar ukuran 7,5 ml utk mengambil adonan supaya berat adonan sama), kmdn pipihkan, beri isian nastar, bulat-bulatkan. Kemudian bentuk lonjong dgn cara digelintirkan dengan kedua telapak tangan. Susun nastar diatas loyang yg sudah dioles tipis margarin.
Nastar Renyah & Enak - Step 4
Nastar Renyah & Enak - Step 4
Nastar Renyah & Enak - Step 4
5
Panggang nastar dengan suhu 150°C api atas bawah selama 30 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing. Setelah 30 menit, keluarkan loyang, biarkan nastar hangat atau dingin. Setelah dingin, oles nastar dengan bahan olesan. Note: nastar beberapa ada yg retak, tapi gpp nanti tertutup dgn olesan.
Nastar Renyah & Enak - Step 5
Nastar Renyah & Enak - Step 5
Nastar Renyah & Enak - Step 5
6
Setelah olesan pertama kering, oles kembali nastar 2-3 kali untuk mendapatkan hasil nastar yg kinclong (saya 3 kali oles). Setiap kali mau mengoles, tunggu olesan sebelumnya kering terlebih dahulu. Setelah olesan kering jika disentuh, oven kembali nastar dgn suhu 140°C selama 15-20 menit atau sampai permukaan nastar kering.
Nastar Renyah & Enak - Step 6
Nastar Renyah & Enak - Step 6
7
Setelah permukaan nastar kering dan matang, keluarkan loyang, biarkan nastar beberapa saat diatas loyang, kemudian dinginkan diatas rak pendingin. Note: 1. Nastar yg glowing kuning, saya oven selama 15 menit. 2. Nastar yg golden brown, saya oven selama 20 menit.
Nastar Renyah & Enak - Step 7
Nastar Renyah & Enak - Step 7
8
Loyang pertama, olesannya bruntusan, krn saat membuat nastar diluar hujan lebat & cuaca dingin sehingga olesan lama ga kering2, krn dikejar waktu yg udah malam, akhirnya nekat saya oven dan akhirnya memang bruntusan jadinya nastarnya. Jangan ditiru jika mau hasil nastarnya cantik, harus sabar.
Nastar Renyah & Enak - Step 8
Nastar Renyah & Enak - Step 8
9
Terakhir, setelah nastar dingin, simpan ke dalam wadah tertutup kedap udara atau packing ke dalam toples kalau untuk jualan.
Nastar Renyah & Enak - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Strawberry Cheese Thumbprint Cookies

Strawberry Cheese Thumbprint Cookies

Meski lebaran masih agak lama, bolehlah bikin kue kering untuk stok cemilan di rumah. Sekalian latihan buat nanti bikin kue kering lebaran. Resep yang saya pakai punya Ci Tintin Rayner @cook_2668114 enak banget. Gurih manis crunchy! #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe7

Turkish Delight

Turkish Delight

Semua bisa buat,cemilan manis khas Turki,teksturnya yang empuk,manis,dan mudah dibuat membuat saya tertarik untuk mencoba membuatnya dengan bahan yang saya punya di rumah.Ini kali pertama saya membuat hidangan ini,dan hasilnya lumayan,ga kapok bikin,bisa untuk jajan lebaran juga:)karena awet hingga lebih dari 2 minggu. #PejuangGoldenBatikApron #COOKPADCOMMUNITY_YOGYAKARTA #cookpadid

3-4 orang
1 jam 40 menit
Kue Regal Abon

Kue Regal Abon

Udah lama gak upload resep lagi 😩 Kali ini sy share resep salah satu kue / cookies yg saya buat lebaran tahun lalu. Baru ingat utk share resepnya. Menurut sy kue ini lebih enak kalau ditambah bawang goreng. Biar lebih wangi. Tp kalau kurang suka, cukup isi abon aja.

Opor Ayam Kampung Lebaran

Opor Ayam Kampung Lebaran

Opor ayam lebaran pertama yg dibuat sendiri karena harus lebaran jauh dari orang tua dan saudara

2 porsi
1 jam
Cemilan Lebaran Pink Choco Marshmellow

Cemilan Lebaran Pink Choco Marshmellow

🍪 Nastar

🍪 Nastar

Bismillah... Pekan ini Clover punya event sharing bakulan bersama mba @khumairahs_kitchen, nah sebenarnya ini temanya pas banget buat saya yang kadang maju mundur untuk merintis usaha dari rumah (suka gak PeDeh sama kemampuan sendiri😁) Sedikit cerita tentang kilas balik layar kue kering yang jadi usaha bakulan saya. Berawal di tahun 2018, yang awalnya hanya berniat untuk memenuhi permintaan Tante saya aat menjelang hari raya. Beliau minta di buatin 3 macam jenis kue yang berbeda, masing-masing jenis kue terdiri dari 2 toples. Sempat berfikir untuk menolaknya di karenakan keterbatasan dana dan tenaga pada saat itu, tapi dengan tekad dan niat ikhlas membuat beliau senang maka saya lakoni juga akhirnya😁. Ternyata lumayan juga ya hasilnya😅, dan pada akhirnya saya memberanikan diri hanya bermodal nekad dan coba-coba sebenarnya, tawarkan ke teman- teman dan titip suami untuk membawa beberapa kue ke kantornya (bisa di bilang hitung-hitung sebagai tester gitu😁) dan Alhamdulillah disambut dengan sangat baik. Singkat cerita dari semenjak 2018 itulah dan sampai dengan saat ini, itu jadi sumber rezeki dari dapur saya, bakulan kue kering saat menjelang lebaran yang rutin saya lakoni 😁(Ramadhan membawa berkah). Source : Restu Utami Dewi, (Buku: Go Kitchen) #BakpiaClover #BakingClassCookies #BelajarBakingWithCT_Khumairah #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHearthEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi

Nasi Kuning Hari Raya (so simple pake rice cooker)

Nasi Kuning Hari Raya (so simple pake rice cooker)

Berhubung masih dalam masa pemulihan, ga boleh cape2, ga bisa keluar rumah. Biar tetep berasa Idul Adha, bikinlah nasi kuning simple yg ga bikin capek. Resepnya inspired dari @xanderskitchen

Kastengell

Kastengell

Buat nyemil2 sore, kangen kastengel yg biasanya cuma ketemu pas lebaran. Wkwk....

Ayam / Enthok Panggang Lebaran Ala Bunda

Ayam / Enthok Panggang Lebaran Ala Bunda

Masak lagi ..karna ,Masakan ini mesti ada di hari Raya Idul Fitri. Gak boleh lewat krn dr kita2 kecil ampe tua 😲 ngumpul yg di tunggu hanya ini ..sampe ke cucu pun ketagihan.Katanya gak ada yg bisa masak se enak mbah 🙏🤗.. Tp lebaran kali ini mau gak mau masak sendiri2 dirumah dgn resep yg sama tp pasti rasa berbeda 😂🤗.. Hmm..... boleh coba yuuuk Eh..hrsnya resep ini muncul dr kemarin2.. tp jd tersisih..lupa.. O...yah masakku pake #Magiccom biar cepet empuk..kalo pake presto.. Bisa terlalu lunak 😄 bingung jadinya.. #CookpadCommunity_Magelang #Resepku270 #Resolusi20200601 #LebaranDiRumahAja #MasakItuSaya #SpecialLebaran

1 ekor
Ketupat Opor Lebaran part #1

Ketupat Opor Lebaran part #1

Lebaran tahun ini ngga mudik, jadi bikin ketupat opor biar kerasa suasana lebaran di kampung halaman! Karna ada banyak komponen (ketupat, opor, sambal goreng kentang, bubuk opor) part #1 ini saya sharing resep opor nya yaa 🙏

6 porsi
Sayur Lebaran Labu Siam Santan

Sayur Lebaran Labu Siam Santan

Rindu yah suasana Ramadhan apalagi Lebaran, disituasi yg lg genting kayak gini semoga kita masih dikasih kesempatan mencium aroma puasa dan lebaran yah. 😇😇😇 Btw, mengobati kerinduan suasana lebaran, aq mau buat sayur labu siam santan khas lebaran. Pas banget nih sekalian ikutan #WeekendChallenge #CABEKU #KelapaSeribuManfaat . . Yang pasti setiap orang punya resep dan khas sendiri saat membuat menunya masing-masing, tanpa terkecuali aq yg masih nimba ilmu masak dari mertuaqu. So, yuk kita coba nih pertama kali aq masak sayur lebaran labu siam santan. Simpelll bangett. Hehehe

Oseng mercon

Oseng mercon

Sebenernya ini udah lama buatnya, cuma males nulis resep aja akutuh wkwkwk Jadi diibaratkan ini resep latepost yaakk... Dagingnya dan tetelannya dapat dari qurban kemarin, karna dirumah pada bingung daging kambingnya mau diapain lagi, trus jadilah si oseng mercon daging kambing ini

Beef Teriyaki (dari daging Qurban)

Beef Teriyaki (dari daging Qurban)

Karena hari ini bertepatan dengan Hari Raya Idul Adha jd di rumah banyak yang ngasih daging2an dan alhamdulillah banyak daging sapi karena males dengan bakar bakaran jd deh di buat yg simple aja beef teriyaki dengan bahan bahan dadakan beli di supermaket hehe....

4-5 orang
Bakso daging Qurban endulita

Bakso daging Qurban endulita

Karenaa kebetulan idul adha dan dapat jatah daging qurban maka jadilah bakso sederhana yg gampang ini

4 orang
1 jam
Rendang daging qurban

Rendang daging qurban

Dapat daging qurban cukup banyak . Dibuatlah berbagai masakan. Salah satu menu andalan keluarga adalah rendang. Buatnya sih dari hari kamis. Tapi baru sempat posting sekarang. Kebetulan ada kontes juga. Jadi sekalian ikut kontes. Menang atau kalah itu biasa. Yang penting semangat partisipasinya. Hehee

6 porsi
90 menit
#iduladha #festivalresepasia Semur Daging Sapi Kurban anak kost

#iduladha #festivalresepasia Semur Daging Sapi Kurban anak kost

Dikasih daging sama tetangga, langsung gerus bahan yang ada :*

2-4 porsi
20 menit
Idul Adha: Daging Kambing Teriyaki Lada Hitam

Idul Adha: Daging Kambing Teriyaki Lada Hitam

Ayam..sapi.. dibumbu teriyaki udah sering.. Daging kambing yg kemarin masih banyak. Nggak mungkin dibuat gule semua nanti malah bosen. Akhirnya bagian daging yg merah (yg ga ada gajihnya) dibikin teriyaki. Ternyata yummy juga 😋 bumbu ngohiyong dan kecap inggrisnya bikin daging kambing nggak bau prengus. Malah ada yg ngira ini daging sapi! 😂 Wanginya seger, dimakan sama nasi anget dan kuah gule kambing yg kemarin bisa nambah-nambah 😂 (gule yg kemarin bikin belum habis juga sampe hari ini hahaha)

Daging Qurban Mix Jamur Masak Blackpaper

Daging Qurban Mix Jamur Masak Blackpaper

Permintaan suami,sebab dia suka banget menu ini. #FestivalResepAsia #Indonesia #Sapi

5 orang
Tunjang kaki sapi idul adha

Tunjang kaki sapi idul adha

Idul Adha kmrn suami bawa kaki sapi...baiklah kita eksekusi dari mulai menguliti sampai selesai jadi kikil dan kepengen bgt di masak tunjang kaki sapi kaya yg direstoran Padang..hehe

5porsi
1jam
Dimsum daging sederhana

Dimsum daging sederhana

Punya daging qurban sisa idul adha kemarin pengen memanfaatkan untuk dibuat camilan di hari minggu. Lumayan daripada njajan diluar, hari minggu cukup dirumah aja kumpul keluarga.

3 orang
1 jam