Rendang daging sapi qurban

Qurban tahun ini semua daging saya masak rendang.karena memang lagi suka makan rendang😂

101. Lepet Khas Lebaran ala Dapur Marin

Minggu, 16 Juni 2019 Lepet adalah salah satu panganan khas Jawa yg biasa hadir pada hari Lebaran saya dan keluarga. Berhubung tema #PekanInspirasi kali ini adalah #Pekan_Kudus, maka sekalian saya tulis resepnya disini. Seharusnya, lepetnya tidak dibungkus daun pisang, melainkan daun janur kalau utk daerah Kudus. Kalau yg saya buat ini lebih ke Jawa_an. 🙏 Dan karena ide membuat nya dadakan, maka kacang Tolo dan atau kacang tanah nya saya tiadakan. 🙏🙏 Setiap tahun, sehari menjelang lebaran, saya dan ibu saya biasa membuat lepet dirumah. Resepnya sudah turun temurun dari mendiang Mbah Putri saya. Resep ini sengaja saya abadikan di Cookpad, agar selalu ingat resep dari mendiang Mbah Putri. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #lepetdaunpisang #lepetmarin #SiapLebaran #101resepmarin #mingguke23 #week23 #homemadeisbetter #semuabisamasak #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Kaltim #cookpadcommunity_Balikpapan #cookpadcommunity_TanahGrogot #alaDapurMarin #by_DapurMarin #resepMarin #resepMamaRirin #cookinggalery #galerycooking #cookingwithhearteatingwithlove

Biji Ketapang Jintan Wijen (Empuk-Renyah)

Biji Ketapang ini termasuk salah satu suguhan jadul khas lebaran. Saya ingat sekali, ketika kecil berkunjung ke rumah budhe, ditawari mencicipi biji Ketapang ini. Gigitan pertama terasa aneh di lidah saya yang biasa menikmati nastar dan putri salju kala lebaran tiba. Paduan renyah, manis-gurih tapi juga semerbak Rempah yang menyeruak. Ternyata, sensasi rasa ini bikin penasaran. Yang akhirnya memaksa saya untuk mengambil beberapa biji lagi. Tak disangka, memori rasa itu terbawa hingga kini. Karena saya hampir tidak menemukannya lagi saat berlebaran ke rumah budhe yang sudah udzur. Dan, atas nama 'ngidam', saya berusaha mencari resep dan membuatnya sendiri 😆🙈 Bahagia sekali rasanya bisa menghadirkan lagi memori rasa masa kecil dengan segenap kenangan ketika berkunjung. Karena saat ini, kesempatan untuk mudik sudah tidak semudah kala masih gadis. Resep ini menghasilkan biji Ketapang yang renyahnya tahan berhari-hari, gurih juga berempah. Selamat mencoba 💕

Asampade daging

Asampade artinya asam dan pedas, khas dari minang. Menu wajib saat lebaran sebagai teman makan ketupat/lontong.

°Ayam Pedas

Ayam yang suka dibuat ibu mertua pas lebaran atau hari² penting. Ini resep dari ibu coba recook, kalo di lampung ini namanya ayam masak

Kue Bawang Khas Minang

Kue bawang legendaris ini rapuh dan enak sekali boleh dikatakan ini kue jadul ya, dlu sewaktu sy masih kecil alm nenek sering banget bikin kue bawang ini, dan setiap lebaran wajib ada di toples kami. Alhamdulillah ketemu resep hampir sama seperti yg di buat alm nenek, akhirnya berkat resep ini lepas sejenak kerinduan ku sm masakan nenek. 💕 Ini sangat cocok ya pengisi toples untuk lebaran nanti 😍😍 Trik nya biar rapuh - cukup memakai kuning telur saja - pakai mentega biar adonan gampang kalis - pas menggoreng jangan lupa masukan 1 sdm mentega kedalam minyak biar adonan rapuh - saat menggoreng hrs sering di cek ya biar ga coklat duluan diluar sdgkn di dalam msih putih. Sebaiknya aduk nya pelan saja biar kue bawang nya ga hancur. Trimakasih mba @chikahaznifah resep nya dan tips nya. Beneran anti gagal 😍😘 Source : @chikahaznifah #Maminang_CemilanMinang #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

Kacang Goreng Lebaran ala Buna El

Lebaran kurang pas rasanya tanpa adanya camilan legendaris kacang goreng.. resep dari ibu aku ini paling top banget....

Sagu Keju/Semprit Keju

Source : Tintin Rayner Salahsatu kuker favorit, yang sering dicari ketika lebaran. Tekstur Crunchy, paduan rasa manis dan gurih keju menurut saya enak banget. Dulu pas masih ngekos, mba kos pernah dikirimin sagu keju sama ibunya. Rasanya enak bangettttt. Akhirnya sekarang nyoba bikin sendiri. #BakpiaClover #BakingClassCookies #BelajarBakingWithCt_Khumairah #CookpadCommunity_Solo

Menu Lebaran Day 3

|GATheNextLevel-Week 50| Happy Eid Mubarak 1442 H 🤗🙏 Sampai juga di Menu Lebaran Day 3 Saya buat soto ayam untuk menu hari ke 3 lebaran Biasanya selain bakso dan rawon, soto ayam juga jadi favorit Saya masih kurang berkenan dengan resep masakan soto di sekitar daerah sini Soto yang dibuat biasanya berwarna kuning pucat hampir bening Dan saya kurang suka Jadilah saya selalu pakai resep soto khas di kota-kota besar yang memang menggunakan banyak kunyit di bumbunya yang menghasilkan warna khas kuning soto yang segar dan menggugah selera Resep kali ini saya coba buat dengan menggoreng dulu duo bawang agar menghasilkan aroma soto yang lezat 🤗 Semoga bu Yeni Mulyani berkenan dengan menu-menu yang saya sajikan Dan juga bisa sedikit tahu budaya makanan khas lebaran di sekitar Gunung Kawi 🤗 Sehat-sehat ya bu bersama keluarga tercinta 😘 Selamat menikmati waktu lebaran bersama keluarga tercinta ❤❤ #GA_TheNextLevel #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Malang

Putri salju pandan (Kue lebaran)

Opor Fillet Ayam, Lodeh Tidak Pedas, Nasi Merah Gurih Rice Cooker, Sambel Tomat : Menu Lebaran

Menu makan malam di hari Lebaran ala saya , nasi merah Gurih , inspirasi resep video Indian Styles Basmati Rice. Resep pribadi : opor fillet ayam dan sayur lodeh pake fiber creme, untuk pelengkap Sambel tomat, menu Simple cepat lezat dan sehat

Sate Pisang Coklat Susu

Kalo pisang goreng dibikin tampilan macam gini, pasti anak2 lahap makannya 😊 dan kebetulan stok tusuk sate sisa idul adha masih banyak 🤭 jadilah si sate pisang, gak pake lama langsung ludessss ...

Nastar labu keju dan kastangel (satu adonan jadi 2)

Alhamdulillah bund..besok inshAllah dah mau puasa ajah..bentar lagi lebaran... Kalo lebaran 2 jenis kuker ini memang paling dicari ya bund... Kali ini saya buat nastar keju dan kastangel dalam satu adonan... Saya buat 250gr saja karena menyesuaikan margarin sisa di kulkas.. Kalo bunda ingin membuat dalam jumlah lebih banyak tinggal di kalikan saja.

Bihun Goreng Pelengkap Ketupat Lebaran

Udh jadi rutinitas bagi kami sekeluarga tiap lebaran nyantap ketupat gulai wajib ad bihun goreng. #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeda #CookpadCommunity_Sumbar

Daging Qurban Kecap Manis

Bistik Lebaran

Lebaran adalah momen yg ditunggu untuk memasak makanan satu ini, waktu kami 7 bersaudara masih kecil bergantian menusuk2 daging dengan garpu agar empuk, kalau sekarang sih sudah alat yang buat lebih mudah, tapi.kenangan waktu kami masih kecil.ini menjadikan makanan ini selalu jadi sesuatu yang sangat istimewa dan kenangan atas Alm Bapak

Sate Goreng Rempah

Punya daging sapi qurban yg belum dicolek2. Bingung mau dimasak apa.. bosen di masak santan terus, akhirnya dapat resep di cookpad juga. Yuk kita bikin sate aja. Satenya gak dibakar pakai arang ya.. tapi digoreng. Hhmm penasaran kaan. Yuklah, markicob. Mari kita cobaa😊

Ketupat Lebaran

Bismillah Menjelang iedul fitri yang haru banget karna kedua kali engga mudik ke jawa... Kali ini bukan hanya karna si kopit, tapi kedua mertua sudah engga ada.... #Sedih Meski begitu, bunda harus tetep semangat merayakan. Menghibur suami dan anak2 dengan makanan khas lebaran... #PejuangGoldenApron3 #Ketupat #IedMubarak

Opor ayam lebaran mantul

Kayaknya lebaran jadi hari opor sedunian nih.. dunia muslim indonesia☺️☺️, opor ketupat, sambal goreng ati

Menu Lebaran Khas Pati

Lebaran selalu identik dengan sajian ketupat dan sayur berkuah santan. Di tempat tinggal saya, salahsatu kota kecil daerah Pantura di Jawa Tengah, sajian khas lebaran adalah ketupat dan semur. Pada semarak Minggu ini, set menu lebaran nya saya pilih Semur sebagai primadona. Semur bikinan Simbah putri dan ibu saya menurut saya tidak ada duanya. Saya penggemar berat masakan beliau². Yang saya rasakan ketika menikmati sajian ini adalah "bahagia" serasa saya pulang ke tempat ternyaman dan flash back masa² indah di rumah. Maashaa Allah alhamdulillah... #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenApron3