Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Kue Bawang Khas Minang yang Sempurna

Dipos pada June 20, 2017

Kue Bawang Khas Minang

Sore-sore begini enaknya membuat Kue Bawang Khas Minang yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Kue Bawang Khas Minang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kue Bawang Khas Minang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kue Bawang Khas Minang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Bawang Khas Minang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Bawang Khas Minang memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kue bawang legendaris ini rapuh dan enak sekali boleh dikatakan ini kue jadul ya, dlu sewaktu sy masih kecil alm nenek sering banget bikin kue bawang ini, dan setiap lebaran wajib ada di toples kami. Alhamdulillah ketemu resep hampir sama seperti yg di buat alm nenek, akhirnya berkat resep ini lepas sejenak kerinduan ku sm masakan nenek. πŸ’• Ini sangat cocok ya pengisi toples untuk lebaran nanti 😍😍 Trik nya biar rapuh - cukup memakai kuning telur saja - pakai mentega biar adonan gampang kalis - pas menggoreng jangan lupa masukan 1 sdm mentega kedalam minyak biar adonan rapuh - saat menggoreng hrs sering di cek ya biar ga coklat duluan diluar sdgkn di dalam msih putih. Sebaiknya aduk nya pelan saja biar kue bawang nya ga hancur. Trimakasih mba @chikahaznifah resep nya dan tips nya. Beneran anti gagal 😍😘 Source : @chikahaznifah #Maminang_CemilanMinang #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Bawang Khas Minang:

  1. 200 gr tepung terigu
  2. 65 ml santan kara
  3. 2 sdm bawang putih giling
  4. 5 siung bawang merah iris
  5. 3 batang seledri iris
  6. 2 butir kuning telur (sy memakai 1 butir)
  7. 2 sdt kaldu bubuk
  8. 1/4 sdt lada bubuk
  9. secukupnya Garam
  10. 1 1/2 sdm blueband
  11. secukupnya Minyak goreng
  12. 1 sdm blueband (untuk campuran minyak)
  13. gunting Alat :

Langkah-langkah untuk membuat Kue Bawang Khas Minang

1
Masukan kedalam wadah tepung terigu, telur, seledri, bawang merah, bawang putih giling, kaldu bubuk, lada bubuk, kuning telur dan santan aduk rata Lalu tambahkan blueband dan garam aduk hingga tercampur rata.
Kue Bawang Khas Minang - Step 1
Kue Bawang Khas Minang - Step 1
Kue Bawang Khas Minang - Step 1
2
Beri taburan tepung di loyang, gunting adonan kue bawang sampai selesei. Panaskan minyak, tambahkan blueband (fungsinya biar kue bawang nya rapuh) masak sampai matang, jangan terlalu sering di aduk nanti adonan hancr, aduk sesekali saja ya. Setelah kecoklatan angkat lalu tiriskan.
Kue Bawang Khas Minang - Step 2
Kue Bawang Khas Minang - Step 2
Kue Bawang Khas Minang - Step 2
3
Kue bawang legendaris siap di sajikan, ini beneran enak, rapuh dan gurih banget 😍
Kue Bawang Khas Minang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang ayam

Rendang ayam

awalny bosan dng olahan ayam cuma itu2 aj akhirnya cobain menu baru ternyata semua keluarga sukaπŸ˜„β˜ΊοΈ

www
Sate paruh bumbu rendang plat EA

Sate paruh bumbu rendang plat EA

Makanan enak dan sehat,tidak perlu mahal.

Rendang Plus Kentang Mini Ala Dapur Ummican

Rendang Plus Kentang Mini Ala Dapur Ummican

Makanan asli minang ini sudah terkenal dimana mana .. ini asli enak aku jual udh smpe kirim ke luar negri ! yuuk dipraktekin..

Opor ayam tuyuhan

Opor ayam tuyuhan

Kangen makanan dari keluarga rembang.. Eksekusi aja

5 orang
Kacang Telur Renyah dan Gurih

Kacang Telur Renyah dan Gurih

Bismillah... Minggu ini program GGI dg tema "Olahan Renyah", awalnya bingung mau masak apa. Kepikiran yg renyah dan kesuakaan seisi rumah, yaitu " Kacang Telur". Mencoba menghubungi warung terdekat Apakah ada kacang tanah krn setelah dr Toserba Yogya stock kacang mulai susah menjelang bln Ramadhan dan Lebaran. Alhamdulillah di warung deket rumah ada stock 500g, sy beli dan saya segera mengolahnya. Cukup 45 menit "Kacang Telur siap dinikmati......πŸ˜‹πŸ˜‹ #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Id #RamadanCamp #PejuangGoldenBatikApron #OlahanRenyah #OlahanKacangTanah

Relatif
45 menit
Opor Tahu Telur

Opor Tahu Telur

Minggu-29 #PejuangGoldenApron2 #BincangBarengCeo

Opor Ayam

Opor Ayam

Menu sahur perdana opor ayam, ditmbah kentang mini supaya ada campuran sayurnya. Maaf bunda, fotonya alakadar. Masak malam gak sempat plating. πŸ˜„

Opor Ayam

Opor Ayam

Pengen makan opor ayam, tapi males ngulek bumbu, ya udh beli jadi aja bumbu opor di Abang tukang sayur πŸ˜πŸ˜πŸ™ˆ#menubukapuasa #dirumahajadulu #dirumahaja

Opor Ayam Tahu Tempe

Opor Ayam Tahu Tempe

Ini menu pertamaku di bulan ramadhan,, aku ingin membuat 1 resep tapi sudah beberapa nutrisi yg terkandung...masak nya simple.

Kacang Disco Pedas Manis Ala Kacang Kribo

Kacang Disco Pedas Manis Ala Kacang Kribo

Wahh...gk terasa sudah mau bln ramadhan ya,kali ini coba buat cemilan kacang disco dari resepnya mbk @JosephineOctora mohon ijin saya modifikasi sedikit ternyata enak juga resepnya..mksih ya mbkπŸ€—πŸ€— Eh,lumayan ntr klo mau lebaran buat isi toples jadi irit gk beli jajanan ke tokoπŸ˜‹πŸ˜‹Dasar emang emak2 ya sistem ekonominya dipkai biyar irit uang msk tabungan😁😁 Langsung dicemilin sambil nntn tv gk trasa blm masuk toples dah mau ludes aja😁😁 #TIMLO_AWETKERING #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #Week6

4 org
35 menit
Lontong sayur labu siam

Lontong sayur labu siam

Resep masakan indonesia dengan bahan2 yg tersedia. Tanpa repot. Dan tidak pedas

10 bowl
Tahu Kupat Solo

Tahu Kupat Solo

Kalo di Solo tinggal beli tapi kalo di Jakarta belum tahu yg jualan tahu kupat dimana. Makanya masak sendiri aja dan alhamdulillah rasanya lumayan 😁

Opor Ayam

Opor Ayam

Taraaaaaa... buat yang rindu mudik, kita buat opor dirumah masingΒ² dulu yaaaa.... dijamin rasanya gak kalah sama bikinan ibu di kampung halaman πŸ€—πŸ€—

4 Porsi
45 Menit
Opor Ayam Praktis

Opor Ayam Praktis

Kuah kentel gurih, dengan ayam empuk super gampangg dibuat

Rendang bumbu jadi

Rendang bumbu jadi

Resep ke 22 #edisiramadhan

Opor ayam

Opor ayam

Karena sudah beberapa hari ini kepengen banget opor ayam dan sekalian buat menu baru sih anak 1 tahun hehe seperti dia bosan makan berbagai ikan olahan mamanya, jadi hari ini buat opor ayam.... Kalo ada yang mau recook silahkan, #ngarep dan kalo boleh sertakan foto recooknya 😊