Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Buras isi Ayam yang Menggugah Selera

Dipos pada April 12, 2017

Buras isi Ayam

Bagaimana membuat Buras isi Ayam yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Buras isi Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Buras isi Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Buras isi Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Buras isi Ayam kira-kira 12 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Buras isi Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Buras isi Ayam memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Annyeong mommy.... Udah lama banget gak share resep di cookpad, entah kapan kali terakhir share.. Oiia moms ini kalau di daerahku namanya buras, mungkin kalo di daerah lain lebih dikenal dg istilah Arem-Arem.. biasanya kalo disini diisi dg oncom pedas moms, tp aku ganti ayam karna buat anak2.. Yuk simak resepnya moms... By @meigaCandinegara . Follow instagram : meiga_candinegara 🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Buras isi Ayam:

  1. 250 gr beras
  2. 600 ml santan kekentalan sedang
  3. 2 lembar daun salam
  4. Secukupnya garam
  5. Untuk isian :
  6. 120 gr daging ayam
  7. 2 siung bawang merah, iris
  8. 2 siung bawang putih,iris
  9. 80 ml santan cair
  10. 2 lembar daun jeruk
  11. 2 lembar daun salam
  12. secukupnya Gula dan garam
  13. secukupnya Daun pisang

Langkah-langkah untuk membuat Buras isi Ayam

1
Cuci bersih beras kemudian rendam sesaat sambil membuat isiannya.
2
Didihkan air, masukan 1 lembar daun salam, 1 lembar daun jeruk, dan juga ayam, rebus ayam hingga matang. Setelah matang angkat dan Lalu suir2 ayam.
3
Tumis bawang merah bawang putih, lalu masukan 1 daun jeruk dan 1 daun salam, tumis hingga harum,tambahkan ayam dan santan, beri gula dan garam sesuai selera, masak hingga air menyusut dan sedikit kesat.
4
Masak beras dengan 600 ml santan, tambahkan daun salam dan garam secukupnya, masak hingga setengah matang, dan air menyusut sambil diaduk2.
5
Setelah air menyusut matikan api, aduk2 beras aron sambil sedikit di tekan2.
Buras isi Ayam - Step 5
6
Ambil daun pisang, lalu beri adonan beras secukupnya ratakan, beri isian ayam ditengah lalu bentuk lonjong seperti digambar. Kemudian bungkus.
Buras isi Ayam - Step 6
7
Kukus selama 30-35 menit hingga matang,,
Buras isi Ayam - Step 7
8
Buras isi ayam siap disajikan
Buras isi Ayam - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

45. Rendang Ayam

45. Rendang Ayam

Rendang ayam mamak memang tiada duanya 😊😊

Lontong Sayur Krecek Jantung Pisang

Lontong Sayur Krecek Jantung Pisang

Pagi ini tiba2 ingin makan lontong sayur. Karena di kotaku ini ga ada lontong sayur yang sesuai dengan lidahku.... Jadilah aku bikin sendiri. Kali ini kepingin sayur jantung pisang pakai krecek... Cusss eksekusi.... Selamat mencoba 😍

3-4 porsi
1 jam
Semur Daging Sapi Lebaran

Semur Daging Sapi Lebaran

Assalamu'alaikum, ga terasa lebaran sudah didepan mata. Merayakan Idul Fitri tidak seperti biasanya itu memang sulit, karena biasanya Idul Fitri adalah tempat kita saling bersilahturahmi, bersalam-salaman, bertemu sanak saudara dan banyak lagi kini kita harus disadarkan bahwa lebaran kali ini harus berjaga jarak, tidak mudik bahkan tutup pintu. Ya Allah ini memang ujian kita bersama, demi kesehatan bersama, demi memutus mata rantai, dan demi menjauhkan keluarga kita dari resiko tertular maka mau tidak mau, suka tidak suka kita harus mematuhi pemerintah. Semoga cobaan ini lekas berlalu dan kita bisa bebas kesana kemari tanpa takut atau dilarang. Nah untuk mengobati rasa rindu akan indahnya mudik saya membuat masakan ini, biasanya kalau sampai kampung halaman kami selalu dibuatkan menu ini oleh mamahku, katanya biar anak-anak ikutan makan dan ini saya buat ala mertuaku ya. #cookpadcommunity_depok #GA_TheNextLevel #MudikOnline #DiRumahAja #JanganMudik #IndonesiNurutDong

Opor ayam

Opor ayam

Lontong Balap Spesial Lebaran

Lontong Balap Spesial Lebaran

Waktu Lebaran , Pengen Makan Yang Berkuah Tapi Seger , Jadilah Ini n' Pastinya Banyak Lontong n' Ketupat ☺

5 - 10 Orang
15 - 20 Menit
Opor ayam

Opor ayam

Lagi pengen bikin yang bersanten karena gak pernah bikin masakan berkuah santen 😂

3 orang
1 jam
Ketupat Mie

Ketupat Mie

Menu favorit yang slalu ada tiap lebaran kalo dirumah mertua ga pernah ketinggalan pasti bikin ini.

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Terinspirasi dari resepnya Chef Devina. Rasa rendangnya enak sampai ke dagingnya berasa bumbunya. Ndak sia2 masaknya lama tapi hasilnya memuaskan. #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogykarta

Rendang Padang Bundo Kanduang🥩

Rendang Padang Bundo Kanduang🥩

CUMA PAKEK 4 BAHAN AJA SUNGGUHANNNNNN

4 orang
2 jam
MPASI ay ay 10M+ (terik ayam)

MPASI ay ay 10M+ (terik ayam)

Tumis Buncis Lebaran

Tumis Buncis Lebaran

Dari kecil, tiap hari raya Idul Fitri Ibu saya selalu masak lontong, rendang, opor ayam, dan tumis buncis. Tumis buncis dengan ati ampela kadang-kadang ati sapi. Kayaknya di pekanbaru jarang yang masak tumis buncis seperti ini ketika lebaran 😄😄 Tahun ini, lebaran di jakarta saja, saya masak menu lebaran ala ibu saya : tumis buncis lebaran ati ampela.. uenakk..

Opor Ayam Khas Lebaran

Opor Ayam Khas Lebaran

Selamat mencoba 😍

Air Detox Lebaran

Air Detox Lebaran

Resep infused water sebagai detox ultimated dari dokter Zaidul Akbar.. Patut dicoba terutama setelah menikmati hidangan lebaran.. segaar dan insyaAllah sehat.. 😍😍 #JSR

1-2 porsi
Opor Ayam

Opor Ayam

Ini menu wajib anak2 minimal sebulan sekali 😁 Meskipun enak dimakan pakai lontong, anak2 lebih suka dimakan pakai nasi karena ngga suka lontong, tapi kuah tetap disiram banyak ke nasi 😆 Biasanya karena bikin opor kuahnya banyak, jadi kalau ada sisa kuah langsung masuk kulkas. Besoknya tinggal cemplungin telur dan tahu, jadi deh menu sarapan 😉 Kalau suka rasa yang lebih berempah, bisa ditambahkan kayu manis dan cengkih yaaa... #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
1 jam
RESEP OPOR AYAM SPESIAL LEBARAN - menu lebaran

RESEP OPOR AYAM SPESIAL LEBARAN - menu lebaran

Resep opor ayam spesial lebaran. Menu lebaran yg satu ini wajib ada ya khusus buat anak-anak. Cara buatnya sangat mudah aku pakai santan instan. Rasanya super enak. Berikut bahan-bahannya. @youtube #1KCreator!

Rendang Bumbu Instan

Rendang Bumbu Instan

Kangen nge-Rendang, tapi mau yang simpel tapi tetep enak. Coba pakai bumbu rendang instan Indofood dan tambahan bumbu yang lumayan. Hasilnya, 🤤🤤🤤. MasyaAllah, ❤️❤️❤️ #OlahanDagingIhda #RendangIhda #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Opor Ayam

Opor Ayam

Masih ada stok ayam di kulkas. Pengen yang segar berkuah, cuss bikin opor ayam. Bikin opor sembari ngisi kulwapp. #GoldenBatikAward #CookpadCommunity_Bogor

4 orang
45 menit
Opor ayam + telur puyuh

Opor ayam + telur puyuh

Ngliat dr cookped .tp cuma baca2 resep doang ya .dan lngsung kreasi sndri .msaknnya buat suami,mertua pd dateng mknnya masak banyak .

9 orang
1 jam
Ketupat Lebaran Hemat Gas

Ketupat Lebaran Hemat Gas

baru syeeeer malem ini gara gara baru banget ngrebus, si bayi demam pasca vaksin ngerasa salah ngevaksin dia h-2 lebaran mam 😭 back to ketupat, jadi aku coba praktekin sistem 10-30-15 ke ketupat ini. hasilnya manteeeeeep banget 😆😅 gak perlu presto, bye bye ngrebus ketupat 6jam 😂

56. Rendang Sapi (masak ala khas Jawa)

56. Rendang Sapi (masak ala khas Jawa)

Kali ini aqu bikin rendang sapi namun khas Jawa . Knpa khas Jawa ? Karena aqu tambahin gula merah , soalnya pernah makan masakan kawan rasa nya agak manis . . Next time aqu masak yg pure rendang citarasa khas Minang deh yahh 🙏🙏 Walaupun asal daerah nya dari Padang , Sumbar . Dan menurut nya ini Rendang khas Jawa yang pada dasarnya rendang itu kaya akan cita rasa rempah nya .. Makanya jadi favorit seluruh masyarakat Indonesia bahkan di mancanegara pun sudah terkenal yahh kannn ... Setuju ?? #MasakRendang #RendangKhasJawa #CookpadCommunity_Padang #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Jakut

25 potong
65 menit