Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Rendang Jengkol yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Rendang Jengkol yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang Jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang Jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Rendang Jengkol sekitar 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Rendang Jengkol diperkirakan sekitar 2 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Jengkol memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Musim banget nih si jengkol. Seumur2 belum pernah nyoba masak jengkol dan ini kali pertama mencoba mengeksekusi si jengkol ini buat dimasak dengan bumbu rendang. Hasilnya tidak mengecewakan. Empuk dan aroma khas jengkolnya tidak terlalu menyengat. Yuukkk cekicuusss kita masak jengkol..๐ฉโ๐ณ
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Jengkol:
- 1 kg jengkol yang sudah tua
- Bahan merebus jengkol :
- 5 lembar daun salam
- 3 batang serai digeprek
- 15 lembar daun jambu biji
- 2 sdt kopi pahit
- Jahe geprek
- Bumbu yang dihaluskan :
- 8 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 15 biji cabai merah keriting
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1 sdt jinten
- Bumbu yang digeprek:
- Lengkuas
- 1 batang serai
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 2 biji bunga lawang
- secukupnya Gula jawa
- secukupnya Garam
- 1 buah kelapa diambil santannya