Bagaimana membuat Rendang Ayam yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Rendang Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang Ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : Bunda Rayyan Pemenang arisan Genk PeDa Minggu ini yaitu Teh Ima, bumil cantik yang pinter masak dan punya bakulan masakan 😍. Alhamdulillah resep rendangnya mantul pisan, enak, mirip banget sama di RM. Padang. Walaupun setelah itu tangan ku panas karena misahin biji cabe 😂 tapi tetep seneng dong karena dipuji-puji suami 🥰🤗. Terimakasih teteh inspirasi resepnya, yuuk dicoba 👇 #RememberGenkPeDa_BundaRayyan #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Tangerang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam:
- 5 potong Ayam dari 1/2 ekor ayam
- 450 ml Air
- 65 ml Santan Instan
- Segenggam Kelapa Parut
- 1 batang Serai, geprek
- 2 lembar Daun Jeruk
- 2 lembar Daun Salam
- 1 buah Asam Kandis
- Secukupnya Garam dan bumbu penyedap
- 1 buah Bunga Lawang, kapulaga, cengkeh, dan kayu manis
- Bumbu yang dihaluskan :
- 9 buah Cabai Merah Keriting (buang bijinya)
- 1 buah Cabai Rawit Merah
- 6 siung Bawang Merah
- 3 siung Bawang Putih
- 1/2 sdt Ketumbar
- 1/2 sdt Lada bubuk
- 3 butir Kemiri Sangrai
- 1 ruas Lengkuas
- 1/2 ruas Jahe
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Ayam
