Langkah Mudah untuk Menyiapkan Amparan Tatak Pisang Mangga Kayu Secang yang Enak Banget

Dipos pada November 19, 2019

Bagaimana membuat Amparan Tatak Pisang Mangga Kayu Secang yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Amparan Tatak Pisang Mangga Kayu Secang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Amparan Tatak Pisang Mangga Kayu Secang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Amparan Tatak Pisang Mangga Kayu Secang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Amparan Tatak Pisang Mangga Kayu Secang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Amparan Tatak Pisang Mangga Kayu Secang memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Seperti biasa clover selalu punya hajat buat ngerayain HUT RI yg berbarengan dengan anniv clover ke 3. Doa baik untuk clover : semoga makin berjaya, selalu menjadi rumah yg ramah & melindungi kami semua. Karena ini acara memasak dalam tim maka saya beserta mbak tyas_yodha & mbak yulia memilih masakan berasal dr Banjarmasin KalSel yakni amparan tatak. Amparan tatak ini saya modifikasi dengan tambahan buah mangga. Warna merah yg saya inginkan berasal dari kayu secah rempah-rempah asli Indonesia. Alhamdulillah dihari ulang Tahun Indonesia 17 Agustus 2021. Semoga ibu pertiwi segera membaik, sehat & makmur selalu 🤲🏻. Resep dimodifikasi dr Badoci #CoupleTangguhClover #AnnivClover3th #CookpadCommunitySurabaya #CookpadCommunityJombang #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #amparantatak #amparantatakmanggapisang #amparantatakpisang #kuekhasbanjar #kalsel #makananbanjar #kayusecang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Amparan Tatak Pisang Mangga Kayu Secang:

Bahan A :
100 ml santan instant
500 ml air
150 gr kayu secang
100 gr gula pasir
1 lembar daun pandan
Bahan B :
200 gr tepung beras
1 butir telur
Sejumput garam
Bahan C :
2 buah pisang tanduk
85 gr mangga
Bahan D :
50 gr tepung beras
150 ml santan instant
350 air
25 gr gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Amparan Tatak Pisang Mangga Kayu Secang

Siapkan bahan. Rebus bahan A hingga mendidih.

Amparan Tatak Pisang Mangga Kayu Secang - Step 1

Campurkan bahan B lalu aduk merata lalu tuang bahan A secara bertahap, jangan lupa disaring sambil diaduk hingga licin. Potong-potong buah bahan B.

Amparan Tatak Pisang Mangga Kayu Secang - Step 2

Tuang bahan A dalam cetakan yg telah dilumuri minyak goreng. Tata potongan pisang & mangga lalu kukus selama 30 menit.

Amparan Tatak Pisang Mangga Kayu Secang - Step 3

Gunakan api kecil & jangan lupa melapisi tutup panci dengan lap bersih. Sambil menunggu kukusan pertama mateng, mari kita buah lapisan putih atau bahan D. Aduk rata lalu tuang dengan perlahan.

Amparan Tatak Pisang Mangga Kayu Secang - Step 4

Kembali kukus selama 40 menit. Dan setelah jadi, takut banget kalok nggak bisa set 😿 karena waktu diangkat masih lembek banget 🤦‍♀️.

Amparan Tatak Pisang Mangga Kayu Secang - Step 5

Saya diamkan suhu ruang selama 7 jam lalu masuk kulkas 8 jam baru keluarkan dari cetakan. Ambil kertas paling bawah lalu balik & potong dengan hati-hati & pisau yang sangat tajam. Potong sesuai selera.

Amparan Tatak Pisang Mangga Kayu Secang - Step 6

Sajikan 😍.

Amparan Tatak Pisang Mangga Kayu Secang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Putu ayu lembut dan enak

lama gak makan putu ayu , kalau yang biasa di jual selalu pake kelapa dan aku gak doyan kalau pake kelapa . jd ini buatnya gak pake kelapa

33 pcs

Wadai Paria (kue pare)

Source: @azizarahmi Kue tradisional yg bentuknya lucu,rasa nya enak ,manis dgn tekstur yg kenyal...menggugah selera ,🤤🤤😍 #Basidoncek_Tarimokasih #CookpadCommunity_Sumbar

5 porsi

60 menit

Kue Talam Kentang

1380. Program Combo Minggu ini adalah Cooksnap resep admin yang akan paripurna, yaitu mba Siva dan mba Lila. Sebagai ucapan terimakasih, saya mencoba Cooksnap resep mba Siva "Kue Talam Kentang", kebetulan hr Minggu jadi pagi2 dibuat untuk camilan teman ngopi/ ngeteh pagi ini. Cukup 45 menit selesai, kue Talam siap dinikmati. Terimakasih mba Siva resrepnya, mantaf....👏👏😍😍 Source: Badoci (Siva), Combo #Haturnuhun_TimCombo #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #OlahanKentang #AnekaKue Talam

24 porsi

45 menit

Getuk lindri

Waktu itu dikasih singkong sama mertua,kepikiran pngn bikin getuk lindri jajan selagi SD hihihii 😁😁 kalo yg jualnya pasti aja digerobaknya tuh suka ada musiknya gtu duuuuuhhh jdi pngn masa SD lgi 😅😍 hanya saja disini aku ga pakai kelapa parut karna aku & anak-anak kurang suka yaa jdi aku skip aja....

Risoles isi ragout

Resep kulit risoles terpisah ya, ada di postingan sebelum resep ini , isian suka suka ya bisa mayo, bisa yang manis dll.

17 pcs

30menit

Klepon Ketan Hitam Kuah Santan

Beberes pertepungan ternyata masih ada persediaan ketan hitam. Sudah lama tidak bikin klepon, jadi pengen. Dan beberapa waktu lalu menemukan resep klepon dari @opibun dengan kuah santannya, wah ide bagus. Jadilah. Hari ini eksekusi klepon ketan hitam kuah santan 🤗

3 porsi

♥️Kue Lapis Tepung Beras♥️

30-40 Potong

130mnt

Roll Gethuk

Minggu ini #POKCOY dari dapurnya mbak @yun_andriani,, acara ini bagus buat mempererat keakraban para coboyers. Setelah scroll scroll,, resepnya enak enak semua,, akhirnya pilihanku jatuh pada resep ‘Gethuk Gulung Pandan’ bentuknya cantik dan bahannya ada dirumah semua. Kali ini aku kreasikan dengan ubi dan isian coklat,, jadi ada rasa lumer dari tekstur ubi dan coklat. Terimakasih mbak @yun_andriani, resepnya sederhana tapi mantul rasanya Semoga mbak dan keluarga selalu diberi kesehatan dan kebahagiaan. Amiin 😘😘😘 sumber : @yun_andriani #Pokcoy_MamiKenzie #PokcoyCoboy_MamiKenzie #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

820. Sio Pia (Pontianak)

Assalamu'alaikum sahabat dapur ... Alhamdulillah, akhirnya sudah bisa nengok dapur lagi setelah "break" untuk sementara waktu karena harus berjuang mengembalikan stamina pasca terpapar C-19. Resep ini sebenarnya sudah pernah tayang, hanya ada sedikit modifikasi di komposisi bahan. Kue ini menjadi spesial karena tim saya sama-sama dari Jawa Timur, berjarak ribuan mil dari daerah asal resep, Pontianak. Pada momen yang sangat spesial ini, karya ini sengaja saya persembahkan untuk Indonesiaku yang sedang berulang tahun ke-76, para "mincan clover" yang dengan ketulusannya telah mengantarkan Clover pada ulang tahunnya yang ketiga, serta semua sahabat clover pejuang dapur yang tangguh! Semoga kita diberi kesempatan lebih panjang lagi untuk bisa menikmati keindahan negeri ini, serta tetap bisa bersilaturahmi dengan kerabat dan sahabat. Ayuk kita jaga kesehatan untuk kejayaan Ibu Pertiwi dan kesejahteraan keluarga tercinta. Teruntuk "special partner" dalam challenge ini, mbak @Ragil_wulan, emak cantik & kreatif dari kota pahlawan, tonggo dewe 👍🥰 daaann ... Big hug for you all, dear paders🌹🥰🤲💪❤️💯 (2021-045). #CoupleTangguhClover #AnnivClover3th #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #ResepdeBloom #CookpadCommunity_Malang #EmakNusantaraKreatif

4 porsi

75 menit

Apem Tepung beras dengan tape

Kesukaan almh. Nenekku dan hari ini bikin buat besok acara 100 harian. 🥲

60 buah

2 jam

Bolu sarang semut/caramel anti gagal

1 jam

Onde onde

Sudah lama penasaran pengen nyoba resep ini pas liat langkah²nya lumayan nguras sabar,Tp begitu hasilnya bagus dan anak² dan suami bilang enak.... Waahhh... Rasanya puasss banget... #JajananTradisional #BelajarBarengCookpad #CookpadComunityBogor

30buah

1-2 jam

844. Apem Pisang Bakar, enak, wajib dicoba!

Assalamu'alaikum sahabat dapur . . . ini masih berurusan dengan kue dengan tambahan pisang. Kali ini saya memodifikasi Apem Bakar dengan menambahkan potongan pisang, rasanya . . . pasti enak, terutama bagi banana lovers ya! Okay, silakan dicoba semoga disuka keluarga 😋 happy holiday 🥰🌹💯(2021-069). #ResepdeBloom #CookpadCommunity_Malang #EmakNusantaraKreatif

4 porsi

60 menit

Serabi Pelangi Kuah Kinca

Bikin serabinya di bentuk unyu, biar anak suka dan mau makan. #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Kue Lumpur Nasi

Nasib nya si nasi sisa selalu terlantar karena tidak ada yang mau 😅. Akhirnya di manfaatkan saja untuk kue teman ngeteh sore nanti. Kebetulan resep nya Mbak Nur Ummu Faris @farisfaris8654 pernah lewat di beranda dan sempat di simpan....so cuss eksekusi... markicob...Dan ini beneran enak seperti kue lumpur kentang. Buatnya pun mudah dan cepat. #Bunda_Lia #olahannasi #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadInfonesia

13 buah

Kue putu bambu

Kangen banget sama makanan satu ini yang udah jarang banget ditemuin, bela-belain beli cetakan bambu nya dionline shop hanya demi melepas rindu dengan makanan tradisional satu ini sebenarnya bisa juga sih buat cetakan dengan daun pisang hanya saja ukuran pasti akan berbeda tiap bungkusnya. Bisa dijadikan peluang bisnis juga loh bunda... Yuk cekidot resep nya

15 porsi

30 menit

Getuk singkong gula merah

6 orang