Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Bingka Kentang Khas Banjar yang Lezat Sekali

Dipos pada November 23, 2019

Bingka Kentang Khas Banjar

Hari ini saya akan berbagi resep Bingka Kentang Khas Banjar yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Bingka Kentang Khas Banjar yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bingka Kentang Khas Banjar, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bingka Kentang Khas Banjar bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bingka Kentang Khas Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bingka Kentang Khas Banjar memakai 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.... Masih dalam rangka jalanยฒ ke KalSel Kali ini mencoba cooksnap bingka kentang, kolaborasi resepnya MB @minienora dan mb @Alodia_Kitchen Asli ini bingka terenak dari yang pernah saya cicip,saking nikmatnya ,Ampe keraknya yang gosong pun ludes di kulum๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ‘Œ terima kasih mb vey dan mb minie,resepnya mantaaappps End Mantuuuul banget ๐Ÿ™๐Ÿ™๐Ÿ‘Œ๐Ÿ˜‹ Source: Mb @Alodia_Kitchen #Rekreasi_KalSel #KopijosDolan_KeKalSel #KopijosSelalu_Istimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGA3 #Minggu_ke26

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bingka Kentang Khas Banjar:

  1. 5 butir telur bebek
  2. 250 gr kentang
  3. 150 gr gula pasir
  4. 2 sdm tepung terigu
  5. 1 sdm butter, lelehkan
  6. Sejumput garam
  7. 350-400 ml santan kental dari 1 butir kelapa

Langkah-langkah untuk membuat Bingka Kentang Khas Banjar

1
Siapkan bahan
Bingka Kentang Khas Banjar - Step 1
Bingka Kentang Khas Banjar - Step 1
2
Kupas kentang,cuci bersih kemudian rebus/kukus hingga matang.kemudian haluskan
Bingka Kentang Khas Banjar - Step 2
3
Masak santan kental hingga mendidih, jangan di aduk, matikan api,biarkan dingin dan mengendap,lalu ambil atasnya yang kental dan sedikit berminyak 250-300 ml
Bingka Kentang Khas Banjar - Step 3
4
Kocok telur dan gula hingga gula larut menggunakan whisk
Bingka Kentang Khas Banjar - Step 4
5
Kemudian masukkan kentang, kocok hingga tercampur rata, masukkan terigu dan garam, kocok rata kembali Terakhir masukkan Santan dan margarin, aduk kembali hingga benar-benar tercampur rata
Bingka Kentang Khas Banjar - Step 5
6
Tuang ke dalam loyang yang sudah di olesi minyak dan di alasi baking paper Panggang dalam oven yang sudah di panaskan terlebih dulu, dengan api atas bawah selama 75 menit (50 menit api ๐Ÿ”ฅ bawah dan 25 menit ๐Ÿ”ฅ atas) dengan suhu 225ยฐยข/sesuai dengan oven masingยฒ hingga matang
Bingka Kentang Khas Banjar - Step 6
7
Setelah matang keluarkan dari oven, biarkan dingin suhu ruang,baru di keluarkan dari loyang Potongยฒ dan sajikan di temani secangkir kopi/teh tawar hangat
Bingka Kentang Khas Banjar - Step 7
Bingka Kentang Khas Banjar - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue lumpang gula jawa

Kue lumpang gula jawa

Bismillah,meramaikan bedah resep clover edisi november 2021 kali ini temanya 'kue lumpang' kue khas palembang dengan ciri khas lesung di bagian tengah jadi tampak seperti lumpang.rasanya kenyal legit dan membuatnya perlu tips trik supaya keluar lesungnya #Beres_KueLumpang #BeresCloverNop2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove Source: @iwuLan_14044039

20 pcs
Wajik Ketan Gula Merah

Wajik Ketan Gula Merah

Bismillah Beras ketan ini oleh-oleh sewaktu mudik di jawa hasil panen bapak mertua rahimahullah yang seorang petani. Apa saja beliau tanam dan hasilnya tidak lupa selalu beliau bawakan buat kami. Berikut resepnya. Source yt Yuniar loli

Klepon Labu Kuning

Klepon Labu Kuning

Source @djanara567 Msh punya labu kuning bikin apa yaaa ๐Ÿค” kebetulan plesiran minggu ini jalan2 ke Palembang. Ketemu resep klepon labu kuning. Bikinnya gampang dan cepet. Pas buat ngemil2 sore #CookiesPlesiran_Palembang #CookpadCommunity_Tangerang

Kue Talam Jagung Pandan

Kue Talam Jagung Pandan

Kue jajan pasar yg biasanya imut2 ini buat semangat ya. Contohnya kue talam jagung pandan ini. Palagi wangi pandan dan jagung menebat dirumah. Dimakan pas dingin, enaak ๐Ÿ˜ #moonaskitchen #moonascooking #moonas_kuetalamjagungpandan #kuetalam #kuetalamjagungpandan #anekakuetalam

15 cup talam
40 menit
Pastel Kentang Ekonomis Renyah Tanpa Telur

Pastel Kentang Ekonomis Renyah Tanpa Telur

Masih bertemakan posbar Serba Palawija. Kali ini saya menggunakan kentang untuk bahan dasar nya. Saya olah jadi pastel. Gegara kemarin harus buat snack untuk tukang, pas gak ada yg jual snack. Alhasil pagi2 udah uprek di dapur.. Jam setengah 6 pagi mulai buat.. dan jam 7 sudah selesai goreng.. woww.. takjub banget. Bisa the fast gitu ๐Ÿคฃ๐Ÿ˜… Sengaja cari resep yang tanpa telur, dan ternyata benar loh krenyes2.. sampai siang juga masih kriuk.. ๐Ÿ˜€ #CookpadJawaTimur #CookpadCommunityJawaTimur #CookpadKediri #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya #ResepUrsula #PekanPosbar #PosbarPalawija #Palawija #Kentang #Pastel

12 buah
Putu Ayu tanpa santan

Putu Ayu tanpa santan

Suka bgt makan putu ayu tapi kalau yg pakai santan kurang awet bolu pandannya, jdi lah ide ganti santan dgn skm

33 porsi
1 jam
1. Pukis Gembul

1. Pukis Gembul

Jajanan ringan yang tidak lekang oleh waktu. Pertama kali nyoba bikin pukis pakai resep dari YouTube nya Moucup langsung jatuh hati. Tekstur pukisnya tetap empuk walaupun sudah dingin. Untuk rasa mau dibuat original atau rasa-rasa lainnya juga tetap enak. Mau pakai tambahan topping kekinian juga cocok banget. Btw ini menjadi resep pertama saya di cookpad sekalian mau menantang diri untuk ikut challenge #TiketGoldenBatikApron wish me luck โ˜บ

ยฑ 25 biji
3 jam 45 menit
Martabak Manis Mini (serabi/terang bulan mini)

Martabak Manis Mini (serabi/terang bulan mini)

100 % ringan bersarang. Resep ini aku dapatkan dari google, aku praktekkan dan berhasil. Aku jadikan menu pesanan untuk acara keluarga. Hasilnya lumayan banyak tergantung takaran kita menuangkan adonan.

28 porsi
1 jam 30 menit
#376. Lumpur Surga (2)

#376. Lumpur Surga (2)

Seperti weekend sebelum-sebelumnya, akan selalu ada cemilan ๐Ÿ™‚ Kali ini lumpur surga yang sudah pernah aku buat beberapa tahun yang lalu.

Barongko Pisang

Barongko Pisang

awalnya baca baca berita online terus gak sengaja baca resep barongko pisang. makanan khas bugis.baca bahan dan cara buatnya kok gampang. kebetulan juga punya pisang kepok matang. dan ini baru pertama kali masak dan makan barongko. jadi gak tau rasa aslinya seeprti apa. tapi dari yang saya makan ini rasanya memang enak,lembut,manis gurih sedikit ada asam nya(mungkin jenis pisangnya).taruh kulkas di makan dingin dingin.

Kue lapis

Kue lapis

Kudapan tradisional ini di gemari banyak orang rasanya yang manis lembut, kenyal

Kue Talam Pisang

Kue Talam Pisang

Kue talam di negeri ini tuh flexible, dari bahan apa aja hayo deh, termasuk pisang :) memang sudah sempat terpikir untuk membuatnya, jadi pas kebetulan ada resep mas @dealovangga 'lewat' di Cookpad, langsung saya adopt saja. Thanks, mas! Warna pisang di talam saya dan mas Dewangga ini agak beda, mungkin karena jenis pisang yang dipakai. Di rumah ada pisang uli yang belum terlalu masak banget, tapi saya samber aja buat bikin talam. Saya rasa paling enak pakai yang sudah mateng banget seperti kalau bikin cake pisang.

Pastel tutup

Pastel tutup

20 porsi
Kue LUMPUR Kentang

Kue LUMPUR Kentang

Awalnya g pernah bikin...klo.Beli biasanya rasanya kurang gurih alhasil belajar lihat2 resep .. Alhasil jadi deh kue lumpur kentang ku..

64 porsi
Kue Lumpang Bunga Telang

Kue Lumpang Bunga Telang

Source : @Kaianiandra https://cookpad.com/id/resep/15685411-kue-lumpang-bunga-telang?invite_token=swmp7dCAk6QZWMhZwrbummc1&shared_at=1638312702 Beres Clover bulan November adalah Kue Lumpang berlesung. #Beres_KueLumpang #BeresCloverNop2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_solo #TimloMU_2021 #LihaiCooksnapNov_Timlo #cookpadCommunity_Solo

10 buah
1 jam
Kue Lumpur

Kue Lumpur

Kue lumpur pertama kali di perkenalkan oleh orang Portugis saat menjajah Indonesia. Kue lumpur terinspirasi dari kue khas Portugis yang disebut pasteis de nata. Kue favorit dari jaman kecil sampai sekarang. Dengan rasa manis dan teksturnya lumer di mulut. Sangat cocok di sanding dengan teh dan kopi panas sebagai santapan untuk sarapan. Kue ini tergolong kue basah sehingga tidah tahan disimpan lama. Source : FatmahBahalwan.ig #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #dapursandra_kuelumpur