Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Kue lapis yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada November 21, 2019

Kue lapis

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Kue lapis yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Kue lapis yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kue lapis, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kue lapis ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue lapis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue lapis memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kudapan tradisional ini di gemari banyak orang rasanya yang manis lembut, kenyal

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue lapis:

  1. 360 g tepung terigu
  2. 160 g tepung tapioka
  3. 400 g gula
  4. 1200 ml santan kekentalan sedang
  5. 2 lembar daun pandan
  6. 1 sdt garam
  7. secukupnya Pewarna merah
  8. secukupnya Pewarna hijau

Langkah-langkah untuk membuat Kue lapis

1
Rebus santan bersama daun pandan garam aduk aduk agar santan tidak pecah setelah mendidih angkat dingin kan
Kue lapis - Step 1
2
Dalam wadah masukkan santan, gula aduk hingga gula larut
Kue lapis - Step 2
3
Setelah gula larut masukkan tepung terigu, tapioka aduk aduk sampai rata dan tidak ada tepung yang mengerindil
Kue lapis - Step 3
4
Saring adonan kemudian bagi menjadi 2 beri pewarna merah dan hijau diamkan 1 jam panaskan kukusan
Kue lapis - Step 4
5
Siapkan cetakan yang sudah di olesi minyak ambil 1 sendok makan adonan tuang ke dalam cetsk kukus selama 2 menit lakukan berulang sampai adonan habis kukus selama 30 menit
Kue lapis - Step 5
Kue lapis - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Getuk Gula Merah

Getuk Gula Merah

Mau habisin sisa stock panen singkong depan rumah. Akhirnya dibikin getuk untuk sarapan. Enaknya dimakan anget-anget. #TiketGoldenBatikApron

Putu Mayang

Putu Mayang

Udah lama bgt pingin bikin Putu Mayang..eh kebetulan mbak Rinju yang baik hati punya resepnya. Skalian cooksnap sebagai tanda #Terimakasih_TimKombes atas pengabdian mbak Rinju selama 1 thn di Kombes. Trimakasih byk ya mbak Rinju sudah melakukan yang terbaik untuk Kombes. Semoga sehat slalu ya. Menurut saya mbak Rinju adalah sosok yang baik hati, ramah dan tidak sombong. Sangat bisa mengayomi dan menjadi teladan buat yang lainnya. Tetap rendah hati ya mbak Rinju...❤😍😘 #Terimakasih_TimKombes #CokpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID #CookpadIndonesia Source: @reeneeJulia

Kue Mangkok, chewy tape singkong

Kue Mangkok, chewy tape singkong

Pengen kue mangkok yang empuk lembut warna warni. Mumpung punya tape, saya pinjam resepnya mbak Ana @anadiani. Hasilnya enak bangeet... chewy dan lembut. 12 roti kukus panas langsung habis 😍

12 pcs
45 menit
Lapis Pepe Pandan

Lapis Pepe Pandan

Kenyal lembut legit... Kenikmatannya bertambah ketika dimakan dengan cara ditarik per-layer ? Bener ga moms😁 Potongan lapis pepe, klo dsini termasuk salah satu jenis jajanan pasar... Hamil anak kedua doyan banget lapis pepe, cm pengen tarik tarik layernya itu lo heheh

30 buah
30 menit
Kulit risoles anti sobek

Kulit risoles anti sobek

Capek banget ya kalo bikin kulit risol trus pas d gulung sobek 😂 ntar d goreng jg cepet bgt minyak nya kotor kao ada yg sobek.. resep ini insya Allah anti sobek.. soal nya udh sering bikin dan alhamdulilah minim sobek

24 pcs
Klepon Keju Melted

Klepon Keju Melted

Minggu ini jalan2 virtual ke Palembang... banyak yg mau dicooksnap sayang lagi padat kegiatan jadilah mampir ke cp mb @vitajaurina Ada resep klepon, jadilah buat klepon dl next kalau ada waktu bisa buat yg lain. Kleponnya aku modif jadi klepon keju melted. Resep asli https://cookpad.com/id/resep/12762449-klepon-lembut-dan-kenyal-tepung-beras?invite_token=5gUoaHZcu2CQpR2fVTeEgxMR Klepon merupakan salah jajanan tradisional Indonesia, pada umumnya terbuat dari tepung ketan putih yang dibentuk seperti bola-bola kecil dengan isi gula merah dan ditaburi parutan kelapa. Kali ini aku membuat klepon yg berbeda dari biasanya yaitu Klepon Keju Melted. Isiannya aku pakai Quick Melt dan taburannya aku pakai Cheddar parut. Rasanya? Mmmm enak... Perpaduan dari kulit klepon yg kenyal dan lembut dan isian keju yg melted plus taburan keju parut yg gurih jadi lebih spesial. Yuk langsung cek resepnya #cookpadcommunity_tangerang #CookiesPlesiran_Palembang

Kue lumpur kentang

Kue lumpur kentang

Ada stok kentang, jadi buat kue lumpur kentang sekalian buat bekal anak sekolah. Saya pakai 1/2 resep. Source resep bu @MomsFirza_310571 #cookpadcommunity_tangerang #terimakasih_atiagussapto #Terimakasih_TimCocomtang

Kue lumpang Pandan

Kue lumpang Pandan

Baru tau kalau ternyata kue lumpang adalah kuliner tradisional khas Palembang pertama kali bikin dan pertama kali juga mencicipi nya rasa enak kenyal dan legit dgn taburan kelapa parut jadi tambah gurih walaupun lesung pipinya keluar nya masih malu malu next time pingin coba bikin lagi sampai berhasil keluar lesung pipinya Sc : IG Cici Jacinta Halim #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #TiketGoldenBatikApron

6 buah
Dongkal/Awug

Dongkal/Awug

Pertama kali mengenal makanan tradisional ini karena jajanan pasar favorit bapak. Di Bandung sendiri, awug ini terkenal penjualannya di daerah Cibeunying dan di Metro. Adapun saat pengenalan makanan khas dongkal di cookpad, masih terasa aneh terdengar. Namun saat disebutkan awug, naaah..baru familiar nih. Jadinya malah penasaran, apa bedanya kue dongkal dan awug. Kalau kata mbah google sih: Pembedanya adalah bahan baku utama. Sementara awug berasal dari beras, dongkal dibuat dengan menggunakan singkong. Pada praktiknya, sekarang ini, awug dan dongkal sama saja. Lalu, kalau dari asal usulnya, dongkal merupakan makanan tradisional khas Betawi, sedangkan awug, makanan tradisional khas Sunda asal Cimahi. Jadi ini teh namanya apa atuh? Ngikutin resepnya mba @mayhai_107 aja deh, dongkal/awug 😁 #JajananTradisional #PencokKaDepok #Rekreasi_Depok #CookpadCommunity_Bandung

3-5 orang
35 menit
Putu ayu

Putu ayu

Masih di suasana tahun baru..waktunya mencoba hal2 baru nih...alhasil mengisi liburan bikin aja putu ayu....lumayan lo ekonomis dan nikmat sekali. #TiketMasukGoldenBatikApron3 #PejuangGoldenApron3 #GATheNextLevel

Kulit Risoles Lentuk anti sobek

Kulit Risoles Lentuk anti sobek

Yuk mams bikin stock lauk atau camilan dirumah , resep kulit risol ya, isiannya menyusul setelah resep ini tayang

17-18 lembar
15 menit
Kue pepe (kue lapis kanji)

Kue pepe (kue lapis kanji)

Resep terinspirasi dari mba @pujinurbaiti2 dg modifikasi dari saya, sesuai selera & bahan yg ada. Disini sy menggunakan jus daun pandan + suji utk pewarnanya, setelah sebelumnya bikin sesuai resep asli & menggunakan coklat bubuk utk pewarnanya. Saya memang jarang sekali punya stok pewarna makanan sintetis, karena sangat jarang sekali menggunakannya Yang mau melihat resep aslinya disini ya..👇 https://cookpad.com/id/resep/2467492-kue-pepe-betawi-manis-gurihnya-pas-bikin-nagih?invite_token=84cMK4P2smGKbByfioZCVCk2&shared_at=1628085979 . #kuepepe #kuetradisional #kuelapis #lapiskanji #lapispepe

#4. Kue Lumpur (Enak, Tanpa Kentang)

#4. Kue Lumpur (Enak, Tanpa Kentang)

Bismillah Awal buat kita pernah pakai cetakan muffin, lalu di oven.. Tetap enak tapi teksturnya tidak selembut yg dimasak dikompor. Foto seadanya krn dah malam & enakk dimakan hangat2. Alhamdulillah karena tinggal aduk si kecil2 pun mau bikin sendiri kalau kakak sedang banyak tugas Source: Ibu Niken Indriati (sdkt modif) https://cookpad.com/id/resep/184362-kue-lumpur-tanpa-kentang #kuelumpur #jajanpasar #tanpakentang #enak #klasik #manis #simpel #tanpamixer

8 orang
30 menit
Kue Lumpur Nasi Toping Abon

Kue Lumpur Nasi Toping Abon

Assalamualaikum .,.... Hai hai hai apa kabar semuanya 🤗🤗🤗 , duh kangen nya lama juga yaa nggak nongol di cp 🤭🤭🤭 Dah hampir 1 tahun ini saya mager nulis resep , banyak bolos juga kegiatan masak memasak baik itu di cp comunity solo maupun di Clover maafkan Yee .. 🙏🤭😂 Bismilah... awal tahun ini saya mencoba untuk kembali lagi untuk aktif kembali , di tambah lagi di cp lagi ada ada Golden Batik Apron 🤩🤩🤩 insyallah GA ini bisa menjadi penyemangat dan saya bisa terus konsisten selama 1 tahun Kedepan , seperti Golden Apron 1 dan Golden Apron Next Level yg sebelumnya sudah saya lewati 💪🎉💪🎊💪 Untuk mendapatkan tiket golden Batik Apron , dan untuk meramaikan semarak clover Minggu ini yg temanya mengolah nasi sisa kemarin yg idenya datang dari mbak Anif Agustina , kebetulan dirumah emang sering ada sisaan nasi semalam dari pada di anggurin dan ke buang yuk kita olah jadi makanan yg enak seperti kue lumpur dari nasi ini , rasanya enak juga lho rasanya manis tekstur nya legit g berasa nasinya cocok untuk temen minum teh di pagi hari 😅😅🤭 Sumber : Nur Ummu Faris #TiketGoldenBatikApron #GANasiKuAnggurin #SemarakGA_NasiKuAnggurin #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #SA_yukbisayuk

12 - 14 buah
30 menit
Comro

Comro

Source: Rini Dwi Astuti_ Depok Comro atau oncom di Jero, brhubung masih ada stock singkong jd bikin camilan ajja, sekalian manfaatin sambal oncom🤤🤤😍 Pokoknya camilan berbahan dasar singkong itu pasti mengenyangkan walau tanpa nasi 🤤🤩🤩 #GenkPejuangDapur #Rekreasi_Depok #GelarTikar_Depok #WongKito_SanjoKeDepok #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #Babako_KaDepok #CookpadCommunity_Sumbar #TetepKenyangTanpaNasi

12 buah
30 menit
Carabikang Mini

Carabikang Mini

Aku sudah lama banget penen bikin kue ini, tapi apalah daya..baru kesampaian bikin🤣 pikirku kue ini ribet, tapi ternyata asal mengikuti step by step dan trik2 khusus, insya Allah bisa kok😍 Sudah lama aku gak nulis di cookpad..eh udah ada golden apron lagi..😁 #TiketGoldenBatikApron

2jam