Cara Gampang Menyiapkan Kue lumpang gula jawa yang Bisa Manjain Lidah

Name: Kue lumpang gula jawa
Yield: 20 pcs
Ingredients: 150 gram tepung beras; 100 gram tepung tapioka; 170 gram gula jawa; 600 ml air; 1 sdt air kapur sirih,ambil bagian beningnya saja; 1 lembar daun pandan; Sejumput garam; Pelengkap:; 50-100 gram kelapa parut + sejumput garam kukus 10 menit

Dipos pada November 18, 2019

Bagaimana membuat Kue lumpang gula jawa yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Kue lumpang gula jawa yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue lumpang gula jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kue lumpang gula jawa bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Kue lumpang gula jawa kira-kira 20 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue lumpang gula jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue lumpang gula jawa memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah,meramaikan bedah resep clover edisi november 2021 kali ini temanya 'kue lumpang' kue khas palembang dengan ciri khas lesung di bagian tengah jadi tampak seperti lumpang.rasanya kenyal legit dan membuatnya perlu tips trik supaya keluar lesungnya #Beres_KueLumpang #BeresCloverNop2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove Source: @iwuLan_14044039

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue lumpang gula jawa:

150 gram tepung beras
100 gram tepung tapioka
170 gram gula jawa
600 ml air
1 sdt air kapur sirih,ambil bagian beningnya saja
1 lembar daun pandan
Sejumput garam
Pelengkap:
50-100 gram kelapa parut + sejumput garam kukus 10 menit

Langkah-langkah untuk membuat Kue lumpang gula jawa

Rebus gula jawa,air dan daun pandan hingga gula larut.saring dan takar hingga volume 550ml.bila kurang tambah air matang saja.diamkan hingga suhu ruang atau hangat kuku

Dalam wadah masukan tepung beras,tapioka dan garam.aduk rata.tuang larutan gula sambil diaduk rata.pastikan tidak ada yang bergerindil

Panaskan kukusan sambil mengukus kelapa parut.olesi cetakan dengan minyak tipis-tipis.tuang adonan 3/4 tinggi cetakan saja.kukus dengan api sedang

Dimenit kelima buka tutup kukusan untuk melihat keluar lesung atau tidak.tutup kembali,kukus 25 menit atau hingga matang.alasi tutup kukusan dengan serbet bersih supaya uap air tidak menetes ke adonan.bila adonan mengantri biarkan didalam wadah.aduk rata sebelum menuang kecetakan karena tepung mudah mengendap didasar wadah

Setelah matang angkat.biarkan uap hilang,keluarkan dari cetakan.sajikan dengan kelapa parut dan minuman favorit

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Onde onde Ketawa

Udah lama gak buat ini, akhirnya terlaksana juga sekarang... Daripada beli mending buat sendiri ya bun☺️

35 biji

Kue Lapis Tapioka

Pedana bikin kue lapis ini, butuh kesabaran dan ketelatenan.. alhamdulillah jadi juga ya..

Gandasturi

Bismillahirrahmanirrahim... Jajanan jadul yg ngangenin, dulu tiap kepasar sama mamah pasti yg dicari gandasturi sama es serut pokoknya telat dikit udah gk kebagian🤭 Nah... sekarang juga udah punya anak masih tetap doyan pernah nyoba beli dipasar rasanya tepung😅 kacang ijonya gk berasa, mungkin karena kacang ijo mahal kali ya sedangkan jajanan dipasar murah meriah Pas lihat mba @BundaAlmira_22256726 posting langsung cooksnap Alhamdulillah enaaaak persis kayakn yg dijual jaman dulu dipasar🤗 Note; Beberapa langkah pembuatan dimodif Source; @BundaAlmira_22256726 #CookpadCommunity_Tangerang

Latok pelangi

Bolu karamel 3 telur (no oven, no mixer)

Assalamu'alaikum. Selamat sore menjelang malam. Apa kabar hari ini, semoga selalu diberikan kesehatan untuk pengguna @cookpad Aamiin Late post, ini sebenarnya bebikinan beberapa hari yang lalu. Dan ini pakai resep dari @nhncook2024. Sama2 pakai loyang tulban ukuran atas 18cm tapi hasilnya gak setinggi karamel dari yang punya resep. Setelah matang, tinggi karamelnya hanya sekitar 5cm. Tapi untuk seratnya oke banget. Mohon pencerahannya suhu @nhncook2024 , kira2 apa yg salah? Dan setelah nyoba buat karamel beberapa kali, baru kali ini yg berhasil. Sarangnya mantul dan gak bantet Langsung ke resep

1 loyang

2 jam

394. Klepon singkong merah putih

Dalam rangka memeriahkan HUT RI KE-76,dikampung saya selalu ada acara tirakatan,meskipun 2th ini dalam kondisi PPKM,tp bukan penghalang bagi kami,tp tetap dg prokes ya...ohya tahun lalu aku buat tumpeng dari singkong kali ini masih setia dg singkong😍 Saya buat dg porsi banyak,tp disini aku akan menulis sedikit saja😁 #Timlo_Merdeka #WongSoloMasak #CookpadCommunity_solo

Kulit Risol Tanpa Telur

Kulit risol tanpa telur anti sobek. Resep ini bisa untuk 30 kulit risol, dengan ukuran teflon 20cm

Gethuk Goreng

Alhamdulillah dapet rejeki singkong dari tetangga, langsung kepikiran pengen bikin gethuk goreng, kebetulan udah cookmark resepnya mbk @ErnySulistyowati lama bgt, tengkiyu y mbak..dengan sedikit tambahan bahan.. cus deh eksekusi😁 #semangcook_potluck #semangcookhokya #cookpadcommunity_semarang

Sarang Semut Mudah Pasti Bersarang

1 jam 30 menit

Onde" ketawa gurih renyah

Resep isian bakpia kacang Ijo

Isian bakpia kacang Ijo ini bisa juga buat isian onde-onde atau atau kue lainnya. Source : nona Merauke #isianbakpiakacangijo

60 mnt

Pukis Lipat No Mixer 😋

Dari dulu pingin bikin Kue Pukis tapi nggak punya cetakannya, ya udah kali ini bikinnya pakai teflon saja, lalu dilipat jadi Kue Pukis Lipat 😍 yang mau coba bikin bisa ikuti resep berikut! 😉😍 #KuePukisLipat #KuePukisTeflon #Posbar #CookpadCommunity_Malang

22 buah

Putu Ayu Merah Putih

Spesial hari kemerdekaan kali ini bikin putu ayu merah putih edisi 17 Agustus .... Semoga makin pulih indonesiaku, semoga makin jaya, maju dan berkembang, dijauhkan dari wabah dan bencana aminnn.. Nahh Karena cuaca lagi hujan dari subuh mager mau belanja padahal kulkas udah mulai kosong.. cuma ada telur dan sisa kelapa kmrin.. walaupun sempat marut sendiri pegel juga ya ternyata. Perjuangan Masya Allah.. **ketahuan kan jarang parut kelapa😂😂 Source : Ummu Alfard https://cookpad.com/id/resep/13431505-putu-ayu-merah-putih?invite_token=w4xiJj9cVuYJkUoYZEeCtLif&shared_at=1629232018 #cookpadcommunity_Samarinda #cookpadcommunity_kaltim #Kulaetamcocok #hidanganharikemerdekaan #semarakkemerdekaan #MieKocok #PosCocolan #PosCocolan_AnekaKreasiUltah #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Kaltim

Bika ambon ekonomis

Ngebayang bikin nya ribet tapi pengen , jadi gimana dong 🤔. Galau .com 😅. Bikin yang ekonomi aja simple en mudah. Rasa ?? Nga kalah sama yg premium 👍👍👍. ( source : nophy kitchen )

20 pc

Onde-onde wijen

Cemilan kesukaan saya ini buk ibuk. Ukuran bebas ya mau buat kecil atau besar. Sama suka buat besar- besar hehe

Mini pukis

Punya cetakan pukis sudah 12 th ga tersentuh. Baru hari ini coba resep pukis dr ig Liliana..enak Krn mini makan 4 ga trasa nambah bb 🤣🤣 Karena hasil.pukis dr cetakan jadulku kecil2 ternyata. Ga spt yg dijual org. Rasanya lembut ga padat Topping yg ada di rumah saja..cemilan hari minggu. #stayathome #Jelajahnusantara #CookpadCommunty_Sukabumi #jajananenak

30 pukis

1.5 jam

Getuk Gulung

Bismillah... Assalamu'alaikum..... Alhamdulillah berkreasi dengan olahan singkong... Suka banged ma getuk....trus knapa ga bikin ndri aja....pas kebetulan ada singkong oleh2 dari kampung😄... Pas bangeedd ma tema posbar kali ini... Getuk (Hanacaraka:ꦒꦼꦛꦸꦏ꧀, bahasa Jawa: gethuk) adalah makanan ringan yang terbuat dengan bahan utama ketela pohon atau singkong.[1] Getuk merupakan makanan yang mudah ditemukan di Jawa Tengah dan Jawa Timur. #masaksetiapBagian #posbarYoglosemar #semangcookHokya #cookpadCommunity_semarang

30 menit

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan