Hari ini saya akan berbagi resep Pecel Pincuk yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Pecel Pincuk yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Pecel Pincuk, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Pecel Pincuk di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Kira-kira porsi penyajian Pecel Pincuk biasanya untuk 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Perlu diingat, kira-kira waktu penyiapan Pecel Pincuk diperkirakan sekitar 15 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Pincuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Pincuk memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pecel pincuk sudah sangat familiar di sebagian masyarakat jawa, bahkan masyarakat indonesia. Pecel mempunyai arti secara etimologi : di tumbuk atau diulek atau dihancurkan ( wikipedia). Pecel dihidangkan dengan berbagai sayuran direbus kemudian diberi saos kacang khas indonesia. Sedangkan pincuk adalah daun yang salah satu ujungnya di tekuk kemudian disemat memakai lidi atau tusukan gigi atau semat ( wikipedia : berbagai bentuk lipatan daun di indonesia). Daun yang dipakai pada umumnya mengunakan daun pisang dan daun jati. Pecel sangat populer di masyarakat jawa yogyakarta, jawa tengah, dan jawa timur. Pecel paling terkenal adalah pecel madiun. Berawal dari sebuah cerita pecel sebagai hidangan para tamu kerajaan. Ada anggapan bahwa bumbu pecel kacang berasal dari ponogoro karena sambal kacangnya mirip dengan sambal sate ponorogo. Pecel pincuk bisa dilihat dipasar di pinggir jalan dan tempat jualan lainnya didaerah jawa, bahkan diberapa daerah di indonesia. Pecel ditempatkan dalam wadah daun dipincuk untuk memudahkan menempatkannya. Pecel juga populer di negera philipina, malaysia. Source : Ella Hadibroto @Ella_H https://cookpad.com/id/resep/15541624-bumbu-kacang-bisa-untuk-pecel-gorengan-cilok-dll?invite_token=B6s5d9gQBe222RCEpJVzsRjr&shared_at=1632635152 #PekanPosbar #SerbaDiRebus #AR_PecelPincuk #cookpadcommunity_bali #CookPadIndonesia #cookpad_Id #Direbus #Olahan_Sayur #Sambal_Kacang #Saus_Kacang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Pincuk:
- 1 ikat bayam
- 1 buah mentimun
- 100 gr kol
- 1 ikat kacang panjang
- 100 gr tauge
- 1 sdm air asam
- 200 ml air sudah matang
- Bahan buat daun pincuk :
- 2 lebar daun pisang (ukuran sejengkal tangan)
- Lidi atau semat atau tusukan gigi
- Bumbu dihaluskan :
- 3 siung Bawang putih (goreng)
- 1 jempol kencur
- 5 buah cabe kecil
- 2 buah cabe besar
- 2 sampai 3 iris atau sesuai selera gula merah
- 1/2 kemasan kecil terasi bakar
- 2 lbr daun jeruk purut
- Sesuai selera garam
- 125 gr kacang tanah goreng
- Pelengkap :
- Tempe goreng
- Tahu goreng
- Telur rebus
- Rempeyek
Langkah-langkah untuk membuat Pecel Pincuk
