Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Tumkampe Berempah yang Bikin Ngiler

Dipos pada September 23, 2019

Tumkampe Berempah

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Tumkampe Berempah yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Tumkampe Berempah yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Tumkampe Berempah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Tumkampe Berempah di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Tumkampe Berempah yaitu 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Tumkampe Berempah diperkirakan sekitar 10 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumkampe Berempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumkampe Berempah memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Entah kenapa sebutannya tumkampe. Apa karena ditumis dengan bumbu lima rempah jadi disebut ini ya. Resep ini saya dapat dari seorang teman mamanya dari ujung pandang papanya orang NTT kawan saya lahir dibali adiknya lahir disurabaya. Yap mungkin karena keluarga nusantara penuh warna jadi sebutannya tumkampe berempah hehehehe.... semua jadi satu bahan dan rempah rempah dalam satu menu. Yuk kita buat resepnya. #cokpadcommunity_bali #CookpadIndonesia #cookpad_Id #OlahanTempe #OlahanKacangPanjang #Tumis

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumkampe Berempah:

  1. 1 papan tempe (me beli Rp. 4000,00)
  2. 1 ikat kacang panjang
  3. 1 lembar daun jeruk purut
  4. 1 lembar daun salam
  5. 1 ruas jahe geprek
  6. 2 iris lengkuas
  7. Sesuai selera garam
  8. Minyak goreng
  9. 1/2 sendok teh bumbu lima rempah (me 1/4 sendok teh)
  10. Penyedap (me : 1 kemasan kecil terasi)
  11. Bumbu di iris :
  12. 6 siung bawang merah
  13. 3 siung bawang putih
  14. 8 buah cabe rawit
  15. 2 buah cabe besar merah
  16. 1 buah tomat agak besar

Langkah-langkah untuk membuat Tumkampe Berempah

1
Siapkan bahan, bersihkan. iris bumbu iris, potong kacang panjang, potong tempe bentuk korek api, remes gara dan terasi
Tumkampe Berempah - Step 1
Tumkampe Berempah - Step 1
Tumkampe Berempah - Step 1
2
Goreng tempe angkat tiriskan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukan tomat aduk sebentar.
Tumkampe Berempah - Step 2
Tumkampe Berempah - Step 2
Tumkampe Berempah - Step 2
3
Masukan cabe rawit, cabe besar, garam terasi, lengkuas, jahe aduk sebentar. Masukan daun jeruk purut dan daun salam. Masukan tempe goreng aduk rata.
Tumkampe Berempah - Step 3
Tumkampe Berempah - Step 3
Tumkampe Berempah - Step 3
4
Aduk rata masak sebentar. Matikan kompor angkat siap disajikan. Salam koki dapur rumahan👩‍🍳
Tumkampe Berempah - Step 4
Tumkampe Berempah - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rempeyek Kacang Hijau Renyah

Rempeyek Kacang Hijau Renyah

#BarapiManjuhu #GorenganKrezzz #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_MuaraTeweh #RamadanCamp #RempeyekKacang #RempeyekKacangHijau

Arsik ikan mas

Arsik ikan mas

Belajar meng-arsik dari eda (kakak ipar) yg jago masak. Dan dari sekian banyak arsik yg saya cicip,menurut saya resep inilah yg paling mantap.. Untuk bahan utama saya selalu memilih ikan mas HarangGaol (ikan yg dibudidaya di daerah Haranggaol,danau toba) karena ikannya tidak berbau lumpur seperti ikan mas dari daerah lain (ini tips dari eda). Beberapa orang kadang tidak memakai kemiri untuk arsik mereka, tetapi kalo saran saya jangan skip kemirinya, karena itu yg membuatnya menjadi 'rich taste'. Juga sumbangan aroma dari kecombrang benar2 menjadikannya lebih flavorful.. O ya.. jangan lupa memakai wajan/belanga berdasar tebal supaya sayuran/uram2nya tidak mudah gosong (saya pakai wok diameter 32cm dgn tinggi kurleb 10cm) Semoga resep ini bisa menjadi #TiketGoldenBatikApron untuk saya.. Wish me luck 😘 #Dowelicious_Recipe

8-10 porsi
1 jam 30 menit
Tahu campur seger

Tahu campur seger

Lantaran suami suka langsung deh eksekusi. Bisa dimakan dengan nasi atau lontong.

6 orang
30 menit
Sayur Lodeh

Sayur Lodeh

Masih ada jagung separo, kacang panjang sedikit dan santan udah kebuka di kulkas. Mari kita selamatkan menjadi masakan yang lezat 😁🤓 #PekanPosbar #MasakSetiapBagian #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Sayur lodeh

Sayur lodeh

Sedap mantab mom, dan tidak pake bumbu ulek simpel baget masak sayur lodehnya.. Yuk coba buat di rumah Buat pemula wajib coba ini

5 orang
20 menit
Siomay Sayuran dengan Sauce selai Kacang

Siomay Sayuran dengan Sauce selai Kacang

Siomay Sayuran sangat mudah dan cocok untuk saat bersantai, atau bisa dijadikan lauk untuk keluarga

5-6 orang
40 menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Salah satu makanan yang bikinnya lama, tapi ngabisinnya cepet. 🤭 Source: diah didi #RamadanCamp #KeringKentangKacang #TiketGoldenBatikApron

Tumis Kacang Merah Rebon

Tumis Kacang Merah Rebon

Menu yg satu ini sering banget ditemuin di warteg, tapi saya baru nyobain bikin sekarang, pake resepnya @yomasak . Katanya masaknya sat set sat set langsung jadi 🤭 Jadi saya cobain juga sat set sat set...eh, taunya enak!! Hahahaaa.... Karena sudah beberapa kali bikin, jadi saya simpan disini saja resepnya.

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Source : @fitrisasmaya #RamadanCamp #ceritadapurhariini #misi_olive #KeringKentangKacang #cpbali_kriukkriuk #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar #homemadeisbetter #citarasadarirumah Kering kentang itu favorit banget buat suamiku, biasanya hanya kentang aja. Nah kali ini coba ditambahin kacang, heemmmm makin enak. Meramaikan misi pertama buat #RamadanCamp nih,, Saya pilih jawabannya yang B yakni olahan 3K,, kering kentang kacang. Hayuk seseruan bareng cookpad di Ramadan kali ini.

Tumis jagung kacang panjang

Tumis jagung kacang panjang

Ada jagung di kulkas. Pengen coba yang lain. Bosen digoreng soalnya 🤣🤣🤣

Sayur Asem Bumbu racik instan

Sayur Asem Bumbu racik instan

Karena pagi-pagi gak Mw ribet bgt akhirnya pakek andalan bumbu racik 😁 bumbu racik ya bisa pakek merk apa aja ya yang penting bumbu racik untuk sayur asem.

6 orang
25-30 menit
Sup Ubi (Rojjo in Bugis)

Sup Ubi (Rojjo in Bugis)

Sangat suka makan makanan traditional,khas seperti ini,kuah yg gurih dan campuran kucuran air jeruk dan sambel uleg membuat selera makan pingin nambah dan nambah lagi. . Oh iya... di Bugis singkong (ubi kayu) namanya ubi,ubi jalar yah tetap ubi jalar namanya. . Kalau di jawa singkong yah singkong yang ubi adalah boled atau ubi manis,ubi jalar hehehe . Itulah Indonesiaku.berbeda bahasa tetap 1 jua...#tiketgoldenbatikapron#diajakteamBIT

8 Orang
1 jam 10 menit
Pecel ulek

Pecel ulek

Tadi sudah bikin lontongnya,sekarang bikin pecelnya🤭 Beberapa hari ini bosen sama sayur tumis,SM kuah,kangen banget SM pecel ulek dari kampung.Di Jakarta rata2 adanya gado2,,,cuz lah kita bikin,tinggal rebus2 sayur,goreng kacang,goreng kerupuk,jadi deh😋 #TiketGoldenBatikApron #Cookpad_ComunityJakarta

1 porsi
Gulai Nangka Daging

Gulai Nangka Daging

Daging ohhh daging,, jika masak daging pasti selalu inget dengan kakakku yang pecinta daging sapi sejati... Mau diapain aja pokoke daging sapi libass deh sm dia.. Sayang kita dah bejauhan skr ya sistahh,, waktu dan keadaan yg membuat kita mesti menjalani hidup berkeluarga masing²... Masih dengan resepnya mba @arifahamrullah di #GenkPejuangDapur nih.. nyobain gule ala mba Arifah dulu... hmmm wangi enak... Yuk ahh cobain moms...😉 Source : @arifahamrullah #RememberGenkPeda_ArifahAmrullah

Orak Arik Telur Kacang Panjang

Orak Arik Telur Kacang Panjang

Sederhana tapi enak.. Source: @Izza_2427 #Olahankacangspesial #kulaetamcocok #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_borneo

Nasi Lemak Hijau Pandan

Nasi Lemak Hijau Pandan

Saat memasak nasi lemak, bisa terjadi nasi kurang tanak, karena ada tambahan santan yang membuat air kental. Saya menambahkan air untuk mencegah nasi tidak matang. Jika biasa menggunakan ruas jari untuk menakar air, lebihkan setengah ruas jari lagi, agar nasi tanak. Namun jika kuatir nasi terlalu lembut, lebihkan sedikit saja.. #Greenfood #Berapiberami_greenfood #Cookpadcommunity_Kalbar Source : Susan Melyani

Soto Ayam Pacitan

Soto Ayam Pacitan

Ke khas an soto pacitan tambahan topping nya yang melimpah... Pake kecap dan kuah yang bening segerrr.. Asli klo ini kesukaan sayaa bangettt 😜😜