Cara Gampang Menyiapkan Ipau Lipat yang Sempurna

Name: Ipau Lipat
Yield: 16 bh
Ingredients: ❤ Bahan Isian :; 250 gr daging ayam; 2 bh wortel; 2 bh kentang; 1 bh bawang bombay; 2 batang daun bawang; secukupnya Garam, gula & kaldu bubuk; Bumbu Halus :; 7 bh bamer; 3 bh baput; 1/2 bh pala; 1 sdt lada bubuk; ❤ Bahan Kulit :; 300 gr Tepung Terigu; 3-4 sdm Tepung tapioka; 1 butir telur ayam; 600 ml Air; secukupnya Garam & kaldu bubuk; ❤ Bahan Topping santan :; 200 ml santan; 100 ml air + 1 sdm maizena; secukupnya Garam & gula pasir; ❤ Bahan Topping :; Daun Seledri, iris2; Cabe kriting merah, Iris2 serong; Bawang Goreng

Dipos pada November 29, 2019

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Ipau Lipat yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Ipau Lipat yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Ipau Lipat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Ipau Lipat bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Ipau Lipat kira-kira 16 bh. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, perkiraan waktu untuk memasak Ipau Lipat diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ipau Lipat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ipau Lipat memakai 26 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jumat, 24 Sept 2021 Bismillah.. Masih hasil "BEGESAH" dgn mba @Alodia_Kitchen ada olahan yg mirip risol nih, tp menurut sy lebih sehat, krn tdk mengandung minyak, gak digoreng2 lagi setelahnya, Resep punya mba wienniarty ummu LaZha @Wien_LaZha , mksh mba 👌🙏🏻, Topping atasnya spt gandus & dadar jiwo kl diplg, Yummmy lezat deh.. 🤗 Harus buat pokoknya moms👌👍 #Rekreasi_Kalsel #WongKito_Sanjokekalsel #Resepwongkito #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ipau Lipat:

❤ Bahan Isian :
250 gr daging ayam
2 bh wortel
2 bh kentang
1 bh bawang bombay
2 batang daun bawang
secukupnya Garam, gula & kaldu bubuk
Bumbu Halus :
7 bh bamer
3 bh baput
1/2 bh pala
1 sdt lada bubuk
❤ Bahan Kulit :
300 gr Tepung Terigu
3-4 sdm Tepung tapioka
1 butir telur ayam
600 ml Air
secukupnya Garam & kaldu bubuk
❤ Bahan Topping santan :
200 ml santan
100 ml air + 1 sdm maizena
secukupnya Garam & gula pasir
❤ Bahan Topping :
Daun Seledri, iris2
Cabe kriting merah, Iris2 serong
Bawang Goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ipau Lipat

Siapkan bahan2nya

Buat dulu Isiannya : Kupas, cuci bersih & potong2 dadu semua bahan (sorry, duo bawangnya digiling alus, sy kebablasan diiris2 jg 😅)

Setelah digiling bumbu halusnya, tumis hingga harum, lalu masukkan ayam hingga berubah warna, masukkan wortel, aduk rata lalu beri air, garam & kaldu bubuk, masak sampai mendidih

Lalu masukkan potongan kentang aduk rata lagi, masak hingga semuanya lembut, terakhir baru masukkan irisan bawang bombay & daun bawang, aduk rata, masak hingga air benar2 mengering.. angkat & sisihkan

Buat kulit : campur semua bahan, aduk rata, saring agar tidak ada yg bergerindil

Panaskan teflon ukuran 20cm, pake sendok sayur, dadar sesendok demi sesendok, tidak usah dibalik, jika sdh kering satu sisi lgsg diangkat, lakukan semua hingga habis & sisihkan

Sementara itu buat Topping santan : Rebus santan beri garam & gula pasir, setelah mendidih masukkan larutan maizena, aduk rata hingga mengental, sisihkan & dinginkan

Setelah kulit jadi, beri bahan isian 1 sdm, lalu lipat seperti amplop, lakukan hingga dadar kulit habis, beri topping santan

Setelah semua diberi topping santan, lanjutkan beri irisan daun sledri, cabe merah kriting & bawang goreng, sajikan, yummy 👌🤗❤🤤🤤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pak thong ko/ apem putih

Si sulung suka banget kue ini, bahannya mudah di dapatkan Dan buat nya juga gak ribet 🤗🤗🤗hasil nya enak gak bikin enek.... Langsung ke resep aja ya mom's

Gemblong Ketan Putih Keren

Resep ini dibuat untuk memenuhi tugas PCKI Bu Indah tentang kue Indonesia. Walau begitu, saya membuat kue ini dengan senang hati. Bagi yang suka gemblong khas Betawi, boleh banget sesekali coba buat di rumah.

12 buah

1 jam 30 menit

Onde onde

Source : mba @fitrisasmaya Onde2 konon asal muasal nya dari negara Thiongkok, yg dlm sejarah nya pedagang dari negara Thiongkok datang ke kerajaan Majapahit u berdagang. Tidak hanya di Indonesia, di negara asia lain nya juga ada kue seperti onde2, dg nama yg berbeda2. #CookpadCommunity_Depok #KreasiDepok_MerahPutih #Rekreasi_Depok

20pcs

Surabi Telur

Serabi, surabi, nah ini adalah slh satu menu sarapan org sunda, waktu saya bikin ini suami saya sangat senang .. Dgn secentong adonan dan sebutir kuning telur makan satu saja sudah berasa kenyang.. Tanpan nasi praktis buat sarapan.. Dan tetap kenyang ya... #tetepkenyangtanpanasi #semangcookhokya #cookpadcommunity_semarang

Kulit Risoles Andalan

Alhamdulillah udah sering banget bikin risoles atau sosis solo. Masih belum coba untuk jualan, cuman untuk stok Frozen di rumah, dan waktu itu kebagian bawa takjil Ramadhan, jadi bikin risoles 80 biji sendiri😊 Kulit ini hemat telur, tapi lentur dan gak gampang sobek. Aku pakai wajan kwalik ya, udh enak pakai wajan kwalik. Sekalinya bikin pakai teflon jadi kaku nentuin ketebalannya. Untuk kenyamanan diisesuaikan dengan alat ibu-ibu semua aja ya

50 lembar

2 jam

Combro

Bismillah Satu? Mana cukuuup😁 #cookpadcommunity_Bogor #tetepkenyangtanpanasi #olahansingkong

Pukis

Serabi Kinca Merah Putih

Masih edisi Hari Kemerdekaan RI yg 76🇮🇩, semoga Indonesia bisa pulih dan bangkit kembali💪🇮🇩..... Perdana buat serabi, alhamdulilah suka dgn hasilnya. Bolong berpori2 dan serabinya lembut enak...trial dadakan langsung ludes👌😘👍

13 porsi

1 jam 30 menit

Risol sayur

Risol sayur camilan yang mudah di buat dan sehat

10 Orang

±1 jam

Nagasari Lapis Pisang

Lumpur surga

Assalamualaikum Haii semua.. Kali ini Mommika mai bikin hidangan penutup atau dessert yg enak dan lumer dan lembut banget yaitu " lumpur surga" 😋 Untuk tutorial lengkapnya check channel youtube Mommika Kitchen ya😍 Note : kalo mau hasil lapisan hijaunya lebih lumer, tepung terigu nya bisa dikurangi ya

Putri Keraton Khas Banjar

Masih jalan jalan ke kalimantan selatan ngubek2 khas kalsel utk warga combo, kli ini penasaran ma resep putri keraton nya mba @meldayanti 🤗🙏 Duuuduuuduuuuduuu langsung jd favorit anak2 n bapake jg mamake tentunya yahh🤤🤩 gampang buatnya, enduullllssssss🤤🤩 resep cemilan yg akan terulang ini🥰 #CookpadCommunity_Bogor #AnjangsanaKhas_Kalsel #Rekreasi_Kalsel

Bakpia Seribu Layer

Nagih banget bikin ini, gegara zoom bersama FiberCreme akhirnya ini jadi cemilan favorit keluarga ku sekarang. #Bakpiaseribulayer #SerbaPanggang #CookpadCommunity_Bogor

6 buah

Kue lumpur pisang ambon

Punya pisang ambon yg sudah terlampau matang.. biasanya dibuat bolu pisang.. tapi x ini ingin sesuatu yg berbeda. Source : @cook_2386995 #CookpadCommunity_Bogor

14 pcs

Bingka Berendam (Sukun Pandan)

Bismillah..... Assalamu'alaikum.... Alhamdulillah...walaupun cuma didapur tapi bisa kemana2... Wkwkwkk....maksudnya gimana yag🤭😅 Sssttt....!!!??🤫🤫🤫 Ini critanya lagi nyebrang ke pulau kalimantan trus jajan disana😅😅😅....udah ah ngayalnya.... Bingka berendam adalah salah satu kuliner khas masyarakat Banjar, Kalimantan Timur. Biasanya, kue ini akan mudah ditemukan pada saat bulan Ramadan sebagai menu berbuka. Tekstur dari kue ini sendiri tergolong lembut.... Maksih wat mba @Alodia_Kitchen wat inspirasinya... Mkasih juga udah maen keSemarang juga...berbagi resep makanan khas kalimantan....🥰🙏🙏 Source : Vey Alodia's Kitchen https://cookpad.com/id/resep/12534270-bingka-berandam?invite_token=J1KhHMFMgcW7dc6JuKoGj9G6&shared_at=1632372018 #semampir_kalsel #semangcookHokya #cookpadCommunity_semarang

Putu Ayu Pelangi

Hari ini pengeeeenn banget ngasih anak² tetangga depan yg masih kecil² ditinggal meninggal sm mamaknya,, sedih liat mereka yg bapaknya kurang bertanggung jawab. Selama ini mereka hanya bertumpu pada mamaknya yg jadi tulang punggung keluarga... Huaaa mewek kalo cerita ttg mereka. Jadi karna pekan ini pekan cooksnapnya uni @Ayu_MamaAura di #GenkPejuangDapur aku nemu resep camilan ini, kubikin warna warni deh biar anak² itu makin selera dan gembira..😘 Source : @Ayu_MamaAura #GenkPejuangDapur #CookMemberGenkPeda_AyuMamaAura #Maminang_diKukuih #CookpadCommunity_Sumbar #PekanPosbar #SerbadiKukus #OlahanKueMamiFay

Pastel Lembut (Kulit Pakai Minyak)

Percobaan ke-3 🤣🤣 kali ini kulitnya ga pakai margarin, kebetulan margarin habis ganti pakai minyak goreng dan air biasa🤭 Eh ternyata krenyesnya dikit, tapi lembut😋 Enak dimakan angetanget beb😍

14 pcs

Putu ayu super lembut

Mau share aja ,siapa tau ada niat mau jualan kue tp bingung resepnya . Btw ini juga pesenan orang lo 😁

25pcs

75menit

Dadar Gulung

20 buah

30 menit

Wadai Ipau

Tertarik dengan penampilan ipau yang enak dipandang setelah ikutan gelar tikar kalsel di discord. Ini adalah lasagna nya KalSel. Ternyata enak juga ... # Rekreasi_KalSel #SerbaDikukus #CookPadCommunity_Jakarta Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/8596414-wadai-ipau?

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan