Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Pukis yang Anti Gagal

Dipos pada November 24, 2019

Pukis

Sore-sore begini enaknya membuat Pukis yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Pukis yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pukis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Pukis bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pukis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pukis memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pukis:

  1. 150 gr tepung terigu
  2. 100 gr gula pasir
  3. 1 butir telur
  4. 1/2 sdt soda kue
  5. 1 sdt fermipan
  6. 1/2 sdt garam
  7. 200 ml santan
  8. 1/2 sdt vanili
  9. 1 sdm margarine cair
  10. Perasa pandan dan coffe

Langkah-langkah untuk membuat Pukis

1
Campurkan semua bahan menggunakan whisk
Pukis - Step 1
Pukis - Step 1
2
Lalu diamkan sekitar 1 jam sampai mengembang bagi menjadi 3 bagian (lalu tambahkan setetes perasa pandan dan coffe di wadah berbeda)
Pukis - Step 2
3
Lalu panaskan cetakan pukis oleskan margarine jika sudah panas masukkan adonan ke cetakan lalu tutup
Pukis - Step 3
Pukis - Step 3
4
Lalu jika sudah setengah matang bisa ditambahkan topping diatasnya
5
Pukis siap untuk dinikmati
Pukis - Step 5
Pukis - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Risoles Smoke Beef

Risoles Smoke Beef

Ga sengaja ngabisin stock di kulkas bun

Nagasari Pisang

Nagasari Pisang

Satu lagi cooksnap admin yang jauh di Kalimantan, local team yang masih sempat luangkan waktu untuk Genk Pejuang Dapur. Sehat selalu Bunna, terima kasih sudah beri yang terbaik untuk genk pejuang dapur ❤ Ini nagasari versi praktis karena menggunakan 1 loyang. Source : Bunna @alaBunna #GenkPejuangDapur #CooksnapAdminGenkPeda #CooksnapAdmin_AlaBunna #CookpadCommunity_Sumbar

1 loyang kecil
1 jam
Wingko Babat Lembut & Legit

Wingko Babat Lembut & Legit

perdana bikin auto sukses dong.. karena penasaran banget proses & hasilnya...

60 porsi
1 jam 30 menit
Bika Ambon mini

Bika Ambon mini

Cukup JD favorit ye kecil" gini mknya g cukup satu klu SDH matang 😊😊

Kue Mangkok

Kue Mangkok

Ini salah satu kue kesukaan masa kanak² dulu.. berkali kali bikin gagal cuma karena belum ketemu tipsnya.. Coba bongkar² Cookpad akhirnya nemu resepnya @MamaAisyaWafi hasil cooksnap resep punya @fridajoincoffe yang mantul banget..seketika kue mangkoknya mekar merona ❤️ tingkyu resepnya mom.. 🙏

15 pcs
Serabi Kinca Gula Merah

Serabi Kinca Gula Merah

Enak disantap pagi atau sore hari dan segelas teh hangat

3 - 4 orang
1 jam
Apem Ubi Ungu

Apem Ubi Ungu

Apem ini punya tekstur fluffy (padat tapi lembut) dan ubi ungunya tetap berasa banget. Membuatnya mudah, gak perlu mixer, oven, gak keringetan 😀 Note: lebih sempurna kalau diberi taburan kelapa parut, tapi kalau gak pake juga udah enak.

Bolu karamel / Bolu Sarang Semut Mini

Bolu karamel / Bolu Sarang Semut Mini

Hari ini cuaca lagi dingin dan hujan. Penghuni rumah lagi pada pingin di bikin kan camilan. Cuss kedapur lihat stock bahan-bahan dan akhirnya dapet ide lah be bikin camilan dengan bahan yang ada. Nah hari ini saya membuat camilan bolu karamel atau sering disebut juga bolu sarang semut. Bolu karamelnya kali ini saya bentuk mini. Karena lagi males mau keluarin oven tangkring, bolu karamelnya saya panggang menggunakan cetakan teflon terang bulan mini aja. Dan ternyata durasi pemanggangan bolu nya lebih cepat. Rasa bolu nya juga enak dan menul-menul. Bolu karamelnya juga cocok banget buat teman ngeteh saat cuaca lagi dingin dan hujan seperti hari ini. Yuk langsung ke resep. Mungkin ada mommy yang ingin barengan be bikin camilan buat keluarga tercinta dirumah 🥰🥰 Selamat mencoba. Semoga resepnya bermanfaat 🙏🙏

Klepon Isi Gula Merah

Klepon Isi Gula Merah

Inspirasi resep dari YouTube channel Atha Naufal, sayang saya tidak punya daun pandan untuk teman mengukus kelapa parut. Pertama kali bikin klepon karena liat resepnya simple, ternyata keluarga juga doyan 😁.

Pastel singkong

Pastel singkong

Hujan seharian, pengennya ngemil terus... Bikin olahan singkong yang beda dari biasanya..

1 jam
Lumpur Kentang Nangka

Lumpur Kentang Nangka

Postingan Saya Ke Dua Ratus Empat Puluh Tujuh di cookpad,,cemilan minum teh kemarin buntik🤭 perpaduan kentang dan nangkanya pas buntik legit dan manisnya juga pas bisa di coba ya😊🙏

Bolu Karamel (Sarang Semut)

Bolu Karamel (Sarang Semut)

Suka banget sama Bolu yg satu ini. Dari kecil klo mama pulang arisan psti yg dicari² bolu ini. Karena emang seEnak itu😁Karna sekarang lgi ppkm jdi mamaku jarang arisan. Jadinya bikin sendiri deh.

Apem Khas Bulan Safar CIREBON

Apem Khas Bulan Safar CIREBON

Hello sahabat Cookpad, Mohon maaf sekian purnama baru bisa berbagi resep lagi. Akunnya baru bisa di buka. Hehe Di Kota Cirebon dan Sekitarnya, Kudapan Apem ini selalu ada pada saat bulan Safar.. Yuk cek² scroll ke bawah.

Banyak
3 Jam
Putri Keraton

Putri Keraton

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Vey Alodia's Kitchen Kue ini lucu banget. Gak pake terigu sama gula. Krn terigunya diumpetin dlm biskuit & gulanya ada di dlm krimer kental manis (dulunya SKM). 😆 Klo sukses, kue ini akan terbentuk 2 lapisan, bahkan 3 lapis. Asal inget, dipotongnya pas betul2 udah dingin. #Rekreasi_Kalsel #CookpadCommunity_Tangerang

2 loyang 20x10 porsi
1 jam 15 menit
Serabi Kinca Merah Putih

Serabi Kinca Merah Putih

Source:@Rondut.selalu pengen bikin ini meski kurang cantik sih menurut saya.disini saya tambahkan coklat bubuk dan pewarna merah untuk mendapatkan merah yang ngedop..konon kuliner ini sudah ada sejak tahun 1923.dalam sejarah serabi berasal dari jawabarat yang asal katanya 'sura'yang berarti besar .serabi ada dua jenis satu dihidangkan dengan kuah kinca dan satu lagi yang ditaburi dengan oncom diatasnya.saya bikin serabi kinca yuk ini resep yang saya pakai #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #jajanantraditional

Lemet singkong

Lemet singkong

Sebenarnya gak sengaja sih bikin ini, hanya spontan aja, karena 2 hari yang lalu di kasih tetangga singkong, awalnya pengen di kukus terus di goreng, cuma lihat singkongnya udah gak memungkinkan buat di kukus karena udah gak putih lagi kata orang jawa sih namanya " ngayu" , kalau pun di paksain buat di kukus pasti hasilnya keras banget dan gak akan kemakan, kan sayang udah capek bikin tapi gak kemakan, jadi pitar otak deh di bikin lemet kayak gini, hasilnya pun anak sama suami pada suka, dan yang pentingnya lagi bahannya engak lengkap, harusnya pakai kelapa muda parut tapi kebetulan gak dapet kelapa mudanya makanya di ganti tepung kanji. #JogjaIstimewa #TetapBerkaryaDiMasaPandemi #PPKM_Menghasilkan #TetepKenyangTanpaNasi

Lumpur Surga Lumer -Keto

Lumpur Surga Lumer -Keto

Sliweran resep ini di grup DEBM, tapi saya modifikasi dikit, supaya telurnya ga “padet” banget, tapi silky, aku tambain air dalam adonan.

Acar kuning (saus risoles)

Acar kuning (saus risoles)

Acar / saus pelengkap risoles ini biasanya tersedia di resto chinese food. Rasanya dominan asem seger, ada manisnya dan sedikit tambahan asin. Yuk coba😘

250 ml
20 menit