Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Surabi Telur yang Menggugah Selera

Dipos pada November 25, 2019

Surabi Telur

Sore-sore begini enaknya membuat Surabi Telur yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Surabi Telur yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Surabi Telur, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Surabi Telur bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Surabi Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Surabi Telur memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Serabi, surabi, nah ini adalah slh satu menu sarapan org sunda, waktu saya bikin ini suami saya sangat senang .. Dgn secentong adonan dan sebutir kuning telur makan satu saja sudah berasa kenyang.. Tanpan nasi praktis buat sarapan.. Dan tetap kenyang ya... #tetepkenyangtanpanasi #semangcookhokya #cookpadcommunity_semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Surabi Telur:

  1. 500 mill santan
  2. 50 grm kelapa setengah tua, parut (masih muda)
  3. 1/2 sdt garam, selera
  4. 3-4 sdm gula pasir, selera
  5. 2 butir telur, kocok lepas
  6. 250 grm tepung beras
  7. 1 sdt fermipan
  8. Bahan oles, margarin oles tipis pada wajan
  9. Isi atau topping:
  10. Secukupnya garam, dan merica bubuk
  11. 15 butir kuning telur

Langkah-langkah untuk membuat Surabi Telur

1
Siapkan panci, masukkan santan, kelapa parut, garam, dan gula, masak dengan api sedang hingga mendidih, biarkan hangat kuku. Kocok telur menggunakan garpu disihkan, Masukkan santan kedalam telur, aduk rata.
Surabi Telur - Step 1
Surabi Telur - Step 1
Surabi Telur - Step 1
2
Tambahkan fermipan dan sedikit demi sedikit tepung sambil dimixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata. Tutup dengan kain bersih, istirahatkan adonan 30-45 menit, dan Siapkan juga telur utuhnya untuk topping.
Surabi Telur - Step 2
Surabi Telur - Step 2
Surabi Telur - Step 2
3
Sebelum memanggang aduk2 adonan terlebih dahulu hingga gelembung- gelembung udara hilang. Olesi cetakan dengan minyak sayur, Panaskan cetakan dgn api sedang hingga panas cukup, kemudian tuang adonan satu sendok sayur, kecilkan api beri jeda waktu sebentar, Kemudian tambahkan 1 butir telur utuh, tambahkan taburan garam dan merica bubuk dibagian kuning telurnya, sampai adonan tampak keluar lobang kecil2, tutup rapat, dan masak hingga matang.
Surabi Telur - Step 3
Surabi Telur - Step 3
Surabi Telur - Step 3
4
Siap disajikan..
Surabi Telur - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dadar Gulung

Dadar Gulung

20 buah
30 menit
Risoles maknyus

Risoles maknyus

Alhamdulillah, rissoles ini sudah menjadi makanan vaforit keluarga kami, Dan sudah sering dapat order juga buat snack box

28-32 porsi
1 jam
Latok Bihun (Serat Nanas)

Latok Bihun (Serat Nanas)

Jajanan jadul tapi untuk rasa ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ mantull

60 menit
Putu Ayu Pandan mix Oreo gula merah

Putu Ayu Pandan mix Oreo gula merah

Ah tak berasa sudah weekend aja ya. Saatnya mamak bikin cemilan cepuluh juga buat nak kanak di rumah. Kali ini bikin yang simple aja ya yang penting anak mah ngemil dan tetangga juga kebagian jatah jajannya๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚. Semarak clover kali ini juga bertepatan dengan ultahnya mbak @cook_windaskitchen . Barakallah fii umrik ya mbak...semua doa terbaik buatmu tahun ini.....๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ Resep by bunda wawa wiati #GAOreoSesukaHatimu #Semarak_GAOreoSesukaHatimu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_TanahBumbu

Kulit risoles lentur 2 bahan (anti gagal)

Kulit risoles lentur 2 bahan (anti gagal)

Masi edisi membuat risol.. Ini resep kulit serbaguna fav ku, krn bs utk bikin kue lainnya jg, misal dadar gulung.. tinggal kasi pewarna ijo ato essence pandan trs diisi inti Gula merah, ato bs dikasi pewarna coklat & diisi pisang coklat. Next time aku share yg versi dadar gulungnya yah..

17 lembar
40 menit
Wingko Babat

Wingko Babat

Di hari proklamasi, teringat masa kecil dulu, dan teringat juga jajanan tradisional ini. Resep ini dari Ibu yang dulu dibuat untuk pesanan ๐Ÿ˜„ Rasanya gurih banget. Bikinnya juga gak ribet.

16 buah
Lemet singkong

Lemet singkong

Sebenarnya gak sengaja sih bikin ini, hanya spontan aja, karena 2 hari yang lalu di kasih tetangga singkong, awalnya pengen di kukus terus di goreng, cuma lihat singkongnya udah gak memungkinkan buat di kukus karena udah gak putih lagi kata orang jawa sih namanya " ngayu" , kalau pun di paksain buat di kukus pasti hasilnya keras banget dan gak akan kemakan, kan sayang udah capek bikin tapi gak kemakan, jadi pitar otak deh di bikin lemet kayak gini, hasilnya pun anak sama suami pada suka, dan yang pentingnya lagi bahannya engak lengkap, harusnya pakai kelapa muda parut tapi kebetulan gak dapet kelapa mudanya makanya di ganti tepung kanji. #JogjaIstimewa #TetapBerkaryaDiMasaPandemi #PPKM_Menghasilkan #TetepKenyangTanpaNasi

Pastel bihun

Pastel bihun

#TimGorenganAsin ngacuuunggg . Bikin pastel yukk ... Ini best seller dijualanku waktu itu , sekarang sudah jarang open PO karna lagi ga pengen jualan ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ ..

12pcs
60 menit
Talam Gurih/ Gandus

Talam Gurih/ Gandus

Indonesia adalah salah satu Negara yang paling kaya akan seni, budaya, adat. Salah satunya adalah keberagaman makanan/ jajanan khas daerah yang masingยฒ mempunyai sejarah dan filosofinya. 'Kue Talam' adalah salah satu jajanan tradisional khas Indonesia yang berasal dari Betawi. Kue ini diduga berumur lebih dari 500 tahun ini ternyata banyak dipengaruhi oleh budaya Tionghoa, dan Eropa. Pada awalnya istilah 'kue' memang digunakan untuk menyebut kue tradisional peranakan Tionghoa. Ciri khas kue ini adalah bertekstur lentur dan lengket yang menggambarkan kekentalan dalam hubungan kekerabatan antar manusia. Rasanya yang gurih dan manis legit menggambarkan perpaduan sejarah kehidupan manusia di muka bumi. Pada jaman dahulu, kue ini tidak memiliki banyak varian seperti saat ini. Disebut โ€˜Kue Talamโ€™ karena adonan kue ini dicetak pada loyang bulat atau โ€˜Talamโ€™. SC: Pratiwi Pramuharsih @Pratiwi250796 recook: @ella_elloet Salam Merdeka ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ’ช #JajananTradisional #MakananKhasIndonesia #OlahanKacang #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri #MasakAsyik #Kue_Elloet

Kue kojo / juadah basah

Kue kojo / juadah basah

Ketika gagal tetap kucoba lagi hingga dpt rasa yg ku inginkan๐Ÿ˜

10 porsi
60 menit
Lemet Singkong

Lemet Singkong

Bismillah,..kuenya orang kampung nih,..nikmat dengan perpaduan legitnya singkong,gurihnya kelapa serta manis gula aren. Mencium aromanya saja sudah menggugah selera. Makan 1 mah mana cukup,..

25 bungkus
1 jam
Kue Putu Antri Ribet dan Tidak Cepat Basi

Kue Putu Antri Ribet dan Tidak Cepat Basi

Biasanya saya selalu membeli kue putu tapi untuk kali ini saya niatkan untuk membuatnya sendiri dengan bahan yg seadanya dirumah, dan berhasil alhamdulillah langsung ludes dalam sekejap ๐Ÿ˜€

1 jam
Getuk Gulung

Getuk Gulung

Bismillah. Assalamualaikum. Indonesia kaya akan bahan makanan, jika kita mau mencari tau banyak sekali hasil pertanian Indonesia yang bisa kita olah. Kita sudah terbiasa dalam makanan utama menggunakan nasi untuk sumber karbohidratnya. Kali ini saya mengolah singkong untuk sarapan sebagai sumber karbohidrat. Singkong saya olah menjadi Getuk. Biasanya kalau ingin makan getuk saya selalu membeli, namun kali ini saya membuatnya sendiri. Ternyata proses pembuatannya tidak serumit yang saya bayangkan. Dengan mengeluarkan uang yang sama mendapatkan porsi lebih banyak dari pada jika kita membelinya. Resep Getuk Gulung ini saya ambil dari @dapurkilo9_bpn, kelezatan masakan beliau tidak usah diragukan . Dan benar saja hasilnya wenak dan disuka anak-anak untuk sarapan pagi. Selain itu saya buat warnanya merah putih untuk saya ikutkan di challenge #PosCocolan_AnekaKreasiUltah karena memang Getuk Gulung yang merupakan jajan pasar ini setelah di makeup bisa dan pantas disajikan saat ada acara penting, seperti acara First Anniversary Cookpad Community Kaltim. Happy First Anniversary CoCoK ku sayang, semoga makin solid dan banyak membawa manfaat untuk anggota. Semoga Corona segera berlalu dan kita bisa meet up ๐Ÿ˜๐Ÿ˜โคโค Recook dari : @netiyulias Sumber : Aniess Soetomo Ekskusi : Griya Syar'i #KenyangTanpaNasi #MieKocok #PosCocolan #PosCocolan_AnekaKreasiUltah #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Kaltim #ResepGriyaSyari #CemilanGriyaSyari #RememberGenkPeDa_NetiYuliasari

Dadar gulung (tanpa telur)

Dadar gulung (tanpa telur)

Source : Nadhifa SF Pengen bebikinan, tapi masih belum beli telur, padahal harga telur lagi murah, tapi yah gitu, malas mau keluar belanja ๐Ÿ˜‚ Cek per cek resep di daftar CM, ada resep punya mba @Nadhifa_SF dadar gulung tanpa telur, tanpa santan, tapi aku pakein susu bubuk, biar kulitnya ada rasanya, walaupun gak selembut kulit dadar yg pakai telur, tapi tetap enak kok, meskipun di awalยฒ nge gulung kadang ada yang pecah hasilnya, tapi 2-3 kali dadar selanjutnya, sudah mulai bagus hasilnya, kayaknya adonan dadar harus di resting dulu beberapa menit, biar bisa elastis.

ยฑ 20 pcs
ยฑ 1jam
Nagasari Cup

Nagasari Cup

Surat cinta โค๏ธ dari Mamah kali ini menu serba kukus, pas banget mau makan nagasari tapi daun pisang lg tak ada๐Ÿ˜” tapi tak apa manfaatkan apa yg ada saja, dan jadilah nagasari cup yg rupanya menarik minat jiran tetangga๐Ÿคญ๐Ÿ™‚ #PekanPosbar #SerbaDikukus #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

16 cup
Lemper Abon

Lemper Abon

Abon sapi di kulkas sudah lama nganggur ๐Ÿ˜… dapat oleh2 sewaktu suami dinas ke NTT beberapa bulan lalu. Sudah banyak yg dibagi2 tp ya masih banyak juga soalnya anak2 dirumah ngga terlalu makan abon sapi karena manis , lebih suka abon ikan Nah , kalau abonnya dibikin isi lemper biasanya anak2 mau makan ๐Ÿ˜† kalau lemper beli isinya suka dikiiit banget kan kayak ngga niat sebenernya jual lemper atau ketan doank sih ๐Ÿ˜… Resep Lemper saya ambil dari buku ke 2 saya Snack & Dessert halaman 98 di buku resep aslinya Lemper Ayam , isinya opor ayam suwir . Kalau teman2 mau buat diisi opor ayam atau abon yg lain silahkan saja ya ...yg paling penting menurut saya sih resep ketannya. Kalau ketannya enak , masaknya bener walaupun isiannya kurang2 masih ketolong lah ๐Ÿ˜† Resep dan cara masak ketan seperti biasa saya diajarin Mama , ini takarannya sudah paling pas buat saya ...ketannya pulen tp ngga terlalu lembek. Enakkk banget nyemilin ketannya aja....sy sisain 1 kepalan tangan ketan tanpa isi untuk saya makan sendiri ๐Ÿ˜„ Oya saya ngga bisa bungkus lemper ๐Ÿ˜‚ mohon maaf kalo penampakannya mirip Nagasari Ditunggu Cooksnap nya ๐Ÿคฉ