Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Wadai Ipau yang Lezat Sekali

Dipos pada November 28, 2019

Wadai Ipau

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Wadai Ipau yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Wadai Ipau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Wadai Ipau, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Wadai Ipau ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wadai Ipau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wadai Ipau memakai 33 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tertarik dengan penampilan ipau yang enak dipandang setelah ikutan gelar tikar kalsel di discord. Ini adalah lasagna nya KalSel. Ternyata enak juga ... # Rekreasi_KalSel #SerbaDikukus #CookPadCommunity_Jakarta Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/8596414-wadai-ipau?

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wadai Ipau:

  1. Bahan Kulit
  2. 300 gr tepung terigu
  3. 4 sdm tepung tapioka
  4. 1 biji telur ayam
  5. 600 ml air
  6. 3 sdm minyak goreng
  7. Bahan Isi
  8. 150 gr ayam cincang (saya pakai dada ayam tanpa tulang)
  9. 2 buah kentang sedang, potong kotak kecil
  10. 2 buah wortel sedang, potong kotak kecil
  11. 2 batang daun bawang, potong halus
  12. 1 sdt garam (sesuai selera)
  13. 1/2 sdt kaldu bubuk
  14. 1/2 sdt merica bubuk
  15. 1/4 sdt pala bubuk
  16. Bumbu Halus
  17. 5 butir bawang merah
  18. 3 butir bawang putih
  19. Jika ingin praktis, bisa saja memakai bumbu sop biasa
  20. Adonan perekat
  21. 100 gr tepung terigu
  22. 150 ml air
  23. 1 bungkus santan kara 65 ml
  24. 1/2 sdt garam
  25. 1/2 sdt kaldu bubuk
  26. Taburan/Topping
  27. 1 ikat daun seledri
  28. Bawang merah goreng
  29. Saus santan
  30. 500 ml santan kekentalan sedang
  31. 2 sdm tepung maizena
  32. 1/4 sdt gula
  33. 1 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Wadai Ipau

1
Untuk isian : Tumis bumbu halus hingga harum. Masukan ayam, aduk-aduk rata beri air sedikit. Ketika ayam terlihat matang, masukan wortel, kentang, dan daun bawang. Beri garam, kaldu bubuk, merica, pala. Aduk rata. masak hingga semua bahan matang dan air menyusut. Jangan lupa test rasa. Sisihkan.
Wadai Ipau - Step 1
Wadai Ipau - Step 1
Wadai Ipau - Step 1
2
Bahan Kulit : Campur semua bahan (termasuk minyak goreng). Aduk dan saring hingga adonan tak bergrindil. Panaskan wajan anti lengket, olesi dengan minyak goreng. Lalu tuang 1 sendok sayur adonan. Goyang memutar panci agar adonan menyebar. Gunakan api kecil agar kulit tidak cepat gosong. Tidak perlu dibalik sisinya, jika sdh mulai terlepas dari wajan, bisa langsung diangkat/dibalik di atas piring. Ulangi sampai adonan habis. Sisihkan dulu.
Wadai Ipau - Step 2
Wadai Ipau - Step 2
3
Adonan perekat: Campur semua bahan. Aduk hingga rata dan tak bergrindil.
Wadai Ipau - Step 3
4
Saus santan: Campur semua bahan, masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mendidih dan mengental. Test rasa.
5
Siapkan loyang bulat, boleh dilapisi plastik dengan plastik tahan panas agar nanti ipau mudah dikeluarkan. Letakan satu lembar kulit, beri isian 2-3 sdm, Beri 1-2 sdm adonan perekat, kemudian tutup dengan 1 lembar kulit, tekan² agar merekat. Beri lagi isian di atasnya, beri perekat, tutup dengan kulit. Ulangi sampai adonan kulit dan isi habis.
Wadai Ipau - Step 5
Wadai Ipau - Step 5
Wadai Ipau - Step 5
6
Masukan ke dalam kukusan (boleh beri potongan wortel di atasnya). lapisi tutup dengan serbet. Kukus 25 - 40 menit. Setelah dikukus, dinginkan sebentar, keluarkan ipau dari loyang, taburi dengan daun seledri dan bawang merah goreng. Tuang dengan saus santan. Siap sajikan.
Wadai Ipau - Step 6
Wadai Ipau - Step 6
Wadai Ipau - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pukis labu kuning

Pukis labu kuning

Masi cerita labu kuning. Dibikin kolak sudah. Kali ini saya bikin pukis. Saya pakai 1/2 resep saja. Sudah jadi banyak..

Kue Apem Rainbow

Kue Apem Rainbow

📝Minggu12September2021. Bismillahirrahmanirrahim.. Ikut meramaikan #BancakanCeria3C dengan tema "Kreasi yang Berwarna Warni" saya buat apem aja kebetulan sekarang dibulan safar jadi mau rasain apem punya Mbak Nana Hanif ternyata enak juga berasa tapenya. Sebenarnya hampir sama dengan yang pernah aku posting sebelumnya a la fridajoincoffee bisa diliat 👉#ApemKukusKikiRA ini menggunakan air, ragi dan BP. Sedangkan apem Mba Nana, menggunakan santan dan ragi NO BP. Sehingga rasanya enak, lembut dan legit. Lihat juga 👉#OlahanApemKukusKikiRA Source : Nana Hanif @cook_7747511 ✨https://cookpad.com/id/resep/11740562-apem-kukuslembutenak-banget?invite_token=k41bP858H9yYPuU8bf1xLkt7&shared_at=1631275243 #CookingCommunityClass_KreasiWarnaWarni #Cookpadcommunity_id #SalamKompakSelalu #CuisineMe #OlahanApemKukusKikiRA 👈lainnya #ApemKukusKikiRA 👈lainnya #OlahanTapeSingkongKikiRA 👈lainnya #ResepKueTradisionalKikiRA 👈lainnya

12-15 buah
1 jam 30 menit
Kue Barongko pisang kepok

Kue Barongko pisang kepok

Punya banyak pisang kepok yang sudah terlalu masak? dibikin Barongko saja moms, apalagi di sajikan dalam keadaan dingin di siang hari heheheh

10 org
30 menit
Bakpia Seribu Layer

Bakpia Seribu Layer

Nagih banget bikin ini, gegara zoom bersama FiberCreme akhirnya ini jadi cemilan favorit keluarga ku sekarang. #Bakpiaseribulayer #SerbaPanggang #CookpadCommunity_Bogor

6 buah
Cucur / kucur pandan

Cucur / kucur pandan

Haii bun , yg jadul emang slalu ngangenin . Bikin cucur kue jadul yg sedikit tricky 😆😆 . Resep ori punya bunda @aa_dama .

8 pcs
40 menit
Kue Nagasari Loyang

Kue Nagasari Loyang

Haloo punya sisa tepung beras dan santan instan di kulkas tapi ga punya daun pisang, alhasil bikin kue nagasari yg semuanya sukak.. enak, lembut, gurih cuss we lah langsung ke dapur, resepnya sama kyk yg sebelumnya hanya aja ini dibuat 1/3 resep yaa, pake loyang brownies atau bisa pake ramekin atau apapun yaa.. #kuejajanpasar #jajananpasar #kuetradisional #PekanPosbar #SerbaDikukus #CookpadCommunity_Jakarta

Wingko Babat

Wingko Babat

Pertama kali makan Wingko Babat dibawain sama tante sebagai oleh². Ternyata bahan dan cara membuatnya mudah. Saya pakai resep Bunda Rayyan @cook_220497. Rasa Wingko Babat nya enak gurih dan saat dingin pun nggak keras. #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_bundarayyan #CookpadCommunity_Kalteng

17 buah
Lumpur Kentang

Lumpur Kentang

Mumpung ada kentang yg nganggur didapur nih, cuz eksekusi resep kue lumpur kentang ini.. Alhamdulillah.. orang rumah pada suka 🤗 Kali ini buat yang mini2 aja.. biar ngk terasa maemnya dikit2 tp hbs banyak 🤭 Karna ngk punya cetakan kue lumpur yg mini2, jadi pakainya cetakan takoyaki aja yaa.. 😊 Source : @yulianamenjoi #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo

Onde Onde Pandan

Onde Onde Pandan

Assalamu'alaikum Masih punya sisa pasta kacang hijau, sisa posbar kacang ijo minggu kemarin ini. Akhirnya bikin lagi onde2, suami minta dibikinin lagi onde onde, langsung kah bikin , bikinnya cepet krn stock pasta kacangnya masih ada cuuss bikin lagi... Kali ini pake resep Mb Risa , yang simple, terima kasih resepnya mb, semoga mb Risa selalu di beri kesehatan 🥰🥰🙏🙏 Source : @mamafathan (Pake 1/2 resep) #Genkpejuangdapur #CooksnapAdminGenkPeda #CooksnapAdmin_MamaFathan #CookpadCommunity_Yogyakarta #LihaiCooksnap_September #SelaluIstimewa #KopiJos

Kue lumpur nasi (rasa mirip kentang)

Kue lumpur nasi (rasa mirip kentang)

Walaupun pake nasi tp enak,sama anak gadis dikira lumpur kentang,hihi bisa buat alternatif kalo ada nasi sisa.. source:@dapurVY

Kue Putu

Kue Putu

Kangen kang kue putu dan backsoundnya ya .. #CookpadCommunity_Depok

15 buah
40 menit
Onde-onde isi Kacang Hijau

Onde-onde isi Kacang Hijau

Source: Dwi Endah Setiyani Bismillah Pekan posbar kacang seliweran. Hujan2 enaknya makan gorengan yang anget. Kepikiran sama onde-onde. Karena pas banget udah bikin isiannya #pekanposbar #kacangspesial #onde-ondebesar #berbegisaturesepsetiaphari #cookpadcommunity_samarinda

12 biji
1 jam
Putu mayang merah putih

Putu mayang merah putih

Baru pertama kali buat putu mayang ternyata enak ya he he..jadi ketagihan ya ternyata semua keluarga saya semua pada suka ..jadi semangat buat makanan...yu ah kita langsung aja buat yu... #MerahPutih #TetapKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Bogor

Pastel Isi Mie

Pastel Isi Mie

بسم الله الرحمن الرحيم #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_kotabaru

Awug ~ Khas Sunda

Awug ~ Khas Sunda

Berekreasi ke Depok nihh Oleh olehnya resep Awug 💞 Dan sekaligus memeriahkan event #TetepKenyangTanpaNasi yang dipandu oleh chef Wira via Zoom kemaren Kemarin makan 1 biji ajah udah kenyang, terus nambah 1 lagi akhirnya saya gak makan siang 😍 Dan tanpa disadari tepung beras itu adalah varian karbohidrat juga❤️ Awug kaya akan karbohidrat dan dimasak dengan dikukus menambah poin sehatnya makanan tradisional ini💕 Source: @mayhai_107 #Cookpadcommunity #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #GelarTikar_Depok #KulaEtamCoCoK #Rennym_Awug

Lumpur surga

Lumpur surga

Assalamualaikum Haii semua.. Kali ini Mommika mai bikin hidangan penutup atau dessert yg enak dan lumer dan lembut banget yaitu " lumpur surga" 😋 Untuk tutorial lengkapnya check channel youtube Mommika Kitchen ya😍 Note : kalo mau hasil lapisan hijaunya lebih lumer, tepung terigu nya bisa dikurangi ya

Kararaban (wadai khas banjar)

Kararaban (wadai khas banjar)

Salah satu kuliner khas kalimantan, wadai khas banjar.. Ini wangii banget dan teksturnya lembut. Mirip hamparan tatak versi gula merah .. yummyyy Pertama kalinya bikin ini dan enakkk berkat resep dari cookpad 🤗🤗 Source : @minienora (MN Kitchen) https://cookpad.com/id/resep/15378234-kararaban-wadai-khas-banjar?invite_token=e2HjP8t4DNwKDyABfuJkVxbh&shared_at=1629702430 #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_Samarinda #cookpad_id #KulaEtamCocok #MieKocok #PosCocolan #PosCocolan_AnekaKreasiUltah #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Kaltim

3-5 orang
30 menit
Kue Mata Roda

Kue Mata Roda

Kue talam sukun

Kue talam sukun

Sudah tahu kan buah sukun? Buah mirip nangka dg daging buah berwarna putih dan rasa sedikit manis. Biasanya dibuat cemilan dg digoreng, dikukus atau dibuat keripik. Selain bisa sebagai pengganti nasi, buah sukun baik juga dikonsumsi utk ibu hamil. Berikut ini beberapa manfaat mengkonsumsi buah sukun yaitu : 1. Mencegah Sembelit 2. Memperkuat Tulang dan Gigi 3. Meningkatkan Hemoglobin 4. Baik untuk Perkembangan Otak Janin 5. Menangkal Radikal Bebas/antioksidan 6. Menurunkan Kolesterol 7. Mempercepat Penyembuhan Luka 8. Mengatasi Masalah Kulit. Source : Ethyy #Pais_Ngukus #PekanPosbar #SerbaDikukus #CookpadCommunity_Bandung

Kulit risol anti sobek dan lentur

Kulit risol anti sobek dan lentur

Suka sebel kalo beli kulit lumpia yg sudah jadi tuh gampang bgt robek,nyoba bikin sendiri,sekali, dua kali eehh akhirnya ketagihan.sekarang klo gak kepepet bgt mending bikin aja dr pada beli kulit nya heheh.😁

24 lembar
1 jam