Bagaimana Membuat Pastel Lembut (Kulit Pakai Minyak) yang Enak Banget

Name: Pastel Lembut (Kulit Pakai Minyak)
Yield: 14 pcs
Ingredients: Isi:; 1 keping bihun; 4 buah wortel (sedang); 6 siung bawang merah (iris); Secukupnya daun bawang merah (potong); 6 biji cabe rawit lombok merah (iris); Bumbu ulek:; 2 biji cabe rawit lombok merah; 2 siung bawang putih (gede); Secukupnya kunyit; 6 biji sang (merica); 12 biji ketumbar; Secukupnya terasi; Secukupnya penyedap rasa; Secukupnya minyak goreng; 1/2 gelas belimbing air; Kulit:; 160 gram (14 sdm, ga mujuk) tepung terigu; 1/2 sdm tepung maizena; 1/2 sdm gula pasir; Sejumput garam; 3 sdm minyak goreng (panas); 20 sdm air minum

Dipos pada October 22, 2020

Sore-sore begini enaknya membuat Pastel Lembut (Kulit Pakai Minyak) yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Pastel Lembut (Kulit Pakai Minyak) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Pastel Lembut (Kulit Pakai Minyak), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pastel Lembut (Kulit Pakai Minyak) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Pastel Lembut (Kulit Pakai Minyak) sekitar 14 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pastel Lembut (Kulit Pakai Minyak) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pastel Lembut (Kulit Pakai Minyak) memakai 23 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Percobaan ke-3 🤣🤣 kali ini kulitnya ga pakai margarin, kebetulan margarin habis ganti pakai minyak goreng dan air biasa🤭 Eh ternyata krenyesnya dikit, tapi lembut😋 Enak dimakan angetanget beb😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pastel Lembut (Kulit Pakai Minyak):

Isi:
1 keping bihun
4 buah wortel (sedang)
6 siung bawang merah (iris)
Secukupnya daun bawang merah (potong)
6 biji cabe rawit lombok merah (iris)
Bumbu ulek:
2 biji cabe rawit lombok merah
2 siung bawang putih (gede)
Secukupnya kunyit
6 biji sang (merica)
12 biji ketumbar
Secukupnya terasi
Secukupnya penyedap rasa
Secukupnya minyak goreng
1/2 gelas belimbing air
Kulit:
160 gram (14 sdm, ga mujuk) tepung terigu
1/2 sdm tepung maizena
1/2 sdm gula pasir
Sejumput garam
3 sdm minyak goreng (panas)
20 sdm air minum

Langkah-langkah untuk membuat Pastel Lembut (Kulit Pakai Minyak)

Rebus bihun -+5 menit (jangan lembek dan keras) angkat, tiris dan diamkan

Bumbu ulek: cabe, bawang putih, kunyit, sang, ketumbar, garam dan terasi. Iris: wortel, cabe, daun bawang dan bawang merah.

Menggoreng: - Goreng irisan bawang merah, daun bawang dan cabe sampai harum, masukkan bumbu ulek (tunggu beberapa menit) masukkan air. - Tunggu meresap, masukkan penyedap rasa dan potongan wortel (1/2 mateng aja wortel) - Masukkan bihun, aduk rata, koreksi rasa, angkat dan diamkan dingin

Pastel Lembut (Kulit Pakai Minyak) - Step 3

Kulit: - Campurkan tepung terigu, maizena, garam, gula pasir dan minyak panas, aduk merata. - Masukkan air secara bertahap, uleni sampai kalis (-+10 menit dan tidak lengket)

Pastel Lembut (Kulit Pakai Minyak) - Step 4

Bagi adonan menjadi beberapa bagian tergantung selera (Saya: 1 potong 20 gram dan banyaknya 14 potong). Diamkan selama 30 menit dan tutup pakai kain bersih (Saya: Nampan)

Pastel Lembut (Kulit Pakai Minyak) - Step 5

Setelah 30 menit: - Ambil potongan adonan satu (sisanya tutup lagi biar tetap lembab) - Adonan yang diambil masukkan kedalam kresek bersih bentuk dengan menggunakan piring. Jika merasa adonan masih kecil bisa diratakan pakai tangan (ketebalan merata) - Adonan yang sudah dibentuk bisa langsung diisi, tarik ujung ke ujung sampai merekat kemudian cubit dan lipat. - Ulangi cara yang tadi sampai potongan habis. Note : Seperti gambar di bawah

Pastel Lembut (Kulit Pakai Minyak) - Step 6

Pastel Lembut (Kulit Pakai Minyak) - Step 7

Adonan yang diisi siap digoreng, api sedang kecil. Note: Saat digoreng bolak balik aja, biar matengnya merata

Pastel Lembut (Kulit Pakai Minyak) - Step 8

Tunggu warna kemerahan, angkat dan tiriskan. Siap disajikan😋 Note: Ini uda pedes beb, tinggal haap🤣

Pastel Lembut (Kulit Pakai Minyak) - Step 9

Pastel Lembut (Kulit Pakai Minyak) - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cireng Nori

Source @iwuLan_14044039 Saya tambahkan nori. #WongKitoCooksnap_DyahwulanBae #CookpadCommunity_Palembang #201

Banana nugget

2 orang

20 menit

Tape goreng wijen

Klo pisang aja digoreng bisa pake wijen Tapi juga bisa dong😉😉😉😆🤭 Cap cussss akh bikinnya superrr guampil😍

Martabak tahu

#CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Pastel kering/jalakote

4jam

Tahu Bulat

Tahu bulat digoreng dadakan, lima ratusan.. 😄 Ternyata bikinnya kurang banyak.. anak² suka sekali sampai hampir nggak kebagian emaknya. Biar tahu bulatnya nggak kempes, gorengnya harus benar² kering ya Source : mbak @vinahimatur dengan resep asli dari mbak @dshh_29060818 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_VinaHimatur #CookpadCommunity_Kalteng

Tempe Mendoan Kobe

Source:Dapur kobe.Asalamualaikum bunda bunda cantik,yuk lengkapi koleksi tepung kobenya di dapur,dijamin sangat membantu membuat aneka cemilan dan masakan yang praktis ga pake ribet juga rasanya yang enak banget bunda.apalagi nih saya mau share resep tempe mendoan dengan memakai tepung kobe tempe kriuk ah ga usah diragukan lagi dech bunda kriuknya tahan lama lho😍tepung kobe jadi favorit keluarga nih.yuk ini resep yang saya pakai #resepdapurkobe #tepungkobe #tepungkobetempekriuk #tempemendoankobe #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia

Bakwan sayur

Bakwan Malang

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Bikinnya butuh effort yg tidak sedikit. Tapi Alhamdulillah jadi. #KuahBening #PekanPosbar #AR_BakwanMalang #CookpadCommunity_Tangerang

5 orang

Bakwan Bayam

Kunjungan ke Kalimantan Selatan, banyak banget sebenarnya yang pengen dicoba, wadai ipau, bingka kentang.. berhubung masih ada kesibukan, meramaikan aja jadinya Ini cooksnap resepnya mba @Alodia_Kitchen, cara lain untuk makan bayam.. #Rekreasi_Kalsel #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Borneo Source : Vey Alodia’s Kitchen

Pisang goreng takaran sendok

Pastel renyah

Karena di rumah sendiri bikin pastel cm 6 buah 😀yg penting ada utk takjil ,,yg manis nya ada lebih orderan soes tadi pagi jadi komplit ada yg manis dan asin gurih nya Yuuk yg mau resep pastel nya ,,

Vietnamese Spring Roll

Bakwan Jagung Wortel Renyah

Cemilan berbuka puasa sore ini🤗 nah kannn kannn...gorengan lagi🤭 karena berbuka puasa selain dengan yang manis dan segarr, rasanya hampa tanpa gorengan kan ya...benar ga sih mak emak😀 apalagi yaa di goreng mepet waktu berbuka, masih anget2, di cocol sambal pecel, sambal bawang, atau cukup nyeplus (nggigit) cabe rawit duhhh ga cukup satu dehh..😂 Bebikin ini mumpung ada stok jagung dan wortel dikulkas, sekalian dong buat setoran arisan Cookmember #Genk_Peda yang pekan ini dimenangkan oleh mba Dessy @dessy_solehyanti 👏👏 nah kemarin aku cookmark resep ini karena bakwan itu favorit pasukan dan kebayangkan langsung deh ludess.. haturnuhun inspirasinya mba Dessy..aku modif sedikit di bumbu ga pakai bawang2an, sesuaikan selera pasukan dirumah ya mba🙏🤗 Source: @dessy_solehyanti #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_DessySolehyanti #TimloMeetUp2021 #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #olahanjagung

30 menit

Martabak telur kulit lumpia

Martabak ini enak banget dan bikinnya simpel👌renyah diluar lembut didalam😋 Jika ingin simpel semua bahan isian bisa langsung dicampur😍 #Waktunya_lipat_lipatan #Comunity_Pasuruan

Kulit lumpia isi tahu kornet

Lumpia ini dapat 10 lumpia... dab bisa di simpan dalam wadah lalu masukkan dalam frizzer. Saya sudah mencoba 5hr masih ttp enak rasanya. Karena semua adonan saya goreng termasuk daun bawang agar tidak mudah basi.

10 porsi

setengah jam

Risole ayam isi rogut

Cemilan disaat hujan, dg segelas teh melati hangat , hmmmmm assiiik😅

55 biji

lama

Bakwan jagung makyosss

Ini resep dari daerah mana ya saya tidak tau... Bikin yang biasa bakwan ini pakai jagung bukan sayuran kol. Yuk direcokin.. Mari makan.

35pcs

+-1jam

Singkong goreng

Source: Bunda Rayyan Punya singkong bosen di kukus trus...kali ini di goreng yok🤤😍 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_BundaRayyan

6-7 porsi

60 menit

Lumpia Semarang (dengan Rebung)

Minggu ini Semarang kedatangan banyak teman Cookpad. Saya ikutan juga dong. Pas banget #CookpadCommunity_Surabaya menggelar #Mbois_JajananTradisionalTemanLiburan. Jadi saya bikin Lumpia Semarang aja, karena memang sukaaa sekali. Dan yang isiannya rebung, tambah suka. Saya cooksnap dari Mbak @vinahimatur dengan penyesuaian. Isinya disesuaikan, karena menggunakan rebung. Plus sausnya ditambahi tauco merah heheei... Keluarga suka banget, dan request lagi. Eh, Alhamdulillah.. Nggak terasa sampai ke angka 500 resep. Puji syukur tiada terkira. #CoboyMbois_JajananTradisionalTemanLiburan #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookSnap #GenkPejuangDapur #GenkPedaEksis #CookmemberGenkPeda_VinaHimatur

14 buah

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan