Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Lemper Ayam Cara Rice Cooker yang Lezat Sekali

Dipos pada November 27, 2019

Lemper Ayam Cara Rice Cooker

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Lemper Ayam Cara Rice Cooker yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Lemper Ayam Cara Rice Cooker yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Lemper Ayam Cara Rice Cooker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Lemper Ayam Cara Rice Cooker ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lemper Ayam Cara Rice Cooker kira-kira 47 pcs lemper. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lemper Ayam Cara Rice Cooker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lemper Ayam Cara Rice Cooker memakai 25 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrohim.....ada pesenan buat lemper ayam kalau misal pesenannya utk pagi bisaloh malamnya kita aron dulu ketannya terus masuk kulkas dan isiannya dibuat dulu. Baru besoknya tinggal kukus aja. Agar mempercepat proses pembuatanya ๐Ÿ˜„. Tipsnya kalau mau bentuk cetakan spt ini ketan dan isiannya jgn basah ya atau terlalu lembek ketannya ๐Ÿ˜… .....yuk langsung kita eksekusi ๐Ÿ’ช๐Ÿ˜ #lemperayam #cookpad_id #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lemper Ayam Cara Rice Cooker:

  1. 1 ltr Beras Ketan
  2. 900 ml Air santan (dr 1 kelapa) atau 1/2 ruas jari diatas beras)
  3. 3 lbr daun Salam
  4. 1 btg Sereh
  5. 3 lbr Daun pandan
  6. 1 1/2 sdt garam
  7. 1 1/2 sdt gula pasir
  8. 1 sdm minyak goreng
  9. Bahan Isi Lemper (-/+ utk 80 pcs) :
  10. 1 kg dada ayam
  11. 10 bh bawang merah
  12. 8 siung bawang putih
  13. 6 bh kemiri sangrai
  14. 1 btg sereh
  15. 3 lbr daun salam
  16. 5 lbr daun jeruk
  17. 1 sdm ketumbar sangrai
  18. 1/4 sdt jinten sangrai
  19. 1/2 sdt lada bubuk
  20. 1 sdt garam
  21. 2 sdt gula pasir
  22. 1 sdt kaldu bubuk
  23. 250 ml santan
  24. Minyak goreng utk menumis
  25. 1 sdm mentega

Langkah-langkah untuk membuat Lemper Ayam Cara Rice Cooker

1
Rendam ketan selama 4 jam. Masukkan kedalam rice cooker : Beras ketan + air santan (diatas beras 1/2 ruas jari) + garam + gula pasir + minyak goreng + daun salam + sereh + daun pandan pencet cook. Setelah mendidih diaduk rata agar ketan matang sempurna. Sisihkan.
Lemper Ayam Cara Rice Cooker - Step 1
Lemper Ayam Cara Rice Cooker - Step 1
2
Masukkan kedalam rice cooker : Beras ketan + air santan (diatas beras 1/2 ruas jari) + garam + gula pasir + minyak goreng + daun salam + sereh + daun pandan pencet cook. Setelah mendidih diaduk rata agar ketan matang sempurna. Sisihkan.
Lemper Ayam Cara Rice Cooker - Step 2
3
Cara membuat Isian Lemper : Kukus ayam kemudian suwir". Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri sangrai, ketumbar sangrai, jinten sangrai dan lada bubuk sampai halus. Kemudian tumis bumbu halus + daun salam + sereh + daun jeruk dengan sedikit minyak + 1 sdm mentega. Tumis sampai wangi dan matang. Masukkan ayam suwir aduk rata kemudian tambahkan 250 ml santan + garam + gula + kaldu bubuk. Aduk sampai santan menyerap dan sedikit kering. Tes rasa.
Lemper Ayam Cara Rice Cooker - Step 3
Lemper Ayam Cara Rice Cooker - Step 3
Lemper Ayam Cara Rice Cooker - Step 3
4
Cetak diloyang 22x22 yang sdh dialasi dengan plastik yg dilapisi dengan minyak goreng.
Lemper Ayam Cara Rice Cooker - Step 4
5
Padatkan ketan sampai dengan ketinggian yang sama. Tambahkan isian ayam padatkan dan ratakan. Terakhir tumpuk lagi dengan ketan agar isian ayam tdk berantakan. Beri sedikit" ketan dari arah pinggir. Kemudian padatkan.
Lemper Ayam Cara Rice Cooker - Step 5
Lemper Ayam Cara Rice Cooker - Step 5
Lemper Ayam Cara Rice Cooker - Step 5
6
Potong lemper per loyang menjadi 28 pcs (4x7) atau sesuai selera. dengan menggunakan scraper/ spatula agar mudah dalam pemotongannya atau kalau mau pakai pisau lapisi dengan plastik ya. Agar tidak lengket.
Lemper Ayam Cara Rice Cooker - Step 6
7
Siapkan daun pisang potong seperti digambar berikut atau pengemasan sesuai selera ya bisa pakai daun pisang semua atau bisa pakai plastik/kertas roti.
Lemper Ayam Cara Rice Cooker - Step 7
Lemper Ayam Cara Rice Cooker - Step 7
8
Bungkus semua adonan lemper dengan daun pisang sampai habis.
Lemper Ayam Cara Rice Cooker - Step 8
Lemper Ayam Cara Rice Cooker - Step 8
Lemper Ayam Cara Rice Cooker - Step 8
9
Sajikan
Lemper Ayam Cara Rice Cooker - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Resep jalabiya/donat jowo/gemblong goreng/getas

Resep jalabiya/donat jowo/gemblong goreng/getas

Jajanan/makanan jaman dulu yang tak pernah lekang oleh waktu Alhamdulillah bisa merasakan makanan ini lagi..... #jalabiyah #getas #gemblong #resep #gemblonggoreng #donatjowo

Pukis mini super simple

Pukis mini super simple

Bingung utk Cemilan anak-anak, akhirnya memanfaatkan bahan yg ada di dapur... yuks momm, dicobain resep Pukis Mini Superrr duperrr Simple..

30 buah
1 jam
BOLU Putu Ayu (Coconut flakes)

BOLU Putu Ayu (Coconut flakes)

Penasaran sama kue ini buatnya, tapi waktu beli kelapa parutnya, pas pulang bau asem. Jd saya pakai kelapa kering (coconut flakes) saya tambahkan sedikit santan kental dan garam supaya rasanya mirip2 kelapa asli. Bener2 enak resep nya pas, manis nya pas juga. Wangi pandan dan santannya. Source: Dapur Mom Era Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/11244633-putu-ayu?invite_token=P56a6wVynUQ4p36qxkvu1JYF&shared_at=1602130712 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #cocomba #cookpadcommunityBandung #Authorsbandunghebring #cookpadcommunity_id #cookpad_id #Pais_Ngukus #PekanPosbar #SerbaDikukus

Dongkal / Awug

Dongkal / Awug

Masih dalam rangkaian event 2mingguan KOMBES yaitu potberbisik Dan kali ini #kombestour_kedepok Pas juga kagi ada event BasKom untuk cooksnap beberapa resep pilihan , dan salah satunya adalah DONGKAL / AWUG . Ini salah satu kue tradisional Indonesia yang termasuk kelompok jajanan pasar. Dongkal terbuat dari beras yang di tumbuk halus dan menjadi tepung, lalu tepung beras halus ini di campur kelapa dan di isi dengan gula aren . Dongkal dikenal dengan nama Awug / Dodongkalan Dan biasanya disajikan dengan secangkir teh sebagai kudapan (Wikipedia) . Source : https://cookpad.com/id/resep/15374115-dongkal-awug?invite_token=o4dqM1Rnyuq3jQ7DmDzbNhN8&shared_at=1630239132 @mayhai_107 terima kasih #gelartikar_depok #cookpadcommunity_Bekasi #rekreasi_depok #resepsiskadian

3 porsi
-
Isian Kacang Hijau untuk Bakpia

Isian Kacang Hijau untuk Bakpia

Kacang Hijau Terdiri dari berbagai jenis. Yang paling umum mempunyai warna kulit hijau. Namun terdapat varietas kacang hijau lainnya yang berwarna kuning, coklat, ungu dan putih. Merupakan sumber protein, mineral, kalsium, asam folat, potasium dan magnesium yang sangat baik. Juga mengandung tiamin, asam pantotenat, zat besi, fosfor, seng dan tembaga. Dari kandungan gizi tersebut, makanya sering dibuat produk olahan seperti bubur kacang hijau, minuman sari kacang hijau, dan bisa dikembangkan menjadi minuman instant kacang hijau. Sumber dari sharing senin di #CookpadCommunity_Depok untuk ber #KreasiDepok_Dikacangin saya akan mencoba mengolah kacang hijau menjadi isian bakpia ๐Ÿ˜‹ Mencoba cooksnap dari #FCA6 #FiberCremeAcademy6 #FiberUntukImun Yuk silahkan dicoba๐Ÿ™ #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

9 Pcs x 25 gram
Lumpur Surga

Lumpur Surga

Meramaikan #posbar MBOIS minggu ini dg tema "Sedikit Minyak, Serba Kukus dan Tim" saya bikin dessert khas daerah Kalimantan Selatan, Lumpur Surga cooksnap dr resep mb @chichiwiranata. Rasanya manis gurih lembut dan segar karena memang paling enak disantap waktu dingin. Bikinnya gampang sekali, tidak ribet jadi saya pikir untuk bikin lagi nanti ๐Ÿคฃ karena kurang. #Mbois_SerbaKukusdanTim #MboisCoboy_SerbaKukusdanTim #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbar #SerbaDikukus Source: https://cookpad.com/id/resep/4340293-lumpur-surga?invite_token=LX9zx6c5ZJjgELB5mbqmX9RZ&shared_at=1631533939

Onde sukun isi gula aren

Onde sukun isi gula aren

Sukun merupakan salah satu buah yang mengandung karbohidrat yang seimbang dengan nasi ,dalam kelas online kemarin chef wira hardiyansah menceritakan berbagai macam makanan dan buah"an serta umbi"an yang mengandung karbo, berkat kelas online kemarin saya baru tahu tentang adanya ke seimbangan karbo di beberapa makanan, trimakasih chef atas ilmunya ๐Ÿ˜Š๐Ÿ™#tetapkenyangtanpanasi

2-3 orang
20 menit
Apem Selong

Apem Selong

Source:@boladeli.sudah lama ingin membuat apem Selong .nemu resep di boladeli ah cocok banget.harusnya agak agak tipis ya cuma aku senengnya montok jadi malah kaya martabak ya๐Ÿ˜…gpp yang penting enak,manisnya pas ,seratnya pun dapet๐Ÿ‘Œ๐Ÿป๐Ÿ‘๐Ÿปkuy wajib dicobain nih .yuk ini resep yang saya pakai #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia

Pastel Tutup Lembut Gurih

Pastel Tutup Lembut Gurih

Pastel tutup kesukaan keluarga ku, simple ga ribet banyak bahan tapi tetap enak. Bertepatan tema umbi-umbian jadi saya posting Pastel Tutup dan juga ingin mengucapkan Happy Millad untuk mbak @badoci1888 semoga sehat-sehat, bahagia & tambah sukses ๐Ÿฅฐ #Pasteltutuplembutgurih #ComboNgabibita_KreasiUmbi #CookpadCommunity_Bogor #SerbaOven

1 loyang
Pastel isi pisang coklat

Pastel isi pisang coklat

20biji
1 jam 30 menit
Kue Lapis Tapioka ๐ŸŒˆ

Kue Lapis Tapioka ๐ŸŒˆ

Bismillahirrahmanirrahim... Kegiatan kita Minggu ke -3 di September ceria ๐Ÿฅฐ..." Rainbow Food Challenge " Sepertinya buat kue aja Yang #serbadikukus... sekalian untuk camilan...salah satu nya lapis Pepe...kue ini kesukaan nya pak suami dan saya๐Ÿค—. Jadi keingat waktu masih kecil, kalo makan kue ini di lepasin satu persatu lapisan nya baru di makan biar lamaan dikit makan nya ๐Ÿคญ... Tekstur nya lembut ,kenyal dan lentur... #lapistapiokapelangi #BerapiBerami_RainbowFoodChallange #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #resepmakwin

1 loyang
1 jam 30 menit
Awug-awug

Awug-awug

Waktu ikutan posbar dongkal/awug,anakยฒ pada suka terus minta bikinin lagi..isengยฒ cari resep yang pakai tepung ketan,eh ternyata ketemu resep awugยฒ tepung ketannya mbak @bundaei wah enaaak legit,bikinnya gampang banget,murah meriah lagi..sukaaaa ๐Ÿคฉ๐Ÿ˜‹ Sudah lama pingin bikin list menuยฒ hemat tapi enak,jadi dalam rangka menantang diri sendiri untuk membuat menu masakan dan makanan yang murah meriah dengan budget ga lebih dari 25rb ๐Ÿคญ Niatnya selama satu bulan aku mau coba posting resep masakan ataupun minuman dengan dana 25ribuan saja..Bismillah semoga aku bisa ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Untuk harga bahanยฒ yang aku gunakan,mengikuti harga bahanยฒ di daerah tinggalku Pangkalpinang Post 2 #MenuHemat 1 bks tepung ketan putih 12.000 Kelapa parut 8.000 ยผkg gula pasir 3.500 Vanili 500 Total 24.000 (tepung ketan dan gula pasir nya masih bersisa โ˜บ๏ธ)

2 loyang 20x10 porsi
Klepon Taro

Klepon Taro

Source: @Nadhifa_SF Yuk nyobain klepon taro....!! Takaran tepung saya tambah 100 gram dari resep aslinya๐Ÿค— #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kalsel

Putu Ayu Merah Putih

Putu Ayu Merah Putih

Masih dengan semangat kemerdekaan ๐Ÿค— Bebikin sesuatu yang serba merah putih untuk memeriahkan HUT RI yang ke-76 tahun ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Jayalah negeriku, bangkitlah Indonesiaku โค Siapa yang gak kenal jajanan legend tempo dulu si putu ayu ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Biasanya banyak dijual di pasar tradisional sebagai jajan pasar Putu ayu sendiri makin hari makin banyak dimodifikasi jadi cemilan yang menggugah selera Kalau zaman dulu hanya dibuat versi original putu ayu pandan, dimasa sekarang ini banyak kita temui putu ayu warna warni, putu ayu labu kuning, putu ayu jagung manis, dan masih banyak lagi varian putu ayu yang makin hits Salah satu yang saya buat, resep dari @cook_5237292 Resep aslinya putu ayu cokelat keju, tapi sedikit saya modif menjadi putu ayu merah putih ๐Ÿค— Enak, lembuuut dan manisnya pas ๐Ÿ‘Œ Sekali makan ngga akan cukup ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Source : Buku Resep Simple Frida by @fridajoincoffee #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #ColamMatos #Matos_MerahPutih #Matos_76TahunNegeriku #AR_Merdeka #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

Wadai Ipau Lipat

Wadai Ipau Lipat

Source @Wien_LaZha Sebenernya duluan cookmark yang di tumpuk tapi kok tergoda bikin yang lipat hihii Lebih praktis kalau menurut saya. Btw saya disini tidak menggunakan santan. Karena sedang jaga makan supaya kolesterol tidak naik hihii Intinya mau hidup lebih sehat jadi saya ganti santan pakai krimer ya Nah yuk simak resepnya #RekreasiKalSel #cookpadcommunity_jakarta #GelarTikarKalsel #SerbaDiKukus

Kue apem terigu mudah

Kue apem terigu mudah

Cemilan si kecil ku๐Ÿฅฐ masih belajar ya bun jadi nyari resepnya yg simple2. Resep ini termasuk mudah menurut ku yg baru belajar๐Ÿค—

Serabi Pandan

Serabi Pandan

Resep serabinya saya peroleh dari laman Idn times. Hasil serabi kurang banyak bolong bolongnya yaa, harusnya saat adonan dituang ke cetakan, diamkan dulu hingga muncul lubang lubang, baru ditutup cetakannya. Tapi, lumayanlah kalau buat ngemil sendiri hehehe

40 menit
Putu ayu ketan hitam

Putu ayu ketan hitam

Siang2 kok tiba2 kpngen makan putu ayu gtu ,mau beli tp males keluar krna jauh ..biasa kan ibu hamil suka tiba2 mau makan apa ๐Ÿคญ dan akhir nya buat sndri dgn bahan seada nya aja bun ..tp enk loh hasil nya ๐Ÿค—

4 orang
10 menit