Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Serabi Kuah Kinca yang Anti Gagal

Dipos pada November 26, 2019

Serabi Kuah Kinca

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Serabi Kuah Kinca yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Serabi Kuah Kinca yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Serabi Kuah Kinca, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Serabi Kuah Kinca ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Serabi Kuah Kinca yaitu 13 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Serabi Kuah Kinca sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Serabi Kuah Kinca memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Weekend kemarin jalan ke Bandung. Ketemu tukang serabi. Pas nyicip, ternyata si kecil lebih cocok serabi ala jawa tengah. Jadi terbayang-bayang serabi jadoel jajanan saya waktu SMP. Karena belum nemu yang pas di sini, akhirnya coba bikin sendiri. Simple bikinnya, sederhana bahannya, endeus rasanya. So classic. Yuk dicoba, buat menemani sore yang mulai gloomy😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Serabi Kuah Kinca:

  1. Bahan serabi
  2. 150 gr Terigu protein sedang (cth: segitiga biru)
  3. 50 gr tepung beras putih
  4. 2 sdm gula pasir
  5. 1/2 sdt baking powder
  6. 1/2 sdt ragi instan (cth: fermipan)
  7. 1/2 sdt garam halus
  8. 1 butir telur kocok lepas
  9. 65 ml santan instan (cth: kara)
  10. 200 ml air
  11. Kuah kinca
  12. 300 ml air
  13. 65 ml santan instan (cth: kara)
  14. 8 sdm gula aren yang disisir halus (sesuaikan selera)
  15. 1 ikat daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Serabi Kuah Kinca

1
Buat adonan: Campur seluruh bahan kering, aduk rata
2
Masukkan santan, air dan telur sedikit demi sedikit, aduk sampai tidak ada yang menggumpal
3
Tutup wadah dengan plastic wrap. Diamkan 1 - 2 jam.
4
Jika sudah berbusa, panaskan pan. Tuang 1 sendok sayur adonan ke pan (wajan cetakan martabak mini). Beri taburan. Tutup, masak hingga matang. Angkat. Lakukan sampai adonan habis
5
Buat kuah kinca: Larutkan gula aren dg air dan pandan. Masak di atas kompor api kecil.
6
Jika sudah larut, tambahkan santan. Dan masak sambil diaduk sampai mendidih. Angkat dinginkan.
7
Sajikan serabi dengan kuah kinca. Perpaduan gurih dan legitnya membuat lelah berganti lega😊
Serabi Kuah Kinca - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Serabi Pepaya

Serabi Pepaya

Sabtu, 17 September 2021/#507 Resep ini terinspirasi dari resep serabi pandan nya mbak @olive1994.. Karena challenge semarak clover minggu ini ditentukan oleh mbak @indah_kurniasari bertema aneka kreasi dari pepaya.. Jadilah resep serabi pandan kumodif jadi serabi pepaya. Semoga berkenan ya mbak Indah. Untungnya dpt pepaya matang yg warna dagingnya oranye kemerahan khas pepaya. Jadi warna serabinya juga cantik alami, tanpa penambahan warna apapun. Rasa dan tekstur serabinya tentu enak dan lembut, pastinya jadi serabi istimewa krn mengandung serat yg baik utk melancarkan metabolisme pencernaan. Kata penjual buah ini jenisnya pepaya madu. Dan rasanya memang manis, cocok dijadikan saus pendamping serabi tanpa banyak penambahan gula. Aroma sausnya lebih didominasi rasa vanili. Utk saus serabi pepaya bisa saja disesuaikan dg selera, misal dg kinca dsb. Krn disini temanya pepaya, jd sausnya tetap dihighlight dg buah pepaya Oh ya, cairan dan susunya pada adonan bisa diganti dg santan jika lebih suka santan. #GASiPepayaGandul #Semarak_GASiPepayaGandul #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Pekanbaru #clover_mj #Basidoncek

10 buah
45 menit
Bakpia Kacang Hijau (Teflon)

Bakpia Kacang Hijau (Teflon)

#Cookpad_Id #CookpadIndonesia #ComboNgabibita_CangHejo #CookpadCommunity_Bogor

Nagasari

Nagasari

Assalamualaikum....selamat pagi semua... Kl mengingat Jajanan Tradisional nagasari pasti salah satu kue yg paling sering kupilih kl dilapak kue. Krn manisnya, lembutnya, gurih santannya, wangi pisangnya selalu bikin nagih, g cukup satu kli saya mah xixi. Ini late post banget, krn lg sakit jd g masak2, posting yg udah kesimpen ajalah xixi #CookpadCommunity_Sumbar

Onde-Onde Singkong (ubi kayu)

Onde-Onde Singkong (ubi kayu)

#TetapKenyangTanpaNasi #cloverdandelion17 #ondeonde #GlutenFree Hai, moms. Hari ini aku bikin cemilan nostalgia yang biasa mamakku bikin ketika aku dan adikku masih pada remaja. Dan ini juga kudapan kesukaan bapakku even bapak udah bahagia bersama Tuhan, setidaknya ini jadi pengobat rindu akan aku buat bapak, Al-fatehah buat bapak 🥰

7 orang
1 jam
19. Gandasturi kacang merah kecil

19. Gandasturi kacang merah kecil

Assalamualaikum, hello. Buat gorengan yukk, olahannya dari kacang-kacangan yakni kacang merah kecil. Gandasturi yang biasanya isian kacang hijau kini isiannya kacang merah kecil di karenakan stok kacang merah masih ada diolah gorengan ajah lebih mantap. Nah nanti campuran kacang merahnya saya menggunakan susu tidak menggunakan santan. Gorengan gandasturi ini cocok banget di temenin minumannya jahe hangat. ================ Seputar gandasturi ---------------------------- Konon, isian berupa kacang hijau manis tersebut berasal dari adonan kue Palembang yang disebut dengan kumbu. Kumbu sendiri sering dijadikan isian untuk beragam kue termasuk bakpia pathok dan kue pia. Diberbagai daerah lain di Indonesia juga ada kue yang mirip dengan gandasturi ini, misalnya orang Riau mungkin lebih famliar dengan kue kasturi. Sementara di Makassar dikenal dengan nama bura’ngasa. Gandasturi sendiri disebut-sebut sebagai makanan khas Pontianak. Kini kue kacang ini sudah semakin sulit ditemukan. Padahal hingga tahun 90-an, kue gandasturi masih sering dijajakan di lapak-lapak penjual gorengan, termasuk di area Jabodetabek. #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo #cookpadindonesia #cookpadindonesia #gandasturi #masakgorengan

4-5 orang
6 jam 30 menit
Amparan Tatak Pisang

Amparan Tatak Pisang

Masih serba kukusan di #PekanPosbar #Semangcook_DikukusEnak. Sekalian #Rekreasi_Kalsel kali ini bikin cemilan perpaduan dari pisang kepok, tepung beras dan santan. Kalo di jawa ini semacam kue nagasari. Permbuatan dan rasanyapun hampir sama. Sama² enak. Disini saya buatnya setengau resep dari resep asli punya. Itu udah pas dengan loyang saya yang ukuran 700 ml. Yuk, cus langsung aja ke resep. #Sekangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang Source: https://cookpad.com/id/resep/588621-amparan-tatak-pisang?invite_token=9LVqenxFd92ZxWypmDyPya4B&shared_at=1631708304

1 loyang
1 jam
Ketan talam pandan

Ketan talam pandan

Duh kue ini tuh khas pekan baru ye cm kebanyakan klu dari sana rasa duren tp lumayan lah bikin sendiri g perlu jauh" kesana😊

Timus/Lemet/Utri Pandan

Timus/Lemet/Utri Pandan

Bismillah Biasanya kalau resep ginian warnanya coklat karena pakai gula merah. Berhubung adanya gula putih, aku tambahkan pasta pandan. Jadi deh warna hijau💚. #cookpadcommunity_Bogor #tetepkenyangtanpanasi

Combro

Combro

Gorengan khas tatar Parahiyangan ini selalu bikin ngangenin, mau beli di kota Palangkaraya ini kemana beli nya 😀 karena bukan makanan khas Kalteng. Harus bisa bikin sendiri biar sedikit mengobati kangennya pulang ke kampung halaman. Gak ada oncom jadi diganti tempe.

Lupis ketan metode 5.30.7(hemat gas)

Lupis ketan metode 5.30.7(hemat gas)

source:@tya_kitchen02 #PekanPosbar #SerbaDirebus

Kue Putu Antri Ribet dan Tidak Cepat Basi

Kue Putu Antri Ribet dan Tidak Cepat Basi

Biasanya saya selalu membeli kue putu tapi untuk kali ini saya niatkan untuk membuatnya sendiri dengan bahan yg seadanya dirumah, dan berhasil alhamdulillah langsung ludes dalam sekejap 😀

1 jam
Nagasari sukun

Nagasari sukun

Punya buah sukun tadinya mau di buat kripik eeh mls banget, lama"buah sukunnya jadi lembek dan tidak bisa di iris tentunya, sayangkan klo di buang mau di buat bolu telurnya gak ada... Akhirnya dari pada keburu busuk di buat nagasari aja tetep enak kok jadi temenya ngopi... #belajarbarengcookpad

1 keluarga
20 menit
Kue lumpur nasi (rasa mirip kentang)

Kue lumpur nasi (rasa mirip kentang)

Walaupun pake nasi tp enak,sama anak gadis dikira lumpur kentang,hihi bisa buat alternatif kalo ada nasi sisa.. source:@dapurVY

Lumpur Jasuke

Lumpur Jasuke

Jasuke=Jagung Susu Keju #KueLumpurBundaMelvy

12 buah
Keroket/Risoles Bihun

Keroket/Risoles Bihun

Bismillah, kalau dibogor ini namanya keroket biasa dinikmati dengan sambal kacang atau sambal cabe atau malah dengan keletuk cabe hehehe pokoknya alhamdulillah nikmat, paling populer kalau lg bulan puasa💯 #BelajarBarengCookpad #CookpadCommunity_Bogor #Risoles #SerbaTeflon