Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Oseng daging sambal matah yang Enak Banget

Dipos pada June 18, 2016

Oseng daging sambal matah

Sore-sore begini enaknya membuat Oseng daging sambal matah yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Oseng daging sambal matah yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng daging sambal matah, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Oseng daging sambal matah bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Oseng daging sambal matah biasanya untuk 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng daging sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng daging sambal matah memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

ngedaging dulu yuk

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng daging sambal matah:

  1. 200 gr Sirloin Australia Grade A
  2. 3 siung bawang putih, iris tipis
  3. 3 siung bawang merah, iris tipis
  4. Cabe rawit iris tipis, sesuai selera
  5. 2 batang sereh, iris tipis
  6. 1 lembar daun salam, iris tipis
  7. secukupnya Minyak kelapa untuk menumis,
  8. Totole, secukupnya sesuai selera

Langkah-langkah untuk membuat Oseng daging sambal matah

1
Bawang merah putih, cabe rawit, lengkuas yang telah diiris tipis diaduk-2 dalam 1 wadah, sisihkan
2
Potong daging sebesar dadu (2x2cm), sisihkan
3
Panaskan minyak kelapa, oseng daun salam dan daging. Biarkan daging matang & empuk. Jangan ditambahkan air, sebaiknya gunakan wajan teflon. Saya menggunakan happycall.
4
Setelah daging terlihat welldone, sisihkan
5
Diwajan yang sama tambahkan minyak kelapa, tumis bumbu yg telah diaduk & iris tipis hingga harum.
6
Setelah harum, aduk rata bersama oseng daging. Tambahkan totole, koreksi rasa
7
Ngedaging siap disajikan bersama nasi panas
Oseng daging sambal matah - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Kudus Daging Ala Bunda Nouvie Sovistore

Soto Kudus Daging Ala Bunda Nouvie Sovistore

Soto ini favorit saya dan kelg banget. Kadang suka kangen utk makan soto ini. Apalagi klo kangen alm. Ayah.. Rasanya gimana gituuu... Kebetulan sekali pagi ini ibu saya agak kurang sehat. Jd saya buatkan saja soto kudus dg nasi yg agak lemes.. Mdh"an segera membaik dan sembuh seperti sedia kala.. Aamiin. Yuukk cuusss kita ke dapur dan eksekusi. Resep ini saya recook dr resep bunda Susi Agung yaa.. Beberapa resep beliau sdh saya coba dan alhamdulillaah enak.. Kelg suka.

4 - 5 org
45 menitan
Daging sapi saus tiram

Daging sapi saus tiram

Sumber: Hero Modern Chinese Cooking Aslinya ini buatan suami karena aku tiba tiba sakit. cuma sempet bantu siapin lumuran dagingnya, lalu aku tumbang 😂

Tahu daging kepala tongkol bumbu pepes

Tahu daging kepala tongkol bumbu pepes

Kemarin dikasih sepupu kepala ikan tongkol gede gede.. Lumayan diambil dagingnya saja masih ada banyak sekitar setengah kilo.. Kepikiran lama g makan pepes jd dibikinlah pepes tp tanpa daun.. Karena g ada daun pisang😅

Soto Daging Kikil

Soto Daging Kikil

Ada resep favorit dari diek nuri @irunkha_27 yg sangat ingin saya cooksnap, karena jarang jarang saya masak daging karena anak anak lebih favorit ayam dibanding daging meski tetap tidak menolak apabila saya masakan daging. Soto daging ini spesial saya tambahkan kikil ada sisa stock sedikit di frezer dan spesial lagi saya tambahkan fiber creme,biar kuahnya bertambah gurih. Memang pilihan tepat apabila soto daging adalah masakan favorit keluarga kami berdua. Ternyata karena jarang jarang saya masak soto daging, langsung ludes tdk bersisa😂😍❤ Source diek @irunkha_27 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_AbukIrun #GenkPeda_NuriDewi #GenkPeda_Eksis #GenkPeda_MasakBerdua #GenkPeda_Bersamamu2021 #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
30 menit
Daging Sapi Saus Tiram

Daging Sapi Saus Tiram

Awalnya pingin bikin sapi lada hitam biar orangtua dan suami ga bosen, ternyata bubuk ladanya habis dan ga sempet beli.. Akhirnya bikin sapi saus tiram aja deh biar anak bisa makan juga.. Maaf ga sempet foto satu2 karena buru2 sambil megang 2 bocah. Adiknya bayi dan abangnya 2,5 tahun

6-8 orang
1 jam
Semur daging betawi

Semur daging betawi

source : youtube channel Andins Kitchen saya menulis resep asli ya..tp dalam foto dan masakan sy hanya masak ¼ kg daging ..😁 #PejuangGoldenBatikApron #Week_6

Empal Daging Sapi Frozen Food

Empal Daging Sapi Frozen Food

Salah satu menu andalan Ibu saya : Empal daging. Bumbunya simpel, mudah dibuat dan serumah suka. Bisa menjadi ide frozen food. Kebetulan minggu lalu ada SINAU menghitung Harga Pokok Produksi (HPP) oleh mbak Surti @dapurmamaDeFa penjelasannya detil dan praktis 😍😍 terima kasih sharing ilmunya, mbak... jadi kalo temen2 mau jual empal ini sebagai frozen food, bisa banget! Perhitungannya terlalu panjang, jadi saya masukkan di foto langkah aja yaaa teman2. , Bisa dimodif sesuai harga di lingkungan teman2 plus profit yg diinginkan. #Semangcook_Frozen #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokyaHokye #PejuangGoldenBatikApron #Week9 #RamadanCamp_Misi4

Bistik Bola Daging Dengan Telur Puyuh

Bistik Bola Daging Dengan Telur Puyuh

Bistik bola daging ini cocok dinikmati dengan kentang atau nasi hangat 😋 Yang aku bikin ini ala western jadi tanpa kecap manis ya, kalau mau pakai kecap manis boleh, jadi sesuai selera 😊

30 menit
Asem asem daging

Asem asem daging

Titip resep andalan uti. Klo kangen dan pas ada daging, ini musti kudu wajib lah dibikin. Simpel, sehat dan enak pastinya *INI BERAT BAHAN AQ KIRA² AJA YA KRN GAK DITIMBANG😆

Soto Daging Original

Soto Daging Original

Buat yang suka daging ... Kali ini saya buat soto daging . Soto daging bening tanpa santan tanpa susu... Karena saya masak untuk keluarga besar jadilah sekalian masak banyak, dengan bahan utama sekilo daging. Tapi resepnya saya tulis untuk 500 gr daging ya. Ini soto daging segeerr banget... 💞💞 #daging #soto #sotodaging #sotobening #sotodagingoriginal #dagingsapi

8 orang
1 jam 30 menit
Rendang daging sapi tanpa presto dijamin empuk bisa buat anak²

Rendang daging sapi tanpa presto dijamin empuk bisa buat anak²

Alhamdulillah, ini rendang daging pertama saya selama menikah sudah hampir 5 tahun 😁😆 kebetulan ada yg jual bumbu rendang halus yg udh di blender 😍

95. Sop Kaldu Daging Khas Madura

95. Sop Kaldu Daging Khas Madura

Awalnya aneh, masa kacang hijau dipake utk masakan gurih... lidah sumatraku ini bener2 harus banyak adaptasi dg masakan2 jawa yg aneh2... Tapi gak ada salahnya juga selama hasilnya enak wkwkwk...

4 orang
120 menit
Nasi Kabsah Daging Sapi

Nasi Kabsah Daging Sapi

Akhir akhir ini anak anak sering request nasi arab, untung stok bumbu masih lengkap jadi langsung cuss masak, alhamdulillah mereka senang sampai nambah terus maemnya😄 Cuaca lagi g menentu jd mesti jaga daya tahan tubuh anak2, semoga kita semua selalu sehat ya, aamiin😍 #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #MasakanRumahan #OlahanDagingSapi #MasakanTimurTengah #NasiKabsahDagingSapi #Horas_Andaliman #CookpadCommunity_Sumut #PejuangGoldenBatikApron

Sop Asam Daging Sapi

Sop Asam Daging Sapi

Musim pancaroba begini bikin badan ga enak bener ya bun. Jadi Hari Greges Nasional kayaknya ini. Batuk pilek demam greges2 pada mampir gantian ke rumah. Tobat! Sop ini lumayan enak buat dinikmati sebab berasa rempah juga gurih asam nendang. Bikinnya juga cepet plung plung ga pake tumis2 minyak. Jadi lebih sehat juga ya buat yg batuk2 sebab no minyak, ga bikin serek kan. Kalo pengen pedes bisa tambah rawit. Resep aslinya dari blog mba endang jtt (as always g pernah gagal emang resep mba endang) . Cuma ini disini aku modifikasi pake bahan seadanya dikulkas. Bosa ditambah aneka sayur jg. Di resep asli pakai kale. Aku ganti pakai sawi putih biar kriuk2, di ndeso g ada kale soalnya buu😆 Bisa juga diganti sayuran yang lain ya. Supaya cepet masaknya dagingnya bisa dipresto, atau direbus dulu. Atau kalu ga mau ribet iris tipis2 dulu baru direbus supaya cepet. Berikut resepnya...silakan dicoba ya. #resepmanda #resepmanda_daging

5 orang
30 menit
Crunchy Spicy Snack Daging Sapi 2 bahan utama

Crunchy Spicy Snack Daging Sapi 2 bahan utama

Olahan daging sapi anti mainstream. Crunchy Spicy Daging Sapi. bisa buat snack/lauk makan. bisa juga ditambahkan saus sesuai selera. ini enak banget hasil dari coba-coba, bisa buat ide jualan juga^^

2 orang
1 jam
Gulai Ayam/Daging MPASI

Gulai Ayam/Daging MPASI

Gulai buat si kecil, pake santan biar ada asupan lemaknya ☺️ Komplit buat anak, sudah ada karbo (kentang), protein (ayam/daging), sayur (wortel), lemak (santan) dalam satu menu #PejuangGoldenBatikApron

Tumis daging wortel Mpasi 11+

Tumis daging wortel Mpasi 11+

apabila bayi hanya konsumsi ASI tanpa sufor sebaiknya kurangi sayur dan buah atau boleh tidak sama sekali sampai usia 12 bulan. Ref: https://www.suara.com/health/2019/11/08/103735/jangan-beri-bayi-mpasi-buah-dan-sayuran-ini-penjelasan-pakar?page=1

2 x makan
1,5 - 2 jam
Garang Asem Daging

Garang Asem Daging

Pernah dimasakin temen dan rasanya terngiang² selalu. Alhamdulillah berhasil eksekusi dengan bahan seadanya. Minus belimbing wuluh yang susah dicari 🤭 Masih dalam event #PejuangGoldenBatikApron

Tumis Daging Sapi Cabai Hijau

Tumis Daging Sapi Cabai Hijau

Sumber resep : @ThiaDeputi Bismillah Seharian hujan di Jakarta hari ini bikin mager, jadi mari kita masak yang simple namun lezat dong, seperti resepnya Mba Thia yang saya cooksnap ini. Sediakan nasi hangat dan saya rebus brokoli, mantap sudah 👍🏼 *sedikit penyesuaian pada bahan yang dipakai disesuaikan selera keluarga #MRT_Thia #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #resepwindri2022 #week6

3 orang