Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Daging Original yang Lezat Sekali

Dipos pada June 18, 2016

Soto Daging Original

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Daging Original yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto Daging Original yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Daging Original, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Daging Original bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Daging Original yaitu 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Soto Daging Original diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging Original sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging Original memakai 25 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buat yang suka daging ... Kali ini saya buat soto daging . Soto daging bening tanpa santan tanpa susu... Karena saya masak untuk keluarga besar jadilah sekalian masak banyak, dengan bahan utama sekilo daging. Tapi resepnya saya tulis untuk 500 gr daging ya. Ini soto daging segeerr banget... 💞💞 #daging #soto #sotodaging #sotobening #sotodagingoriginal #dagingsapi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging Original:

  1. 500 gr daging, cuci bersih
  2. Bumbu halus 🔽 :
  3. 6 siung Bawang merah
  4. 8 siung bawang putih
  5. 3 cm kunyit
  6. 3 cm jahe
  7. 1 sdt ketumbar
  8. 1/2 sdt merica bulat
  9. Bumbu pelengkap 🔽 :
  10. 2 batang serai, potong-potong, digeprek
  11. 5 lembar daun jeruk
  12. 3 lembar daun salam
  13. 3 cm laos, digeprek
  14. 2 batang daun bawang, potong-potong
  15. 1 sdt garam
  16. 1/2 sdt gula merah
  17. 1/2 sdt kaldu ayam
  18. 1 ltr air
  19. Pelengkap soto 🔽 :
  20. 1 butir telur ayam /bebek rebus (optional)
  21. 50 gr taoge, buang akarnya
  22. 50 gr kol, rajang halus
  23. Secukupnya bawang goreng
  24. Secukupnya daun seledri, rajang halus
  25. Secukupnya koyah

Langkah-langkah untuk membuat Soto Daging Original

1
Koyah dibuat dari 100 gr kelapa parut,gula, garam secukupnya, sangrai, dan haluskan.
2
Siapkan bumbu. Cuci bersih. Haluskan bumbu dengan sedikit air. Kecuali daun jeruk, daun salam, laos, dan serai.
Soto Daging Original - Step 2
3
Daging buang gajihnya, cuci bersih. Rebus kurang lebih 10-15 menit. Diamkan. Tunggu hingga hangat. Potong-potong kotak daging. Sisihkan. Air rebusan daging dapat digunakan ya. Bila ada bagian yang keruh, dibuang saja. Lalu pakai bagian yang beningnya.
Soto Daging Original - Step 3
Soto Daging Original - Step 3
4
Tumis bumbu halus hingga wangi, lalu masukkan daun jeruk, daun salam, laos, serai. Tumis hingga wangi.
Soto Daging Original - Step 4
Soto Daging Original - Step 4
5
Masukkan potongan daging ke dalam tumisan bumbu, tambahkan air hingga daging terlingkupi bumbu, tambahkan garam, gula merah, kaldu ayam, masak hingga bumbu meresap.
Soto Daging Original - Step 5
6
Bila daging masih kurang empuk, masukkan daging bersama bumbu ke dalam presto, tambahkan kaldu daging tadi, masak kurang lebih 5 -10 menit, tergantung presto masing-masing ya.
7
Sementara menunggu, Siapkan taoge,daun bawang, kol yang sudah dirajang halus dalam wadah mangkok. Sisihkan.
8
Setelah dirasa cukup empuknya. Matikan api kompor. Diamkan presto hingga turun tekanannya. Buka tutup presto. Lalu tuang soto daging ke dalam wadah yang sudah ada taoge, kol, dan daun bawang. Aduk sedikit. Soto daging siap dihidangkan. Bila suka, hidangkan dengan telur rebus, koyah, bawang goreng dan daun seledri yang sudah dirajang.
Soto Daging Original - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semur Daging

Semur Daging

8-9 orang
1 jam
Empal Goreng Daging Sapi Empuk Lezat

Empal Goreng Daging Sapi Empuk Lezat

Salah satu menu favorit kalau pas maem rawon atau pecel, biasanya beli, nah lg PPKM yang biasanya jualan lagi libur, ya udah lah bikin sendiri bisa dapat byk dan dijamin puas maemnya bisa nambah xixixi😄 Source: Erni Dwip #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #MasakanRumahan #OlahanDagingSapi #EmpalGorengDagingSapi #MasakItuSaya #CookingWithLoveEatWithHeart

145. Tongseng Daging Sapi

145. Tongseng Daging Sapi

Bandung udah sering banget ujan nih. Klo pas ujan enaknya nikmatin masakan berkuah, apalagi yg bumbunya "lekoh" & pedas tentunya. Selain kenyang, tubuh juga ternutrisi & terjaga imunnya dengan rempah2 yg ada dalam tongseng. Tongseng adalah sejenis gulai dengan bumbu yang lebih "tajam". Perbedaan yang lebih jelas adalah pada penggunaan dagingnya. Tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan tulang belakang. (Source: Wikipedia) Tapi kali ini sy pake daging sapi yg full daging semua. Suami & anak2 suka males makan klo masih ada tulangnya 😁😁 #CookpadCommunity_Bandung

5-6 porsi
1 jam 30 menit
Soto Bandung (soto daging sapi) kuah bening seger

Soto Bandung (soto daging sapi) kuah bening seger

Gara2 kepengen makan soto Bandung yg terkenal itu soto Bandung pak Simon. kangen Bandung tapi ga bisa ke Bandung 😂 Alhamdulillah ya bisa bikin sendiri 🤭 Respon orang rumah juga pada suka 💚 Bikin soto Bandung menurut saya ga seribet bikin soto ayam lamongan ya, dan rasanya juga enak.

4-5orang
1jam
Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

4 orang
1 jam
Sop Daging dan Sayur edisi ke 2

Sop Daging dan Sayur edisi ke 2

Sekarang agak jarang masak sendiri, kebetulan sedang agak flu dan ingin sop daging, jadi pakai bahan seadanya untuk buat sop dengan bahan tanpa penyedap rasa. Rasanya segar dan cocok untuk penghangat tenggorokan

4-5 porsi
30 menit
Sup tulang sapi

Sup tulang sapi

#PejuangGoldenBatikApron Menu buka puasa

5 porsi
1 jam
Bola Daging Saos Tiram

Bola Daging Saos Tiram

Yang bosan olahan daging sapi itu-itu saja, bisa coba olahan daging sapi berikut yang digiling kemudian dibuat bola daging yang dimasak dengan kuah saos tiram yang lezat. Teksturnya yang lembut ketika dimakan jadi favorit anakku di rumah. Yang pasti selain makan jadi lahap, menu ini juga bisa meningkatkan kebutuhan gizi anak-anak. #SaosTiram #BolaDagingSausTiramKobe #DapurKobe #RecookSeruKobe

4 orang
45 menit
Kebab Daging Sapi Kurban

Kebab Daging Sapi Kurban

Karena stok daging kurban masih ada di kulkas, akhirnya dibuat cemilan aja deh yaa ngide dibuat kebab 😁

15 orang
45 menit
Empal Daging

Empal Daging

Daging empuk tanpa presto dan tanpa dimasak lama dengan cara digeprek2.

Sup daging

Sup daging

Sup daging simple, recook resep maybelin_ma

95. Telur daging kukus

95. Telur daging kukus

ini hasilnya lembut bangett.. bisa start dr 8m+, tinggal disesuaikan aja. dan ini jg bisa jadi menu keluarga #PejuangBatikGoldenApron

Sawi gulung isi daging

Sawi gulung isi daging

Asem - asem daging sapi

Asem - asem daging sapi

Masak masakan dengan #KuahBening kenapa tidak? Kita bikin asem2 daging aja 😉 buat ikut meramaikan #PekanPosbar dari saya warga #SemangcookHokya di #CookpadCommunity_Semarang , sebenarnya asem2 daging di Blora khasnya pake daun kedondong tapiii berhubung mager & udah lapeer akhirnya diganti lah pake belimbing wuluh, bahan2nya pun seadanya aja, beeeuh segeer beneeer daah 😋😋. Yuk cobain resepnya, untuk pemakaian cabe & belimbingnya sesuai selera saja ya 😉. Silakan jika ingin ditambahkan laos geprek, saya g pakai karena g ada stok 😅

Tongseng Daging

Tongseng Daging

Kabita sama resep tongseng daging nya mba @Fitri_hfiz . Di rumah cuma punya daging seuprit sisa bikin teriyaki dan udah direbus pula😁 Ya wis lah, eksekusi ajah. Maaf ya mba fitri, step by step nya saya sesuaikan dg sikon daging yg sdh empuk🙏 #Cookies_Fitri #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe1

Gulai Daging Gurih Manis

Gulai Daging Gurih Manis

Sore hari pengen makan gultik ke blok m tapi suami malah ngajakin ke toko daging minta dimasakin aja haha

4 orang
1 jam
Nasi Kebuli Kambing (Simpel dengan Magicom)

Nasi Kebuli Kambing (Simpel dengan Magicom)

Teman-teman ini pertama kali mencoba memasak beras basmati untuk nasi kebuli, setelah sebelumnya hanya memakai beras lokal. Dan memasak nasi kebuli dengan beras basmati ini simpel menggunakan magicom. Sayangnya pemberian airnya agak kebanyakan dan sering diaduk untuk cek rasa, waktu dimasukan kedalam magicom 🤭 sehingga kurang cantik bulir nasi basmatinya seperti jika mengukus dengan dandang. Namun begitu rasa nasi kebulinya lebih sedaaap, lebih wangi dan lebih gurih dengan beras basmati. Enak.... Masak berikutnya pasti dikurangi air dan mengaduknya ah 🤭🤭🤭 Source dapoer_ummu4A(liyanify) @liyanify_89 https://cookpad.com/id/resep/5634637-nasi-kebuli-festivalresepasia-indonesia-dagingsapi?focus=comment_19849259 #NasiKebuli #NasiKebuliKambing #MasakanTimurTengah #MasakAntiRibet #MasakItuSaya #cookpadcommunity_solo #PatunganResep #KampungIdaman #BerbagiBahagia #PPKMBarengCookpad #Cookpad #CookpadIndonesia #resep_RhymerwidKitchen

4-5 porsi
1 jam
Daging Sambel Kecap

Daging Sambel Kecap

Oseng daging sapi

Oseng daging sapi

Akun baru dari @ecaaaaaa124 #estcook3 #ecaaaaaa24 #ecaaaaaa124

Ungkep Daging Frozen

Ungkep Daging Frozen

Menjelang Ramadhan saatnya buat frozen food. saya recook ungkep daging (sumber resep: www.justtryandtaste.com). Resep ini tidak menggunakan minyak sama sekali lho. #RamadanCamp_Misi4 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

1/2 kg
1 jam 15 menit