Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Garang Asem Daging yang Anti Gagal

Dipos pada June 14, 2016

Garang Asem Daging

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Garang Asem Daging yang simple Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Garang Asem Daging yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Garang Asem Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Garang Asem Daging bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Garang Asem Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Garang Asem Daging memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pernah dimasakin temen dan rasanya terngiang² selalu. Alhamdulillah berhasil eksekusi dengan bahan seadanya. Minus belimbing wuluh yang susah dicari 🤭 Masih dalam event #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Garang Asem Daging:

  1. 300 gr daging sop
  2. 100 gr buncis
  3. 1 ruas kunyit
  4. 1 ruas lengkuas
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. 1 lembar daun salam
  7. 3 buah tomat hijau (saya tomat merah 1 pcs)
  8. Asam jawa dilumat dengan 3 sdm air panas kemudian disaring
  9. 1 sdm air jeruk nipis
  10. 7 buah bawang merah
  11. 5 buah bawang putih
  12. 1 keping gula merah
  13. 3 buah cabe rawit merah utuh (tidak pedas)
  14. secukupnya Garam
  15. secukupnya Kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Garang Asem Daging

1
Rebus daging dengan metode 5 - 30 - 7 tiriskan. Air rebusan untuk memasak
Garang Asem Daging - Step 1
2
Tumis duo bawang sampai layu, kemudian masukkan kunyit dan lengkuas yang sudah di geprek. Tambahkan daun jeruk dan daun salam
Garang Asem Daging - Step 2
3
Masukkan daging, oseng hingga bumbu meresap.
Garang Asem Daging - Step 3
4
Masukkan buncis, oseng hingga buncis layu, kemudian masukkan air sisa rebusan daging diamkan sampai mendidih
Garang Asem Daging - Step 4
Garang Asem Daging - Step 4
5
Tambahkan air asam jawa, perasan jeruk nipis dan gula merah aduk sampai larut
Garang Asem Daging - Step 5
6
Setelah hampir matang, masukan cabe rawit dan tomat
Garang Asem Daging - Step 6
7
Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Test rasa
Garang Asem Daging - Step 7
8
Alhamdulillah, duo krucil dirumah suka
Garang Asem Daging - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis daging sapi mercon

Tumis daging sapi mercon

Lauk yang satu ini sangat nglawuhi. Di recook yuk moms.dijamin nambah nasi

2 orang
60 menit
Bistik daging

Bistik daging

Masakan simple dan enak 👍

5 orang
30 menit
Tumis Daging Kacang Panjang

Tumis Daging Kacang Panjang

Karena sekarang seringnya cuma berdua di rumah sama adek, jadi sering masak karena tuntutan kehidupan. Setiap hari masaknya bagai challenge, karena apa yg ada di kulkas, itu yg di masak (pemalas ke pasar, jangan ditiru ya hehehe). Kemaren beli bahan spaghetti bolognaise daging cincangnya kebanyakan, jadi dipakelah buat tumis. Sekaligus ikutan posbar Colam untuk tanda terima kasih tim Colam. Semoga berkenan mba @erni680 maafin baru ku tulis sekarang resepnya :')) #terimakasih_timcolam #cookpadcommunity_malang

MP ASI Bubur daging cincang chasya💜

MP ASI Bubur daging cincang chasya💜

Nyontek dari Youtube menunya dannnn chasya habis mamam nya.. mamak terharuuuuu🥲 Oke ini dia menunya

2 kali makan
30 menitan deh
Semur Daging

Semur Daging

Post resep sebenernya untuk catetan sendiri. Ceritanya Idul Fitri kemarin makan semur daging di rumah sepupu, pas dapet daging Idul Adha keinget, nanya deh resepnya. Alhamdulillah percobaan pertama sukses. Nah sebelum inget post resep tadi, saya coba ganti bahan utamanya dengan tahu, alhamdulillah tetep ludes licin sebumbu-bumbunya.

Perkedel kentang simpel tanpa pala & daging

Perkedel kentang simpel tanpa pala & daging

Ada stok kentang dan bawang goreng di laci dapur, keburu rusak enaknya dibikin apa ya? Perkedel aja Bun, lumayan bisa buat temen makan sup atau cemilan sore si kecil.

8 butir
30 menit
Bola Daging Paprika Masak Saus Tiram

Bola Daging Paprika Masak Saus Tiram

Halo dear.. kali ini tulisan resep saya mengenai bola bola daging paprika.. masakan ini istimewa sekali buat keluarga saya.. Bola-bola daging ini sangat lezat disantap sebagai lauk nasi. Memasak kali ini cukup mudah.. dan praktis ..karena saya menggunakan saus tiram yg menrt saya enak dan Terbuat dari tiram asli berkualitas yang dapat menghadirkan cita rasa gurih alami Penggunaan Sedikit saus tiram Selera dapat meningkatkan. rasa lezat di setiap masakan Dapat digunakan untuk menyempurnakan rasa pada semua masakan sehingga membuat masakan menjadi istimewa #BolaDagingSausTiramKobe #PejuangGoldenBatikApron #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #PutriChristian

Tumis daging, buncis dan wortel

Tumis daging, buncis dan wortel

#PejuangGoldenBatikApron

4 Orang
25 Menit
Balado daging sapi goreng

Balado daging sapi goreng

Selamat pagi🌹🌹 Bekel dinas hari ini sdh ready😘 Semangat... #cookpadcommunity_jakarta #jagakesehatan

2 porsi
1 jam
97. Bistik Daging Sapi

97. Bistik Daging Sapi

Recook resepnya mbak verlina dengan sedikit modifikasi... resepnya simple dan enak.

4 orang
1 jam 30 menit
Semur Daging Cincang

Semur Daging Cincang

Assalamualaikum cookpaders, apakabar hari ini? Arisan cooksnap resep dari bu @viavie . Resepnya enak, anak suka, makannya lahap dan ga pake lama hahaha krn ini dagingnya di giling atau cincang jadi memudahkan anak untuk mengunyah. Yeeiiii Ceefaaatttt buatkan menu ini untuk anak tersayang hehehhe Semoga menginspirasi 🌷 Happy cooking 🥩 #cooksnapResep_ViaVie #dirumahaja #kedapuraja #masakitusaya #cookpadindonesia #cookpadcommunity_ID #cookpadcommunity_Bekasi #tidaksekdarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Oseng Kerewed Pedas (Daging Tetelan Sapi)

Oseng Kerewed Pedas (Daging Tetelan Sapi)

Pagi tadi aku tanya Mbak Ika @ikha_thea1, kerewed itu artinya apa. Oh ternyata daging tetelan. Paaas banget dapat kerewed di Ibuk penjual sayur. Masak lagi dong buat Mbak Ika yang jadi jodohku di Spesial Posbar Genk Peda Bersamamu 2021. Oseng Kerewed Pedas ini menu favenya beliau dan suami. Pasukanku juga sukaa.. Coba deket deh, dianterin. Hatur nuhun resepnaaa #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #GenkPeda_MasakBerdua #GenkPeda_Bersamamu2021 #GenkPeda_EndahIka

Bola bola daging saus creamy mushroom

Bola bola daging saus creamy mushroom

ini masakan ala ala ikea, masaknya sebentar kok simple :) selamat mencoba.

3 - 4 orang
20 - 30 menit
708.Bumbu NasGor Kambing (Kebon Sirih)

708.Bumbu NasGor Kambing (Kebon Sirih)

Hari yg sibuk. Pengin nyenengin keluarga dengan menyajikan masakan ala rumah makan jakarta... Kebon sirih He he jauh klu mau kesana hanya untk jajan nasgor kambing.. Siasati sedia bumbu dasarnya tinggal penuhi stok bahan dan kondimennya.. Wah...mantap surantap nih ya.... 😄👍 Rsp. Cheft Salimoz 06/01/22 #TiketGoldenBatikApron #Olahandagingkambing_Nasigoreng #CookpadCommunity_bekasi #CookpadCommunity_id Bismilah,.

Kacang Panjang Tumis Pete Daging iris

Kacang Panjang Tumis Pete Daging iris

Tumisan...menu sekejaaappp mateng.... 🤤😍 #CookpadCommunity_Bogor #OlahanDagingSapi #OlahanKacangPanjang

Daging Sapi Bumbu Bali

Daging Sapi Bumbu Bali

Recook masakan bumbu Bali dari orang Bali, Mbak @Cp_bali_asti Hasilnya sungguh memuaskan. Pedes gurih, dan manis asemnya pas. Pasti akan jadi menu yang diulang-ulang di rumah. Kapan-kapan akan kucoba pakai ayam. Yuuk cobain... #pencok_resepPilihanku #mbantuk_lauksayur #cookpadCommunity_Bandung

Perkedel Kentang Daging

Perkedel Kentang Daging

Mau polosan (tanpa daging) boleh, di tambah cincangan seledri juga boleh... Disesuaikan selera ajah.... #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan