Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Semur daging betawi yang Enak

Dipos pada June 14, 2016

Semur daging betawi

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Semur daging betawi yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Semur daging betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Semur daging betawi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Semur daging betawi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur daging betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur daging betawi memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

source : youtube channel Andins Kitchen saya menulis resep asli ya..tp dalam foto dan masakan sy hanya masak ¼ kg daging ..😁 #PejuangGoldenBatikApron #Week_6

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur daging betawi:

  1. bahan A
  2. 1 kg daging sapi
  3. 1 tomat uk besar,potong2
  4. 2 sdt bawang goreng untuk taburan
  5. Bahan B
  6. 15 sdm kecap manis
  7. 2 sdm gula aren (sisir)
  8. 1 sdm kecap ikan / kecap asin (sy skip)
  9. 1 liter air
  10. 2 sdm bawang goreng (sebagai bumbu)
  11. 1 sdt garam
  12. 1 sdt gula pasir
  13. 1 sdt kaldu bubuk
  14. Bahan C
  15. 3 lembar daun salam
  16. 7 lembar daun jeruk
  17. Bumbu halus
  18. 20 siung bawang merah
  19. 10 siung bawang putih
  20. 9 butir kemiri
  21. 10 cm jahe, 10 cm laos
  22. 1 sdt lada bubuk,ΒΌ sdt kayu manis bubuk,ΒΌ sdt pala bubuk
  23. 1/2 sdt jinten, 1 sdt ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Semur daging betawi

1
Cuci bersih bumbu untuk d haluskan..campurkan bahan B aduk rata..
Semur daging betawi - Step 1
Semur daging betawi - Step 1
2
Tumis bumbu halus sampai matang.. kemudian masukan daging nya
Semur daging betawi - Step 2
Semur daging betawi - Step 2
Semur daging betawi - Step 2
3
Masukan potongan tomat,lalu masukan Bahan B yang sudah d campur..beri air..aduk rata biarkan sampai mendidih dan sat..sampai dagingnya empuk..bisa cicipi rasa sesuai selera..
Semur daging betawi - Step 3
Semur daging betawi - Step 3
Semur daging betawi - Step 3
4
Setelah sat masukan garam,kaldu dan gula..cicipi rasa..biarkan hingga mengental sesuai selera
Semur daging betawi - Step 4
Semur daging betawi - Step 4
5
Selamat mencoba
Semur daging betawi - Step 5
Semur daging betawi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Krengsengan daging kambing

Krengsengan daging kambing

Bawa bumbu jadi krengseng dari Surabaya, bumbu nya enak, dan asli, bener-bener ga ditambah lagi penyedap rasa udah pas, mahon maaf ga cantumin bahan bumbunya, bisa search aja di Mbah Google ya πŸ˜† #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Krengsengan daging Anti gagal

Krengsengan daging Anti gagal

Sebenarnya niat hati mau bikin sambal tahu kecap, pas blanja bahanya ga ada semua, lalu tanya ojob" Masak apa nih? Dia bilang daging aja, krengsengan... Akhirnya sebisaku aja masak 🀭 karna masih belajar ya bunda...

4 orang
1jam 30 menit
Gulaii daging jengkol

Gulaii daging jengkol

Bingunggg mau masak apa, ada jengkol sama daging bbrp potong. Jd alhasilnyaa di gulaii. Dan rasanyaa Alammaak oiyyyy guruhh endull πŸ˜‚

Bubur Soto Betawi Daging Sapi MPASI 6 Bulan Day 13

Bubur Soto Betawi Daging Sapi MPASI 6 Bulan Day 13

Menu MPASI Day 13 baby Nala... Judul buburnya Soto Betawi Daging Sapi.. No Garam... No Gula... No Penyedap... Emang enak??? Untuk Bayi 6 bulan ini enak... Krn mereka bukan kita yg sudah mengenal banyak rasa... #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity #Cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron #BuburSotoBetawiDagingSapiMPASI #MPASISotoBetawi #MPASIDagingSapi #MPASI6bulan #ResepMPASINala #ResepFey_pawonmungil #fey_pawonmungil

3 porsi
82. Semur Daging

82. Semur Daging

Edisi munggahan ceeek.. Salam centong sayur #CookpadCommunity_Bekasi #TiketGoldenBatikApron #Belajarbarengcookpad #SemurDaging #DagingSemur #Munggahan

4 orang
1 jam
Tumis daging

Tumis daging

2-3 orang
25 menit
Tongseng Kambing

Tongseng Kambing

Bismillaah, Masih ada stock daging kambing di freezer. Hasil merenung didepan kulkas akhirnya diputuskan untuk bikin tongseng. Karena prosesnya agak panjang mulai dari defrost hingga matang, hari kedua baru jadi πŸ˜… #cookpadcommunity_bandung #PejuangGoldenBatikApron #Tongseng #TongsengSantan #OlahanKambing

6 Orang
2 Jam
Gulai kambing (424)

Gulai kambing (424)

Masih punya stock daging embe...cuzz lah bikin gulai...ngeramein GA nya mba @rence ... #Rence_otw250 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang

1 jam 30 mnt
Daging Sapi Saus Tiram

Daging Sapi Saus Tiram

Awalnya pingin bikin sapi lada hitam biar orangtua dan suami ga bosen, ternyata bubuk ladanya habis dan ga sempet beli.. Akhirnya bikin sapi saus tiram aja deh biar anak bisa makan juga.. Maaf ga sempet foto satu2 karena buru2 sambil megang 2 bocah. Adiknya bayi dan abangnya 2,5 tahun

6-8 orang
1 jam
Asem asem daging belacan

Asem asem daging belacan

Merantau ke bangka membuat saya banyak menemukan makanan-makanan baru,namun awalnya saya bingung karna hampir semua masakan di sini di bumbui belacan/terasi. Awal coba di rumah teman daging di bumbui belacan,karna enak saya recook lagi.yang suka belacan/terasi harus coba 😊

4 orang
1 jam
Semur Daging Soun Kentang

Semur Daging Soun Kentang

Sudah lama ga posting resep masakan. Kali ini bebikinan yang simpel2 aja, semur. Semurnya juga memanfaatkan bahan yang ada di rumah aja. Daging sapi boleh diganti dengan daging ayam. Soun juga boleh diskip. Karena soun β€œmenyerap” kuahnya, jadi sebaiknya segera disajikan begitu selesai dimasak. Selamat mencoba.. #idemasakku #semurlingga #semurdaging #Cookpadcommunity_jakarta

3 porsi
1 jam
95. Sop Kaldu Daging Khas Madura

95. Sop Kaldu Daging Khas Madura

Awalnya aneh, masa kacang hijau dipake utk masakan gurih... lidah sumatraku ini bener2 harus banyak adaptasi dg masakan2 jawa yg aneh2... Tapi gak ada salahnya juga selama hasilnya enak wkwkwk...

4 orang
120 menit
Daging Gongso

Daging Gongso

Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh... Minggu ke-2 menghadirkan menu yg terinspirasi dari Babat Gongso ala Semarang-nya ci' Tintin Rayner @cook_2668114 (matur suwun utk resep mantulll nya ya ci'can...😘) Disini saya hanya membuat 1/2 resep aja..menyesuaikan dg stock daging yg saya punya...(aslinya pakai babat 1/2 kg) dan tidak pedas, biar si bungsu bisa ikut makan.. Daaaan...baru ngeh masakan ini ternyata sering dibikin Tante saya kala beliau masih tinggal bareng kami (ketika anak2 mama blm menikah)...Beliau bilangnya "Rendang Jawa" karena memakai kecap dan tanpa santan..(maklumlah karena keluarga besar mama org Minang, jdnya olahan daging spt ini mrk sebut saja Rendang Jawa 🀭😊) Yang bikin berbeda, resepnya beliau tidak dikasih bawang merah iris kasar yg ditumis tapi ada penambahan daun jeruk.. Diresep ini saya mencoba memadukan keduanya...Masyaallah...lezat benarrr...🀀 Akhirnya saya bisa bernostalgia lg dg masakan rumahan kala saya masih tinggal bareng mama, papa, sodara2 dan Tante..dan kini setelah berkeluarga, keluarga kecil saya pun bisa mencicipi dan menyukainya... Alhamdulillah..πŸ˜‡πŸ’ #CookpadCommunity_Bali #PejuangGoldenBatikApron #masakitusaya #minggukedua #week2 #masakanrumahan

2 porsi
60 menit
Daging cincang mix tahu saos tiram

Daging cincang mix tahu saos tiram

Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh.... Menu simple dan cepat... πŸ˜… #MingguKeSembilan #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Kaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Tarakan

Tumis Buncis Daging

Tumis Buncis Daging

Tumis buncis daging ala rumahan bagi pemula.. ini pertama kali nya saya buat resep ini setelah diajarkan oleh tante saya dan kebetulan saya masak untuk adik saya bawa bekal untuk kerja. Insha Allah dijamin rasa nya endesss banget shayy

3 porsi
1 jam setengah
Daging sapi saus lada hitam Mc Lewis

Daging sapi saus lada hitam Mc Lewis

Mau nya memasak yang simple ya.. Karena punya saus lada hitam di kulkas dan ada daging sapi beku dan paprika. Oke lah masak daging sapi lada hitam.. yuks..moms

3 orang
20 menit
MPASI : Tim Daging Sapi (9+)

MPASI : Tim Daging Sapi (9+)

Sangat lembut dan wangi banget ini…

Tumis Daging Cabe Ijo

Tumis Daging Cabe Ijo

Suka semua yg berbau cabe Ijo, ini resep simple sih buat saya

4-6 org
-/+ 60 menit
Kacang Merah Daging Tetelan

Kacang Merah Daging Tetelan

Nama tetelan digunakan untuk menyebut sisa daging yang masih melekat pada tulang sapi. Daging yang melekat pada tulang sapi biasanya terdiri dari campuran daging, lemak dan urat. Karena kandungannya terdiri dari lemak, tetelan sering digunakan untuk membuat sup atau rawon. Lemak-lemak dari tetelan akan menghasilkan kaldu yang menyedapkan aneka hidangan berkuah tersebut.

6 porsi
Β±60'