Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Dadar Gulung Mawar yang Sempurna

Dipos pada November 28, 2019

Dadar Gulung Mawar

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Dadar Gulung Mawar yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Dadar Gulung Mawar yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Dadar Gulung Mawar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Dadar Gulung Mawar ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dadar Gulung Mawar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dadar Gulung Mawar memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep dadar gulung dari Mbak Ricke (Ordinary Kitchen) ini sudah kupraktekkan entah sejak berapa tahun lalu, dan tetap kupakai sampai sekarang. Resep aslinya memakai pasta pandan dan digulung berbentuk seperti lumpia. Kali ini kukreasikan kulitnya membentuk mawar agar makin cantik ๐ŸŒน๐ŸŒน๐ŸŒน Yuuk cobain... #mbantuk_kuetradisional #cookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dadar Gulung Mawar:

  1. Bahan Kulit:
  2. 250 gram terigu protein sedang
  3. 2 butir telur, kocok lepas
  4. 700 ml santan encer
  5. 1/2 sdt garam
  6. Pewarna makanan warna rose
  7. Bahan Unti Kelapa:
  8. 200 gram kelapa parut (pilih kelapa yang setengah tua)
  9. 100 gram gula merah
  10. 50 gram gula pasir
  11. 100 ml air
  12. 1/4 sdt garam
  13. 1 lembar daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Dadar Gulung Mawar

1
Buat unti kelapa: Campur air, gula merah, gula pasir, garam dan daun pandan. Masak dan aduk-aduk hingga gula larut. Masukkan kelapa parut. Aduk-aduk hingga airnya menyerap semua (kelapa jangan terlalu kering dan jangan terlalu basah). Angkat dan dinginkan.
Dadar Gulung Mawar - Step 1
2
Membuat kulit: Aduk rata semua bahan menggunakan whisker, saring agar tidak ada yang bergerindil.
Dadar Gulung Mawar - Step 2
Dadar Gulung Mawar - Step 2
3
Panaskan wajan datar (diameter 18-20 cm). Setelah benar-benar panas, olesi wajan dengan margarin tipis menggunakan kuas. Tuang 1 sendok sayur adonan. Masak hingga matang dan permukaannya tidak lengket bila disentuh. Angkat. Lakukan hingga adonan habis.
4
Ambil selembar kulit dadar, beri isi 1 sdm unti kelapa di tengahnya. Rapikan untinya, kerat kulit dadar menjadi 6 bagian.
Dadar Gulung Mawar - Step 4
5
Lipat 1 keratan kulit, dan gulung ke tengah. Lipat kulit di depannya, rapikan.
Dadar Gulung Mawar - Step 5
6
Lakukan pada 6 bagian kulit. Rapikan membentuk bunga mawar. Lakukan hingga kulit habis.
Dadar Gulung Mawar - Step 6
7
Dadar Gulung Mawar siap dihidangkan. Bila akan dimasukkan dalam snack box, masukkan dadar gulung dalam plastik mika kecil agar rapi.
Dadar Gulung Mawar - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Talam Ubi Kuning Tepung Mokaf

Talam Ubi Kuning Tepung Mokaf

Masih punya ubi kiriman tetangga, kali ini saya coba buat kue Talam dg campuran tepung Mokaf, susu, telur dan SKM. Rasanya yummy...cocok untuk sarapan pagi teman ngopi... #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonedia #OlahanUbi

relatif
45menit
Kue Dongkal/Awug

Kue Dongkal/Awug

Bismillah . Setelah ikut acara gelar tikar akhirnya bisa buat kue dongkal/awug sendiri. Dulu waktu Alm Papa masih ada beliau lumayan sering beli kue dongkal ini. Paling enak kl di makannya pas masih anget2 gitu. Dan kebiasaan Alm Papa makan kue ini sambil nyeduh teh pake gula batu. Miss u Pap. Sekarang dah bisa bikin sendiri dan Pak Su ternyata juga suka kue ini. Dia bilang ciri khas kue ini bentuknya segitiga. Berhubung gak punya cetakan segitiga, akhirmya pake cetakan talam aja. Tdk memgurangi rasanya. Terimakasih mbak Saomi @mayhai_107 buat resep dan tipsnya. . . #GelarTikar_Depok #Rekreasi_Depok #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID #Coopad_ID #KueDongkal

3-5 orang
35 menit
Wadai Ipau

Wadai Ipau

Hai cookpaders... Arisan Regional Cookpad bulan ini jatuh pada daerah Community Kalsel ๐Ÿ‘๐Ÿ‘ Setelah gelar tikar Kalsel minggu lalu ada membahas makanan khas daerah Kalsel , wadai Ipau. Wadai Ipau ini di sebut juga Lasagna Banjar n adanya hanya pada saat di bulan Ramadhan. Karena pensasaran, saya langsung aja mengintip resepnya mbak @Wien_LaZha dan langsung cusss eksekusi, hasilnya bener - bener mantap ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ Source : Winniyarti Ummu LaZha Link resep asli ๐Ÿ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/8596414-wadai-ipau?invite_token=7nVWT9cmYwmxqQQtvjDqsQUP&shared_at=1631454419 #Rekreasi_Kalsel #KueTradisional #CookingCommunityClass_KreasiWarnaWarni #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Palembang #khasKalsel #ResepWongKito #MamiCay #September21

Wingko babat

Wingko babat

1 jam
162. Cucur Gula Merah

162. Cucur Gula Merah

Cucurnya enak,selamat mencoba membuatnya๐Ÿฅฐ๐Ÿ™๐Ÿป Source : YouTube mama athanaufal #DutaRecookBorneo #DutaRecookBanjarmasin #CookpadCommunity_kalsel #CookpadIndonesia #Dewiherlinaresep

๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ Talam Singkong Kemerdekaan ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ

๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ Talam Singkong Kemerdekaan ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ

Bismillahirrahmanirrahim..... Dirgahayu Negeriku ke 76 ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ Di tengah pandemi tetap kobarkan semangat Hari Kemerdekaan. Jayalah terus negeriku, Indonesia. ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ Bikin cemilan dari singkong lagi, kali ini singkongnya di buat kue basah, tradisional, Talam Singkong. Sengaja di buat berwarna merah putih sebagai pengingat kalau hari ini adalah hari kemerdekaan RI. Ini sisa singkong parut kemaren, singkong parut kalau di simpan di freezer bisa tahan lama loh, pas mau di olah tinggal di keluarin aja, tunggu sampai suhu ruang. Baru deh di olah... Talam singkong ini rasanya hampir sama dengan lemet, hanya saja di beri lapisan santan sehingga rasanya jadi tambah gurih...... Yuuuk langsung intip resepnya ๐Ÿค—๐Ÿ˜˜ #MasakanBundaPashalenko #TalamSingkongKemerdekaan #JajananTradisional #Olahansingkong #MerahPutihHidanganku #PaMer_ParadeKemerdekaan #SemarakKemerdekaanKalimantanBarat #CookpadCommunity_Kalbar #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Borneo

24 cetakan
45 menit
Putu ayu jumbo versi merah putih

Putu ayu jumbo versi merah putih

Ikut serta dalam memeriahkan hari kemerdekaan Indonesia, walau di rumah saja๐Ÿ™‚ kali ini bikin putu ayunya versi jumbo dengan tema merah putih. #jajanantradisional #cookpad #merahputih

Kulit Onde Onde

Kulit Onde Onde

Recipe source : IG liliana.wijaya68 Kenapa share kulitnya aja... Soalnya kemaren bikin pakai isian sisa mooncake ๐Ÿ˜

Risoles Bihun

Risoles Bihun

Pingin buat Risoles Bihun ini,, Semua bahan ada Cuzz ke dapur basah. . .

15buah
Gemblong Ketan Putih Keren

Gemblong Ketan Putih Keren

Resep ini dibuat untuk memenuhi tugas PCKI Bu Indah tentang kue Indonesia. Walau begitu, saya membuat kue ini dengan senang hati. Bagi yang suka gemblong khas Betawi, boleh banget sesekali coba buat di rumah.

12 buah
1 jam 30 menit
Kue Lumpur Kentang (dengan Tepung Kentang)

Kue Lumpur Kentang (dengan Tepung Kentang)

Suami pengen banget makan kue lumpur kentang,tp kentangnya lg ngak ada,yg ada cuma tepungnya..coba bikin dari tepungnya,liat2 resep di cookpad..ehh ada resep yg sesuai keinginanku..langsung eksekusi,hasilnya enak,seperti pakai kentang aslinya..lain kali bebikinan pakai dari kentang pakai tepungnya aja,ngk ribet๐Ÿ˜† Meramaikan program mamah cookpad #ComboNgabibita_KreasiUmbi Source: @yandastars #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Dongkal/Awug

Dongkal/Awug

source : @mayhai_107 link resep : https://cookpad.com/id/resep/14074367-dongkal-awug?invite_token=rAkieNu8L7mmCYxQs41ZuHY5&shared_at=1629036264 Dilansir dari wikipedia, Dongkal atau dikenal juga dengan Dodongkal adalah sejenis makanan tradisional atau kue tradisional Indonesia yang termasuk dalam kelompok jajanan pasar. Dongkal terbuat dari beras yang ditumbuk halus hingga menghasilkan tepung, kemudian tepung beras yang telah halus diisikan gula aren dan dikukus. Dongkal berasal dari jawa barat, kalau menurut sy rasanya mirip dengan putu bambu. Dan karena sy ingin anak2 tertarik dengan makanan ini, maka sy cetak dongkal itu menjadi bunga2an ๐Ÿ˜, dan hasilnya memang mereka suka. #MieKocok #PosCocolan #PosCocolan_AnekaKarakter #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Kaltim #GelarTikar_Depok #JajananTradisional

Dadar Gulung Merdeka

Dadar Gulung Merdeka

Source mba @ArtiWinarni ๐Ÿ™โค๏ธ Saya buat setengah resepnya dari resep asli #KreasiDepok_MerahPutih #TetepKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Apem Goreng (resep jadul simpel tanpa ragi ๐Ÿ˜)

Apem Goreng (resep jadul simpel tanpa ragi ๐Ÿ˜)

Rindu masakan nenek sy yg sudah berpulang beberapa waktu lalu. Mencoba memeras ingatan kira2 apa aja yg beliau pakai saat membuat masakan ini ๐Ÿฅฐ Sy modif dikit menyesuaikan dengan selera anak2 ๐Ÿ˜ Resep aslinya pakai santan kental dan gula merah. Sy ganti pakai telur dan susu bubuk.

3 orang
30 menit
Kue kojo / juadah basah

Kue kojo / juadah basah

Ketika gagal tetap kucoba lagi hingga dpt rasa yg ku inginkan๐Ÿ˜

10 porsi
60 menit
Putri Keraton Magic Com Versi Ekonomis

Putri Keraton Magic Com Versi Ekonomis

Selasa, 21 Sept 2021 Bismillah Udh lama kepingin buat ini, krn sy ada stok Biskuit kaleng Khong guan, jd pagi ini beranikan eksekusi walaupun hasilnya blm tau gimana Intip resep mba Herliani @herliani pake telur 3, hasilnya begitu lembut, dan legit sekali, hasilnya jg kyk ada lapisan putih ditengah cakenya, beneran gampang banget.. next time kita buat lagi, dgn resep 2x lipat, biar agak tebel ๐Ÿค—... #Rekreasi_Kalsel #wongkito_SanjokeKalsel #Resepwongkito #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Ipau Lipat Saus Fiber Creme

Ipau Lipat Saus Fiber Creme

Waktu dapat surat cinta dari Mamah untuk gowes ke Kalsel menikmati kuliner khas disana. Itha langsung cookmark resep Ipau Lipat nya Mbak @Wien_LaZha sekilas dilihat seperti risoles hanya bedanya Ipau ini tidak digoreng dan disajikan dengan saus santan yang gurih. Resep ini sedikit Itha modif disesuaikan bahan yang ada, untuk saus nya Itha pakai fiber creme. Rasanya tetap juara...enak...gurih๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ Terima kasih banyak Mbak Winniyarti, maafkan kemarin Itha tidak bisa ikutan sharing di group TIMLO๐Ÿ™๐Ÿ™ sekali lagi terima kasih inspirasi resepnya, sehat dan sukses selalu ya Mba Winni โค Source ๐Ÿ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/15457717-ipau-lipat?invite_token=3dxiZv6FGZZrJQ1W8r67nWKy&shared_at=1632451223 #Rekreasi_Kalsel #TimloCooksnap_Kalsel #CookpadCommunity_Solo #wongsolomasak #masakitusaya #BTH_210924

20 buah
2 jam
Risol isi bihun simpel

Risol isi bihun simpel

Malem2 pengen makan risol bihun, nyari tukang gorengan malem2 dah gak ada risolnya, alhasil bikin sendiri deh, malem2 utak atik didapur akhirnya jadi juga #risolisibihun yang simpel banget dan cepet jadi nya, pake bahan yang ada aja, ini pertama kali bikin risol bihun, enak juga ternyata #risol #risolbihun #risolisibihun #risolrumahan #risolsimpel #risolmudah

6 porsi
30 menit
Pastel Tutup Lembut Gurih

Pastel Tutup Lembut Gurih

Pastel tutup kesukaan keluarga ku, simple ga ribet banyak bahan tapi tetap enak. Bertepatan tema umbi-umbian jadi saya posting Pastel Tutup dan juga ingin mengucapkan Happy Millad untuk mbak @badoci1888 semoga sehat-sehat, bahagia & tambah sukses ๐Ÿฅฐ #Pasteltutuplembutgurih #ComboNgabibita_KreasiUmbi #CookpadCommunity_Bogor #SerbaOven

1 loyang