Langkah Mudah untuk Membuat Lontong Tengkleng Rica Kambing yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada January 25, 2017

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Lontong Tengkleng Rica Kambing yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Lontong Tengkleng Rica Kambing yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Lontong Tengkleng Rica Kambing, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Lontong Tengkleng Rica Kambing di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Tengkleng Rica Kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Tengkleng Rica Kambing memakai 29 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Memanfaatkan yang masih tersimpan sejak idul adha beberapa bulan lalu, pengen dibikin menu yang segerrr ...komandan request dibikin tengkleng tapi pedes dan manis. Oke..ayo buat menu baru yang endulll....😋 Note : Sesuaikan selera untuk kuah kaldunya, klo pengen berkuah ya dibanyakin airnya. Klo pengen nyemek ya sedikit aja airnya. Sesuaikan saja ya...karena requestnya berkuah jadi saya pakai banyak kuah 👌 #olahankambingnyoung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Tengkleng Rica Kambing:

✔️ Bahan :
500 gr daging kambing
150 gr jeroan kambing
1500 ml air
2 sdm Minyak untuk menumis
✔️ Bumbu halus :
4 siung bawang putih
8 butir bawang merah
2 butir kemiri
2 ruas jari kunyit
2 ruas jari jahe
2 sdt ketumbar
✔️ Bumbu cemplung :
2 sdt garam
2 sdt lada bubuk
3 sdm kecap manis
3 sdm gula merah, sisir
✔️ Bumbu aromatik :
1 batang sereh
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
2 ruas jari lengkuas
3 butir cengkeh
3 butir kapulaga
2 butir bunga lawang
10 buah cabe rawit
✔️ Pelengkap :
Lontong
Acar

Langkah-langkah untuk membuat Lontong Tengkleng Rica Kambing

Siapkan daging, rebus hingga empuk. Angkat kemudian potong² sesuai selera

Siapkan bumbu, haluskan bumbu kemudian tumis bersama bumbu aromatik kecuali cabe. Tumis hingga harum dan matang

Masukkan tumisan bumbu kedalam kuah kaldu, tambahkan bumbu garam, lada dan gula merah

Masukkan kecap. Aduk rata koreksi rasa. Setelah bumbu meresap masukkan cabe rawit, masak hingga layu

Penyajian : siapkan lontong pada mangkuk saji, siram dengan kuah tengkleng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Fillet Ayam, Lodeh Tidak Pedas, Nasi Merah Gurih Rice Cooker, Sambel Tomat : Menu Lebaran

Menu makan malam di hari Lebaran ala saya , nasi merah Gurih , inspirasi resep video Indian Styles Basmati Rice. Resep pribadi : opor fillet ayam dan sayur lodeh pake fiber creme, untuk pelengkap Sambel tomat, menu Simple cepat lezat dan sehat

2-3 porsi

Bistik Daging Sapi

Resep turun temurun yang selalu hadir saat momen lebaran bersama alm. Ibu.

Kue kering lebaran salju

Tumis Labu Siam

Source : mbak Desi @desi_k2 Jujur ini pertama kali buat tumis labu siam.. biasanya labu di buat sayur godok gitu saat lebaran. Nah mencoba resepnya mbak Desi buat sarapan pagi tadi.. serius ini enak.. hehe Aku suka.. anak-anak dan paksu suka banget.. Terimakasih ya mbak @desi_k2 resepnyaa.. menambah koleksi resep sayuran aku nee. #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_Desi #CookpadCommunity_Malang

4 orang

30 menit

Soto Daging Kuah Bening

Salah satu menu setelah datang hari raya qurban #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN

4 porsi

90 menit

Ketupat Sayur Lebaran Resep Nenek

Praktik masak untuk tahun depan

Tengkleng kambing kurban

Recook dari

4 atau 5 orang

2 jam

Sayur Ketupat Lebaran

Lagi gabut pengen bikin lebaran ini berbeda 🙂 sayur ketupat dengan resep yg berbeda pula tapi rasanya istimewa enaknya 😌

12 porsi

Steak sapi daging kurban menu diet

Tadinya gue mau masak rendang. Tapi berhubung males ribet ribet dan lama gue bikin steak aja deh. Bahan bahan dikulkas ada buncis dan wortel.trus kebetulan semalam dapat daging kurban. Alhamdulillah. Walaupun gak banyak tetap bersyukur dikasih daging kurban.so kita eksekusi yokkkk... resep ini untuk ikutan kontes masak di #kuraskulkas semoga gue menang... hahahhaa

2porsi

60menit

Empis-empis Tongkol Khas Temanggung

Assalamu'alaikum.... Musim hujan gini enaknya makan yg berkuah nih, sekalian coba masak sendiri pertama kalinya menu favorit suami. Masakan khas kota asal ibu mertua saat lebaran yg bikin ngangenin dan ketagihan pastinya. Resep ngintip dari Bulik pas lagi masak, dan alhamdulilLah not bad kata suami. Walaupun empis-empis is the best tetep dipegang Bulik Temanggung sih😁, Bumer aja masak jga masih belum bisa kyk Bulik kata suami... #BismilLahirrahmanirrahim #PejuangGoldenBatikApron #Kopijos #Cookpadcommunity_Yogyakarta

Sate daging kurban

Setiap Idul Adha,Alhamdulillah dapat bagian lumayan banyak Akhirnya putar otak mencari resep2 yang enak2 #OlahanDagingKurban

30 tusuk sate

2jam

Kering Soun Kacang

Ramadhan sebentar lagii... Selain siapkan ruhani, emak-emak juga harus siapkan hidangan menyambut Ramadhan yaa.... terutama untuk sahur. Yuk bikin stok keringan yang awet dan tahan lama. Jadi kalaupun kesiangan bangun sahur tetep amaan 😄 Kering adalah salah satu hidangan jadul yang tetap eksis sampai sekarang. Kata nenekku dulu orang pergi haji bisa berbulan-bulan karena naik kapal. Nah salah satu perbekalan yang dibawa para calon jemaah haji ini adalah Kering. Selain Kering mereka juga bawa Serundeng Daging dan ikan asin. Kering juga selalu muncul pada hidangan lebaran di kampungku dulu, menemani ketupat dan kawan-kawannya. Bahan utama yang biasa dipakai adalah talas, kentang, atau soun. Pelengkapnya bisa berupa tempe, teri, atau kacang. Karena bikin Kering Kentang agak ribet, kali ini aku bikin pakai soun saja. Ini enak dijadikan lauk nasi atau pun dijadikan cemilan. Bisa ditambahkan teri medan agar makin gurih. Yuuk cobain... #ramadhanCamp #keringkentangkacang #PejuangGoldenBatikApron #mbantuk_lauksayur #CookpadCommunity_Bandung #ceritaDapurHariIni

Kue semprit spesial

Halo bunda, Saya mau bagikan resep turun temurun dari ibu saya yaa.. Kue ini biasanya dibuat pada saat lebaran aja, tapi enak juga untuk camilan anak saat nonton TV ya bunn... Murah meriah dan gampang buatnya... Jadi pas buat si kecil biar gg keseringan jajan diluar ya bunn.. Selamat mencoba.

3 toples 500 gr

1 jam

Gulai Sapi ied Adha

Bikin gulai aja galau antara mau gulai apa rendang😁 tapi ku memutuskan gulai ajaa akhh, kok kyaknya lebih nendang hihii #resepPertamaku

Opor ayam Lebaran

✏ 05/06 /2019 Source : Cp mb fitri sasmaya Resep asli ⤵ Ayo cek resep ini: Opor ayam https://cookpad.com/id/resep/5172272-opor-ayam?token=hLf4f7CNqWiwxAgMDF1KEcoV . Selamat hari raya idul fitri 1440H😊 Mohon maaf lahir batin semuanya. Lebaran tahun ini saya & suami tdk pulang kampung.karena suami tdk dapat jatah libur. Untuk melepas kerinduan kampung halaman dimomen lebaran ,saya buatkan opor ayam dan kupat. Alhamdulillah suami suka bgt nyampe bilang "Terbaik"😅😅😅 Senang rasanya bisa membuatkan opor untuk suami. Yukk simak resepnya.. Tadi saya buat 1,5 resep karena ayamnya 1 ekor gede. . . #OporAyamLebaran #SiapLebaran #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #GoldenApronChallenge #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_bekasi #Cookpad_paders #Cookpad #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #nHnCookResolusi19

Ayam Serabut Pedas Manis,HIdangan Ayam Lebaran

Haii... cookpaders,gak terasa ya hitungan hari kita nyampe pada hari Raya Idul Fitri nya jadi kita harus kudu persiapin menu spesial n unique pada lebaran ny nich,selain rendang daging,ketupat lebaran nich cookpaders ada satu lagi menu yg disukai oleh family aq nich yaitu ayam serabut pedas manis...Pada penasaran kan gimana bikinnya,Yuk mari kita langsung aja pada resepnya ya .... #AhlinyaAyam #SiapRamadhan

Dua orang

45 menit

Sagu Keju/Semprit Keju

Source : Tintin Rayner Salahsatu kuker favorit, yang sering dicari ketika lebaran. Tekstur Crunchy, paduan rasa manis dan gurih keju menurut saya enak banget. Dulu pas masih ngekos, mba kos pernah dikirimin sagu keju sama ibunya. Rasanya enak bangettttt. Akhirnya sekarang nyoba bikin sendiri. #BakpiaClover #BakingClassCookies #BelajarBakingWithCt_Khumairah #CookpadCommunity_Solo

60 menit

Rendang daging idul adha

Menu rendang kesukaan semua,tapi sayang gak pake Lombok kecil soalnya anak ikut makan

5 orang