Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Opor Ayam yang Lezat

Dipos pada December 30, 2021

Opor Ayam

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Opor Ayam yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Opor Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Opor Ayam yaitu 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, perkiraan waktu untuk memasak Opor Ayam diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum... misiii....kang kolest mo lewat... Sekali2 bikin yang bersantan ya mom's.. langsung eksekusi aja yaa...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 1/2 kg potong ayam,
  2. Bumbu halus
  3. 6 siung bawang putih
  4. 1 ruas jahe
  5. 1 ruas kunyit
  6. 1/2 sdt merica
  7. 4 kemiri
  8. Bahan pelengkap
  9. Salam
  10. Laos, geprek
  11. Kamijara, geprek
  12. 2 siung bawang merah potong tipis
  13. 2 Kapulaga, 2 cengkeh
  14. 1/2 sdt Gula merah,
  15. secukupnya Gula pasir, Garam, penyedap rasa
  16. 1 sachet santan instan. Lebih bagus yg asli

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Potong ayam menjadi beberapa bagian, balur dengan garam dan perasan jeruk nipis.sisihkan
Opor Ayam - Step 1
2
Panaskan minyak, masukkan bawang merah sampai bawang goreng saja, masukkan bumbu halus sampai wangi, masukkan salam,daun jeruk,kamijara,laos, sambil diaduk dengan api sedang, dirasa bumbu sudah matang masukkan gula merah
3
Tambahkan air sedikit sampai bumbu nyemek
Opor Ayam - Step 3
4
Masukkan ayam yang sudah di bersihkan. Aduk2 sampai bumbu meresap. Tambahkan air. Masukkan sedikit santan. Saya pindahkan ke panci biar lebih mudah ya mom's.
Opor Ayam - Step 4
5
Masak sampai daging ayam empuk, masukkan garam, gula pasir, penyedap rasa,santan instan. Cek rasa. Sajikan
Opor Ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kering Tempe Basah

Kering Tempe Basah

Inspirasi menu sahur supaya makan jadi lahap soalnya lauk ini ngabisin nasi 🤭 Kalo enggak karena request suami gak akan bikin kering tempe ini. Selamat mencoba

3-4 orang
30 menit
Opor ayam

Opor ayam

double protein ya ayam ya telor. karena dirumah satu doyannya ayam satu doyannya telor jadilah masak skalian 😁 . resep bu fatma bahalwan #pekanposbarprotein #cookpadcomunity_tangerang

Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu

Karena pegawai toko ada yg libur, pilih menu tercepat aja biar cepat ke toko jg (kebetulan baru pertama kali buat) 😅 Tapi hebatnya approved donk enaknya sama Pak Suami ❤️

4-6 orang
30 menit
131. Opor Sayap Ayam

131. Opor Sayap Ayam

Request an nya suami nih moms .. Sebenernya minta nya sih ayam kampung , tapi susah nyari yg jual ayam kampung , mesti ke pasar hehehhhe . Jadilah masakin stokan sayap ayam yg ada di kulkas ajah dehh jadinya 😂🤗 . #OlahanAyam #CookpadCommunitu_Jakarta

Opor Ayam Putih

Opor Ayam Putih

Salah satu lauk keluarga kami hari ini adalah opor ayam putih. Yuk mari makan #AyamBerkuahLaukKeluargaKami

Santan Telur / Bumbu opor ayam

Santan Telur / Bumbu opor ayam

Tadi siang lagi pengen masak ini,jadi langsung eksekusi deh ke dapur ehehe

4 orang
Sayur Opor

Sayur Opor

Kali ini bikin agak banyakan,biar lengkap ada sayur dan lauk,simpel masaknya,dimasak opor aja,praktis. #PejuangGoledeApron3

20 potong
1 jam
Resep Terik Telor Tahu

Resep Terik Telor Tahu

Ada stock telor ayam kampung. cuzz buat terik.

4 org
1 jam
Telur Pecil Khas Sunda

Telur Pecil Khas Sunda

Source : Sharley Wijaya Penasaran sama rasanya kaya apa sih rasanya telur Pecil Khas Sunda ini , akhirnya mencoba bikin buat menu buka puasa ... Ternyata beneran enak lho ... Mana lebih sedep karena ada daun kemangi nya , #GA_TheNextLevel #GATheNextLevel_Syahara #CloverCookingLover #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

8 orang
45 menit
Opor Tahu dan Ayam byTia

Opor Tahu dan Ayam byTia

Masak untuk sahur hari ke 4 ...

4 Orang
1 Jam
Opor ayam telur tahu

Opor ayam telur tahu

Maaf fotonya saya ambil sebagian selebihnya ada di wajan hehe

Terik telur sederhana

Terik telur sederhana

2 orang
10 menit
Opor instan

Opor instan

#PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran Praktis gak pake ribet terutama buat yang punya bocil yang masih suka glendotan sama emaknya 😅😓

Opor ayam

Opor ayam

Kali pertama memasak opor menggunakan santan bubuk meskipun harganya receh namun rasanya ngga recehan wkwk #PejuangGoldenBatikApron

Opor Telur

Opor Telur

Kebetulan lagi banyak stok telur di rumah. Buat opor saja tapi dengan santan yang tidak terlalu kental.

5 - 10 orang
45 menit
106. Indomie Goreng Pedas

106. Indomie Goreng Pedas

Bismillah... Bangun agak kesiangan pas sahur, nasi belum dimasak (dan butuh 30 menit untuk masak nasi), jadi yang praktis ya mie instan ini 😃. Untuk stok cukup di rumah 😊

Opor ayam kuah kuning

Opor ayam kuah kuning

Ini resep dari mba @Herlyna_dhitian ... Aku coba Daan wenak.. Mksh mba resepnya ..