Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Lonsay (lontong sayur) sederhana yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Lonsay (lontong sayur) sederhana yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Lonsay (lontong sayur) sederhana, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Lonsay (lontong sayur) sederhana sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lonsay (lontong sayur) sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lonsay (lontong sayur) sederhana memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Assalamualaikum, Bismillahirrahmanirrahim Lontong sayur ini adalah salah satu menu makan pagi disini. Kebetulan lagi hujan deras dan awet banget. Anak anak minta dibuatkan lonsay. Akhirnya memasak yg ada di kulkas aja. ada nya buncis, jadi saya mix dengan tahu dan tempe. Alhamdulillah enakπ
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lonsay (lontong sayur) sederhana:
- 250 gr buncis bersihkan potong kecil kecil
- 4 bh tahu putih potong kotak kotak goreng
- 1/2 papan tempe potong kotak kotak goreng
- 50 gr teri Medan (optional) digoreng
- Bumbu halus :
- 7 bh bawang merah
- 5 siung bawang putih
- Sejumput trasi (skip)
- 5 bh Lombok merah keriting/ sesuai selera
- 10 bh Lombok rawit / sesuai selera
- 1/2 sdt ketumbar
- 1 ruas kunyit di iris iris
- Bumbu pelengkap :
- 1 jempol Laos di geprek
- 2 lbr daun salam
- 2 bh Lombok hijau iris serong (optional)
- 65 ml Santan kental
- Garam secukupnya (sejumput aja) karena teri Medan sdh asin
- secukupnya Kaldu bubuk
- 200 ml air
- Minyak utk menumis
- Bahan pelengkap :
- Lontong Potong potong
- Ikan / telur bumbu balado/Bali
- Krupuk