Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Putu Mayang yang Sempurna

Dipos pada November 22, 2019

Putu Mayang

Hari ini saya akan berbagi resep Putu Mayang yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Putu Mayang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Putu Mayang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Putu Mayang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Putu Mayang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Putu Mayang memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama bgt pingin bikin Putu Mayang..eh kebetulan mbak Rinju yang baik hati punya resepnya. Skalian cooksnap sebagai tanda #Terimakasih_TimKombes atas pengabdian mbak Rinju selama 1 thn di Kombes. Trimakasih byk ya mbak Rinju sudah melakukan yang terbaik untuk Kombes. Semoga sehat slalu ya. Menurut saya mbak Rinju adalah sosok yang baik hati, ramah dan tidak sombong. Sangat bisa mengayomi dan menjadi teladan buat yang lainnya. Tetap rendah hati ya mbak Rinju...❀😍😘 #Terimakasih_TimKombes #CokpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID #CookpadIndonesia Source: @reeneeJulia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Putu Mayang:

  1. 200 gr tepung beras
  2. 50 gram tepung sagu
  3. 400 ml santan
  4. 1/2 sdt garam
  5. 1 lembar daun pandan
  6. Pewarna hijau dan merah
  7. Daun pisang utk alas, (me baking paper)
  8. Bahan Saus Kinca:
  9. 100 gram gula jawa
  10. 400 ml santan
  11. 1 lembar daun pandan
  12. 1 sdt gula pasir
  13. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Putu Mayang

1
Dalam panci masukan tepung beras lalu tuang santan sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga merata, tambahkan garam dan daun pandan, masak di atas api kecil sambil diaduk trs hingga kental dan berat, matikan api, lalu angkat.
Putu Mayang - Step 1
Putu Mayang - Step 1
Putu Mayang - Step 1
2
Aduk sebentar adonan kemudian masukan tepung sagu sambil diayak, aduk rata kembali.
Putu Mayang - Step 2
3
Setelah itu bagi adonan menjadi 3 beri pewarna pink, hijau dan yg satu biarkan putih. Uleni hingga rata bagian yg diberi pewarna.
Putu Mayang - Step 3
4
Lalu masukan ke dalam kantong plastik segitiga masing2 warna, gunting ujung plastik jgn terlalu besar, kemudian spruit ke atas kertas baking atau daun pisang. (lebih bagus pakai daun pisang ya). Note:Masukan adonan ke dalam plastik bertahap jgn semua skaligus agar mudah keluar adonannya saat ditekan. Dan kalau punya cetakan putu mayang lbh bgs lagi.
Putu Mayang - Step 4
Putu Mayang - Step 4
5
Kemudian kukus selama 5 menit atau sampai matang, angkat, sajikan bersama saus kinca gula merah.
Putu Mayang - Step 5
Putu Mayang - Step 5
6
Untuk saus kinca, masak santan bersama bahan lainnya, masak sambil di aduk terus, sesaat sebelum mendidih tambahkan larutan maizena masak hingga mendidih, matikan api kompor. Saus kinca siap dihidangkan bersama kue putu mayang.
Putu Mayang - Step 6
Putu Mayang - Step 6
Putu Mayang - Step 6
7
Tata putu mayang dalam wadah, tuangkan saus kincanya, siap dinikmati... Aduhai enak bgt loh....bahagianya bisa bikin sendiri. 😍
Putu Mayang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nagasari Labu Kuning | Pais/Sumping Waluh

Nagasari Labu Kuning | Pais/Sumping Waluh

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Eliza Mahyawi Resep sudah diadaptasi, labu kuningnya dibanyakin, gula dikurangi, dan ditambah dgn sedikit gula merah. Mengukus labunya pun beserta kulitnya, jadi gak susah pas dikupas. Bijinya dikerok, tapi gak sampe bersih. Serabut yg menempel ditinggal sedikit, krn justru serabut bijinya ini yg bikin tambah manis. Klo pas ngukus si labu menyerap lbh banyak air, air santannya bisa dikurangi 50 ml aja. #PekanPosbar #OlahanAnekaBuah #Barampaan_Nagasari #CocomtangPost_Berbuah #CookpadCommunity_Tangerang

15 pc
1 jam 15 menit
Isian lemper mantul

Isian lemper mantul

Resep isian lemper asli Malang Bun

Dadar Gulung Pisang

Dadar Gulung Pisang

Assalamu'alaikum... Selamat pagi teman-teman cookpaders. Resep Dadar Gulung Pisang ini istimewa lho.., selain enak, mudah didapat bahannya, mudah dan cepat pula membuatnya... Resep ini dikirim khusus untuk meramaikan pilkada cookpad 2022. Sebagai anak angkat mamah cookpad, selama ini saya merasa terbantu banget dengan urusan masak memasak dan perbakingan, segala-gala resep ada di cookpad, lengkap dengan tipsnya. Ditambah dengan banyaknya kegiatan komunitas yang membuat saya selalu semangat memasak. Dari tidak bisa memasak, belajar memasak, hingga sekarang sering ditanyain teman-teman tentang cara membuat makanan (walaupun belum jadi jago masak, dan masih tetap harus belajar dan belajar πŸ˜‚. It'a ok ya, yang penting lebih bisa daripada dulu... 🀭. Alhamdulillah....). Semua "kebaikan" yang saya dapat dari cookpad membuat saya semakin bersemangat untuk berbagi dengan teman-teman. Salah satu perwujudan semangat tersebut adalah dengan memberanikan diri menjadi kandidat dalam pilkada cookpad 2022, dengan harapan jika menjadi bagian dari local team #cookpadcommunity_semarang saya bisa memberikan kontribusi lebih untuk komunitas #semangcookhokya. 😊 Ayuk teman-teman cookpaders, ramaikan pilkada cookpad 2022. Siapkan diri menjadi kandidat, atau kirim cooksnap untuk teman-teman yang mencolankan diri yaa... πŸ™ #ResepLocalTeam_Semarang #jajanantradisional

10 gulung
Gethuk Merdeka

Gethuk Merdeka

Hari ini pertama kalinya diriku buat makanan bertemakan merah putih,karena bertepatan dengan hari kemerdekaan indonesia yang ke 76 tahun.hari ini buat makanan yang sederhana saja,makanan tradisional jaman duluΒ²,yaitu gethuk.walapun gak punya cetakan ya di cetak manual saja,cuma sayang,kelapa parutnya masih nyangkut di pohon lupa di ambil 😁😁 jadi lapang gak pakai kelapa parut,gpp lah ya..lagian saking semangatnya sampai lupa manjat pohon kelapanya 🀣 Buat gethuknya juga penuh perjuangan,dgn kaki terluka tercucuk kawat,pergi cari singkongnya pakai sepeda,numbuk singkongnya sampai pegel deh tangan,tp gpp gethuknya jadinya enak,anakΒ² suka makannya juga pakai semangat 45. Merdeka indonesiaku πŸ‡²πŸ‡¨ Source : IG @Rondut #MerahPutihHidanganku #PaMer_ParadeKemerdekaan #SemarakKemerdekaanKalimantanBarat #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalbar

Putu Ayu Gula Merah

Putu Ayu Gula Merah

Putu ayu yang gak begitu ayu sih ini hehee Ada sisa kelapa parut di freezer pas sekali udah lama pengen bikin putu ayu, baiklah eksekusi mumpung gak mager dan bahan-bahannya lengkap di dapur, klo kata si kaka putu ayu ini enak banget πŸ₯° Source : ig @cook_5237292 (fridajoincoffee) Sedikit modifikasi, warnanya saya ganti jdi hijau πŸ™ #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo

Combro

Combro

Salah satu olahan dari singkong parut yang sering kita jumpai di pasaran adalah combro. Saya sajikan sebagai salah satu menu suguhan untuk acara maulid nabi. Supaya matang nya merata goreng dalam minyak banyak (terendam minyak) dan pakai api kecil saja. #CookpadCommunity_Tangerang

36. Gandasturi Ubi kuning ala irma

36. Gandasturi Ubi kuning ala irma

Assalamualaikum, hello. Buat kue lagi dan nyemil lagi tentunya kue manis, garing serta lembut banget isiannya. Niatnya pengen di kukus saja ubi kuningnya tetapi aku masih ada stok tepung beras dll. Jadi buat deh si kue manis jelita ini. Serba-serbi palawija untuk dapurmu Posbar aneka olahan palawija #posbarpalawija #pekanposbar #cookpadcummunity_kalbar #cookpadindonesia

16 pcs
Bolu karamel atau kue sarang semut

Bolu karamel atau kue sarang semut

Ini bolu karamel yg pasti enak banget dan semua pasti suka

1 porsi
60mnt
Sentiling Rumahan

Sentiling Rumahan

Sentiling merupakan jajanan terbuat dari bahan singkong yang diparut halus khas semarang

1 jam
Pia - pia Udang Khas Semarang

Pia - pia Udang Khas Semarang

Assalamualaikum... MET siang.... Aku hari ini mau berbagi menu. Sapa tau ada yang mau bikin juga kaya aku 🀭🀭 Makanan ini banyak di jumpai di gilo gilo (pedagang khas Semarang menggunakan gerobak yang menjajakan makanan berupa gorengan, baceman, buah dll ). Tapi berhubung aku tinggal dipedalaman aku ga pernah menemukan penjual macam ini. Jadi aku buat sendiri. Oh ya menu ini kita sebut pia pia Hampir sama dengan bakwan umumnya. Tapi pia pia di sajikan dalam bentuk yang berbeda. Pia pia cenderung bulat dan identik dengan udang di atasnya Penasaran mau buat.yuk langsung ke resep aja. Aku buat ini liat blognya Diah Didi ya .. Momis yang menginspirasi bgt buat aku Oke langsung aja yuk #CookpadCommunity_semarang #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis

Apem Tape Pandan

Apem Tape Pandan

Happy Sunday! Saya selalu suka dengan segala olahan tape, mau dibikin cake, bolu, donat, bolen, minuman, ataupun bingka semuanya suka. Dan pas masih ada tape di kulkas, pengen nyoba kreasi yang baru, akhirnya nyoba dibikin apem. Untung pas jalan-jalan ke Depok, dapet resepnya. Saya modif dengan tambahan pasta pandan, biar seger liatnya. Baru kali ini bikin sebenernya, dan anak-anak ternyata suka dan ga berhenti ngemilin. Apemnya empuk menul-menul, haruuum, dan rasa manisnya juga pas. Source: @ciciliasalamony #ResepTape #Rekreasi_Depok #KopiJosDolan_KeDepok #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

22 pcs
Lumpang gula merah

Lumpang gula merah

Baru pertama bikin kue ini cooksnap resepnya mbak @rachmawaty1975, enak kue nya mbak saya bikin setengah dari resep aslinya ya ☺️ Kue lumpang adalah jajanan tradisional Sumatera Selatan, kue basah yg dikukus berciri khas harus berlesung. Lumpang saya masih malu malu nich keluar lesungnya, next mau coba bikin lagi karena dirumah pada suka nich πŸ₯° #CookpadCommunity_Bogor #Comboanjangsana_Bekasi #TiketGoldenBatikApron

3-4 orang
1 jam
HomeMade Karipap (Pastel Singapore)

HomeMade Karipap (Pastel Singapore)

Hari minggu kemarin iseng2 buat pastel singapore sendiri.Ini lapisannya yg aku buat kurang keliatan krn tll semangat gilas nyaπŸ˜…πŸ˜…Rasanya sih udh enak banget,dicocol pake sambal bangkok juara dehπŸ‘πŸ‘ Source @opibun #GoldenBatikApron

32 bh
2 jam
Lumpur surga#DapoerMmAnnaRohana

Lumpur surga#DapoerMmAnnaRohana

#BakulandariRumah #CookpadCommunity_jakarta #Cooksnap-DapurUmmuzahid Kudapan yang satu ini pernah dengar tapi ngak pernah liat sebelum nya apalagi buat tiba tiba ada yang Reques Lalu jadi lah ini rasa nya lembut halus mainis gurih dan sangat enak bila di sajikan dingin Alhamduliah yang Reques pun suka 😍😍 #DapoerMmAnnaRohana

10.cup
60.menit
Cenil

Cenil

Tiap ke pasar gak lupa pulangnya beli cenil, x ini bikin sendiri aja lah πŸ˜€

Getuk lindri

Getuk lindri

Waktu itu dikasih singkong sama mertua,kepikiran pngn bikin getuk lindri jajan selagi SD hihihii 😁😁 kalo yg jualnya pasti aja digerobaknya tuh suka ada musiknya gtu duuuuuhhh jdi pngn masa SD lgi πŸ˜…πŸ˜ hanya saja disini aku ga pakai kelapa parut karna aku & anak-anak kurang suka yaa jdi aku skip aja....

Wingko Pandan & Vanili

Wingko Pandan & Vanili

Bismillahirrohmanirrohim,....dirumah ada tepung ketan yg udah lama gak dibikin"πŸ˜πŸ˜…...lagi cari" di youtube ada gak ya resep yang berbahan tepung ketan... Nah ada nih resep Wingko ..wah emang pengen kue yang manis"...setelah buka berbagai resep diper-youtube an mendaratlah ke resep mba Elli Yeyin...rasa wingkonya lembut dan gurih πŸ˜‹ cuma saya buat 2 rasa biar gak penasaran 😜 ada rasa pandan dan vanila...yuk kita lihat resepnya dan eksekusi πŸ’ͺ😍 Source : Elli Yeyin (youtube) #wingkopandanvanili #cookpad_id #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bekasi

13 pcs
Talam Ketan Kemerdekaan (Ketan Srikaya)

Talam Ketan Kemerdekaan (Ketan Srikaya)

Memperingati HUT RI ke 76 dengan melestarikan budaya dan kekayaan Indonesia yang berupa kue tradisional bukan hal yang sepele karena generasi muda sekarang sudah dijajah makanan dari luar fast food, dan makanan instan. Kalau bukan kita yang memperkenalkan terus siapa lagi? ayo bun perkenalkan makanan tradisional pada anak-anak kita...

24 potong
1 jam