Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Kue lumpur kentang yang Menggugah Selera

Dipos pada November 23, 2019

Kue lumpur kentang

Sore-sore begini enaknya membuat Kue lumpur kentang yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Kue lumpur kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kue lumpur kentang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kue lumpur kentang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue lumpur kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue lumpur kentang memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada stok kentang, jadi buat kue lumpur kentang sekalian buat bekal anak sekolah. Saya pakai 1/2 resep. Source resep bu @MomsFirza_310571 #cookpadcommunity_tangerang #terimakasih_atiagussapto #Terimakasih_TimCocomtang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue lumpur kentang:

  1. 500 gr kentang, kupas, kukus smp empuk
  2. 500 ml santan (200 ml santan kara dicampur air)
  3. 2 butir telur
  4. 1 butir kuning telur
  5. 250 gr gula pasir
  6. 100 gr margarine cair
  7. 250 gr tepung terigu
  8. 1/2 sdt garam
  9. Secukupnya vanili
  10. Secukupnya kismis (sy skip gak ada stok)

Langkah-langkah untuk membuat Kue lumpur kentang

1
Haluskan kentang kukus lalu campur dengan santan haluskan
Kue lumpur kentang - Step 1
2
Mixer telur, gula, vanili dan garam. Smp gula larut.
Kue lumpur kentang - Step 2
3
Masukkan tepung terigu bergantian dgn kentang santan. Mixer speed rendah smp rata.
Kue lumpur kentang - Step 3
Kue lumpur kentang - Step 3
4
Terakhir masukkan margarine yg telah dicairkan. Mixer speed rendah smp rata.
Kue lumpur kentang - Step 4
Kue lumpur kentang - Step 4
5
Panaskan cetakan martabak mini, oles margarine tipis2. Tuang adonan 1 sendok sayur, Setelah setengah matang beri kismis sesuai selera (sy skip gada stok). Tutup. Masak smp matang, bagian bawah mulai kecoklatan. Angkat.
Kue lumpur kentang - Step 5
Kue lumpur kentang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nagasari Nangka

Nagasari Nangka

Aroma dan rasa nangka pada hidangan yang di buat ini memberi citra rasa yang bikin nagih. Ditambah dengan mangkok pandan tempat mencetaknya menjadikan hidangan ini terasa istimewa.

20 Orang
1/4 jam
Lumpur Ubi Kuning

Lumpur Ubi Kuning

Ikut meramaikan #BARAMPAAN bareng Cilmin membuat aneka olahan dari umbi-umbian. Saya membuat kue lumpur ubi kuning. Kue lumpur ini adalah kue kesukaan kami sekeluarga yang sering di buat untuk teman ngeteh di pagi hari. Rasanya yang manis pas banget untuk memulai hari. Berbagai varian bahan utama sudah pernah saya buat, rasanya selalu sama. Gak Ngebosenin. Tidak terhitung seberapa seringnya saya membuat kudapan yang satu ini dalam satu bulan. Sering banget. Terkadang kalau lagi rajin, bikin agak banyakan buat dijual. Dan Alhamdulillah selalu laris manis tak bersisa. Sebenarnya bikin kue lumpur ini tidak harus menggunakan mixer, tapi untuk lebih cepat dan mudah saya sengaja pakai mixer. Kalau lagi rajin biasanya pakai whisk aja sudah cukup. #Barampaan #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser

Risoles Isi Daging Gluten Free

Risoles Isi Daging Gluten Free

Bismillah...mengolah aneka kue berbahan mocaf atau tanpa terigu / bebas gluten

13 buah
1 jam
Kue Amparan Tatak

Kue Amparan Tatak

Assalamu'alaikum.. Alhamdulillah masih bisa ikutan event minggu ini yaitu Cooksnap resep dari tim C ๐Ÿ˜Š . Kali ini saya cooksnap resep dari bude Ati, kagum banget sama semangat dan rajinnya bude ati, padahal bude bekerja loh.. Tapi semangat dan rajinnya ngalahin ibuยฒ yang dirumah aja kaya saya ๐Ÿ˜„. Terima kasih ya bude resepnya ๐Ÿ™๐Ÿฅฐ saya pribadi mengucapkan banyak Terima kasih buat bude Ati dan tim C, atas semua bimbingan dan ilmunya selama satu tahun ini di Cocomtang ๐Ÿค— semoga makin berkah dan sukses selalu ya bude ๐Ÿฅฐ Resep asli bisa cek disini ya https://cookpad.com/id/resep/15493197-amparan-tatak-khas-kalsel-423?invite_token=WotM7f216CTEAue4EmW2AcJ9&shared_at=1633251662 #Terimakasih_TimCocomtang #Terimakasih_AtiAgusSapto #CookpadCommunity_Tangerang

Kue Lumpur (resep kuno)

Kue Lumpur (resep kuno)

Seneng bangett ketemu resep ini. Rasa kue lumpur yg bener2 legit, seperti buatan almh ibu saya dulu waktu sy kecil. Enak pakai banget . . . . Source : @momsqueen . #kuelumpur #kuelumpurkentang #resepkuno #kuelumpurjadoel

21 pcs
Getuk seadanya

Getuk seadanya

Ga tahu kenapa beberapa minggu belakangan ini lagi kangen sama makanan2 daerah kek gudeg, timlo solo dkk dan tetiba dapat resep ini jd pingin nyoba. Udah lama ga makan getuk padahal suka. Dulu pas belum nikah n msh tinggal di rumah mama pasti ada saat dimana getuk tersedia di atas meja ๐Ÿ˜ฌโ€ฆ jadi aman ga bakal kangen kekeekee. Nah berhubung uda lama banget ga makan n kbtlan dapat resep ini n pas dicek keknya gampang buatnya jd pingin nyoba. Hasilnya : lumayanlah sebagai obat penawar rindu n anak2 juga doyan ๐Ÿฅฐ๐Ÿค— pdhl pk singkong biasa kekekeeeee.( br tersadar pas cek detail di youtubenya ternyata harusnya pakai singkong kuning ๐Ÿคฆโ€โ™€๏ธ๐Ÿ™ˆ). Recook dr youtube chalistaa kitchen.

Keluarga
Puteri Keraton Khas Kalsel

Puteri Keraton Khas Kalsel

Kegiatan 3๐˜พ (๐˜พ๐™ค๐™ค๐™ ๐™ž๐™ฃ๐™œ ๐˜พ๐™ค๐™ข๐™ข๐™ช๐™ฃ๐™ž๐™ฉ๐™ฎ ๐˜พ๐™ก๐™–๐™จ๐™จ) minggu ini adalah Arisan Cooksnap dan dimenangkan oleh teteh aku yang ketceh @Desriayu_Ecy Di kegiatan arisan ini kita Cooksnap sebanyak-banyaknya resep beliau Dan saya me cooksnap resep ๐™‹๐™ช๐™ฉ๐™š๐™ง๐™ž ๐™†๐™š๐™ง๐™–๐™ฉ๐™ค๐™ฃ kue khas Kalimantan Selatan, rasa kue ini sangat lezat, lembut sekilas mirip puding namun lebih legit dengan manis yang pas. Karena saya memakai loyang diameter 20 cm jadi bahan sedikit saya sesuaikan jumlah takarannya sehingga pas full baik sebelum dioven maupun sesudah tetap full tidak menyusut, saya kombinasi kan antara resep dari teh Ecy & mba Vey... Ga apaยฒ kan ya teteh n mba Vey ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ๐Ÿ™๐Ÿผ. .. Karena sekilas mirip resepnya ๐Ÿ™๐Ÿ˜˜ Dan maaf foto kurang maksimal karena kue mateng malam, mau pocan pagi takut udah ludes, jadi mohon dimaafkan hanya seadanya ๐Ÿ™๐Ÿ˜˜ Source : @Desriayu_Ecy Source : @Alodia_Kitchen #ArisanCooksnap3C_Desriayu #CookingCommunityClass #CookpadCommunity_Surabaya #SalamaKompakSelalu #KhasKalimantanSelatan #KhasBanjar #PuteriKeraton #Tyasyodha

20 slice
60 menit
Nagasari labu kuning

Nagasari labu kuning

Punya labu kuning lama ga ke sentuh, akhirnya jadi olahan baru nih๐Ÿ˜ lumayan buat teman ngeteh dan novi.... #PekanPosbar #PosbarPalawija #MasakSetiapBagian #FoodPlaceCookingLeague #CookpadCommunity_Bojonegoro

3 orang
30 menit
268. Kue Dongkal / Awug

268. Kue Dongkal / Awug

Untuk didaerah Betawi kue ini disebut Kue Dongkal. Sedangkan di daerah sekitar Jawa Barat biasa disebut kue Awug. Kue ini merupakan salah satu jajanan tradisional yang sudah jarang ditemui. Kue ini merupakan cemilan sederhana yang sangat mudah untuk dibuat sendiri di rumah. Uniknya cetakan kue yang biasa digunakan berbentuk kerucut seperti tumpeng yang terbuat dari anyaman, tetapi untuk zaman now kita bisa gunakan cetakan bentuk apa saja. Source: Saomi Mayhai #KombesTour_KeDepok #Rekreasi_Depok #GelarTikar_Depok #CookpadCommunity_Bekasi #MasakItuSaya #TetepKenyangTanpaNasi

Kue Lumpur Asin Nasi Toping Ayam

Kue Lumpur Asin Nasi Toping Ayam

Semarak clover minggu ini tentang kreasi olahan nasi sisa semalam. Nasi sisa semalam sebenarnya bisa diolah menjadi aneka macam hidangan misal jadi bubur ayam, jadi nasi goreng maupun aneka cemilan seperti omelet, kue lumpur, donat, pizza, dll. Sebenarny saya pingin membuat dimsum atau siomay tapi berhubung anak saya lagi sakit dan bawelnya minta ampun pindah haluan deh bikin kue lumpur saja yg g ribet dan cepet..ini enak kuenya, meski dr nasi tp ga kerasa kok nasinya. Lembut dan gurih kuenya.. Semoga berkenan ya mb anif @dshh_29060818 dg setoran posbarnya, smg mb anif beserta keluarga senantiasa diberkahi kebahagiaan dan rejeki yg melimpah๐Ÿค—๐Ÿ˜ #GANasiKuAnggurin #SemarakGA_NasiKuAnggurin #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_surabaya #TiketGoldenBatikApron

Kue Talam Jagung Pandan

Kue Talam Jagung Pandan

Kue jajan pasar yg biasanya imut2 ini buat semangat ya. Contohnya kue talam jagung pandan ini. Palagi wangi pandan dan jagung menebat dirumah. Dimakan pas dingin, enaak ๐Ÿ˜ #moonaskitchen #moonascooking #moonas_kuetalamjagungpandan #kuetalam #kuetalamjagungpandan #anekakuetalam

15 cup talam
40 menit
#4. Kue Lumpur (Enak, Tanpa Kentang)

#4. Kue Lumpur (Enak, Tanpa Kentang)

Bismillah Awal buat kita pernah pakai cetakan muffin, lalu di oven.. Tetap enak tapi teksturnya tidak selembut yg dimasak dikompor. Foto seadanya krn dah malam & enakk dimakan hangat2. Alhamdulillah karena tinggal aduk si kecil2 pun mau bikin sendiri kalau kakak sedang banyak tugas Source: Ibu Niken Indriati (sdkt modif) https://cookpad.com/id/resep/184362-kue-lumpur-tanpa-kentang #kuelumpur #jajanpasar #tanpakentang #enak #klasik #manis #simpel #tanpamixer

8 orang
30 menit
Putu Ayu Gula Merah

Putu Ayu Gula Merah

Berawal dari kakak saya yang sering jualan makanan online diajarin temennya untuk bikin kue ini, terus dia nyari resep sendiri. Pas dia coba ternyata masih belum berhasil, terus datang ke rumah minta diajarin liat prosesnya dan praktik sendiri. Alhamdulillah berhasil dan hasilnya langsung difoto, rekam dan upload #open_order ๐Ÿ˜ƒ Jreeett.. Pesen pesen pesen dan sampai sekarang jadi best sellernya.

5 loyang D16cm
2 jam
Cucur

Cucur

30 buah
Karamel sarang semut

Karamel sarang semut

5 orang
80 menit
Onde-onde kacang hijau

Onde-onde kacang hijau

#TiketGoldenBatikApron

Risoles Ragout Daging

Risoles Ragout Daging

Lagi pengen buat Risoles Ragout ayam, di rumah hanya ada 2 sachet kornet sapi, jadinya buat Risoles Ragout Daging deh hehehe๐Ÿคญ gak nyangka ternyata adikยฒ saya pada suka Risoles nya

Wajik Kletik Pandan Nanas

Wajik Kletik Pandan Nanas

Lebaran sudah lewat,tapi tiba2 pengen wajik kletik,coba2 bikin sedikit saja,rasanya nyuss banget