Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Bingka Kentang khas Banjar yang Enak

Dipos pada November 15, 2021

Bingka Kentang khas Banjar

Sore-sore begini enaknya membuat Bingka Kentang khas Banjar yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Bingka Kentang khas Banjar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bingka Kentang khas Banjar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bingka Kentang khas Banjar sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bingka Kentang khas Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bingka Kentang khas Banjar memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Wadai favorit semanjang masa πŸ˜€ Dari dulu penggemar si manis legit ini 🀀 Kalo bulan Ramadhan, ga pernah absen di meja makan saat buka puasa πŸ€— Source : Kak Hj. Minie Nora #Rekreasi_Kalsel #Cookpadcommunity_Kalsel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bingka Kentang khas Banjar:

  1. 5 butir telur bebek
  2. 200 gr kentang
  3. 150 gr gula pasir
  4. 350 ml santan (200ml instan + air / 1/2 butir kelapa)
  5. 2 sdm tepung terigu
  6. 1/4 sdt garam
  7. 1/4 sdt vanili
  8. 1 sdm margarin cair

Langkah-langkah untuk membuat Bingka Kentang khas Banjar

1
Kupas, cuci bersih dan potong-potong kentang. Kukus hingga empuk lalu haluskan.
Bingka Kentang khas Banjar - Step 1
Bingka Kentang khas Banjar - Step 1
Bingka Kentang khas Banjar - Step 1
2
Rebus santan (tambahkan garam) hingga mendidih. Biarkan hangat
Bingka Kentang khas Banjar - Step 2
Bingka Kentang khas Banjar - Step 2
3
Kocok telur dan gula pasir hingga larut. Masukan kentang, aduk rata. Tambahkan tepung, vanili dan margarin cair, aduk lagi hingga rata.
Bingka Kentang khas Banjar - Step 3
Bingka Kentang khas Banjar - Step 3
Bingka Kentang khas Banjar - Step 3
4
Tuang ke dalam loyang bingka yang sudah diolesi minyak. *Ini adonannya masih ada sisa, jadi saya tuang ke dalam loyang alumunium voil 😊 Mungkin cetakannya tidak setinggi yg punya sumber resep
Bingka Kentang khas Banjar - Step 4
5
Panggang dengan suhu 220Β° selama 25 menit dengan api atas bawah, 30 menit dengan api bawah saja. *Saran saya, tambahkan waktu memanggang dengan api bawah sekitar 15 menit, supaya pinggiran bingka berkulit. Tunggu agak dingin, baru keluarkan dari loyang Bingka ini memang akan menciut sedikit saat dikeluarkan dari oven ya πŸ˜‰
Bingka Kentang khas Banjar - Step 5
Bingka Kentang khas Banjar - Step 5
Bingka Kentang khas Banjar - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rainbow Bread pudding

Rainbow Bread pudding

Bingung menu jajan buat berbuka apalagi yaaak.. Hmmm buka cookpad aja pas liat menu yg tersimpan wah pas bngt ada bahannya puding dri mbk Rahayu.. Gercep lah buatnya.. Alhamdulillah rasanya mantul jg,, anak2 pun senang apalgi dari segi warnanya menggoda mereka.. Source: Rahayu kartika Br. Sembiring #cookpadcommunityborneo #CookpadSamarinda

485. Orak Arik SaPu Nyemek (Sawi Putih)

485. Orak Arik SaPu Nyemek (Sawi Putih)

Masak untuk buka puasa Sunah bulan ini. Masaknya yang ada aja krn gak terencana πŸ˜… . Lupa ga belanja sayur malah beli lauk aja. Cepat praktis , seger πŸ˜„. Krn saya bikin nya Orak Arik Nyemek. #CookpadCommunity_Magelang #OrakArikSapuNyemek #BukaPuasaAyyamulBid #Selasa21Sept2021

Pisgormad - Pisang Goreng Madu 🍌🍯

Pisgormad - Pisang Goreng Madu 🍌🍯

#PejuangGoldenApron3 Nemu pisang di pasar lagi diobral apa gimana ya, beli 6rb dapet sekantong kresek ukuran tanggung. Mana masih lumayan bagus juga pisangnya.. Ga pake mikir langsung angkut pdhal belum kepikiran mau dimasak apa yg penting angkut dulu aja wkwkwk.. #dasaremak2berdaster Nyampe rumah, pak su minta dibikinin bolu pisang buat temen buka. Tapi hati ini ga sreg ngerjainnya. Akhirnya nego buat dibikin pisgormad aja dan alhamdulillaah beliau mau xixixixiii maap ye pak su Btw ini takjil beberapa hari yg lalu dan alhamdulillaah suamik approved sampe diabisin sendirian πŸ™ƒ

Jus Bit Mix Bengkuang, Jahe

Jus Bit Mix Bengkuang, Jahe

Bismillahirrahmanirrahim...... Niat hati pengen sehat, dengan sedikit menurunkan Berat Badan, di coba ikhtiar dengan puasa, alhamdulillah Berat Badan bisa turun....tetapi kok kerasa lemes dan pucat banget ya, akhirnya cek ke dokter, ternyata Hb nya ikut turun juga....olahan 🀭 Sekarang usahan menaikan Hb dulu, kali ini saya bikin jus bit dan bengkuang di tambah jahe jadi ada rasa hangat di perut dan sedikit air perasan jeruk lemon, sebagai penambah kesegarannya.......πŸ˜‹ Yuuuuk ikutan bikin jus sehat πŸ’• Cooksnap by @Lenny_141705 Source: @RLinda_4814236 Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/15386562-jus-bengkuang-jahe-bit-cold-pressed-juice?invite_token=X1zJhgRXeMPw4D3ifeJpFi2x&shared_at=1632215326 . . . . #Jusbit #JusSehat #JusBitMixBengkuangJahe #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Eggroll tahu udang dan nori

Eggroll tahu udang dan nori

Bismillahirrahmanirrahim Menjawab tantangan Ramadhan Camp misi ke-2, dengan clue terbuat dari tahu, digulung, bisa digoreng, bisa dikukus, jadi saya memilih membuat eggroll tahu, pertama kalinya membuat eggroll dengan isian tahu, agar lebih disukai anak-anak, saya menambahkan udang dan nori, dan anak-anak suka, alhamdulilah bukan emaknya yang ngabisin 😁. Source : Amelia Akrobin #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke-7

Bakwan jagung Manado

Bakwan jagung Manado

1 lagi resep yang didemokan oleh chef Linda yaitu bakwan jagung Manado.Pas banget belum pernah buat jadi bisa icip2πŸ₯° setelah berbuka puasa. Source:Dapur Kobe Resep bisa dilihatπŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/14544946-resep-bakwan-jagung-manado?invite_token=fqfa7UhweZaV1nVNBZjckscP&shared_at=1620343989 #Cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity_surabaya #masakasyik

Tumis babybuncis a la saya

Tumis babybuncis a la saya

biasanya babybuncis d buat buncis s'pore tp krn gada daging giling yg ada hanya ayam giling tp beku..males banget thawingnya akhirnya numis seadanya aja buat buka puasa kmrn sore.. .

3 org
15 menit
Vegan Garlic Ginger Soup

Vegan Garlic Ginger Soup

Pingin yang segar-segar untuk buka puasa, lalu membayangkan sup yang simple. Jadilah ini. Saya bukan vegan, tapi sup ini vegan friendly.

1 porsi
20 menit
Klepon Ubi Ungu ala Violet Azalea

Klepon Ubi Ungu ala Violet Azalea

Manis, kenyal dan kalo digigit belepotan πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Kue klepon emang mantap kalau jadi takjil. Buat aku ini ngenyangin karena mengandung karbohidrat dari ubi dan tepung tapioka. Dulu pernah bikin yang versi tepung ketan. #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantaraKreatif #MasakItuSaya #KeDapurAja #ResepTakjil #MenuBukaPuasa #ResepBukaPuasa

Kentang Goreng (French Fries)

Kentang Goreng (French Fries)

Assalamualaikum Bunda πŸ˜‡ Masih dengan menu takjil ya Bun, kali ini Aku mau share takjil yang simple tapi tetep enak dan cuma butuh 1 bahan utama, yaitu Kentang Goreng (French Fries). Silahkan dicoba ya Bun πŸ€— #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Purbalingga #MenuTakjil

Balado mie sahur sawi

Balado mie sahur sawi

Musim Hujan gini enak banget makan mie instan Psnas2, Tp Kayanya lebih enak bereksperimen dengan para cabai rawit... Ceritanya ala2 Korean food gitu... 😁 Dan resep Ini hanya untuk 1 orang ya... Maafkan bukan maksud egois,kebetulan anak tidur Dan suami kerja... Selamat mencoba yes.. 😊

Kakap saus asam manis

Kakap saus asam manis

buat ini pas puasa taun lalu karena dikasih ikan kakap sama sodara yang pulang mancing bingung mau diapaian jadi filletnya dibuat ini dan kepalanya digulai karena ikannya lumayan gede 1 ikan 3 kg kalo ga salah. ini resepnya cici @xanderskitchen makasih ci resepnya dan wajib coba ni recomended buat la mulai ke blinger ama daging hehehe

Puding Lumut Pandan #51

Puding Lumut Pandan #51

Buka puasa emang enaknya makan yg manis2 apalagi dingin2 seger gitu Akhirnya kepikiran buat bikin takjil puding tapi yang simpel Nemu lah resep puding lumut bt ci Tintin Rayner Resep asli ada 2 layer puding lumut dan coklat tapi aku skip coklatnya , bikin puding lumut aja Enak banget cocok untuk berbuka puasa #GA_TheNextLevel #Week51

Tahu Walik Sederhana Rumahan

Tahu Walik Sederhana Rumahan

Karena bingung mau buka puasa pake apa jadi coba buat ini deh, walaupun sebelumnya juga belum pernah coba mayan juga si xixixi

2 orang
30 menit
Kikil Serundeng

Kikil Serundeng

Pilih resep ini dari sekian banyak resep miliknya pasanganku @Rindu_Dapur karna ada cerita menarik dlm resep nya ini, pas ditanya bner dong ini Resep Favorit nya pasangankuπŸ₯°πŸ€­ Dan tak hanya Teh Rini yg punya cerita menarik dibalik resep ini, akupun sama (eiittss tapi bukan ngikutin yaπŸ˜… real ini mh). Walaupun kikil yg saya masak beda dari resep asli krna pas belanja kikil yg biasa dibeli udh keabisan πŸ˜” Duluu,, klo Ramadhan pertengahan lah ya, dimana mau beli daging lagi nabung buat lebaran tapi pengen makan enakπŸ™ˆ emak suka bangunin jam 2 dini hari dan ngajak kepasar cari kikil, dimasak serundeng seperti ini niihh.. Sahurpun jadi terasa nikmat dan bersemangat.. Aahhh jadi kangeenn masa" ItuuπŸ˜₯πŸ˜₯😒 Cooksnap: @Rindu_Dapur #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #GenkPeDa_MasakBerdua #GenkPeDa_Bersamamu2021 #GenkPeDa_NiaRini

68. Kue Talam Ubi Kuning

68. Kue Talam Ubi Kuning

Ini salah satu kue kesukaan saya. Sudah lama pengen buat, tapi belum dapat ilham πŸ€¦β€β™€οΈ Pas lihat si ubi nangkring manjah di dapur, baru ilham menghampiri 😁 kalo lagi puasa mah pengen makan ini itu πŸ˜‚ Resep asli dari channel youtube Hobi Masak 😍 https://youtu.be/0raF2EtvT3A #PejuangGoldenApron3 #Week49

5 orang
1 jam
Nasi goreng hongkong menu anak dijamin lahap! Sahur praktis

Nasi goreng hongkong menu anak dijamin lahap! Sahur praktis

Setiap kali sy kehabisan ide (atau malas) untuk masak yg ribet2, menu ini udah pasti jadi andalan. Selain super simpel, anti gagal, juga favorit seisi rumah 😍 Cocok bgt jadi menu sahur lho moms.. dijamin seringkes itu bikin nya. Silahkan diintip yaaa..

6 porsi
Pis Roti

Pis Roti

Kamis, 18 Nov 2021 Bismillah Mumpung masih ada stok roti tawar, kita ngerjain PR lagi nihπŸ˜… hasil karya semalam 😊 Setelah Baca-baca resep yang direkomendasikan dari cp, menyesuaikan sama isi kulkas, akhirnya ingin mencoba resep mba Shakira @cook_9256698 Dengan berbagai penyesuaian πŸ˜‚, makasih banyak resepnya.. Ilmu Kuliner saya makin nambah nih πŸ™πŸ» Alhamdulillah keluarga suka.. ❀🀩 Menurut cerita masyarakat setempat, biasanya Pis Roti disajikan sebagai menu takjil berbuka puasa, selain menggunakan kerukan daging kelapa muda, bisa di tambahkan potongan buah pisang, buah nangka & juga kolang kaling.. Ayo moms dicoba buat, rasanya buat nagih banget loh πŸ‘πŸ€€ #Rekreasi_Semarang #wongkitoSanjo_keSemarang #PekanPosbar #RotiTawar #MasakBarengKakmin #MBKakmin_RotiTawar #OlahanRotiTawarWongKito #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Bumbu Dasar Putih

Bumbu Dasar Putih

Source Cooksnap : @Phie999 Bismillah. Menjawab tantangan dari mamah untuk mengikuti Ramadan Camp misi 3, biar bisa dapat apron cantikdan tentunya nambah point doongz. Untuk itu saya jawab dg resep Bumba bahan dasar putih cooksnap dari mba phie, walaupun warnanya ga putih karena sangraian ketumbarku over sangrai dikiiiiit 🀭& bikin warnanya agak kecoklatan deh tapi saya colek ...iihh enaak doong buun. Baiklaaah mari eksekusi yaah #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron *Resep Mg ke 8 Tgl 25 03 2022 #CookpadCommunity_Bandung *Periode 21-27 Maret 2022 #Masakitusaya #Posbarbumbubahandasarbawang-bawangan

2 toples
1 jam an
(321) Rolade Tahu Ayam Sayur

(321) Rolade Tahu Ayam Sayur

20.03.2022 . Bismillah.. Misi minggu ke 2 di Ramadhan Camp adalah olahan yang tahan lama dan bisa dipanaskan. Cluenya terbuat dari Tahu yang digulung. Kalau diliat dari clue.. Sepertinya bener deh, rolade tahu... Semogaa.. πŸ™ Resep saya Cooksnap dari mbak @MitaNiez nun jauh di Sumatra Barat sana.. Terimakasih yaa mbak.. Disini saya ganti daun bawang dengan brocoli. Supaya lebih sehat. Wortelnya juga saya banyakin.. πŸ˜… Rolade ini sangat cocok untuk menu sahur yang kesiangan πŸ˜‚ atau menu buka.. Bisa dibikin bermacam2 menu dari rolade ini. Seperti, sup, asam manis, bumbu mentega kecap atau semur. Di belado juga enaak.. 😊. Jafi, sangat cocok dibikin stok buat puasa nanti. Bikinnya juga gak susah... . #Resep_kiarra_cookiesncakes_cooking #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #Week7 #RamadanCamp_Misi2 #IdeMasak #CeritaDapurHariIni

6 gulung
1 jam 30 menit