Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sio Pia (Pontianak) yang Lezat Sekali

Dipos pada November 30, 2019

Sio Pia (Pontianak)

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Sio Pia (Pontianak) yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Sio Pia (Pontianak) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sio Pia (Pontianak), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sio Pia (Pontianak) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sio Pia (Pontianak) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sio Pia (Pontianak) memakai 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jalan-jalan dulu ke Pontianak lewat makanan nya yuk akh, walaupun belum pernah kesan tapi saya cobain buat makanan/cemilan khas Pontianak yaitu Sio Pia (Pontianak). Terimakasih untuk resepnya mba @deBloom_5445755 πŸ™β€οΈ Enak banget dimakan anget-anget tapi maafkan bentuk nya yang belum bulat sempurna sebulat tekad mu #eaaa πŸ˜†πŸ˜„ Pia nya enak banget, cocok untuk teman teh/ngopi/nyoklat Disini selain isian kacang hijau saya buat isian coklat keju, karena kebetulan anak2 belum menyukai makanan dg isian kacang hijau πŸ™„ #KreasiDepok_Dikacangin #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sio Pia (Pontianak):

  1. Bahan Biang:
  2. 140 ml air hangat
  3. 40 gr gula pasir
  4. 4 gr ragi instan
  5. 1 sdm tepung (diambil dari bahan A)
  6. Bahan A:
  7. 225 gr tepung terigu protein tinggi
  8. 60 gr tepung terigu protein sedang
  9. Bahan B:
  10. 50 gr margarin
  11. 1/4 sdt garam halus
  12. Bahan isian : secukupnya kacang hijau (isian Sio Pia)

Langkah-langkah untuk membuat Sio Pia (Pontianak)

1
Bahan Biang: Dalam mangkuk campur semua bahan biang, aduk rata dan diamkan selama 15 menit
Sio Pia (Pontianak) - Step 1
Sio Pia (Pontianak) - Step 1
Sio Pia (Pontianak) - Step 1
2
Masukan bahan biang ke dalam bahan A, mixer kec sedang ke tinggi sampai tercampur rata (saya mixer 5 menit)
Sio Pia (Pontianak) - Step 2
Sio Pia (Pontianak) - Step 2
Sio Pia (Pontianak) - Step 2
3
Masukan bahan B, mixer kembali kec tinggi sampai adonan kalis (saya 12 menit)
Sio Pia (Pontianak) - Step 3
Sio Pia (Pontianak) - Step 3
Sio Pia (Pontianak) - Step 3
4
Bulatkan adonan, kemudian istirahatkan selama 45 menit tutup dg kain bersih
Sio Pia (Pontianak) - Step 4
Sio Pia (Pontianak) - Step 4
5
Kempiskan adonan kemudian bulatkan adonan dg berat masing-masing @25 gr
Sio Pia (Pontianak) - Step 5
Sio Pia (Pontianak) - Step 5
6
Ambil satu adonan bulat, pipihkan kemudian isi dengan bahan isian kacang hijau dan keju meises, tutup kembali dan bulatkan, kemudian pipihkan dg ketebalan 1,5 cm, ulangi langkah sampai adonan habis. Diamkan kembali selama 20 menit, tutup dg kain bersih
Sio Pia (Pontianak) - Step 6
Sio Pia (Pontianak) - Step 6
Sio Pia (Pontianak) - Step 6
7
Panaskan wajan anti lengket di api sedang cenderung kecil (untuk panggangan pertama permukaan wajan bisa dioles sedikit minyak). Letakan bulatan pia dengan sedikit dipipihkan, masak sekitar 2-3 menit hingga bagian bawah tampak menguning, lalu balik (selama proses memanggang jangan lupa ditutup). Jika sudah berwarna kuning keemasan berati sudah matang. Angkat dan biarkan hingga uap panas hilang
Sio Pia (Pontianak) - Step 7
Sio Pia (Pontianak) - Step 7
Sio Pia (Pontianak) - Step 7
8
Sajikan ❀️
Sio Pia (Pontianak) - Step 8
Sio Pia (Pontianak) - Step 8
Sio Pia (Pontianak) - Step 8
9
Ini yang isian coklat keju πŸ€—
Sio Pia (Pontianak) - Step 9
Sio Pia (Pontianak) - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cenil tepung sagu tanpa pewarna

Cenil tepung sagu tanpa pewarna

Mau ngabisin sisa tepung sagu yg tinggal seuprit, resep dari @SiRa

Wajik Ketan Gula Merah

Wajik Ketan Gula Merah

Alhamdulillah dapat resep dari fb, langsung buat dan berhasil. Selamat mencoba ya bund πŸ˜ŠπŸ˜‰.

Risoles Mayo

Risoles Mayo

For snacking sore, tapi yang makan ini cuma si Kakak πŸ˜… #CookpadCommunity_Bali #Snacking

8 pcs
40 menit
Pukis Susu Keju

Pukis Susu Keju

Resepnya mba Vika (@Vikanomias_Kitchen) empuk, ga terlalu manis, teman ngeteh atau ngopi πŸ‘πŸ‘

20 buah
1 jam an
Combro crispy

Combro crispy

Selama PPKM jadi sering bikin cemilan, mending bikin ya daripada beli. Bikin gak usah keluar2, lebih bersih, higienis dan jadinya banyak. Lumayan gak usah rogoh dompet terlalu dalam. Maklum ya.. mamak2 ngirit πŸ˜† Kali ini bikin combro aja yg murah meriah πŸ€—

20 buah
1 jam
Kue Kaca Mata

Kue Kaca Mata

Ini adalah kue dari singkong favorit saya waktu masih kecil. Untuk pisangnya saya pake pisang yg kulitnya merah atau bisa di skip pake pisang apa aja yang penting enak kalo di kukus.

10 orang
1 jam
Klepon

Klepon

Berawal dari kakak yang dapat tugas dari sekolahnya membuat makanan berbahan dasar serealia. Wis cari info apa tuh serealia. Ternyata sebangsa biji2 an gitu. Akhirnya memutuskan membuat klepon yang mudah n gak pake ribet. Kakak yg ribet emak yg poto2. Kerjasama yang menguntungkan.πŸ€­πŸ€—

10 orang
1 jam 30 menit
Kue Lapis Bunga Telang

Kue Lapis Bunga Telang

06 September 2021 Bismillah ..Resep ke-569 Kebetulan saya dikasih teman bunga telang banyak, mau diapain juga bingung, adik sarankan bikin kue lapis aja, akhirnya saya coba juga, tapi warna birunya agak kurang terang, mau ditambah pewarna biru, males beli keluar 😁 #CookpadCommunity_KalTeng #CookpadCommunity_PalangkaRaya

Combro + misro

Combro + misro

Punya singkong dapet dikasih tetanggga sebelah dikulkas jg ada oncom + stok gula merah, langsung nyari parutan.πŸ˜„ Si kembar tapi beda isi yg cocok buat nemenin ngopi item. Kalo adonan masih ada sisa... tinggal tambah potongan cabe rawit, bentuk bulat pipih, goreeeeng. Jadilah deblo namanya. Buat tumis oncom, minyaknya lebihin dari takaran biasa tumis sayur. Oncom ini nyerap minyak soalnya.

PUTRI KERATON (KHAS BANJARMASIN)

PUTRI KERATON (KHAS BANJARMASIN)

Ada tamu team Local dari Kalsel mba @Wien_LaZha bawa oleh oleh banyak dan unik makanan khas daerah Kalimantan Selatan . Tapi eyang pilih mencoba yang ada bahannya di rumah . PUTRI KERATON ( KHAS BANJARMASIN ) ternyatah kuehnya manjah sekali sesuai dengan namanya 🀭. Lembut ada rasa karamel dari tekstur lembek dioven sampai padat . Alhamdulillah karena regalnya sisa setelah dihitung , langsung eksekusi satu setengah resep dari aslinya . Otomatis aman pasukan Bodrex berkomentar mirip Bingka Telur tapi lebih lembut 😍. Source : @meldayanti https://cookpad.com/id/resep/15017187-putri-keraton-khas-banjarmasin?invite_token=g2zvnjy5QP8BbMK3fV7jknLg&shared_at=1632457232 #CookpadCommunity_Kalsel #Pencok_KaKalsel #CookpadCommunity_Bandung #kemauandankemampuan

20 potong
120 menit
Gandasturi Crispy

Gandasturi Crispy

Baru tau nama cemilan ini "gandasturi" sejak di Jawa. Dulu waktu di Medan biasa aku bilang kue kacang hijau. Emang favorit sih dari kecil, tapi jarang yang jual. Sekarang di pinggir jalan udah banyak yang jual ya, versi crispy lagi. Seperti yang aku buat ini, kulit luarnya crispy, dalemnya lembut manis legit. Mantul deh. Cobain yuk. #CocomtangPost_KreasiKacang #Cookpadcommunity_Tangerang #Zahara

Bingka Ubi Jalar (Sweet Potato Cake)

Bingka Ubi Jalar (Sweet Potato Cake)

Source : @mrskayyaa 🌺Jenis ubi jalar yang berwarna jingga mungkin merupakan salah satu sumber beta-caroten yang sulit dicari tandingannya. Beta-carotene di dalam tubuh dapat dirubah menjadi retinol atau vitamin A, dan vitamin A memberikan kontribusi yang besar untuk meningkatkan kesehatan mata dan penglihatan. Mengkonsumsi vitamin A dalam jumlah besar dapat menjadi racun di dalam tubuh, namun mendapatkannya dari beta-carotene dianggap lebih aman karena tubuh kita memiliki kemampuan untuk mengatur produksi vitamin A-nya sendiri. Karena kandungan vitamin A-nya ini jualah maka ubi jalar juga memiliki kemampuan untuk meningkatkan kesehatan kulit. Ini disebabkan vitamin A merupakan anti peradangan alami sehingga mampu membantu membasmi jerawat yang disebabkan oleh bakteri. 🌺Kembali ke resep. Ikutan acara #MboisCoboy_SerbaUmbi dan zoom #TetepKenyangTanpaNasi bersama Chef Wira Hardiyansyah sangat menginspirasi. Kebetulan ubi yang saya beli berwarna jingga, tak perlu tambahan pewarna lagi. Kue yang saya bikin adalah kue asli #Indonesia. Tak butuh waktu lama membuatnya. Kue ini akan menggembung pada saat dipanggang dan akan kempis setelah keluar dari oven. Proses pemanggangan memang lama, tapi hasilnya lembuutπŸ˜‹ di dalam kress di luar (kress pada saat masih panas). #CookpadCommunity_Surabaya #Mbois_SerbaUmbi #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #BingkaUbiJalar #SweetPotatoCake #MerahPutih #SemangatKemerdekaan

12 buah
1 jam 30 menit
Bakpia Merah Putih 1000 Layer

Bakpia Merah Putih 1000 Layer

Penasaran dengan 1000 Layernya itu lho πŸ₯° Yang awalnya kurang minat dan hanya nyimak tp dibikin penasaran dan akhirnya gerak eksekusi jg😍 Asli enaknyaπŸ˜‹ Ga sia2 rasa penasaranku😘 Silahkan comot aja langsung dicobaπŸ₯°πŸ™ #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #FCS6 #FiberCremeAcademy6 #FiberUntukImun #KreasiDepok_Dikacangin #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial

Gandasturi Ampas Sari Kacang Hijau

Gandasturi Ampas Sari Kacang Hijau

Bismillaah Gandasturi..nama makanan yang baru aku dengar dan belum pernah memakannya selama ini. Scroll2 resep ternyata Gandasturi ini bisa dibuat dari ampas sari kacang hijaui. Jadi waktu kemarin bikin sari kacang hijau, ampasnya langsung dibikin Gandasturi biar ga penasaran. Ternyata buatnya ga ribet & enak juga nih buat medangan. Sumber : @dapurVY #olahankacangspesial #cookpadcommunity_yogyakarta #kopijos #kopijos_kacangijo #pekanposbar #olahankacangspesial

Kue ape

Kue ape

Saorce ::@DianaN_17

#363. Lumpang Gula Merah

#363. Lumpang Gula Merah

Masih dengan jajanan tradisional...yang bahan & proses nya ga ribet-ribet njilimet 😁 Tetap suka ngemil ini ditemani dengan secangkir kopi ❀

Lumpur Surga Ubi Ungu (415)

Lumpur Surga Ubi Ungu (415)

Ini enak dan lembut bgt...cocok buat sarapan atau cemilan sore hari...gurih dan lembut .. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_KreasiUbi #UbiUngu #TetepKenyangTanpaNasi

1 jam 30 mnt
Getuk Gulung Merah Putih

Getuk Gulung Merah Putih

Masih dalam suasana Hari Kemerdekaan RI ke 76 tahun. Jadi disini saya membuat jajanan tradisional Nusantara khas Jawa Tengah bernama Getuk, yg merupakan salah satu camilan kesukaan saya. Bahan utama Getuk adalah singkong (atau istilah lain ubi kayu), yg memiliki kandungan flavonoid & serat yg dapat melindungi tubuh dari berkembangnya sindrom metabolik & komplikasi terkait lainnya. Singkong jg mengandung zat besi. Tubuh membutuhkan zat besi untuk menghasilkan sel darah baru. Jd makan singkong secara teratur bisa mencegah anemia. Kandungan karbohidrat yg tinggi dalam singkong pun dapat sebagai pengganjal lapar jd bisa sebagai pengganti nasi. Berhubung baru pertama kali mengolahnya jd saya cooksnap resep milik mbak @nurikasari dari #cookpadcommunity_depok ini yg kebetulan bulan ini komunitas regional depok menang kocokan arisan regional. Semoga berkenan dengan setengah resep yg saya cooksnap ini. Source : πŸ‘‰ @nurikasari Sumber cerita : google. #TetepKenyangTanpaNasi #Rekreasi_Depok #GelarTikar_Depok #ResepWongKito #BelajarBarengCookpad #WongKito_MerdekaTanpaNasi #Cookpadcommunity_Palembang #BagikanInspirasimu #Sabtu_21821

Lemet Singkong

Lemet Singkong

Lemet pohong yang dalam bahasa Indonesia berarti lemet singkong. Jajanan tradisional ini berasal dari Jawa Tengah. Sekilas lemet ini mirip dengan lontong. Namun, lemet terbuat dari parutan singkong yang dicampur dengan parutan kelapa dan juga gula merah. Lemet memiliki cita rasa yang gurih manis dengan tekstur yang kenyal. Cocok untuk pengganjal perut. Biasanya tiap satu bungkus lemet diberi daun pandan biar wangi. Namun kali ini aku tambahkan nangka biar lebih wangi dan enak.