Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Kue Kaca Mata yang Sempurna

Dipos pada November 27, 2019

Kue Kaca Mata

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Kue Kaca Mata yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Kue Kaca Mata yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kue Kaca Mata, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kue Kaca Mata sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Kue Kaca Mata yaitu 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue Kaca Mata diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Kaca Mata sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Kaca Mata memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini adalah kue dari singkong favorit saya waktu masih kecil. Untuk pisangnya saya pake pisang yg kulitnya merah atau bisa di skip pake pisang apa aja yang penting enak kalo di kukus.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Kaca Mata:

  1. 1 kg Singkong parut
  2. 6 buah pisang ukuran besar
  3. secukupnya kelapa parut
  4. 1 sdt garam
  5. 150 gr gula pasir
  6. secukupnya daun pisang
  7. secukupnya pewarna merah
  8. secukupnya bubuk vanili

Langkah-langkah untuk membuat Kue Kaca Mata

1
Siapkah wadah, masukkan singkong parut, gula, garam, vanili. Aduk-aduk sampai tercampur rata lalu beri pewarna
2
Ambil satu lembar daun pisang, beri beberapa sendok adonan lalu taruh pisang di tengah dan tutup dengan adonan singkong. Gulung seperti lontong.
3
Kukus kurleb 30 menit dalam dandang yg sudah dipanaskan sebelumnya.
4
Sajikan ketika sudah dingin. Potong-potong dan taburi dengan kelapa parut...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Serabi Pandan Kuah Kinca

Serabi Pandan Kuah Kinca

Perdana bikin serabi, alhamdulillah dapat resep yg oke. Teksturnyaa lembut tidak keras ya bund.. Lumayan utk sarapan atau snack sore..

Onde-Onde Isi Kacang Hijau (25)

Onde-Onde Isi Kacang Hijau (25)

Cemilan yang banyak kenangan... Dulu kalo saya diajak ke pasar dan mampir ke penjual kue-kue tradisional yang disebut "bakul tenongan" ditawari mau beli apa, pasti jawabnya beli onde-onde... Dan baru sekarang tergerak untuk membuatnya sendiri 😁😁 Karena saya minim pengalaman masalah pembuatan onde-onde, saya cari-cari resep yang mudah dan ada tipsnya juga. Ketemulah dengan resep ibu @fitrisasmaya dan Alhamdulillah untuk percobaan pertama ini bisa dibilang lumayan berhasil... 😁 Selain rasanya enak, teksturnya juga empuk... #PekanPosBar #OlahanKacangSpesial #Kopijos_KacangIjo #CookpadCommunity_Magelang

25 bh
#395. Dadar Gulung Mawar (Merah Putih)

#395. Dadar Gulung Mawar (Merah Putih)

Minggu, 220821 Masih dalam rangka ikut memeriahkan HUT RI yg ke 76 bersama @gadogadoindonesia dan sponsor kita @ayamb22, kali ini saya coba jajanan tradisional *Dadar Gulung* berikut sedikit filosofinya : Kue dadar gulung (Melayu: kuih ketayap—dialek Sabah: kuih lenggang) merupakan makanan khas Indonesia dan Malaysia yang dapat digolongkan sebagai panekuk yang diisi dengan parutan kelapa yang dicampur dengan gula jawa cair. Isi ini disebut unti. Kulit dadar gulung berwarna hijau karena diberi pewarna daun suji. Namun seiring berjalannya waktu kue ini dapat dimodif sesuai selera kita Source : @ge_aja_simple with modif #PekanCooksnap #PekanPosbar #AR_Merdeka #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_id #CookpadIndonesia #Cookpaders #CloverCookingLovers #CookpadCommunity_,Subang #Memasaklahdgnhatidancinta #GadoGadoIndonesia #MasakAsyik #76adoGadoMerdeka #76TahunIndonesiaMerdeka

25 buah
±1,5jam
Misro

Misro

Berbahan dasar singkong, mudah dibuat hanya dengan 3 bahan. murah meriah. Merupakan Makanan ringan yang nikmat disantap selagi hangat. Yuks dicoba..💕💕 #TetapKenyangTanpaNasi

Apem gula Aren gluten free

Apem gula Aren gluten free

Apem Termasuk salah satu jajajan khas tradional. Saat ini banyak sekali aneka apem. Saya suka sekali apem gula aren dan versi gluten free dimana saya menggunakan tepung mocaf (singkong). Aromanya makin mantap karena pas banget dengan bahan singkong, tepung beras, santan dan gula aren. Makin mantap lagi saat makan ditaburi kelapa suka banget sama jajanan pasar apalagi dikukus plus pakai tepung bebas gluten.. perpaduan yang pas dengan kelapa dan santan serta gula aren / merah #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #CookpadIndonesia #CocomtangPost_Kukusan #Apem #ApemGulaAren #glutenfree #ResepGlutenFree_ClarissaKitchenTangerang

Kue Pancong

Kue Pancong

10 porsi
30 menit
Kue Apem Kukus

Kue Apem Kukus

Assalamualaikum momies....lg suka sama olahan gluten free 😅....dan ternyata, aneka jajanan tradisional itu kebanyakan gluten free, pinter yah org² jaman dulu, pinter buat makanan enak dan sehat. Dan....dr dl saya suka nyediain jajanan tradisional buat kiddos kl pagi hari, jd kl pagi² rajin jln² atau ke pasar cari jajanan tradisional ini. Dan lidah mereka sdh terbiasa makanan "wong ndeso" Harganya sbenernya terjangkau moms, tp kl jumlah dan macemnya banyak yg dibeli, duitnya jd membengkak pula khan moms 😓, jadilah saya searching resep² jajanan tradisional ini di cookpad 😂. Resep kali ini apem tp versi kukus, mau yg pakai cetakan diatas kompor saya blm punya cetakanya moms, yo wes versi kukus aja malah lebih sehat 😁 Source : @cook_7747511 Recook : @lovekitchens24 #Kopijos #Kopijos_Ngukus #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Ongol ongol singkong pelang /lapis singkong

Ongol ongol singkong pelang /lapis singkong

Assalamu'alaikum Masih ada sisa sinkong sedikit, ternyata ditimbang cuman ada 250 gr😆. Kok pengen bikin lapis lagi . Lapis singkong mmg bikin kangen. Kali ini pk resep mb @iraninara Source : @iraninara (pake 1/2 resep) #genkpejuangdapur #Remembergenkpeda_Iraninara #Cookpadcommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Nagasari Pandan ---Cup---

Nagasari Pandan ---Cup---

Assalamualaikum....masih seputaran pisang ya moms. Ini salah satu kue favorit, rasanya kenyil² manis, dulu kalau pgn makan kue ini harus ngg ada hajatan dl 😅, tapi sekarang banyak di jual di pasar² dan toko snack. Sebelum nemu resep ini, mau buat nagasari buat saya pikir 2x, karena kl harus pakai daun pisang dalam pikiran saya pasti njlimet 😁 tp rasanya mantep sih kl pakai daun pisang. Tapi karena hari ini badan sedikit loyo, asam lambung kumat moms, jd pgn maem kue ini tp pgn yg praktis 😊, ya udah nyari di CP dan nemu buanyak resepnya. Source : @lia_hidajat Recook : @lovekitchens24 #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

24 cup
Putu ayu tanpa mikser tanpa santan

Putu ayu tanpa mikser tanpa santan

PUTU AYU TANPA MIKSER TANPA SANTAN | 1 TELUR JADI 20 PCS | JUAL MULAI RP. 1000 Putu Ayu Ekonomis dan praktis. Yang ini anti gagal dan hasilnya lembut banget ya. Bahan-bahannya juga murah dan mudah dicari. Cocok banget untuk suguhan di rumah, ataupun untuk ide usaha. Jika menggunakan cetakan Bunga Sakura dengan diameter 6cm dan tinggi 3cm, maka 1 resep jadi 15 s.d 20 buah, tergantung besarnya ukuran telur dan daya kocokan juga penuangan adonan ke cetakan. Jika ingin membuat lebih banyak, kita bisa mengkonversikan resepnya dengan cara dikalikan 2, atau 3 atau 4, sesuai kebutuhan. Selamat mencoba semoga bermanfaat.

20 buah
Cucur / kucur pandan

Cucur / kucur pandan

Haii bun , yg jadul emang slalu ngangenin . Bikin cucur kue jadul yg sedikit tricky 😆😆 . Resep ori punya bunda @aa_dama .

8 pcs
40 menit
Kulit Risoles

Kulit Risoles

64 lembar kulit
30 menit
BOLU Putu Ayu (Coconut flakes)

BOLU Putu Ayu (Coconut flakes)

Penasaran sama kue ini buatnya, tapi waktu beli kelapa parutnya, pas pulang bau asem. Jd saya pakai kelapa kering (coconut flakes) saya tambahkan sedikit santan kental dan garam supaya rasanya mirip2 kelapa asli. Bener2 enak resep nya pas, manis nya pas juga. Wangi pandan dan santannya. Source: Dapur Mom Era Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/11244633-putu-ayu?invite_token=P56a6wVynUQ4p36qxkvu1JYF&shared_at=1602130712 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #cocomba #cookpadcommunityBandung #Authorsbandunghebring #cookpadcommunity_id #cookpad_id #Pais_Ngukus #PekanPosbar #SerbaDikukus

Gandasturi / Kumbu kacang ijo

Gandasturi / Kumbu kacang ijo

Namanya emak2 yekan? Gamau rugi yekan? Gimana caranya biar apa yg diolah di dapur jangan sampe kebuang, yekaan? 😂 Sampe ampas sarijo juga harus jd olahan yg bs dicemilin bocah 😂😂 akhirnya nemu nih resep gandasturi.. aku dulu sering banget kalo jajan gorengan pasti mintanya gandasturi tp gatau namanya apa.. taunya gorengan isi kacang ijo gitu aja..ehh sepanjang umur hidup di dunia, baru ini niih tau namanya apa 🤣 Ini tuh karna ampasnya kurang kuatmeresnyaa jadi msh agak berair. Sampe2 kuenya jg jadinya agak benyek, kacang ijonya gak padet. Jd tingkat kelembekan (😂😂) disesuaikan aja yaa.. kalo mau padat ya berati airnya harus diperas benar2.. #alame #alamommyrizky #kopijos_kacangijo #posbar #olahankacangspesial #kopijos #selaluistimewa #cookpadcommunity_Yogyakarta Source:: @Izza_2427

Wingko ketan

Wingko ketan

20 biji
Gandasturi

Gandasturi

Bismillah Jajanan aku waktu SD 😍 sudah 2 kali aku pakai resepnya BuJend Teh @opibun. Pas banget adonan kulitnya. #cookpadcommunity_Bogor #combongabibita_Canghejo #pekanposbar #olahankacangspesial

Bingka Kentang

Bingka Kentang

Assalamualaikum Haii semua.. Kali ini Mommika mau share resep " bingka kentang " ini adalah makanan khas Banjar yg enak dan lembut banget, kalo kita beli di street food itu ada sensasi gosong2nya gitu, kalo Mommika ini gak dibikin gosong jd yg penting mateng aja😁 Bisa juga adonan kalian panggang dgn cetakan martabak mini hasilnya seperti kue lumpur kentang😋 Note : bisa di panaskan lagi dgn teflon Untuk tutorial lengkapnya check channel youtube Mommika Kitchen ya😍

456.Talam Pandan

456.Talam Pandan

Dulu sempat bikin Talam dan "gatot" (gagal total) 🤭😀. Sempat kapok mau bikin lagi 😀😀. Dan ini tadi liat di kebon kok pandan nya udah besar² sayang ga dimanfaatkan. Dicoba lagi bikin Talam Pandan. Puji Tuhan berhasil. Lumayan lah 🤭🤭😂😂 #kuebasahmaria #jajanantradisionalmaria

Kue Lumpur Brownies

Kue Lumpur Brownies

Karena anak anak sukaa banget sama yang berbau coklat 🍫🍫.. tapi kurang suka sama kue tradisional satu ini. Saya coba bikin kue tradisional kue lumpur tapi berasa brownies yang coklatnya berasa banget. Alhamdulillah pada suka dengan kue basah yang imut ini. ⚘⚘ #kuelumpur #kuecoklat #lumpur #kuebasah #brownies #kentang #kuelumpurkentang

36 pcs
1 jam
Kue lapis bunga merah putih

Kue lapis bunga merah putih

Dalam rangka menyambut hari kemerdekaan RI ke 76 , saya bikin kue yang berbaur merah putih, semoga resep ini cocok ya bund.🇲🇨🇲🇨🇲🇨🇲🇨🇲🇨 #KueLapisMerahPutih #KueLapis #JajanNusantara #ShareResep

12 biji
1 jam