Sroto Sokaraja

Rabu, 1 Desember 2021/#551 Source recipe : eyang Puji Winarni @eyangbima Pas lagi milih sayuran di kedai sayur, liat ada toge pendek.. Ingatan langsung pingin bikin sroto. Sroto itu sejenis soto yg berasal dari kecamatan Sokaraja yg berada di wilayah kab. Banyumas, Jawa Tengah. Berjarak sekitar 8 km dari kota Purwokerto, ibukotanya Banyumas. Bbrp wkt yg lalu, sosok inspiratif bagi para cookpaders, eyang Puji memberikan sharing cara pembuatan sroto..kata eyang ciri khas sroto itu terletak pd sambel kacangnya. Adapun bumbu kuah sotonya lebih simpel. Dan pelengkapnya selain ketupat, soun, ada toge pendek serta krupuk gonjreng warna merah yg memberi cita rasa juga saat disantap. Krupuk ini terbuat dari singkong. Saya bikin setengah resep. Kerupuk gonjreng sy ganti dg kerupuk kanji khas daerah minang yg banyak ditemui di sumatera. Modifikasi sedikit pd langkah. Seperti menaburkan bawang daun kedlm kuah. Beneran deh makan soto kali ini serasa beda krn kuahnya jadi terasa gurih creamy setelah bercampur dg sambel kacang.. Mau bikin juga? Intip resepnya.. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek

Cilok Udang

Saat anak mau ngemil tapi tenaga ibu udah setengah, hihihi..

Oseng buncis Tauge

Assalamu'aikum Ada buncis sudah beberapa hari dikulkas ga di masak2, waktu pas beli di TukSay, rencana mau bikin orak arik, tp kok anak2 bilang bosen.. ya sudah ga jadi bikin. Akhirnya nganggur. Nah wakti buka2 Cp resepnya mb @vinahimatur kok ada resep kacang panjang.. nah lo ga punya kacang panjang, akhirnya pake lah buncis yang sudah kedinginan di kulkas..😁😁, ahh enak nya makan oseng ini.. sehat selalu yaa mb Vina..🥰🥰 Source : https://cookpad.com/id/resep/15403516-oseng-kacang-panjang?invite_token=mn6qJq6Q6n3TLc99Qvdtc4Lj&shared_at=1636698354 #GenkpejuangDapur #Genkpeda_Eksis #CookmemberGenkpeda_VinaHimatur #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Sambal Raja (Khas Kutai)

Maksi pingin masak yang pedas, akhirnya cooksnap resep Diek @yunaarichard pas di kulkas ada sisa kacang panjang dan ada terong ungu. Dibuat agak pedas sedikit soalnya si kakak gak ada.😀 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_Yuna #DirumahAja #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_Sidoarjo #Cookpad_Id #DewiSaraswati

Sambal Raja Kutai

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Yuliana Menjoi Pada zaman dahulu sambal ini hanya bisa dinikmati para raja di kerajaan Kutai dan dibuat sebagai pendamping nasi bekepor khas kerajaan Kutai, atau semacam nasi liwetnya orang Jawa. Sambal raja atau sambal kutai ini adalah sambal belacan atau terasi yang memadukan rasa asam, manis, dan sedikit pedas. Resep asli menggunakan air jeruk limo & sedikit parutan kulit jeruk limo. Tapi krn lupa beli jeruk limo, maklum amatiran, jadi ganti aja pake daun jeruk & air jeruk lemon. 😆 Resep nasi Bekepor terlampir. #CookiesPlesiran_Mahakam #CookpadCommunity_Tangerang

Bubur Ayam

Sayur asem

Aku suka sayur asem masakan mamaku, rasanya sedep puol, tapi anakku gak suka karna terlalu pedes dan kecut katanya. Akhirnya cari resep ketemunya ini https://cookpad.com/id/resep/2497574-sayur-asem-bumbu-uleg Aku recook tanpa cabe merah dan terasi, disesuaiian dengan selera anak. Aku juga ganti isiannya disesuaikan yang ada di pasar, biasanya ada paketan 1 kantong isinya 1 ikat kangkung, 5 kacang panjang, irisan krai sekitar 5 cm, kubis seiris kecil, sejumput kecambah dele, 4 asem mentah. Lebih praktis sih, tapi biasanya kangkung dan krainya kurang seger agak layu gitu, jadi aku belinya pisahan

Nasi Goreng Kemiri 🌈

Hujan pagi makan nasi goreng mantap juga ya bun, langsung aja deh yaa eksekusi😋

Sayur asem

Lodeh ala mamaita 😉 (udang, tempe, terong, kacang panjang)

Lodeh isian stok akhir kulkas minggu ini😁 Jadinya gpke nama yg spesifik, karena isiannya juga campur2, Alhamdulillah tetep jadi favorit keluarga yang dominan suka kuah santan 😌😚😍

Sayur lodeh bumbu racik Indofood

Terimakasih untuk @ Falina's kitchen yang sudah menginspirasi... Masakannya mantabs pisan..😍

Asinan Buah Bogor Segar Yummy

Asinan Bogor memang ngangenin. Ketika Kak Min @itikkecil ngajak masak bareng Asinan Buah Bogor, segera disambut. Asinan buah ini dibuat tadi siang, didinginkan di kulkas dan disantap saat senja tadi. Seperti menyambut malam dengan rasa ceria, sedap segar berkat asinan buah ini. Rasanya memang yahud, asem, manis sedikit pedas dan sedap terasinya terasa. Tentu saja menyegarkan dan sehat. Cobain moms #PekanPosbar #OlahanAnekaBuah #MasakBarengKakmin #AsinanBogor #OlahanBuahWongkito #ResepWongkito #CookpadCommunity_Palembang Source : Asinan Buah Bogor Ira Hairida

Sayur Lodeh Bumbu Iris

Sebelumnya ada resep sayur lodeh bumbu iris tapi menggunakan kunyit jadi warna nya kekuningan. Nah, saya skip kunyit jadi putih seperti sayur lodeh pada umum nya ya. Untuk isi sayur nya, saya menyesuaikan dengan keinginan keluarga di rumah. #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis

Steam Ayam Garam Saus Lemon [Salt Baked Chicken w/ Lemon sauce]

Pertama lihat di tiktok mancanegara, keliatannya masakan ini menggiurkan dan mudah, cusss langsung praktek..... Mudah, cepat saji dan segeerrr.... Manis asem asin gurihnya terasa dan menambah nafsu makan 🤭😃

Pecel Sayuran

Pecel atau pecal merupakan makanan berasal dari pulau Jawa, makanan ini biasanya dihidangkan dengan bumbu sambal kacang sebagai bahan utamanya dan dicampur dengan aneka jenis sayuran. Makanan ini populer terutama di wilayah DI Yogyakarta, Jawa Tengah, dan Jawa Timur. Wikipedia Source : @farah_annisa https://cookpad.com/id/resep/15421808-pecel-sayuran?invite_token=7omb41XqS7GUjcnLnUNHasRd&shared_at=1636259791 #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #CocomtangPost #CookiesPlesiran_Semarang #CookpadCommunity_Tangerang

Orek Tempe Kacang Teri

Resep andalan tempe kacang teri ku ☺️ paling pas dari semua yang pernah kucoba Terima kasih @Agstnnrhsnh resepnya enakk

Sayur lodeh tanpa minyak, tanpa santan

Lagi diet tapi pingin sayur lodeh, jadi deh sayur lodeh sehat ala aku. Hihihi Semoga bermanfaat

Tumis Kacang Panjang Teri

Ceritanya di kulkas punya teri medan,rencana mau dipake utk nasi goreng teri tp liat resep dr ig nya mb isnasutanto teri dibikin tumis bareng kacang panjang sepertinya enak jd dicoba deh.

Teri kacang pedas

Urap bumbu Tumis(Lebih awet dan tidak cepet basi)

Sayuran yg paling disuka anak gadiis.kalo beli biasanya bumbunya cepet basi karena model kukus.kalo saya sendiri lebih suka yg bumbunya ditumis JD lebih awet dan ga mudah basi. Untuk sayuran nanti disesuaikan saja dengan selera. Dan seperti biasa takaran bumbu bisa disesuaikan,yg suka pedas bisa banyakin cabe rawit.untuk kencur + daun jeruk saya suka LBH banyak Krn lebih enak rasanya.gula pasir pun boleh diskip kalo mau full gula merah.jd disesuaikan selera keluarga dirumah saja.