Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Risoles susu isi ayam wortel (resep resto) yang Sempurna

Dipos pada October 22, 2020

Risoles susu isi ayam wortel (resep resto)

Sore-sore begini enaknya membuat Risoles susu isi ayam wortel (resep resto) yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Risoles susu isi ayam wortel (resep resto) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Risoles susu isi ayam wortel (resep resto), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Risoles susu isi ayam wortel (resep resto) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Risoles susu isi ayam wortel (resep resto) kira-kira 30 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Risoles susu isi ayam wortel (resep resto) diperkirakan sekitar 1,5 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Risoles susu isi ayam wortel (resep resto) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Risoles susu isi ayam wortel (resep resto) memakai 38 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dl pernah kerja di resto dan ada menu risolnya. Risolnya enak. Spesial ada acarnya jg. Resep ini aku pake sampe skrg, terutama kalo keluarga besar lg kumpul2. Btw di gambar ini aku salah menggunakan tepung pelapis. Harusnya tepung panir, tp yg kebeli tepung roti (nitip sama suami pd keliru🤭). Jadi mohon menggunakan tepung panir ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Risoles susu isi ayam wortel (resep resto):

  1. Bahan isian (25 - 30 buah) :
  2. 175 gram daging ayam
  3. 300 gram wortel
  4. 1 kaleng susu evaporasi merk FN (bisa ganti 500 ml susu ultra full cream)
  5. 3 sdm Bawang goreng (5 siung)
  6. 5 siung bawang putih, haluskan
  7. 75 gr Tepung terigu
  8. 2,5 butir Pala, parut
  9. 250 ml air
  10. 75 gr Gula
  11. 7,5 gr Garam
  12. 1 sdt merica
  13. 3/4 sdt Garam
  14. 1 sachet royco ayam
  15. 1/2 sdt totole (aku ganti Micin)
  16. Bahan dadar kulit (35 lembar) :
  17. 600 gramTepung terigu
  18. 4 butir telur ayam
  19. 1,5 L air
  20. Secukupnya garam & royco ayam
  21. Lapisan luar :
  22. 3 butir telur ayam
  23. 75 gr sdm tepung terigu (5 sdm)
  24. Secukupnya garam
  25. 300 gram Tepung panir
  26. Acar kuning :
  27. 100 gr Mustard
  28. 1 buah Timun uk. sedang
  29. 1 buah Wortel uk. sedang
  30. 1 siung bawang putih
  31. 3/4 cm kunyit
  32. 3/4 cm jahe
  33. 3,5 sdm cuka
  34. 1,5 sdm gula
  35. 1/2 sdt garam
  36. 1/2 sdt totole (aku ganti micin)
  37. Pelengkap lain :
  38. 50 gr Cabe rawit ijo

Langkah-langkah untuk membuat Risoles susu isi ayam wortel (resep resto)

1
Step 1 Membuat isian : -Cuci ayam, wortel, dan kentang. Lalu potong kotak kecil kecil. -Rebus wortel & kentang -tumis ayam dg sedikit minyak & bwg putih halus. beri garam, merica, & penyedap secukupnya. -blender/aduk rata tpng trigu & air. -rebus susu di dalam wajan. Msukkan larutan tepung tadi. Beri bawang goreng, pala, garam, gula, penyedap, dan micin. Aduk terus. -ketika hampir mendidih masukkan ayam, wortel, dan kentang yg sdah matang. Aduk terus hingga mengental. -dinginkan adonan isian.
Risoles susu isi ayam wortel (resep resto) - Step 1
2
Step 2 membuat kulit. -blender semua bahan kulit hingga tercampur rata. Jgn lupa garam + royco. Cek rasa. -Panaskan teflon (ak pake diameter 20 cm). Olesi dg minyak (ckup sesekali sj olesnya jgn setiap mau tuang, spy tekstur adonan halus & ga berlubang) -Tuang adonan pake sendok sayur. Jgn trlalu tipis & jgn trlalu tebal. Goyangkan teflon dg gerakan memutar spy adonan merata. Kalo ada yg bolong ato terlalu tipis bs ditambal tuangin dikit adonannya. -Jika set & pinggirannya bs dikelupas, angkat.
Risoles susu isi ayam wortel (resep resto) - Step 2
Risoles susu isi ayam wortel (resep resto) - Step 2
Risoles susu isi ayam wortel (resep resto) - Step 2
3
Step 3 menggulung risoles. -Masukkan 35 gram isian (1,5 sdm) di atas kulit lumpia. Gulung sampe habis. -kocok telur dg tepung terigu. Jgn terlalu kental & jgn trlalu encer. Beri garam sedikit. Cek rasa. - Gulingkan risol ke celupan. Lalu balurkanke tepung panir sambil ditekan2 bolak balik di kedua sisinya & ditempel tempel. Pastikan tepung benar2 menempel tebal. - simpan di freezer minimal 4 jam supaya kulitnya lbh kokoh
Risoles susu isi ayam wortel (resep resto) - Step 3
Risoles susu isi ayam wortel (resep resto) - Step 3
Risoles susu isi ayam wortel (resep resto) - Step 3
4
Step 4 menggoreng. -Panaskan minyak secukupnya. -Goreng risoles dg api sedang hingga kecoklatan. - Angkat.
5
Acar kuning : 1. Gongso bawang putih, kunyit, jahe yg sudah dihaluskan. 2. Tuangi 175 ml air. Beri gula, garam, totole / micin. Masukkan mustard & cuka. Aduk aduk. 3. Ketika hampir mendidih masukkan wortel & timun yg sudah dipotongi kecil2. Masak hingga saus mengental. Cek rasa.
Risoles susu isi ayam wortel (resep resto) - Step 5
Risoles susu isi ayam wortel (resep resto) - Step 5
Risoles susu isi ayam wortel (resep resto) - Step 5
6
Risoles susu isi ayam.wortel siap dihidangkan😊
Risoles susu isi ayam wortel (resep resto) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cipong (Cireng Kopong) Crispy

Cipong (Cireng Kopong) Crispy

Recook cireng kopong dari chef devina hermawan , dijamin pasti awet kriuknya dan ga bakal alot. Buat cocolannya iseng aja bikin sambel kecap tp dikasih cuka dikit. Soalnya males bikin sambel rujak manisnya 😋 Kalo ada temen2 yg recook jangan lupa tag saya yaaaa

4 orang
30 menit
Samosa

Samosa

Udah lama gak bikin samosa, mumpung punya stok usus, bisa dibuat isian samosa, pake bumbu gule, trs diksh irisan cabe rawit..pedess mantappp ..berasa mkn masakan India beneran 🤭

Pastel renyah

Pastel renyah

Karena di rumah sendiri bikin pastel cm 6 buah 😀yg penting ada utk takjil ,,yg manis nya ada lebih orderan soes tadi pagi jadi komplit ada yg manis dan asin gurih nya Yuuk yg mau resep pastel nya ,,

Perkedel bakwan kentang sawut

Perkedel bakwan kentang sawut

Senang banget olahan perkedel. Tapi, yg bikin males step² bikinnya. Rebus kentnag dulu, dll. Kalau pas pagi² krg praktis karena lama. Belum lg kalau pas bocor gorengnya, bisa² wajannya penuh buih. Naaah, ini dia resep perkedel yg mudah banget. Rasanya spt perkedel, tapi cara buatny kaya bakwan.

20 menit
316. Pisang Goreng Tepung

316. Pisang Goreng Tepung

Teman ngeteh pagi tadi, biar mbok seterong pagi²😊💪💪 #CookpadCommunity_Depok

Risol Mayo

Risol Mayo

Sebenernya bisa jadi 28 buah. Tapi karna kulit risolnya saya makan 3, alhasil cuma jadi 25 buah😂 Saya menggunakan sendok sayur untuk mengambil adonan kulitnya, jadi satu sendok sayur untuk satu kulit risol. Selamat mencoba

Bakwan Bayam Krispi

Bakwan Bayam Krispi

Bismillah.. Selamat pagi teman... Mimi mau share cemilan enak 2bahan saja. 2bahan?? Yakin?? Yakin banget. Bakwan bayam dengan tepung Bakwan dr @DapurKobe Alhamdulillah udh bisa upload resep gampil pakai tepung Kobe. Bikin bakwan pake tepung kobe nii awet renyahnya, rasanya pas asin gurihnya.. jadi cocok untuk cemilan sambil ngeteh apa ngopi2 di pagi atau sore hari.. Buat cemilan anak2 juga bisa, bisa jadi solusi buat yang kurang suka sayur.. Cuss moms.. mari kita masak🥰 #TepungBakwanKobe #BakwanBayamKobe

4 porsi
30 menit
Cireng crispy bumbu rujak

Cireng crispy bumbu rujak

Source: @taniahelena Kulineran ke Bandung dulu yok... Bikin cireng crispy dengan bumbu rujak yg mantull😋😋😍 #Babako_KaBandung #CookpadCommunity_Bandung #WongKitoSanjo_KeBandung #CookpadCommunity_Palembang #RekreasiBandung

Bakwan Sayur

Bakwan Sayur

Source : @vitajaurina

Tahu Isi Kacang Panjang

Tahu Isi Kacang Panjang

Senin, 7 September 2021/#498 Cemilan sore-sore, hangat dan kriuk buat teman ngeteh.. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek

10 buah
30 menit
Tahu Aci kribo ~ Pelengkap Tumpeng

Tahu Aci kribo ~ Pelengkap Tumpeng

Source: @desymemasak #Cookpadcommunity #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #MieKocok #PosCocolan #PosCocolan_AnekaTumpengUltah #KulaEtamCoCoK #Rennym_Tahu

10 orang
Pisang Goreng

Pisang Goreng

Panen pisang kapok, enak bgt di goreng buat cemilan pagi-pagi 😬

4 orang
1 jam
Risol Isi Ragout Sayur

Risol Isi Ragout Sayur

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep risol isi ragout sayur yang enak bangett, Yuk cek resepnya jangan lupa like and recook yaa

8 Buah
60 Menit
Tempe goreng maknyus ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Tempe goreng maknyus ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Hi ini first aku masak tempe goreng dg resep yg berbeda ku dapat resepny dr youtube dan rasanya beneran maknyus. Bakal repeat cooc. Oia resep ini bisa untuk tahu juga ya

3 otang
20 menit
Kulit lumpia/risoles lentur anti sobek

Kulit lumpia/risoles lentur anti sobek

Assalamualaikum bunda... Kali ini saya coba bikin kulit lumpia.buatnya mudah dan simpel banget.. Meskipun awalnya takut gagal ternyata ngga sesulit yg dibayangkan

15 kulit
Bacem Tahu Goreng Bumbu Kalasan

Bacem Tahu Goreng Bumbu Kalasan

#terimakasihKobe #BersamaKobe #RecookBubuhanKaltim #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Bumbu kacang (Batagor,siomay,sate,cilok)

Bumbu kacang (Batagor,siomay,sate,cilok)

Udah paling bener kalo mamah yang kasih resep nya...rasanya juara...mantap👍 #CookpadCommunity_Bandung