Cara Gampang Membuat Serabi Petulo Merah Putih yang Sempurna

Dipos pada November 29, 2019

Hari ini saya akan berbagi resep Serabi Petulo Merah Putih yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Serabi Petulo Merah Putih yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Serabi Petulo Merah Putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Serabi Petulo Merah Putih ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Serabi Petulo Merah Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Serabi Petulo Merah Putih memakai 23 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Serabi Petulo adalah jajanan tradisional yang sekarang sulit atau jarang di temui. Jajanan ini merupakan makanan khas asal Malang dan Blitar. Petulo terkenal di kalangan maayarakat, karena bentuknya seperti mie dan disajikan bersama serabi dan siraman kuah santannya yang legit. Biasanya juga disajikan bersama dengan ketan, di nikmati selagi kuahnya masih hangat. Sesuai dengan tema posbar minggu ini merah putih, aku bikin Serabi Petulo Merah Putih 😍 Source : dapoersikoko.ig #Kopijos_MerahPutih #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #dapursandra_petulo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Serabi Petulo Merah Putih:

Bahan Petulo :
400 ml santan
200 gram tepung beras
50 gram tepung tapioka
1 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
Secukupnya pewarna makanan merah
Secukupnya daun pisang
Bahan Kuah :
400 ml santan
100 gram gula merah sisir
50 gram gula pasir
1/2 sdt garam
2 lembar daun pandan, ikat
1 sdt tepung maizena, larutkan dgn sedikit air (optional)
Bahan Serabi :
150 gram tepung terigu
40 gram gula pasir
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt ragi instan
1/2 sdt garam
1 butir telur
250 ml santan

Langkah-langkah untuk membuat Serabi Petulo Merah Putih

Cara membuat petulo : Tuang santan, tepung beras, gula, garam dalam wadah. Aduk dengan memggunakan whisk sampai larut.

Tuang adonan ke dalam teflon atau panci. Masak dengan api kecil. Aduk sampai mengental dan kalis, dengan menggunakan sendok kayu. Angkat. Diamkan adonan sampai hangat.

Setelah adonan hangat, masukkan tepung tapiokanya. Uleni merata dengan tangan.

Bagi adonan menjadi 2 bagian. Warna ori dan warna merah. Lalu masukkan adonan ke dalam piping bag/plastik segitiga. Potong ujungnya sedikit saja. Sisihkan.

Siapkan potongan daun pisang, olesi dengan sedikit minyak. Lalu pencet ujung piping bag sampai adonannya keluar. Bentuk sesuai selera.

Didihkan panci kukusan terlebih dahulu. Masukkan petulonya dan kukus selama 15 menit dengan api sedang. Angkat. Sisihkan.

Cara membuat kuah kinca : Tuang santan, gula merah, gula pasir, garam, daun pandan. Aduk merata. Masak dengan api kecil sampai mendidih. Tambahkan larutan maizenanya, aduk cepat merata. Aduk terus sampai mendidih. Angkat.

Cara membuat Serabi : Campur semua bahan serabi dalam wadah, aduk menggunakan whisk sampai larut. Diamkan selama 45 menit. Tutup dengan menggunakan serbet.. Sisihkan.

Setelah 45 menit, panaskan teflon atau cetakan serabi. Tuang adonan diatas teflon, biarkan sampai adonan berpori. Tutup teflon sebentar, angkat. Sisihkan.

Tata serabi dan petulo dalam piring, siram dengan kuah kincanya. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue putu ayu

Rasanya manis gurih

5 orang

30 menit

Dadar Gulung Merdeka

Source mba @ArtiWinarni 🙏❤️ Saya buat setengah resepnya dari resep asli #KreasiDepok_MerahPutih #TetepKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

56. Pukis Nasi Pandan

Memanfaatkan sisa nasi semalam yang tinggal sedikit. Akhirnya dibuat pukis nasi yang empyuk.. Sumber :@dwiyenni_anggraeni dengan modifikasi

Pukis irit 2 telur

Menyesuaikan ketersediaan bahan,biasanya saya pakai 3 telur,tapi kali ini nyoba bikin pakai 2 telur saja,alhamdulillah tetap empuk dan enak banget.

22 biji

2 jam

Getuk Kacamata

#Cooksnap #MasakItuSaya #AnekaJajanpasar #AnekaJajantradisional #GetukKacamata #PisangKacamata #SelaluIstimewa #CookingCommunityClass_KreasiWarnaWarni #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #Kopijos #Kopijos_Ngukus #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Source : @ciciliasalamony Minggu ini di Community Cooking Class ( 3C ) kita di tantang untuk berkreasi yang berwarna warni agar makin ceria dan berwarna hidup kita cie..cie.. Dan sekalian nih di KOPIJOS semaraknya tentang semua serba kukusan pas deh sekali dayung 2 3 pulau terlampaui🤭🤭😍🥰🥰 Dan langsung terbersit di pikiranku utk buat jajanan tradisonal yang sangat uenaaak dan menarik waktu aku kecil dulu namanya getuk kacamata karena bentuknya seperti kacamata jika di jejer 2. Tapi sayang sekarang sudah jarang sekali ada yang jual padahal nih jajanan yang uenaak pisan perpaduan pisang dan singkong menciptakan sensasi yang klop dan pas di mulut manis dari pisang dan singkong dan kelapa yang gurih membuat siapapun yang makan ketagihan dan bikin ndak bisa move on. Saat aku kenalkan kepada anak2 mereka nolak dan bahkan menertawakan tapi pas di icip mereka langsung jatuh cinta dan request besok bikin lagi ya 😍😍 seneng bngt dengernya saat mereka menyukain jajanan tradisional 🥰😘. Terima kasih ce @ciciliasalamony buat resepnya sangat menginspirasi sekali. Berkah melimpah sukses serta sehat slalu nggeh buatmu skluarga. GBU 🙏🏼😇

Klepon

Ternyata bikinnya gampang banget. Bahannya gampang juga 🤩

Sentiling (Lapis Singkong) Roll Merah Putih

Masih bertema kudapan dari umbi umbian yang bernuansa merah putih, kali ini sy coba bikin lagi sentiling roll, biasanya sentiling (lapis singkong) berbentuk kotak dan diberi baluran kelapa di luarnya, utk sentiling roll, kelapanya dibuat sebagai isian. Rasa sih sama aja 😀 Gurih, manis kenyal kenyal. Olahan singkong ini selain sebagai kudapan bisa juga buat ganjel perut buat gantinya nasi, buat saya cukup kenyang makan 1 potong bisa tahanlah 15 menit... Upss 🤭 Resep ini sy cooksnap punya nya mba @yulianamenjoi. Makasih banyak ya mba buat resepnya. Resep ini adalah resep ke 2 yang sy persembahkan utk ketua gang ComBo Mba @badoci1888 happy birthday ya mba, makin sehat makin sukses makin sholehah, aamiin. Jangan lupa kalo lagi baca nie resep saya ingat ada muka memelas minta hadiahnya 😀😀 #CookpadCommunity_Bogor #Combongabibita_KreasiUmbi #BelajarBarengCookpad #TetepKenyangTanpaNasi

1 bulat panjang

60 menit

Wadai Ipau

Source : @mamaalbiyan Wadai Ipau adalah kue tradisional khas Arab yang berkembang dan begitu populer di Banjarmasin. Rasanya, perpaduan antara manis dari siraman santan dan gurih yang berasal dari isi lempeng gurih yang ada dalam isian Ipau tersebut yaitu daging, wortel, kentang yang ditaburi bawang goreng. Uniknya, kudapan ini hanya ada saat bulan puasa aja. Dibulan-bulan lain, bisa dikatakan Ipau ini kuliner langka. #semangcook_potluck #semangcookhokya #cookpadcommunity_semarang

Pukis bulat

Dari hobby suka buat kue.. Iseng2 bikin kue pukis..ini ga ribet.. Irit telur.. No ulen.. Tapi sayang karena saya tidak punya cetakan pukis jadi pakai cetakan bulat.. Gpp lah yang penting enak dan lembut banget.. 😌😌

Putri Mandi

Dirgahayu Republik Indonesia ke 76. Putri mandi adalah salah satu kue atau jajan khas yang berasal dari daerah Sumbawa. Mungkin yg bulat2 itu ibaratnya si putri yg bermandikan santan. #CookPadCommunity_Jakarta #JajananTradisional

Unti dadar gulung

#363. Lumpang Gula Merah

Masih dengan jajanan tradisional...yang bahan & proses nya ga ribet-ribet njilimet 😁 Tetap suka ngemil ini ditemani dengan secangkir kopi ❤

Barongko pisang tanduk

Terinspirasi resep dari dokter tan shot yen, berbahan simpel pisang santan telor. Menu ini jd cemilan favorit anak + bisa ngeboost BB nya yg kemarin sempat turun karena batpil. Aku pakai pisang tanduk matang yg memiliki rasa manis sedikit asam, membuat rasa barongko pisang lebih segar sedikit beda. Selamat mencoba...

10 orang

30-45 menit

Kue pepe

13⁰. Lupis Beras Ketan

Jum'at, 17•September•2021💦 bebikin makanan sehat, enak dan mengenyangkan dengan di rebus😉 disini q gak full di rebus ya mak, q pake 15.30.15.30 apa itu? Ngarang aja😂 maksudnya 15 menit di rebus terhitung ktika sudah mendidih, matikan. Dan diamkan 30 menit, nah lalukan skali lagi. Hasilnya passs sesuai harapan👌🏻😋 ♡ #PekanPosbar #CookpadIndonesia #MakananSehat #MakananTradisonal

Isian Onde2, Roti, Bakpau dan Bakpia

Assalamu'alaikum Cookpaders. Waktu lalu kepengen bikin roti manis tapi kepengen dengan beberapa jenis isian. Salah satunya dengan isian kacang hijau. Isian kacang hijau ini awalnya dulu pernah buat untuk onde2 tapi sisanya coba dibikin isian bakpau, enak juga. Trus dicoba jadi isian roti juga enak dan bisa juga buat isian bakpia. Satu resep bisa buat beberapa jenis panganan. Resep isiannya terinspirasi dari @boladeli, hanya saya tambahkan selembar daun pandan supaya gak bau langu kacang hijaunya dan direndam dengan air panas supaya cepat empuk. #KreasiDepok_Dikacangin #CookpadCommunity_Depok

Kue Jongkong Hitam

Kue Lumpur Kentang

Udah lamaa banget pengen coba buat kue lumpur, dan alhamdulillah nemu resep yg cocok punya @dapuramai rasanya enaakk, lembut banget . Cocok banget buat nemenin ngeteh sore 💛

Risoles Sostel Mayo

Bikin cemilan yang enak untuk teman nonton Drakor, akhirnya saya bikin dari resep dari bunda @Mama_Diinar99 . Karena rasanya yang enak, ga terasa habis beberapa biji dan bikin kenyang bgt. Terima kasih banyak bunda atas resepnya🙏🥰. #BarapiManjuhu #WadaiBisa #TetepKenyangTanpaNasi #Cookpadcommunity_Regional #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Cenil tapioka/menut

Buat sarapan yang super simple,cemplang cemplung jadi deh, yang penting anak" suka 😊😊 #pekanposbar #serbadirebus

1 piring

15-20 menit

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan