Carabikang

Sources : Teh Dhiah Odie Si teteh masternya jajanan tradisional 😍😍 Alhamdulillah carabikang ini yang menghantarkan saya dapat juara waktu ikutan GA acara 17an di kota q Note : baru inget post tahun 2021 ihihi pdhl udh di tulis tahun 2020 dulu .. krna baru bgt nyrmpetin fto pas step ngrendem cetakannya .. ihihihi step yg menurut q paling wajib jdi kalo g ada ftonya kek kurang apdol kau post .. kuy lah

Bingka pisang coklat

Awalnya resep bingka pisang di modifikasi jadi coklat ternyata legit sekali.

Kue Dongkal / Awug

Simpel banget bikinnya, dan rasanya enak banget, sepertinya ini kue tradisional yang paling gampang yang pernah saya buat, hehe ♥️♥️♥️ Oleh2 #Rekreasi_Depok bareng #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopijosDolan_KeDepok cooksnap resepnya mb @mayhai_107 , ♥️🙏😊 #JajananTradisionalIhda #memasakdengancinta #masakituibadah

Getuk Pia Panggang Karakter

Sebenernya agak gimanaaa sama resep ini, yg bikin gimana nya tu getuk panggangnya itu loh, mosok getuk kok di panggang 😂 kan ribet yak, g usah dipanggang aja udah enak dimakan 🤣. Resep ini tercipta berkat diskusi antara ibu, mas dan adek yg cukup panjang (bahasa alusnya eyel2an) hahaha. Jadi rencana awal singkong ini mau dibikin getuk sama ibu, karena buat sarapan. Eh lah dalaahh udah di tengah bikin si adek protes minta dibuat pia singkong, mas yg tiba2 dtg nyeletuk "bosen pia terus" hiyaaaa ibu pun galau, dan akhirnya diambil jalan tengah, tu getuk diisi meises trus dipanggang 😂🤣, dan akhirnya termakan, walaupun gak jadi buat sarapan krn kesiangan tu getuk jadi 😂 Resep ini juga sy persembahkan dalam rangka meramaikan kegiatan menyambut ulangtahun kampung CoCoK (cookpad community Kaltim) yang ke satu, Semoga semakin kompak dan semakin sukses ya kampung CoCoK, sy bangga menjadi warga nya, karena banyak hal2 bermanfaat yg ada di kampung CoCok. 🤗🤗🤗 #MieKocok #PosCocolan #PosCocolan_AnekaKarakter #KulaEtamCoCok #JajananTradisional #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Samarinda

Bingka Kentang(Khas Banjarmasin)

Kue bingka merupakan kue basah yang berasal dari Kalimantan Selatan. Tekstur yang lembut dan terbuat dari bahan dasar seperti telur, santan dan tepung,kue bingka ini mudah di dapat, sering ada dihari biasa dan menjadi primadona disaat ramadhan,dan kue ini memiliki banyak penggemar bahkan sangat disukai oleh seluruh orang kalimantan..karena memiliki rasa manis,legit dan gurih. Ini kue bingka aku bikin seperti yg biasa dibikin ibuku dulu,pakai susu skm,tp kalau ibuku dulu bikin bingka santannya dimasak dulu,dibikin lalaan( bahasa banjar)yaitu endapan santan rebus. Untuk loyangnya loyang kuningan dan di bakar dengan api tungku dan tutup loyangnya dari panai(tutup dari tanah liat) yg dipanaskan diatas arang. Ini aku bikin simple aja,pakai santan instan(lebih enak santan lalaan😊),manisnya aku sesuaikan dngn selera dan bakarnya pakai panggang oven(otrik)😁,tp tidak menghilangkan ke khasannya yaitu telur bebek..😉 Hasil dan bentuk sama dngn cara bikin tradisional kok😊😘,cuman rasanya lebih enak kalau santannya dibikin sprti yg ibuku bikin😊😘. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Getuk Lindri Merah Putih (Tanpa Cetakan)

Happy weekend! Getuk merupakan jajanan tradisional yang cukup banyak ditemukan di Jawa Tengah dan Jawa Timur. Getuk Lindri adalah salah satu variannya. Getuk ini berbahan dasar singkong yang dikukus lalu ditumbuk hingga halus dan lembut lalu digiling untuk dicetak. 'Lindri' sendiri merupakan nama alat penggiling dari getuk. Singkong yang telah dihaluskan, keluar dari lindri dalam bentuk gulungan kecil, panjang dan memiliki serat yang berbentuk mie untuk kemudian dipotong-potong. Nah, karena belum ada alat penggilingnya, saya pakai cara manual aja. Hasilnya ga kalah cantik, warnanya merah meronah sesuai tema posbar KopiJos kali ini, merah-putih 🇮🇩. Getuknya yang pulen, harum, dan manis disajikan dengan kelapa parut yang gurih, cocok banget untuk nemenin ngeteh pagi ini 😋. Source: IG rondut #ResepSingkong #AR_Merdeka #KopiJos_MerahPutih #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Kue nagasari

Lagi pingin bnget bikin kue tradisional ini, trs pas pula ada pisang nya, dsegerakan lah soalnya anak2 syukak...

Lumpur pandan

Gk tau pengen buat aja:)

Kulit Risoles Anti Sobek

Kue Pukis

by Amanda Alfrosia Siahaan (sumber resep: Kitab masakan Nusantara)

Pisang Barongko

Lagi, terinspirasi dari dr Tan Shot Yen untuk membuat kudapan padat gizi untuk anak.

Lemper bakar isi ayam

Pertama kali bikin lemper ini. Enak loh, isian nya banyakk.. Kalau beli lumayan mahal kan. Ini pake versi cepat, tinggal tuang pake cetakan loyang trus dibakar.

Bakpia Isi Kacang Ijo Teflon

Untuk setoran Cocomtang Pizza Aneka Kreasi Olahan Kacang, aku bikin Bakpia Isi Kacang Ijo Teflon. Bikinnya gampang loh. #CocomtangPost_KreasiKacang #CookpadCommunity_Tangerang #OlahanKacangSpecial #Bakpia

Nagasari Tepung Beras (a.k.a Kue Pisang resep jadul)

Inilah cikal bakal kue pisang yang sesungguhnya 😀 Sebab jaman dulu, sebelum segala jenis kue modern berbasis pisang bermunculan, kalau kita bilang "kue pisang", ya ini. Yang dijual di pasar jaman ortu kita dulu. Yang hanya berbahan utama tepung beras, dan harus dibungkus daun pisang, agar aroma dan warna kuenya nanti agak sedikit ada nuansa hijau tipiiiis setelah dikukus kalau pakai daun pisang tua. Jaman sekarang orang bilangnya nagasari. Tapi nagasari yang dijual di toko2 kue modern, kebanyakan bercampur dengan bahan tapioka/sagu. Bikinnya super gampang, kayak bikin pudding. Tapi ini saya buat yang kedua kali kali, sebab yang pertama rada gagal (kuenya kempot wkwk). Gampang kok gagal? Ya namanya masak ya, ada langkah kurang tepat dikit, bisa gak jadi. Jadi belajar dari kesalahan pertama, kali ini saya gulung daun pisangnya lebih 'serius' dan ngukusnya gak lama, cuma 15 menit.

Pukis Keju Choco Lava

Untuk kesekian kalinya bikin pukis 😅 karena suami lagi ngiler sama pukis sang istri ada stok keju craft sama coklat dibikin aja kali ini pukis coklat topping keju dalam pukis ada coklat lavanya lhoooo........ Berasaaaaa banget coklatnya bener bener yummy 😋 yuk eksekusi langsung bahannya #Pukis #JajananTradisional #cookpadcommunity_malang #CookpadIndonesia

Bika Ambon Mini Ekonomis

Pertama kali bikin, alhamdulillah berhasil dan enaak😋 Seratnya cantik😍

Bingka Berendam (Sukun Pandan)

Bismillah..... Assalamu'alaikum.... Alhamdulillah...walaupun cuma didapur tapi bisa kemana2... Wkwkwkk....maksudnya gimana yag🤭😅 Sssttt....!!!??🤫🤫🤫 Ini critanya lagi nyebrang ke pulau kalimantan trus jajan disana😅😅😅....udah ah ngayalnya.... Bingka berendam adalah salah satu kuliner khas masyarakat Banjar, Kalimantan Timur. Biasanya, kue ini akan mudah ditemukan pada saat bulan Ramadan sebagai menu berbuka. Tekstur dari kue ini sendiri tergolong lembut.... Maksih wat mba @Alodia_Kitchen wat inspirasinya... Mkasih juga udah maen keSemarang juga...berbagi resep makanan khas kalimantan....🥰🙏🙏 Source : Vey Alodia's Kitchen https://cookpad.com/id/resep/12534270-bingka-berandam?invite_token=J1KhHMFMgcW7dc6JuKoGj9G6&shared_at=1632372018 #semampir_kalsel #semangcookHokya #cookpadCommunity_semarang

Ipau Lipat Saus Fiber Creme

Waktu dapat surat cinta dari Mamah untuk gowes ke Kalsel menikmati kuliner khas disana. Itha langsung cookmark resep Ipau Lipat nya Mbak @Wien_LaZha sekilas dilihat seperti risoles hanya bedanya Ipau ini tidak digoreng dan disajikan dengan saus santan yang gurih. Resep ini sedikit Itha modif disesuaikan bahan yang ada, untuk saus nya Itha pakai fiber creme. Rasanya tetap juara...enak...gurih😋😋 Terima kasih banyak Mbak Winniyarti, maafkan kemarin Itha tidak bisa ikutan sharing di group TIMLO🙏🙏 sekali lagi terima kasih inspirasi resepnya, sehat dan sukses selalu ya Mba Winni ❤ Source 👇 https://cookpad.com/id/resep/15457717-ipau-lipat?invite_token=3dxiZv6FGZZrJQ1W8r67nWKy&shared_at=1632451223 #Rekreasi_Kalsel #TimloCooksnap_Kalsel #CookpadCommunity_Solo #wongsolomasak #masakitusaya #BTH_210924

Dadar Gulung Unti Kelapa

Assalamualaikum wr wb..... . Pertama kali bikin kue ini disukai sama anak2 dan Pak Su rasanya seneng banget. Bikin 1 resep belum pocan sdh mau habis, akhirnya nambah 1 resep lagi 😁. Krn Pak Su suka manis, jadi takaran gulanya saya tambahi . Sumber: Instagram Resep : Mbak Trio cantik . #CookpadCommunity_Jember #Belajar_Coking_Baking #ResepDapurCahaya #ResepLilisNur_Jember #DadarGulung #KueTradisional

Talam Labu Kuning