Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Gado-gado Lontong Betawi yang Anti Gagal

Dipos pada May 4, 2019

Gado-gado Lontong Betawi

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gado-gado Lontong Betawi yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gado-gado Lontong Betawi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gado-gado Lontong Betawi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gado-gado Lontong Betawi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado-gado Lontong Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado-gado Lontong Betawi memakai 18 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini saya recook atau cooksnap dari bunda Mama Rohanna Anna @Rohanna Cake.. Terimakasih banyak ya bunda atas resepnya β€οΈβ€οΈπŸ™πŸ™πŸ˜ŠπŸ˜Š..Mohon maaf masih berantakan ya bunda πŸ€­πŸ€­πŸ™πŸ™

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado-gado Lontong Betawi:

  1. 1 ikat kangkung rebus (saya skip)
  2. 1 ikat bayam rebus
  3. 1/3 papan tempe goreng
  4. 2 tahu kuning, goreng (saya tahu biasa)
  5. 1 buah timun
  6. 1 buah lontong, potong-potong
  7. 5 buah Cabe rawit merah, goreng
  8. 2 siung bawang putih
  9. 100 gr kacang tanah goreng
  10. secukupnya Gula merah
  11. secukupnya Garam
  12. 1/2 sdt terasi bakar
  13. secukupnya Air asam Jawa
  14. secukupnya Kerupuk
  15. Telur rebus (kalau mau)
  16. secukupnya Bawang goreng
  17. 2 buah jeruk limau
  18. secukupnya Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Gado-gado Lontong Betawi

1
Haluskan kacang tanah goreng, bawang putih, cabe rawit, air asam Jawa, gula merah, garam, dan terasi bakar hingga halus benar. Baiknya diulek. Kalau saya diblender 🀭, karena gak kuat ngulek 🀭. Sesudah itu, tambahkan perasan jeruk limau supaya harum.
2
Tata lontong, tahu goreng, bayam rebus, kangkung rebus, tempe goreng, potongan timun, dan telur rebus. Tuang sambal kacangnya, tambahkan kecap manis, bawang goreng dan remasan kerupuk. Sajikan.
Gado-gado Lontong Betawi - Step 2
Gado-gado Lontong Betawi - Step 2
Gado-gado Lontong Betawi - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

4. Gado gado

4. Gado gado

simpel bgtt buatnyaa,,, rebuss,goreng,potong2 jadidehhh😁 selamat mencobaaa..

Gado” bumbu instan

Gado” bumbu instan

Lg pengen gado” pake bumbu yg instan aja bnyk di jual di supermarket πŸ˜πŸ˜‹

Gado gado

Gado gado

Disuruh bikin gado gado,saya sendiri blm pernah makan πŸ˜‚πŸ˜‚ Jadi bikin sambelnya ala2 sendiri deh,gw masukin smw tu bahan πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Gado Gado Jagung Manis

Gado Gado Jagung Manis

#FestivalRamadanCookpad #CABEKU #JagungManis #NgeksisDiCookpad Ikut meramaikan kontes #CABEKU dengan menu gado gado jagung manis. Cocok nih sebagai menu berbuka di bulan ramadan.

Gado gado siram

Gado gado siram

Bismillah.. Dalam rangka membiasakan makan sayur n buah. Hehhe. Semoga bisa istiqomah ya.. Source: RAVITARAV (Rav's kitchenette) #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #OlahanSayur

4 porsi
Gado gado Siram

Gado gado Siram

Gado-gado mempunyai 2 macam saus. Ada yang diulek dan dan ada bumbu siram. Nah kali ini, pas banget, karena mendapat banyak kiriman sayur organik yang seger-seger, saya membuat gado-gado dengan bumbu siram. Enak bgt.. apaagi jika langsung merendam sayuran dalam air es setelah matang. Sayurannya masih fresh, kres - kres, tidak layu πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ Kacang tanah boleh diulek atau diblender halus, mana saja sesuai selera ya. Semoga mengispirasi... #gadogado #olahantahulingga #salad #healthyfood #CookpadCommunity_jakarta

6 porsi
1 jam
Gado Gado Surabaya / gado2 siram

Gado Gado Surabaya / gado2 siram

Ceritanya abis dpt kiriman emping mlinjo dr temen.. entah knp ngeliat emping kok langsung kepikiran gado-gado,wkwk.. udah lama bgt ga makan gado2 surabaya, krn udah lama ga mudik.. klo makanan yg dipengen tp susah dijumpai jadinya hrs bikin sendiri πŸ˜‚ dan ini beneran enak mirip bakulan gado2 surabaya.. Masyaallah tabarakallah.. Alhamdulillah mengobati rindu kuliner suroboyo

2 orang
Bumbu Gado2 warisan mama

Bumbu Gado2 warisan mama

Mama rahimahallah senang memanjakan keluarga dengan berbagai masakan... sehingga banyak resep yg diwariskan. Salah satu resep yg aku ga pernah dapet kemanapun aku pergi menikmati gado2.... yaaa bumbu gado2 beliau beda dengan bumbu gado2 dimanapun aku pernah makan... kali ini aku ingin berbagi dengan teman2 di cookpad.. semoga bisa menjadi alternatif sentuhan rasa dari Gado2 sebagai menu nusantara... semoga bermanfaat...

Gado Gado Surabaya

Gado Gado Surabaya

Siang2 gini enk x y mkn gado2 cba lihat di cookpad kok bumbu kacangnya kebanyakan pke kencur ma daun jeruk y kya bumbu pecel aja akhirnya coba pke resep dari ibu rasanya enk persis kya gado2 yg d'jual abang2 dkt rmh.Foto seadanya ja krn dah keburu laper

Gado-gado bumbu instan

Gado-gado bumbu instan

Resep ibu mertua

banyak
1 jam
Gado-Gado Sederhana, gak pake repot

Gado-Gado Sederhana, gak pake repot

Repot dikit, tapi sehat, bersih dan murah. Gado-gado kelihatan ruwet, tp sebenarnya gampang kok.. yuk dicoba..

5 porsi
20 menit
Gado-gado Sayuran dan Telur

Gado-gado Sayuran dan Telur

Masakan kesukaan si sulung...segar dan cocok untuk berbuka puasa.

5 porsi
45 menit
Gado- gado

Gado- gado

Bermula dari pengen makan gado- gado padang dan kebetulan lagi diluar sumatera dan setelah dicari yang jual gado- gado padang ga ada disekitaran tempat kami tinggal, maka akhirnya memutuskan untuk buat sendiri 😁😁 #Minggu11 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #ResepPertamaku #PEKAN_PADANG #CookpadCommunity_id

Gado Gado Solo

Gado Gado Solo

Dpt sambel pecel dr simbok (uyutnya lea) ya udah si paksu jg minta gado gadoπŸ˜‚ okee cuss ajaa.. πŸ‘Œ

Gado-Gado

Gado-Gado

Gado-gado juga makanan favorit mama saya.Tapi karena seperti yang saya pernah cerita bahwa mama saya bukan ibu yang suka didapur,bukan ibu pemasak.Kami selalu beli lauk pauk untuk makan.Kali ini nyobain bikin sendiri gado-gado.Apalagi dapet resep dari @faraleyama seneng banget bisa merubah bumbu pecel jadi bumbu gado-gado. #MakananFavoritIbu #SemuaTentangIbu #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_PangkalanBun #teamtrees #onerecipeonetree #saturesepsatupohon

Bumbu Gado-Gado

Bumbu Gado-Gado

Suami lagi pengen gado-gado seperti di jogja, gado-gado bu bagyo. Tapi karena ini sumatra tentu gado-gadonya beda, jadilah saya buatkan sambal gado-gadonya. Resep ini saya dapatkan dari channel Youtube milik Chef Supri, namun saya kurangi takarannya dan saya tambahkan sedikit santan πŸ˜„

2 orang
15 menit
finger cookies/kukis jari

finger cookies/kukis jari

Resep ini aku pakai resep dari ncc yaitu buttercookies yg biasa aku buat utk kukis lebaran

5 porsi
60 menit
Sambal Kacang(Bumbu Pecel/gado2)

Sambal Kacang(Bumbu Pecel/gado2)

Hobby makan pecel/gado2 biar lbh praktis bikin stock bumbu pecel nya sekalian banyak.semua bahan+bumbu disangrai ya bun biar rasanya lbh gurih+tidak terlalu berminyak,bisa tahan 2 mingguan lebh dikulkas.