Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Sayur asem bumbu racik yang Sempurna

Dipos pada September 21, 2019

Sayur asem bumbu racik

Hari ini saya akan berbagi resep Sayur asem bumbu racik yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Sayur asem bumbu racik yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sayur asem bumbu racik, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur asem bumbu racik ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur asem bumbu racik sekitar 5-6orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Sayur asem bumbu racik diperkirakan sekitar 45menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur asem bumbu racik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur asem bumbu racik memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

lagi pengen banget makan sayur asem

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur asem bumbu racik:

  1. 2 bungkus bahan sayur asam (beli di abang sayur)
  2. 1 bh jagung manis
  3. 3 bh belimbing wuluh (gantinya asem jawa)
  4. segenggam kacang tanah
  5. 1/2 sdt garam
  6. 1 bungkus bumbu racik sayur asem
  7. 3 bh cabai rawit
  8. 3 siung bawang putih
  9. 4 siung bawang merah
  10. lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Sayur asem bumbu racik

1
Kupas semua sayuran, cuci & potong",untuk jagung bisa potong 3-4 bagian ya lalu tiriskan
2
Kupas bawang putih,bawang merah lalu cuci sama cabainya juga, iris tipis"bawang merah & bawang putih,iris besar" cabai rawitnya & belimbing wuluh
3
Sangrai sebentar kacang,tiriskan
4
Rebus air sampai mendidih,lalu masukkan bawang merah,bawang putih & cabai,lengkuas,belimbing wuluh tunggu sebentar kemudian masukkan jagung & sayur"an juga kacang yg sudah ditiriskan tadi
5
Kemudian masukkan bumbu racik & garam,tes rasa ya bun
6
Sayur asem siap disajikan 😍🤤
Sayur asem bumbu racik - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

245. Sayur Asam Bumbu Iris Tanpa Ikan

245. Sayur Asam Bumbu Iris Tanpa Ikan

Rabu 19 Januari 2022 Bismillah... Menu khusus buat pak Suami. Kata beliau bikin sayur asam gak usah dikasih ikan. Hemmm...setahuku sayur asam Kalimantan itu ciri khasnya ada ikannya😀😀 Dengan sedikit rasa penasaran aku eksekusi juga itu sayur. Bumbunya cukup aku iris - iris aja. Ternyata sayurnya enak dan segar. Apa lagi dimakan tanpa nasi , bikin mau nambah mulu #CookpadCommunity_PalangkaRaya #YulitaRiambarwatiResep

4 orang
20 menit
Asinan sayur betawi

Asinan sayur betawi

Ingin membuat asinan yang simple dan enak mudah banget cara nya ...

2 orang
25 menit
Rendang Ayam (Bumbu Jadi)

Rendang Ayam (Bumbu Jadi)

Pingin masak rendang tapi lagi gak mau yg rempong 😆 Alhasil bikin rendang ayam pake bumbu Indofood. Hasilnyaaaa enak bund kayak rendang asli, jadi berasa ahli masak rendang seketika 🤣

2 orang
Trancam Kenikir

Trancam Kenikir

Serius ini enakkk bgt.. pokoknya daging mh kalah dah🤣 Temen2ku yg bru sekali makan jg lgsung sukaa🤗 Ini semacam urap tp smuanya mentahh.. segerrrr👌

Kering Kentang Kacang Pedas Manis

Kering Kentang Kacang Pedas Manis

Menerima tantangan Mamah dalam rangka memeriahkan #RamadanCamp, saya pilih jawaban B, yaitu 3K (kering kentang kacang). Sebenarnya ini modifikasi dari resep klengkam manis sebelumnya ya, tapi kali ini saya tambahkan asam jawa dan cabe biar dapat sensasi huh hah nyaa dan ada rasa asem2 manisnya hihihi... Jadi klop deh, perpaduan rasa nano2 manis asem asin plus pedas 😁 Enyakkkk, mau dicemilin gtu aja atau plus nasi hangat sama2 enak. Bikinnya jg simple😊....Alhamdulillaah 🤲🤲 #PejuangGoldenBatikApron #CPBali_KriukKriuk #RamadanCamp #KeringKentangKacang #3K #CookpadCommunity_Bali #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #MasakItuSaya #LaukKering #Week6 #PekanPosbar #CeritaDapurHariIni

Sop Kimlo

Sop Kimlo

Lagi pengen bikin 1 macam menu aja. Bikin sop kimlo isiannya lengkap ada ayam, telur puyuh dan sayurannya. Yuk bikin.. dijamin keluarga semua suka

334. Peyek Kacang Tanah

334. Peyek Kacang Tanah

Stok kacang tanah dari kampung masih banyak, dibikin peyek kacang aja lah, walaupun minyak goreng lagi mahal tidak menghalangi emak bwt bebikinan 🤭😁💪 #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok Source : Fah Umi Yasmin

Orak arik sayur telur

Orak arik sayur telur

Seperti kemarin sisa sayur yang ada saya olah supaya tidak terbuang percuma hehe maklum ya mom sebagai ibu rumah tangga harus bisa menjaga keseimbangan neraca uang belanja 🤣 Nah ini pritilan sayur saya buat orak arik telur saja, simpel gak banyak bumbu juga sayurnya warna warni bikin semangat makannya 😋

2 orang
15 menit
Nasi Goreng Cang Hejo

Nasi Goreng Cang Hejo

Mengkonsunsi kacang hijau baik untuk kesehatan tubuh, karena kacang hijau banyak mengandung vitamin B, gizi yang tinggi dan kaya akan nutrisi. Karena manfaatnya yang luar biasa bagi tubuh kita, biar tidak bosan kali ini saya sajikan untuk campuran nasi goreng anggap aja sebagai penganti sayur hihii.. ternyata enak juga loh.. alhamdulillah pasukan di rumah pada suka 😄 semoga bisa menjadi inspirasi sebagai variasi menu sarapan pagi yang sehat 😋👍 #ComboNgabibita_CangHejo #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #CookpadCommunity_Bogor

Siomay Dos

Siomay Dos

Siomay biasanya beli. Tapi karna males keluar rumah bikin sendiri aja. Tapi kehabisan kubis sama daun bawang. Jadi kedua bahan itu diskip aja. Source: Arifah Amrullah #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_ArifahAmrullah

Jukut Bejek (khas Bali)

Jukut Bejek (khas Bali)

Bismillah... Jukut Bejek atau Plecing Kacang Panjang artinya sayur remas, merupakan salah satu masakan khas Bali, biasanya disajikan bersama Ayam Sisit dalam Nasi Campur Bali. Sumber resep: @DheNik #GoDa_CangKacangPanjang #Goda_Paders #komunitaspaders #cookpadindonesia

Sayur Lodeh Bumbu Racik Indofood

Sayur Lodeh Bumbu Racik Indofood

Lagi ngidam pengen makan lodeh (padahal ga lagi hamil xixixi). Kebetulan ada yang jual paket sayur lodeh lengkap dengan bumbu instantnya. Cap cuzz bikin sayur lodeh simpel nan mudah biar ga ngidam lagi 😁😁😁

10 porsi
1 jam
Trancam

Trancam

Dulu waktu main ke Solo nyobain Trancam di tempat makan lesehan di sana. Eh, malah ketagihan. Jadi menu favorit deh sampai sekarang. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

4 orang
15 menit
Nasi Gudeg khas Solo

Nasi Gudeg khas Solo

Menu Jumat Berbagi & Pekan Cooksnap cikmin 😁 Source : ✓Opor Ayam Jawa : @dapurmahmud1 Dapur Mama Muda (ayamnya saya suwir-suwir setelah mateng) ✓Sambal Goreng Krecek Tahu Kacang Tolo : Bubu Subandi Menu Jumat berbagi hari ini adalah nasi gudeg khas Solo. Gudeg Solo sedikit berbeda dari gudeg Yogya, rasanya ga terlalu manis dan sedikit berkuah (nyemek-nyemek). Warnanya juga ga gelap kayak gudeg Yogya Gudeg ini mengingatkan saya saat menemani almarhumah ibu ketika lagi dirawat di RS dr. Oen Surakarta (Kandang Sapi). Hampir tiap hari saya makan siang dengan menu ini karena saya suka banget dengan gudegnya. Untuk lauk pauknya, yang utama adalah opor ayam putih khas Jawa yang disuwir2 dan sambal goreng krecek kacang tolo (bisa ditambahkan tahu). Kadang ada juga yang pake baceman tahu tempe. Saya ga pake lagi karena baceman udah manis, sama kayak gudeg . . #cooksnap #PekanCooksnap #PekanPosbar #Pencok_ResepPilihanku #nasigudeg #gudeg #sambalkrecek #oporayam #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

15 porsi
Cilok ayam bumbu kacang

Cilok ayam bumbu kacang

Cilok terenak yang pernah saya buat..gak alot..pas pokoknya

Sayur Asem Kepala Ikan Haruan ala Banjarmasin

Sayur Asem Kepala Ikan Haruan ala Banjarmasin

Udah lama ini pengen masak sayur asem,, pas kebetulan papi abis mancing dapat ikan haruan, langsng cus aja donk bikin sayur asem ini.. Rasanya itu dijamin enak, seger, maknyus dah pokoknya..

Batagor

Batagor

Ngemil batagor😋 Bikin sendiri ga kalah enak sama yang beli di abang², kalo gini mah ketagihan bikin sendiri🤭 Source: @mamafathan #Cooksnapadmin_MamaFathan #GenkPenjuangDapur #CooksnapAdminGenkPeda #CookpadCommunity_Jakarta