Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Wajik Gula Aren | Wajik Ketan yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada November 14, 2019

Wajik Gula Aren | Wajik Ketan

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Wajik Gula Aren | Wajik Ketan yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Wajik Gula Aren | Wajik Ketan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Wajik Gula Aren | Wajik Ketan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wajik Gula Aren | Wajik Ketan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wajik Gula Aren | Wajik Ketan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wajik Gula Aren | Wajik Ketan memakai 6 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#wajikketan #wajikgulaaren #wajikketangulaaren

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wajik Gula Aren | Wajik Ketan:

  1. 250 gr beras ketan
  2. 175 gr gula aren
  3. 1 sdm gula pasir
  4. 1/2 sdt garam
  5. 250 ml santan kental (100ml untk aron, 150ml tuk masak kue wajik)
  6. 1 lembar daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Wajik Gula Aren | Wajik Ketan

1
Rendam beras ketan minimal 5 jam atau semalaman. Cuci bersih dan tiriskan. Masukkan ke dalam kukusan yang airnya telah mendidih, kukus selama 20 menit / sampai setengah matang (aron). Setelah 20 menit, angkat dan masukkan dalam wadah.
Wajik Gula Aren | Wajik Ketan - Step 1
Wajik Gula Aren | Wajik Ketan - Step 1
Wajik Gula Aren | Wajik Ketan - Step 1
2
Siram beras ketan aron yg masih panas tadi dengan 100 ml santan kental, aduk rata sampai santan meresap ke seluruh ketan. Setelah meresap, masukkan lagi dalam kukusan, kukus 25 menit atau sampai matang. Lalu angkat, dan sisihkan dulu.
Wajik Gula Aren | Wajik Ketan - Step 2
Wajik Gula Aren | Wajik Ketan - Step 2
Wajik Gula Aren | Wajik Ketan - Step 2
3
Siapkan wajan : masukkan gula merah yg telah di sisir, gula pasir, garam, daun pandan dan 150ml santan kental. Aduk sampai rata. Masak dengan api kecil sampai gula larut dan mendidih.
Wajik Gula Aren | Wajik Ketan - Step 3
Wajik Gula Aren | Wajik Ketan - Step 3
Wajik Gula Aren | Wajik Ketan - Step 3
4
Setelah mendidih, aduk terus sampai gula jadi sedikit kental. Lalu masukkan nasi ketan tadi sedikit demi sedikit sambil terus di aduk. Masak sampai air gula menyusut, dan tekstur ketan nya jadi agak keras dan berat di aduk. Setelah matang, angkat dan masukkan dalam loyang atau cetakan.
Wajik Gula Aren | Wajik Ketan - Step 4
Wajik Gula Aren | Wajik Ketan - Step 4
Wajik Gula Aren | Wajik Ketan - Step 4
5
Ratakan ke seluruh loyang. Setelah rata, tutup dengan kain bersih, tunggu sampai jadi dingin dan mengeras. Sajikan.
Wajik Gula Aren | Wajik Ketan - Step 5
Wajik Gula Aren | Wajik Ketan - Step 5
Wajik Gula Aren | Wajik Ketan - Step 5
6
Wajik Gula Aren | Wajik Ketan - Step 6
Wajik Gula Aren | Wajik Ketan - Step 6
Wajik Gula Aren | Wajik Ketan - Step 6
7
Wajik nya sudah dingin dan siap dipotong2, dan dihidangkan👌
Wajik Gula Aren | Wajik Ketan - Step 7
Wajik Gula Aren | Wajik Ketan - Step 7
Wajik Gula Aren | Wajik Ketan - Step 7
8
Wajik Gula Aren | Wajik Ketan - Step 8
Wajik Gula Aren | Wajik Ketan - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wingko Babat Pandan khas semarang

Wingko Babat Pandan khas semarang

Wingko babat khas Semarang Source: Mbk Desi chamim "Semangcook" Meramaikan rekreasi dan bayar arisan mbk @desychamim maaf telat ya mbk ku..bersama Cookpad community Semarang yukk bikin wingko.. Meskipun populer di Semarang, rupanya tempat kelahiran wingko babat yang asli justru di Lamongan, Jawa Timur. Wingko pertama kali dibuat oleh Loe Lan Ing pada tahun 1951. Karena tempat produksi berada di kecamatan Babat, sehingga kue disebut wingko babat. Wingko babat sering dipasarkan lewat jalur kereta api sepanjang Babat, Bojonegoro, Cepu, hingga Semarang. Tak heran ya jika wingko babat lantas banyak dijual di Semarang. Saat ini wingko hadir dalam berbagai rasa dan umum dijajakan di toko oleh-oleh Semarang. Beberapa merek yang populer antara lain Wingko Babat Cap Kereta Api, Wingko Babat NN Meniko, Wingko Babat Dyriana, dan Wingko Babat cap Tiga Kelapa Muda Yukkk main ke Semarang ya momsss atau mau bikin sendiri ini dia resepnya Dgn bahan sederhana saya bikin wingko babat jadi kesukaan keluarga #semampir_semarang #semangcookhokya #semangcookarisan_desychamim #cookpadcoomunity_semarang

Kue Lumpang Pandan Khas Palembang

Kue Lumpang Pandan Khas Palembang

Assalamu alaikum Merhaba. Hari ini aku mau share resep kue lumpang pandan Kebetulan CLOVER Bikin Tema Kue Lumpang untuk BERES . Aku disini ga make kapur sirih dan Alhamdulillah berhasil ada lesung nya loh Seneng banget bisa buat makanan tradisional satu ini Selain rasanya yang manis gurih teksteurnya chewy. Enak kenyel Kenyel gitu Langsung aja keresep ya #Beres_KueLumpang #BeresCloverNop2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Semarang #GenkPejuangDapur #genkpeda_eksis

18 cup
1 jam
Serabi Solo

Serabi Solo

Serabi yang terkenal diSolo adalah Serabi Notosuman. Dulu waktu masih diSolo suka antri beli dari jam 6 pagi karena rame banget antriannya. Sekarang ga perlu lagi jauh2 ke Solo, tinggal bikin sendiri dan rasanya ga kalah enak. Empuk, gurih dan manisnya jadi satu. Saya pake santan instan cuma 65ml, sisanya ditambah air. Rasa tetap mantul. Kalo mau lebih gurih, tambahkan lagi 65ml santan instan Source : @vee_maya (IG) . . #PekanRekreasi #PesonaKulinerIndonesia #masakbarengkakmin #mbk_serabi #serabisolo #serabinotosuman #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

12 buah
Lempok singkong

Lempok singkong

Ini kesukaan aku 😍, waktu jaman kuliah warung deket kosan suka bikin ini, jadwal bikinnya tiap jam 3 sore, jadi kalau sore ga ada kuliah biasanya langsung ke warung pas ibunya slesai goreng, karena kalau dimakan anget2 itu nikmat luar biasahh...

15 pcs
1 jam
🍰Putri Keraton

🍰Putri Keraton

Rasa penasaran yang mendorong ku akhirnya mencoba memberanikan diri untuk membuatnya untuk cemilan para bocah kecil di rumah😁 Source : Yoenitaa (Buku Resep Sweet and yummy!)

Carang Gesing

Carang Gesing

Udah lama pengen bikin carang gesing, pas lg ada 1 buah pisang tanduk. Cek CPnya mbak Fe nemu resepnya. Bahan menyesuaikan yang ada di rmh Langsung ngedapur deh, nyiapin cemilan utk anak2 hari ini. Dan alhamdulillah anak2 suka…. Source: mbak CIA Febri #CookpadCommunity_Depok #Rekreasi_Bandung #SnackNusantara #ResepFavoritKeluarga

Cenil anti gagal

Cenil anti gagal

Hidup di daerah rantau ketika pingin jajanan khas Jawa musti buat sendiri agar puas makannya dan bisa berkali kali dan kebetulan juga pas ada orderan cenil dari Tetang langsung aja bebikin. Bahan mudah dan tentunya Anti gagal wajib di coba mom's buat camilan di rumah sama keluarga #Pejuanggoldenaproan #masakdirumah #sayanganak #disayangsuami #camilantradisional

Nagasari Pisang

Nagasari Pisang

Nagasari Pisang biasa identik dengan dibungkus daun pisang. Yang tidak mau repot dengan bungkus daun pisang bisa mencoba resep ini dengan menggunakan loyang. #CookpadCommunity_kalsel Source: Mama Fathan https://cookpad.com/id/resep/11085180-nagasari-pisang-uli-loyang?invite_token=eYyKRebbtWcendRbWGGVPWvC&shared_at=1636026261

Klepon ubi

Klepon ubi

Ada sisa ubi rebus kmrn daripada ngak ada yg makan karna ubinya juga agak pahit rasanya

Apem Jawa

Apem Jawa

Simple, empuk menul2 & enaak.. 🤗 Source: @bundaei #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_ID #CookpadIndonesia Resep asli bisa dilihat disini 👉 https://cookpad.com/id/resep/3967856-apem-jawa?invite_token=vQcimVWUaDxQq7oRphA6NMNf&shared_at=1623734387

14 pcs @d.7cm
Kue lumpur kentang

Kue lumpur kentang

24 biji
1 jam 30 menit
Getuk Goreng Sokaraja

Getuk Goreng Sokaraja

Bismillaah Pekan ini mamah Cookpad ngajakin unjuk rasa kuliner khas Indonesia. Kemarin juga diadakan kelas online memasak sroto sokaraja. Kebetulan sekali ini adalah salah satu makanan khas daerah saya. Jadi kami sering membuat di rumah. Biasanya saya menggunakan resep yang sudah pernah saya share ini : https://cookpad.com/id/resep/14793542-soto-sroto-sokaraja?invite_token=oMtNXk2mXHrUYSAZazDnpNNK&shared_at=1636241165 Pada kesempatan ini saya akan memperkenalkan makanan asli khas Sokaraja yang lain yaitu Getuk Goreng. Getuk goreng terbuat dari bahan dasar singkong atau kami biasa menyebutnya "Boled" dengan bahan tambahan gula Jawa sehingga cita rasa makanan ini adalah manis dan gurih. Jika bertandang ke Purwokerto dan melewati Sokaraja, sepanjang jalan banyak dijajakan getuk goreng sebagai oleh-oleh dari daerah kami. #PesonaKulinerIndonesia #PekanInspirasi #kopijos #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa

Gethuk Goreng Sokaraja

Gethuk Goreng Sokaraja

Source : @RahmaBundaDaisy Getuk goreng adalah makanan asli khas Sokaraja, Banyumas. Getuk goreng terbuat dari bahan dasar singkong atau biasanya masyarakat Banyumas menyebutnya dengan sebutan "Boled" dengan tambahan gula jawa membuat getuk goreng ini menjadi manis dan gurih. Wikipedia #pekaninspirasi #pesonakulinerIndonesia #semangcookhokya #cookpadcommunity_Semarang

Kue Lumpur (Labu Kuning)

Kue Lumpur (Labu Kuning)

(Labu kuningnya bisa diganti kentang) Bagi resepnya masih edisi labu kuning.. karena abis dikasih tetangga... 😁 Dan udah lama juga pingin buat ini.

22 biji
90 menit
Risoles isi sayur

Risoles isi sayur

Yuhuuuu, awalnya suka kesel tiap bikin risol karena ga pernah sukses bikin kulitnya .. Tiap bikin kulitnya selalu aja bocor dan robek pas digoreng 😭 Akhirnya trial error nyobain beberapa resep di yutub dan ketemu deh resep yg pas buat pemula yg pengen bikin risol atau bisa jg jadi salah satu ide bakulan.. ntar kalau mau isiannya tinggal di ganti sama ragout atau beefmayotelur .. bebasss 🤎

Risol mayo

Risol mayo

Sebenarnya bikin ini tuh Krn tantangan dr paksu sih.. hehehe.. Krn dia tau akoh seringnya buat risol isi sayur/ragout. Dan paksu kurang suka . Dia sukanya risol isi mayo+daging asap+keju+saos+telur.. hadeeehh... Berasa bule aja pokoknya 😄😆. Tp karna akoh sayang dia jd akoh buatin yg spesial.. yuk yg mau cobain..

20 buah
Wingko Babat

Wingko Babat

Wingko lagi~ Pas banget cuaca mendukung buat ngemil² manja, jadi bikin cemilan wingko karna kebetulan ada kelapa parut Resep asli pake cinnamon, berhubung ga ada jadi aku skip dan bahan disesuaikan🙏🏼 Source: @dewi008saraswati dengan modifikasi #CookMemberGenkPeda_DewiSaraswati #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Jakarta

Kue Rangi!

Kue Rangi!

Ngidam rangi, hahaha... Dapet resepnya Mba Maya, alhamdulillah rasanya mirip banget sama kue rangi abang-abang. Aslik susah banget skrg nyari kue rangi ini. Alhamdulillah, ngidam terlaksana ☺️ Source : Mba @mayadesymegawati #CookpadCommunity_Depok #KueRangi #JajananBetawi