Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Galantine Daging Sapi yang Enak

Dipos pada June 10, 2016

Galantine Daging Sapi

Hari ini saya akan berbagi resep Galantine Daging Sapi yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Galantine Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Galantine Daging Sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Galantine Daging Sapi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Galantine Daging Sapi sekitar 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, perkiraan waktu untuk memasak Galantine Daging Sapi diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Galantine Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Galantine Daging Sapi memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Galantine ini biasanya disajikan bersama saus yang agak kental rasanya manis dan gurih, dan ditemani dengan sayuran rebus serta kentang goreng atau kentang rebus. Ini salah satu menu tanpa nasi yang mengenyangkan dan bergizi. Menu galantine juga cocok sebagai makanan pendamping ASI untuk anak usia 1 tahun ke atas, dengan catatan anak sudah mampu mengunyah dan menelan dengan baik, karena ASI dianjurkan diberikan sampai usia 2 tahun. Galantine ini melatih kemampuan motorik kasar tangan anak. Galantine, sayuran dan kentang dapat dipegang anak dan mudah dimakan sendiri. Tau ga?, galantine ternyata bukan makanan khas Indonesia. Galantine berasal dari Perancis😱. Hehehehe saya saja baru tahu setelah bertanya pada om google. Saya cooksnap resep mbak @PutriChristian . Dengan sedikit modifikasi, saus tomat saya ganti buah tomat segar, kaldu bubuk saya skip, gula pasir saya ganti gula kelapa. Susu cair saya pakai susu soya. #TetepKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangMPASI #PERMISI

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Galantine Daging Sapi:

  1. Bahan galantine
  2. 300 gram daging sapi giling
  3. 2 butir telur ayam
  4. 50 ml susu soya cair
  5. 75 gram tepung roti
  6. 1/2 buah bawang bombay cincang
  7. 2 siung bawang putih dihaluskan
  8. 1/4 sdt pala bubuk
  9. 1/4 sdt lada bubuk
  10. 1 sdt garam
  11. Saus galantine
  12. 1/2 buah bawang bombay cincang
  13. 2 siung bawang putih cincang
  14. 1 sdm kecap manis
  15. 1/4 sdt lada bubuk
  16. 1 buah tomat merah besar
  17. 5 buah jamur campignon belah dua
  18. 1 sdt gula kelapa
  19. 300 ml air
  20. 1/2 sdt garam
  21. 1 sdm maizena dilarutkan dalam 2 sdm air
  22. Pelengkap
  23. Brokoli rebus
  24. Buncis rebus
  25. Wortel rebus
  26. Kentang kukus

Langkah-langkah untuk membuat Galantine Daging Sapi

1
Daging sapi dihaluskan menggunakan chopper. Selanjutnya masukan semua bumbu galantine. Aduk sampai rata.
Galantine Daging Sapi - Step 1
Galantine Daging Sapi - Step 1
Galantine Daging Sapi - Step 1
2
Ambil 3 sdm adonan, letakan di atas daun pisang. Kemudian digulung dan bagian ujungnya disemangatkan tusuk gigi. Kukus galantine selama 20 menit. Sebelumnya panci kukusan dipanasakan dahulu
Galantine Daging Sapi - Step 2
Galantine Daging Sapi - Step 2
Galantine Daging Sapi - Step 2
3
Sekarang kita membuat saus. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Selanjutnya masukan semua bumbu saus, tomat, jamur, dan masukan air. Masak sampai mendidih.
Galantine Daging Sapi - Step 3
Galantine Daging Sapi - Step 3
Galantine Daging Sapi - Step 3
4
Masukan maizena aduk sampai saus agak kental. Selanjutnya goreng galantine hingga kecoklatan. Galantine ini sudah matang jadi dimakan setelah dikukus juga bisa.
Galantine Daging Sapi - Step 4
Galantine Daging Sapi - Step 4
5
Cara menyajikan. Tata galantine, dan sayuran di atas piring saji. Siapkan saus galantine di dalam mangkuk.
Galantine Daging Sapi - Step 5
Galantine Daging Sapi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging goreng asam pedas

Daging goreng asam pedas

Ini adalah resep Almarhumah Ibu yang suka bikin kangen, di santap dengan nasi hangat nikmat rasanya

3 orang
45 menit
Asem asem daging

Asem asem daging

Asem-Asem Daging atau Asem-Asem Demak merupakan masakan khas dari Kabupaten Demak. Meskipun berasal dari Demak namun Asem Asem Daging juga terdapat di daerah lain di Jateng, DIY dan Jatim. Sumber :Wikipedia

4-5 orang
1 jam
MPASI Perkedel daging (start 8month)

MPASI Perkedel daging (start 8month)

Perkedelny bs buat keluarga jg ya moms

Daging Sapi Lada Hitam

Daging Sapi Lada Hitam

Ini salah satu makanan favorit, tapi kalau beli diluar khawatir takut dipakein bumbu non halal, jadi buat sendiri aja, Aman, mudah, murah, puas dan sedap

3 porsi
50 menit
Kare Daging Sayuran

Kare Daging Sayuran

Ada stock daging sapi presto sedikit lagi, kentang dan wortel. Tadinya mau masak Sop tapi anak minta dimasak Kare katanya biar lebih mantaf. Hi hi... 30 manit kemudian, Kare siap dinikmati bersama sepiring nasi. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Indonesia #OlahanDaging

4 orang
30 menit
Semur Daging Sapi

Semur Daging Sapi

Cooksnap resep semur ala Xander's Kitchen dengan menyesuaikan bahan karena saya hanya masak 250 gr daging.

Bakwan jagung daging cincang

Bakwan jagung daging cincang

Ada stok daging... akhirny campur2 m jagung.. #bakwanjagungdagingcincang #pejuangdapur #dapurmami

4 orang
30 menit
192. Tumis Buncis & Irisan daging Sapi

192. Tumis Buncis & Irisan daging Sapi

Rasanya manis, gurih dengan daging sapi yang lembut karena pakai sedikit baking soda. Wow, rasanya seperti masakan restoran chinese. Masak ini sudah cukup untuk lauk nasi😃. Resep dari ig the woksoflife

Sup Tulang Kambing Berempah

Sup Tulang Kambing Berempah

Resep ini dapat inspirasinya dari resep Soup Tulang A la Lord Adi MCI8 di kanal YouTube nya Chef Arnold Karepmu. Bedanya, pada resep saya ini, saya skip cecabeannya, biar si bayik bisa ikut ma'em. Silakan tengok link ini utk tahu resep asli Lord Adi: https://youtu.be/o624m_PDQ3E #CookpadCommunity_Tangerang

4 orang
1 jam
Soto Betawi Daging

Soto Betawi Daging

Awalnya sempat agak ragu utk membuat soto betawi, krn terkesan ribet dan terlalu banyak bumbu rempah. Tapi setelah membuatnya, ternyata tidak seribet yg dibayangkan, bahkan pak suami malah doyan. Dan tiap kali ada saudara/ orgtua yg berkunjung ke rumah, pak Suami selalu request dimasakin ini utk menjamu tamu 😊

Serundeng Daging

Serundeng Daging

Serundeng daging ini adalah salah satu lauk favorit dirumah saat aku masih kecil. Saking suka dan enaknya sering aku gadoin gitu aja. #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia

Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

Teringat pertama kali makan tongseng, itu waktu 'touring'. Kelewat malam dan udah berjam-jam naik motor plus kehujanan. Kalo ga makan, bisa masuk angin. Eeh enak yaa.. 🤤 Dan akhirnya kali ini masak Tongseng, langsung bersinar-sinar mata ini lihat resep Tongseng di galeri @mamailly, yang katanya andalan beliau. Ya udah, mumpung ada Bumbu Dasar Putih di resep sebelumnya (sombong nih), jadi bisa dipakai. Saya cooksnap dengan penyesuaian. Karena tidak masak pedas, jadi cuma pakai cabe merah dan paprika yang udah nongkrong lama di kulkas 😅🙏. Resep asli di sini ya: https://cookpad.com/id/r/13323497 #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #GenkPedaEksis #CookmemberGenkPeda2_Brilly #PejuangGoldenBatikApron

4 porsi
Daging Bumbu Bali

Daging Bumbu Bali

Di resep asli, daging ga pakai di rebus dulu, tapi karna biar proses masaknya cepet dan daging benar² empuk, saya rebus dulu malemnya, baru di potong dan kemudian di proses bersama bumbu waktu paginya, tapi mau kayak gimana aja daging bumbu Bali ini enak Source : ibu Susi Agung

Lombok Ketok Daging

Lombok Ketok Daging

Lombok ketok artinya cabe potong. Ini adalah salah satu lauk khas Keraton Yogya yang digemari Sultan dan keluarga keraton. #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

1 porsi
20 menit
Kalio Daging

Kalio Daging

Bismillah Masakan simpel dan enak. Karena kk shita ga bisa makan daging jadi kalio daging dicampur tempe,kesukaannya shita. Pokoke bunda masak sesuai dengan permintaan ok. #PejuangGoldenBatikApron #week1 #kaliodaging

Tempe Goreng Lapis Daging Sayur

Tempe Goreng Lapis Daging Sayur

Weekend biasanya quality time bersama keluarga ya moms, jangan lupa siapin camilan. Buka cookpad ketemu olahan tempe menarik dari dapur kobe pas banget kemarin beli tempe di abang sayur, langsung eksekusi buat camilan temen ngopi/ngeteh Source: Dapur Kobe #cookpadcommunity_kalsel #TetepKenyangTanpaNasi