Opor Telor Tahu Kentang

177. Ketupat Daun Kelapa

Jum'at 20 Agustus 2021 Bismillah.... Pada saat pergi ke pasar dijalan saya banyak ketemu orang bawa slongsong ketupat. Hemm...jadi kebayang makan ketupat dengan masak habang iwak haruan dan gulai nangka 🙈🙈 Akhirnya jadi ikutan beli slongsong ketupat dech .Kala masih remaja saya selalu bikin sendiri slongsongnya, karena daunnya tinggal petik dipohon. Saya suka ketupatnya yang lembut , makanya saya mengisi slongsongnya kurang sedikit dari separo. Jika ingin ketupat yang padat mengisinya separo lebih sedikit jika pakai jenis beras Jawa. Namun jika menggunakan beras Kalimantan cukup diisi separo . Untuk mengukur separo itu adalah dengan cara pegang bagian tengah yang ada sudut kiri kanan pada slongsong ketupat. Jika sudah terasa padat itu artinya sudah terisi separo. Ketupat ini saya masak di mejicom, jadi bisa ditinggal 😂😂. Alhamdulillah...pas airnya habis ketupatnya matang. #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #YulitaRiambarwatiResep

Opor ayam

OPOR AYAM (TANPA SANTAN)

Rendang Padang Empuk Berselimut Bumbu

Bismillahirrahmanirrahiim... Semoga bermanfaat. Dapat dipastikan hampir semua orang tahu kalau Rendang adalah masakan khas Padang. Olahan daging kaya bumbu dan rempah-rempah yang banyak dan beragam. Terkadang lidah yang tidak terbiasa dengan olahan dengan banyak bumbu dan rempah menjadi asing dan tidak mampu menikmati cita rasanya. Nah...kali ini saya berbagi resep Rendang Padang ala lidah Jawa. Karena lidah saya terbiasa menikmati olahan Jawa, demikian juga dengan keluarga. Mencoba memasak Rendang orang Padang punya, tapi masih tetap diterima lidah keluarga Jawa saya. Selamat mencoba, semoga cocok yaaa....

Menu Lebaran Day 3

|GATheNextLevel-Week 50| Happy Eid Mubarak 1442 H 🤗🙏 Sampai juga di Menu Lebaran Day 3 Saya buat soto ayam untuk menu hari ke 3 lebaran Biasanya selain bakso dan rawon, soto ayam juga jadi favorit Saya masih kurang berkenan dengan resep masakan soto di sekitar daerah sini Soto yang dibuat biasanya berwarna kuning pucat hampir bening Dan saya kurang suka Jadilah saya selalu pakai resep soto khas di kota-kota besar yang memang menggunakan banyak kunyit di bumbunya yang menghasilkan warna khas kuning soto yang segar dan menggugah selera Resep kali ini saya coba buat dengan menggoreng dulu duo bawang agar menghasilkan aroma soto yang lezat 🤗 Semoga bu Yeni Mulyani berkenan dengan menu-menu yang saya sajikan Dan juga bisa sedikit tahu budaya makanan khas lebaran di sekitar Gunung Kawi 🤗 Sehat-sehat ya bu bersama keluarga tercinta 😘 Selamat menikmati waktu lebaran bersama keluarga tercinta ❤❤ #GA_TheNextLevel #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Malang

Kue lebaran oma green tea oreo. Simpel dan mudah ✌🏻 #BikinRamadanBerkesan

Rendang Telur Simple

Inspirasi masak telur nih. Telurnya boleh pakai telur puyuh ya dan karena ini rendang telur jadi aku tambah dengan sedikit kecap manis supaya warnanya cantik. Usahakan pakai santan perasan sendiri supaya lebih gurih dan legit. Bumbu bubuk instan yang aku pake dari merk Sasa.

Sayur Paya Muda Lebaran

Ada cerita di balik masakkan ini. Agak emosional memang. Jadi lebaran 2018 ini adalah lebaran pertama kami sebagai yatim piatu. Bapak sudah 5 tahun meninggalkan kami. Dan ibu belum genap setahun. Karena setiap lebaran almarhumah ibu selalu masak sayur ini buat makanan lebaran. Jadi semacam ada rasa kerinduan untuk masak makanan ini. Jadi ya aku coba untuk masak sayur ini. Semacam sebagai salah satu cara untuk mengobati kerinduan lah bisa dibilang.

1 adonan bisa JD 4 kue kering lebaran

Belajar LG LG

Kupat tahu Magelang

Rasanya khas dr kuahnya. Ini yg membedakan dg kupat tahu dari daerah lain. Tahunya melimpah, bukan makan tahu dikupatin....🤭😀, seperti kl beli kupat tahu di sini....🤭😀. Ciri khas "Kupat Tahu Magelang," itu terletak pd kuahnya yg rasanya khas dg ulekan kacang yg kasar, tdk halus spt kupat tahu dr daerah lain. Tahunya melimpah & ditambah irisan sledri yg membuat rasanya semakin beda dg yg lain. Hmmm....seger dinikmati saat masih hangat2...

Nastar lebaran by zizah

Menu Istimewa Untuk Sajian Hari Raya Idul Fitri / Lebaran

Pada hari raya Idul Fitri ini, sy memasak aneka sajian istimewa utk keluarga tercinta di rumah. 1. Rasanya kurang afdol klo berlebaran tanpa ketupat sbg menu utama krn ketupat merupakan simbol dr hari raya Idul Fitri. 2. Karena sy berasal dr Jawa Tengah sy memasak empal kelem yg artinya empal yg tenggelam didalam kuah, resepnya sy dpt dr mba Diah Didi,rasanya manis, asin, gurih sangat pas disajikan bersama ketupatnya. 3. Sayur Godog ala Betawi utk mewarisi tradisi kuliner lebaran di Betawi ini, sy memilih bahannya pepaya muda, bs jg dibuat memakai sayur labu. 4. Opor ayam kampung, menu pilihan istimewa utk anak² di rumah, rasanya enak dan tdk pedas. 5. Sambal goreng kentang ati ampela, walaupun tanpa pete, rasanya tetap nikmat. 6. Rendang daging sapi, menu favoritnya suami. 7. Nastar homemade sbg cemilan utk lebaranku, walaupun kemarin sempat dikemas di toples utk dijadikan hampers utk sahabat² tercinta. 8. Tape ketan pandan sbg desertnya, dibeberapa daerah sajian tape ketan yg istimewa hanya disajikan sbg menu di hari raya Idul Fitri. Terimakasih utk bunda Yeni yg telah memberikan tema semarak kali ini, semoga berkah&sehat selalu, utk bunda Yeni, admin clover dan teman² cookpader sy mengucapkan taqobbalallahu minna wa minkum, minal aidin wal faidzin, mohon maaf lahir dan batin🙏 #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantaraKreatif #dapoer_eva

Kupat Tahu Pacitan

Ankku tiba2 request makanan ini gegara habis lihat liputan kuliner di tv. Sebenarnya beli juga tidak mahal n warungnya dekat dr rumah, tapi ankku maunya buatan ibu....❤️❤️

Rendang Tuna

Simple banget, enak dan bergizi.

Menu Set Lebaran : Serundeng Daging

Cerita lain di hari raya. Satu lagi yang tidak pernah lupa mama sajikan setiap lebaran.. serundeng daging. Menu ini sudah ada mulai dari mama kecil, mama selalu cerita mbah dulu seneng banget masak serundeng daging ini saat hari raya. Jadi boleh dibilang ini resep turun dari mbah, mama lalu ke saya Lebaran itu bukan hanya hari kemenangan secara islam, kembali bagi saya pribadi ini lebih ke arah kenangan. Moment-moment indah yang akan diingat tentang kebersamaan sebuah keluarga besar atau kecil. Mulai dari menyiapkan, melakukan dan menikmatinya. Saat seperti ini dimana tidak bisa bersama dan berkumpul hanya kenangan yang bisa diingat dan dirasa. Semoga berkenan ibu Yeni Mulyani, dan dalam momen lebaran ini semoga keluarga ibu Yeni bisa berkumpul bersama dalam keberkahan dan kesehatan. Mohon maaf lahir batin ibu Yeni dan teman-teman Clover semua #PejuangGoldenApron3 #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeda #CookpadCommunity_Malang #MingguKe_50 #reseplebaran

Opor Ayam Edisi Lebaran

Menu special untuk hari yang special. Beruntung yah saya beli bumbu di warung yang sudah paketan. Tapi bukan instant, ternyata, baru tau rahasia masakan kampung, karena rempahnya. Hasilnya lebih enak dari yang saya bikin (ya iyalah, saya masak selalu minimalis hahahaha) saya simpan siapa tau next gak perlu lebaran lagi bikin opornya.

Ketupat dari Nasi Sisa

Week 3 _ Selasa, 15 Februari 2022 Punya nasi sisa kemarin tinggal sedikit dan agak keras. Harus kreatif nih biar bisa kemakan. Bikin ketupat saja buat makan bareng soto sapi. Lumayanlah jadi bisa buat sarapan 3 orang. #PejuangGoldenBatikApron

Menu Lebaran (1.Nasi Minyak)

Opor Sayur

Menggenapi posting resep ke 5 utk #PejuangGoldenBatikApron minggu ke 4 ini. Kebetulan tema posbar #Cookpadcommunity_Palembang saat ini Olahan Sayuran alias #WongkitoNyanyur jd sebagai ibu rumah tangga yg setiap harinya nyayur jd cocok kan 👍🏻 #CookpadIndonesia #Minggu_27222 #Minggu_04