Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Combro khas Sunda yang Lezat

Dipos pada November 29, 2019

Combro khas Sunda

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Combro khas Sunda yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Combro khas Sunda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Combro khas Sunda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Combro khas Sunda di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Combro khas Sunda adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Combro khas Sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Combro khas Sunda memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan tradisional khas Sunda sangatlah beragam dan sudah terkenal dengan bahan bahannya yang murah dan mudah di buat

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Combro khas Sunda:

  1. 1 kilogram singkong,kupas,cuci bersih dan di parut
  2. 1 sendok teh garam
  3. 250 gram kelapa setengah tua, kupas, parut memanjang
  4. Minyak secukupnya, untuk menggoreng
  5. 1 siung bawang putih
  6. 1 Butir bawang merah
  7. 1 sentimeter kencur
  8. 2 butir bawang merah,iris
  9. 2 siung bawang putih, iris
  10. 2 buah cabai merah, iris
  11. 1 sendok teh kaldu bubuk rasa ayam
  12. 1 sendok teh garam
  13. 1/2 sendok merica bubuk
  14. 1 sendok teh gula pasir
  15. 250 gram oncom, remas-remas
  16. 1 batang daun bawang iris
  17. 25 lembar daun kemangi

Langkah-langkah untuk membuat Combro khas Sunda

1
1. Pertama buat isian combro. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus bersama bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit hingga harum.
2
2. Masukkan kaldu bubuk dan oncom, kemudian masak hingga oncom matang.
3
3.Tambahkan garam, merica, gula pasir, dan daun bawang. Aduk rata.
4
4. Masukkan kemangi, aduk rata. Angkat dan sisihkan.
Combro khas Sunda - Step 4
5
5. Kemudian siapkan adonan combro. Parut singkong, campur dengan garam dan kelapa parut, aduk rata. Bagi adonan menjadi 2 bagian.
Combro khas Sunda - Step 5
6
6. Ambil 2 sendok makan adonan, bentuk bulat lonjong dan isi dengan 1 sendok makan isian combro dan bentuk kembali. Pastikan adonan tidak terlalu tebal dan tidak terlalu tipis. Sisihkan.
7
7. Goreng combro hingga matang dan berwarna cokelat keemasan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pastel Tutup Lembut Gurih

Pastel Tutup Lembut Gurih

Pastel tutup kesukaan keluarga ku, simple ga ribet banyak bahan tapi tetap enak. Bertepatan tema umbi-umbian jadi saya posting Pastel Tutup dan juga ingin mengucapkan Happy Millad untuk mbak @badoci1888 semoga sehat-sehat, bahagia & tambah sukses 🥰 #Pasteltutuplembutgurih #ComboNgabibita_KreasiUmbi #CookpadCommunity_Bogor #SerbaOven

1 loyang
Pia Moon cake isi ubi cilembu

Pia Moon cake isi ubi cilembu

Awalnya penasaran krna tmn² digrup bnyk yg bikin dgn isian coklat. Dengan modal nekat berbekal liat resep sana sini akhirnya bikin & alhamdulillah berhasil.. Isian bs diganti sesuai keinginan misal kuning telur asin, kacang hijau/ kacang tolo. Maaf tdk ada fto stepnya krn keasyikan bikin bunsist..😁🙏

245. Carang Gesing Pisang

245. Carang Gesing Pisang

Kudapan manis berbahan pisang. Carang Gesing berasal dari daerah Jawa tengah, dimasak dengan santan dan aslinya di kukus dengan daun pisang. Sudah lama CM resep ini dari mbak Angraini @rence ,...hemmm sayya suka. Yang suka pisang hayu di coba. Resep mbak Rence : https://cookpad.com/id/resep/14263333-carang-gesing-pisang?invite_token=GcUwD1ztFW2UR7ffDCBdsSmf&shared_at=1631780473 #Posbar_Serba Dikukus #Cookpad.Indonesia #CocomtangPost_Kukusan #CookpadCommunity_Tangerang #Rence_otw250

8 cup
20 menit
Pastel kering/jalakote

Pastel kering/jalakote

4jam
Kue lumpur nasi (rasa mirip kentang)

Kue lumpur nasi (rasa mirip kentang)

Walaupun pake nasi tp enak,sama anak gadis dikira lumpur kentang,hihi bisa buat alternatif kalo ada nasi sisa.. source:@dapurVY

Pastel Tutup

Pastel Tutup

Tema minggu ini Umbi2an ku kirim untuk Mba @badoci1888 cuss mba kita makan yuuu 😆😆😆 #cookpadcommunity_bogor #combongabibita_kreasiumbi #tetapkenyangtanpanasi

2 porsi
40 menit
Lupis ketan metode 5.30.7(hemat gas)

Lupis ketan metode 5.30.7(hemat gas)

source:@tya_kitchen02 #PekanPosbar #SerbaDirebus

291.*Sarang semut (🐜)*

291.*Sarang semut (🐜)*

Bikin ini cm 1 loyang rasanya belum puas nyicipin..tp udah dibungkus abis sm temen... Hadeeeeh.... nyengir 🐎 dech jadi nya...😂

Klepon

Klepon

Ternyata bikinnya gampang banget. Bahannya gampang juga 🤩

Putu Ayu Pandan Air Kelapa

Putu Ayu Pandan Air Kelapa

Resep ini jadi bakulan saya waktu bulan Ramadhan kemarin, Alhamdulillah laris, biasanya kan pakai santan kelapa, waktu itu pas santan habis, trus ada sisa air kelapa (soalnya saya sengaja kalau beli kelapa, suruh bungkusin airnya juga 😂) padahal masih kurang beberapa lagi pesanan orang, alhasil gunain air kelapa aja sebagai pengganti santan, ternyata gak ada bedanya sih menurutQ, sama² enak 🤭 dan setelahnya, tiap bikin putu ayu, selalu pakai air kelapa bukan santan lagi, hehe 😁

±30 pcs
± 1,5 jam
Kue cucur legit

Kue cucur legit

8 orang
1 jam
254. Cara Bikang Cungkil Lembut

254. Cara Bikang Cungkil Lembut

Malam Cookpaders ❤️ Suka banget bikin Kue Bikang, apalagi kalau berhasil. Kue Jadul Cara Bikang Cungkil ini bikin nya gampang-gampang susah, terkadang bila sdh gagal, justru serasa pengin Nyobain lagi. Kue Cara Bikang yang ini lebih lembut hingga ke kulit nya. Sumber : YouTube. #CaraBikangCungkillLembut #ResepSastraCintaSemestaDewi

12 Biji
Kue Cenil/Klanting

Kue Cenil/Klanting

Kue cenil adalah salah satu jajanan pasar khas Pulau Jawa yang terbuat dari tepung tapioka yang dibentuk bulat-bulat kecil atau lonjong yang diberi pewarna makanan berwarna merah, kuning, dan hijau. Ternyata bikinnya gampang hanya saya bikin ukuran kecil biar lucu dan unik saja, rasanya kenyel kenyel berpadu dengan gurihnya kelapa parut. Coba deh.😀🙏

4-5 orang
2 jam
Nagasari Nangka

Nagasari Nangka

Jajanan jadul ini enak bangettt yaaa,rasanya yg gurih dan lembuutt pasti bnyak yg mnyukainya,, apalagi bikin nya juga gampang n mudah,,

Puteri Keraton (Kue/Desert Khas Kalimantan Selatan)

Puteri Keraton (Kue/Desert Khas Kalimantan Selatan)

Source : Melda Yanti 06/09/2021 (417).....(04/09/2021) pengen ikut ngeramein acara gelar tikar dan rekreasi Kalsel dr pulau Borneo yg kali ini cooksnap resep Puteri Keraton mba Melda Yanti. Saya tdk pakai Marie Regal,stok di rmh adanya biscuit Roma kelapa jd sy bikin sesuai stok aja di rmh,semoga mba Melda berkenan resepnya sy ganti 😉. Resep ini sebenernya sy liat yg di link discord #GelarTikar_Kalsel #Rekreasi_KeKalsel #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Bakpia Teflon

Bakpia Teflon

30 buah
Pastel Mini

Pastel Mini

Aku buatnya versi mini ini,,karena pertama buat dan coba yg mini aja dulu,,ternyata langsung enak yaaahh ,,,,duuuh senangnya aku 🥰😍 Resep By @HI_2022 #agustus #2021 #masakseru #cookpadcommunity_id #GenkPeda #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_HiDapoer #happycooking

41. Pukis coklat

41. Pukis coklat

30 biji
2 jam
661.Panada Empuk (dough ulen tangan)

661.Panada Empuk (dough ulen tangan)

Sudah pernah buat panada dengan rsp terdahulu.. eh masih pengin bikin dengan rsp dough yg ini...entah besuk klu nemu rsp dough yg beda pasti di coba lagi...🤭 Gak apa sering² coba dengan rsp yg beda klu juga semuanya enak dan bagus hasilnya..kita malah lebih tahu tehnik dan sifat dought nya dan tambah piawai dalam pengolahannya. Dan memilihnya sesuai stok bahan yg sdh tersedia dirumah.🤣🤭 Boleh di cek jg rsp panada terdahulu ( ya...apakah sama ..mungkin beda dengan yg ini...) cek rsp 21.Panada Rsp yg dahulu ada pemakaian santan, dan semua bahan kering dan ragi campur jd satu, nah yg sekarang ragi di cairkan terlebih dahulu.juga tdk pakai santan) jd kedua rsp panada ini berbeda....hasilnya 11 12 lah sama enaknya tekstur rotinya yg berbeda ya..monggo di coba kedua rsp yg ada disini insya Allah menyenangkan hasilnya dan tahu bedanya... Source dough : Uli's Kitchen. :https://cookpad.com/id/resep/14080631-donat-krim-susu-korea-milk-cream-donuts-lagi-viral?invite_token=S1ottrwaco8pLXazbYiqQCXD&shared_at=1614302527 #Masakanharian #Olahanjajanan #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommumity Bismilah.

18 bh
120 mnt.
Serabi Kuah Kinca

Serabi Kuah Kinca

Cerita kangen jajanan pasar satu ini sore² muter² eh ga Nemu yang jual di niatin aja di buat di rumah....di buat merah putih dalam rangka semangat merah putih tapi warna merah kurang berani jd rada kayak pink deh 😅 tapi di niatin aja deh..Dirgahayu Republik Indonesia ke 76 tahun...