Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Pastel renyah dan lembut ala Talicious yang Enak Banget

Dipos pada November 5, 2020

Pastel renyah dan lembut ala Talicious

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Pastel renyah dan lembut ala Talicious yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Pastel renyah dan lembut ala Talicious yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Pastel renyah dan lembut ala Talicious, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Pastel renyah dan lembut ala Talicious sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pastel renyah dan lembut ala Talicious sekitar 20-22 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, perkiraan waktu untuk memasak Pastel renyah dan lembut ala Talicious diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pastel renyah dan lembut ala Talicious sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pastel renyah dan lembut ala Talicious memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siapa yang tidak suka pastel? Semua suka panganan ini, hanya saja banyak varian isiannya. Ada yang bihun dan ada yang sayur. Kita sekeluarga paling favorite adalah sayur. Susah dan jarang yang isi pure sayur. Nah untuk melepas kerinduan kami sekeluarga akhirnya kami buat pastel sendiri.. Anti gagal pas buat yang baru belajar. Ada tips-tips membuatnya yuk 😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pastel renyah dan lembut ala Talicious:

  1. Bahan kulit pastel
  2. 150 gr terigu protein sedang
  3. 150 gr terigu protein rendah
  4. 1 butir telur
  5. 60 gr margarine
  6. 1 sdt garam
  7. 1 sdt kaldu bubuk
  8. 100 ml air
  9. 3 sdm minyak goreng
  10. 1 sdt soda kue (optional saja jika tdk ada skip saja)
  11. isiannya:
  12. 4 siung bawang putih
  13. 2 buah uk sedang wortel
  14. 300 gr kentang
  15. 1 buah daun bawang
  16. 1 sdt kaldu bubuk
  17. 1 sdt garam
  18. 1 sdm gula
  19. 1 sdt merica
  20. 100 ml air
  21. 1 sdm maizena
  22. Tambahan boleh pakai Telur rebus/ayam (selera)
  23. minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Pastel renyah dan lembut ala Talicious

1
Campur terigu, kaldu bubuk, garam, telur dan margarine, soda kue (jika ada) Aduk hingga jadi butiran
2
Lalu masukkan air secara perlahan, biasanya air yang akan terpakai 70-85ml. Ini terjadi karena tiap tepung punya kelebaban masing-masing. Jika suka tercampur, masukkan minyak. Oleni kembali setelah kalis, tutup wadah dan diamkan selama 30-40menit
3
Sambil menunggu kita buat isiannya, bawang putih di cincang, wortel, kentang potong dadu. Dan daun bawang iris tipis.
4
Panaskan wajan, tumis bawang putih kalau sudah wangi masukkan wortel, kentang, kaldu, garam gula dan air. Jika air sudah mulai surut masukkan maizena hingga mengental dan kering, matikan api
5
Ambil adonan 20gr-22gr (selera) Masukkan isiannya, lipat buat curly ujung adonan atau bisa menggunakan cetakan pastel, lakukan sampai semua bahan habis.
6
Jika sudah, goreng dengan api kecil agar adonan tetap bagus tidak meletup atau bergelembung, masukkan adonan dalam keadaan minyak setengah panas, lakukan hingga adonan habis Jika warna sudah menguning dan cantik, angkat dan tiriskan. Ini pastel yang renyah, lembut walaupun sudah dalam keadaan dingin.. Gak percaya? Buat deh 😇

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nugget pisang

Nugget pisang

5-10 orang
1jam
Tempe goreng sambel kecap

Tempe goreng sambel kecap

Hujan2 cari yg anget2 lah ya... pas sama suasana yg syahduu di Jogja hehee, tengok kulkas ada tempe cus lah bikin yg anget2 macam di angkringan yaa.

Pisang Goreng Madu

Pisang Goreng Madu

Jangan lihat bentuknya ya wkwkwk Yang penting rasanya winuuukk sambil ngeteh cucoookk 😋 #PekanPosbar #OlahanAnekaBuah #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Risoles Sayur

Risoles Sayur

Ini ga pake susu tapi kek ragout trus rasanya creamy.. enak buat cemilan sore trus bisa distok di kulkas jg jdi klo pgn bisa tinggal digoreng deh..

10pcs uk besar
Tahu walik mie

Tahu walik mie

Pgn tahu walik, pake bahan yg ada aja yuk

Pastel Kentang Wortel

Pastel Kentang Wortel

Paling suka dengan pastel isi kentang wortel ini, biasanya isian kentangnya ditumis dengan ebi. Punya saya , kentang wortelnya di mix pakai kornet. Enaak. Apalagi ketika digoreng kulit pastelnya bergelembung-gelembung kecil menandakan kulitnya yang renyah... bikin bahagia saja 😍🤭 Source : Vita Jaurina

24 pastel
Tahu Susur Jogja (Tahu Isi Sayur)

Tahu Susur Jogja (Tahu Isi Sayur)

Cooksnap ketiga sekaligus terakhir buat GA mbak @ratnadnachan. Karena memang cooksnapnya dibatasi 3 saja. Hihihi. Lihat tahu susur jadi pengen kan, “tombo kangen jogja pokoke”. Sebelumnya suka buat tapi nggak pernah masukin di cookpad😂. Anak-anak pun suka banget ini, kata si sulung “enak bu tahunya, tapi kurang banyak”🤣. Sisa isiannya udah digadoin sama si tengah dan ketiga. Seneng amat lihat anak-anak doyan sayur😍. Alhamdulilah. Resep aslinya menggunakan tahu pong (tahu coklat)👉 https://cookpad.com/id/resep/12206867-tahu-brontak-tahu-susur-tahu-isi-sayur?invite_token=S849sVWLd2km64rH4gnRSuA9&shared_at=1633436426 Karena nggak ada di warung tadi aku pakailah tahu biasa yang kuning (seadanya ya😂). Karena aku ingat tetangga ibu mertua jogja jualan tahu isinya pakai tahu biasa tapi putih. Ternyata, memang tahu susur jogja itu ciri khasnya memakai tahu putih biasa. Asal penyebutan “Tahu Susur” karena tahunya seperti pakai susur.hihihi. Susur adalah tembakau yang di selipkan di mulut nenek-nenek yang jaman dahulu suka nginang atau nyirih. #CookpadCommunity_Tangerang #GA_DapurBundaAileen

12 buah
1 jam
Pastel rogut sayuran

Pastel rogut sayuran

Di balik resep ini ada banyak cerita 😅 Mau posting resep ada aja cobaan nya (hiyaahh...🤣🤣) yang lupa foto step by step,akhirnya nunggu ada pesanan pastel lagi baru lengkap foto2 nya. Foto udah lengkap semua,eh...ngk bisa diupload 🤦‍♀️ Alhamdulillah...setelah mendaki gunung lewati lembah(kayak Hattori 🤭),selesai juga posting resep 💃💃 Sekalian ikut meramaikan kegiatan COBOY minggu ini,dengan tema PALAWIJA. Palawija adalah hasil panen kedua disamping padi. Disini saya menggunakan bahan palawija yaitu kentang dan wortel. Ini saya bikin 2x resep ya fotonya. Yuk..sama2 bikin 🥰 #Mbois_SerbaPalawija #CoboyMbois_SerbaPalawija #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya #MasakSetiapBagian

10 pcs
Pastel

Pastel

12 Pastel
Batagor tongkol

Batagor tongkol

Tgl dsni d pasar ikan nya ikan seger,ngk kyak d Jawa dulu,tongkol,kembung,pindang bnyak yg udh kukusan,kmren k pasar beli ikan tongkol pngen d bkin batagor🤤🤤

Tahu pong labu siam lombok ijo masak santan

Tahu pong labu siam lombok ijo masak santan

4 orang
Bakwan Rebon

Bakwan Rebon

Siapa yang ga doyan bakwan sih 😋. Bahan utama tepung dan sayur2an udah klasik dan favorite banget. Tapi kali ini aku pengen coba dengan campuran rebon dan daun kucai aja. Pakai cetakan biar mirip ala2 Bakwan Pontianak.

12 porsi
1 jam
Curry puff /karipap/pastel pusing

Curry puff /karipap/pastel pusing

curry puff mirip dengan pastel namun kulitnya dibikin berlayer jd ketika digigit kriuk2 renyah lapisannya ikut pecah sekaligus wangi karinya dari isian beef Curry 😋😋😋 Resep kulitnya saya ambil dari mba amelia.rizky_ tp di modif sedikit makasih ya mba 😘😘 Resep dibawah jd 16pcs, klo mau dibikin frozen, goreng setengah matang lalu simpan di freezer.

Tahu Cireng (dari nasi sisa semalam)

Tahu Cireng (dari nasi sisa semalam)

Buibu jangan bosen yaa kalo saya sering posting olahan nasi sisa semalam 😁 gimana ya rasanya buang² makanan tuh, sedih pokoknya. Nah, ini ada lg olahan nasi sisa yang bisa di coba, rasanya ampir sama kaya tahu cireng yang pure pake kanji. Marilah kita langsung buat...

20 biji
Sambel kacang untuk siomay batagor

Sambel kacang untuk siomay batagor

Yuhuuu percobaan pertama langsung berhasil. Bikin 100gr kacang doang jadinya ternyata banyak juga. Happy ketika minyak dari kacangnya keluar 😂 Source : mba @cook_10044487 🙏🏻

Pastel mini isi abon

Pastel mini isi abon

Ada yang pernah nyobain gak resep yang satu ini, susah² gampang Buat nya, apa lagi kalau ga ada gilingan nya bakal repot😁

8 orang
1-2 jam
Tempe Mendoan

Tempe Mendoan

Penyuka tempe pasti doyan nih. Resep saya eksekusi dari buku Icha Irawan. Semua pakai sendok takaran ya moms. Jd lbh gampang. Happy cooking! #blessafriend

5 orang
30 menit
Tahu walik aci

Tahu walik aci

Buat jajanan yg simple bahan dan murah meriah apa yach..kmrn beli tahu langsung kepikiran buat tahu walik aja.Dirmh juga pada sukak ternyata😋Paling suka klo makanan mamak masak itu habis..dimkn org2 tersayang..resep ini saya cooksnap dari mbk @karlina_nurjanah mksih mbk👍 #Timlo_JajaninDongMah #CookpadCommunity_Solo

3 org
45 menit
Martabak Telur Ayam Kulit Lumpia Anti Ribet

Martabak Telur Ayam Kulit Lumpia Anti Ribet

Cooksnap martabaknya mbak Puji Mpn mama Arfan - Irfan @cook_12444605 tetapi disesuaikan dengan bahan yang ada di rumah, yaitu sisa kulit lumpia, telur ayam, daun bawang serta suwiran ayam sisa opor semalam. Jadilah martabak telur dari bahan-bahan sisa ini menjadi 1 hidangan baru yang lebih menarik selera dari pada sekedar dihangatkan saja. Yuk mari membuat martabak telur.... Source Puji Mpn mama Arfan - Irfan @cook_12444605 https://cookpad.com/id/resep/13936973-275-martabak-telur-isi-ayam?ref=you_tab_saved #Martabak #MartabakTelurAyam #jajananNusantara #MasakAntiRibet #MasakItuSaya #cookpadcommunity_solo #PatunganResep #KampungIdaman #BerbagiBahagia #PPKMBarengCookpad #Cookpad #CookpadIndonesia #resep_RhymerwidKitchen

2 x wajan 22 cm
Risol mayo

Risol mayo

Gampang banget bund bikin yuuuk 😄😄

3 orang
1 jam