Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Kue Cenil/Klanting yang Sempurna

Dipos pada November 29, 2019

Kue Cenil/Klanting

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Kue Cenil/Klanting yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Kue Cenil/Klanting yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kue Cenil/Klanting, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Cenil/Klanting di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Kue Cenil/Klanting adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, perkiraan waktu untuk memasak Kue Cenil/Klanting diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Cenil/Klanting sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Cenil/Klanting memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kue cenil adalah salah satu jajanan pasar khas Pulau Jawa yang terbuat dari tepung tapioka yang dibentuk bulat-bulat kecil atau lonjong yang diberi pewarna makanan berwarna merah, kuning, dan hijau. Ternyata bikinnya gampang hanya saya bikin ukuran kecil biar lucu dan unik saja, rasanya kenyel kenyel berpadu dengan gurihnya kelapa parut. Coba deh.πŸ˜€πŸ™

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Cenil/Klanting:

  1. 🍠 100 gr tepung kanji/tapioka
  2. 🍠 100 gr tepung terigu protein rendah
  3. πŸ§‚ 1/2 sdt garam
  4. 🏺 1/4 sdt vanilla bubuk
  5. πŸ₯› 130 ml air panas
  6. 🌿 1 lbr daun pandan
  7. πŸŽπŸ‹πŸ Pewarna makanan
  8. πŸ₯₯ 250 gr kelapa parut + sedikit garam
  9. Bahan sirup gula merah
  10. 🍭 100 gr gula merah
  11. 🍬 30 gr gula pasir
  12. πŸ₯› 100 ml air
  13. 🌾 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 1 sdm air

Langkah-langkah untuk membuat Kue Cenil/Klanting

1
πŸ‘‰ Campur bahan kering lalu masukkan air hangat sedikit demi sedikit, ulen hingga kalis dengan tangan bisa dipulung, hasilnya agak lembek tapi tidak lengket ditangan.
Kue Cenil/Klanting - Step 1
Kue Cenil/Klanting - Step 1
Kue Cenil/Klanting - Step 1
2
πŸ‘‰ Bagi adonan menjadi 3 bagian tambahan pewarna pink, hijau dan kuning, masing masing warna saya pakai 2 gr.
Kue Cenil/Klanting - Step 2
3
πŸ‘‰ Bentuk lonjong atau bulat sesuai selera.
Kue Cenil/Klanting - Step 3
Kue Cenil/Klanting - Step 3
4
πŸ‘‰ Masak dalam air mendidih hingga mengapung dan matang, angkat lalu gulingkan di kelapa parut dan kuah gula merah.
Kue Cenil/Klanting - Step 4
Kue Cenil/Klanting - Step 4
5
πŸ‘‰ Rebus gula merah, gula pasir, daun pandan, air hingga larut dan mendidih lalu tuang larutan tepung maizena aduk rata hingga sedikit mengental. Angkat dan dinginkan, setelah dingin nanti akan mengental dengan sendirinya.
Kue Cenil/Klanting - Step 5
Kue Cenil/Klanting - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pastel Kentang Wortel

Pastel Kentang Wortel

Pastel adalah sejenis pastri yang dibuat dengan cara meletakkan isian di atas adonan, lalu dilipat dan ditutup rapat. Pastel dapat terasa manis atau gurih tergantung dari isian. Isian yang umum kita temukan adalah isian kentang wortel dan isian bihun. Sebenarnya sy lebih suka pastel isian bihun atau mie... Next pasti bakal bikin lagi yang isian bihun /mie...kali ini coba bikin yang versi isian kentang wortel dulu ya.. Oh ya, karena baru pertama kali bikin jd kurang rapi bentuk pastelnya...harap dimaklumin aja dah. Resepnya OK bgt karena hasil adonan kulitnya sangat lentur dan ga mudah robek... #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia Source: @vitajaurina

Wadai Ipau Khas Banjarmasin

Wadai Ipau Khas Banjarmasin

Jajan khas Banjarmasin Kalimantan Selatan, untuk isi biasanya menggunakan daging sapi, tapi disini saya ganti dengan daging ayam. Wadai Ipau biasanya banyak dijual saat bulan ramadhan, rasanya seperti lasagna tapi ada yang menyebut pizza daging Alhamdulillah, enak banget, anak-anak suka πŸ€— Source resep akun cp mba @Wien_LaZha terimakasih πŸ™β€οΈ #GelarTikar_KalSel #Rekreasi_KalSel #Posbar #SerbaDikukus #KreasiDepok_NgukusLauk #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

25. Pastel mie ala irma

25. Pastel mie ala irma

Assalamualaikum, hello. Siapa disini yang suka makan pastel mieπŸ™‹β€β™€οΈ, pastinya pada sukakan kue garing dan kriuk-kriuk ini sangat enak sekali loh. Yuk cobain😁. #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo #cookpadindonesia

4-5 orang
2 jam
Putu Ayu Cuma 1 Telur

Putu Ayu Cuma 1 Telur

Lagi - lagi bikin cake yang irit telur...yang penting rasanya hehe..silahkan di coba...

Kue kojo / juadah basah

Kue kojo / juadah basah

Ketika gagal tetap kucoba lagi hingga dpt rasa yg ku inginkan😍

10 porsi
60 menit
Nagasari nangka

Nagasari nangka

Salah satu buah kesukaan saya itu nangka,di apain aja pasti doyan,dan nagasari nangka ini adalah salah satunya. Yukk bebikin bikinya simple rasanya warrbiasahh😁

Gethuk Singkong Merah Putih

Gethuk Singkong Merah Putih

Hallo temen cookpanders dimanapun berada???semoga selalu diberi kesehatan ya.amin🀲kali ini masih bernuansa kemerdekaan jadi ikut merayakan hari Hut RI yg ke-76 dan masih dominan dengan warna merah putih sebagai lambang bendera kebanggaan negara kita tercinta Doa dan harapan kita Indonesia tetap "Merdeka"πŸ’ͺmenjadi negara yg aman,tentram dan makin maju dalam segala aspek kedepannya,melahirkan anakΒ²bangsa yg hebat,tangguh,menghasilkan karyaΒ²yg mampu bersaing dikanca dunia.aminπŸ™ Sc. @tyas_yodha #AR_Merdeka #TetepKenyangTanpaNasi #Mbois_SerbaUmbi #MboisCoboy_SerbaUmbi #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #Cooksnap # CookpadCommunity_Surabaya

Talam Pandan Jagung

Talam Pandan Jagung

Source : IG lysa_tangkulung Ikutan lagi Pot Berbisik setelah sekian lama...kali ini bebikinan aneka olahan berbahan dasar jagung... Ketemu di IG nya mba Lysa Tangkulung, yuk dicoba bun. #PotBerbisik_olahanjagung #CookpadCommunity_Bekasi

25 cup
1 jam
Putri Keraton

Putri Keraton

Akhirnya bisa eksekusi juga kue putri keraton, kue khas dari daerah Kalsel, sdh lama penasaran pengen nyoba juga krn bahannya beda dengan cake pada umumnya , hasil kuenya manis di bagian tengahnya mirip puding lembutπŸ™‚ Untuk kental manisnya ga sengaja berkurang, waktu mo dipake kalengnya susu nya sdh terbuka πŸ˜„ ya tetep lanjut deh hasil kuenya tetep manis kok Source resep : @tintinpurnama #CookpadCommunity_Bogor #dapurtunik

Gandasturi Ampas Kacang Hijau

Gandasturi Ampas Kacang Hijau

Memanfaatkan ampas kacang hijau sisaan bikin sari kacang, dibikin gandasturi. Jadinya 7 bulatan kecil seukuran tutup botol minuman, lumayan buat temen cemil netflix-an. Resep dari bunda Melvy: https://cookpad.com/id/resep/5373776-gandasturi-dari-ampas-sari-kacang-hijau?invite_token=UmJfrCkPyCSTSdRVN2CktAuy&shared_at=1631494061 #cookpadcommunity_tangerang

Pukis lembut tanpa mixer anti gagal

Pukis lembut tanpa mixer anti gagal

Weekend saatnya family time. Kue pukis ini favorit si kecil di rumah πŸ˜ƒ. Bisa banget dibuat bareng. No ribet ribet. Cara buatnya super gampang dan anti gagal pula. Si kecil paling suka kalau disuruh aduk2 πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯° #kuepukis #pukis #pukistanpamixer #pukisantigagal

6 orang
1 jam
Pastel Bantal

Pastel Bantal

Inspirasi dari mba @cook_umirama sekalian sebagai apresiasi saya karena author yang merecook resep saya ke 1700 #apresiasirecookbundaela

Kue mangkok

Kue mangkok

Jajanan ini jadi favorite anak2 klo ke pasar atau toko kue tradisional.. Kemarin akhirnya membenarikan diri coba bikin sendiri kue mangkok versi warna unguπŸ’œπŸ’œπŸ˜

Serabi Solo Merah Putih

Serabi Solo Merah Putih

Naksir Serabi Solo mbak Ika Soerya @ikasoerya ini sejak beberapa waktu lalu... Serabi Solo merupakan jajanan tradisional asal Solo, Jawa Tengah Membuatnya perlu kesabaran karena waktunya lumayan lama 🀭 Apalagi untuk yang membuat sore pas pulang kerja seperti saya perlu diatur waktunya. Karena perlu waktu untuk mendinginkan santan dan untuk mendiamkan adonan sampai muncul gelembung2. Kebetulan adonan punya saya setelah 1 jam belum muncul gelembung. Hampir putus asa karena sudah jam 20.30 akhirnya adonan saya taruh di kulkas. Puji Tuhan... paginya muncul gelembung 😍 Saya senang banget dapat resep mbak Ika yang menurut saya simple, tidak perlu dikeplok2 untuk muncul gelembung dan pertama kali buat langsung berhasil padahal saya tidak pake cetakan yang anti lengket 😍 Oh ya, sebenarnya untuk membuat jajan tradisional saya lebih suka menggunakan santan bukan instan... tapi apa daya santan yang sudah disiapkan dan ditaruh dikulkas pas dicicip asam... πŸ™ˆ #BarapiManjuhu #WadaiBisa #Cookpadcommunity_BorneoΒ  #CookpadCommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Sampit 432 19.8.2021

24 buah
Jaje Laklak

Jaje Laklak

Tiga tahun terakhir ini di daerah bali utara trend orang jualan jaje laklak dipinggiran jalan, baik model angkringan, sekedar gelar tikar, bergaya hommy, menyatu dengan alam, sampai bergaya modern hampir sepanjang ruas jalan di bali utara ada penjual laklak mulai yang original warna putih, hijau sampai berbagai varient rasa buah. Berapa kawan kawan baik di cp bali atau yang lainnya meminta saya buat resep makanan khas bali ( jajanan khas bali = jaje laklak) Jaje laklak gadang (gadang=hijau) pewarna alami daun suji dan sedikit daun pandan. Yuk kita uprek dapur... #cpbali_menukhasIndonesia #cookpadcommunity_Bali #CookpadIndonesia #cookpad_id #Jajanan_Pasar #Kue_Basah #Jaje_Bali #KueTradisional_Bali #Panggang

25pcs
35 menit
#9. Klepon Mudah nan Lezat

#9. Klepon Mudah nan Lezat

. Bismillah.. Baru tau kalau bikin klepon simpel sekalii, MaasyaAllah.. Marii, buat dimakan hangat2 saat hujan :) Ini rasanya sudah pas banget, kata tamu yang datang sudah cocok dijadikan menu pesanan snack. Testi yg tidak disengaja, walau sy belum punya waktu utk mewujudkan, alhamdulillah.. :' Sumber: Ibu Melz Kitchen @cook_4766710, terimakasih banyak atas resepnya, saya tulis ulang dg sedikit perubahan *) Utk tanpa timbangan, sy sertakan takaran di bawah

relatif
30 menit
Kue Lumpur Surga

Kue Lumpur Surga

β™‘Β΄`030921β™‘Β΄ . . Minggu ini Kopijos ber kesempatan dolan ke Kalimantan Selatan. Dari Pulau Jawa kita menyebrang jauh ke Pulau Borneo yakni Kalimantan. Yang terpikir pertama kali mengenai provinsi ini yaitu Kota Banjarmasin. Kemarin bikin Kue lumpur surga ini yang ternyata merupakan kue tradisional khas Banjarmasin & nginep aja di draft πŸ˜‚. Penasaran saia dengan nama Lumpur Surga ini langsung terbayar ketika hasilnya memang se enaq itu. Apalagi kalao dah nginep barang 1-2 hari di Kulkas, emmm yummie 🀀 Source : Tyasprabowo #KopijosDolan_KeKalsel #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Banjarmasin

9 Cup